Top mais uma forma de comer essa delícia......tudo a ver pois podemos sempre inovar sim.........fazer diferente pois cozinhar não deixa se ser uma terapia tbm....e formas diferentes sempre vale a pena......parabéns
Bom dia André muito bonito o que você fez mais um dia deu muito tempo eu tava assistindo um programa do Jô Soares enviei um cara como equipamento elétrico aqueles que mandou parecendo queimador de aquelas máquinas de assar frango que eles chamam de laser que é a gás e o cara passava em cima assim mas Pururuca Vamo na hora que eu acho que era 300 400 graus Sei lá o watts muito bacana desse jeito aí ficou bom também um abraço André
Queria muito um dia trabalhar cm vc ja te conheco vc eh um grande profissional da gastronomia matogrossense e eu admiro muito pois andei em vários estados mais a comida do mt n tem pra nguem votiiu
Olá André sou de Araruama Região dos Lagos RJ para este Dezembro não deu, mas tenha certeza foi a melhor aula que tivemos. Temos de respeitar todo este tempo dentro de geladeira como fora?
Parabéns pelo seu trabalho. Uma pergunta; se eu usar um maçarico em vez do óleo quente vai pururucar também?
3 года назад+1
Obrigado Magno. Não indico cara pq você pode "perder a mão" na questão do calor colocado na pele, ele pode queimar antes de você pururucar tudo, faça com óleo mesmo que da bom. Abraço !!!
Como faria pra delivery?.. posso congelar ou ela ficar na geladeira?.. a pessoa compra e coloca no forno ou opção de micro teria como..Tb?..e qual tempo de validade na geladeira?.. caso a resposta seja sim em relação à minha segunda pergunta! . Obrigado, desde já! E parabéns..vou testar essa receita..
3 года назад
Jhosenya, depois da secagem você deve congelar. Abraço
Parabéns pelas dicas
Top mais uma forma de comer essa delícia......tudo a ver pois podemos sempre inovar sim.........fazer diferente pois cozinhar não deixa se ser uma terapia tbm....e formas diferentes sempre vale a pena......parabéns
Bom dia André muito bonito o que você fez mais um dia deu muito tempo eu tava assistindo um programa do Jô Soares enviei um cara como equipamento elétrico aqueles que mandou parecendo queimador de aquelas máquinas de assar frango que eles chamam de laser que é a gás e o cara passava em cima assim mas Pururuca Vamo na hora que eu acho que era 300 400 graus Sei lá o watts muito bacana desse jeito aí ficou bom também um abraço André
Cem comentário Deus te abençoe abraços José Antônio Paraguaçu paulista sp
Grande mestre André e Bruno, sucesso sempre na carreira de vcs! Forte abraço!
Nossa prática essa receita, principalmente para fazer em casa. Meu Deus, fácil, rápido muito tranquilo mesmo kkkkkkkkkkkkkkkkkk
Parabéns
Uauuu!!!!!😋😋😋
Queria muito um dia trabalhar cm vc ja te conheco vc eh um grande profissional da gastronomia matogrossense e eu admiro muito pois andei em vários estados mais a comida do mt n tem pra nguem votiiu
Nossa já estou com fome
Ainda não comprei seu curso de Pururuca...Mas ja aprendi muito com seus videos....Vc é o Cara do Porco no Brasil!
Parabens André.
D. De Caxias Rj . Olá André. Tenho assistido todas as suas postagens.parabens pelo conteúdo e dedicação.
Muito obrigado 🚀🔥
Olá André sou de Araruama Região dos Lagos RJ para este Dezembro não deu, mas tenha certeza foi a melhor aula que tivemos.
Temos de respeitar todo este tempo dentro de geladeira como fora?
Sim sim. não tem como adiantar esse processo.
show demais xômano!!!
andré gostaria muito de ver tu fazer copa e lombo defumados, deve ficar top demais, abraços...
Fala Christian, temos esses produtos no nosso curso completo. Viste www.andrevitaliano.com.br e confira !
Vou fazer 👍👍👍
Parabéns mestre linda peça
Bacana de mais suas dicas, eu sou doido pra aprender a fazer torresmo rolo, vc poderia dar umas dicas .
Obg
Top demaisssss 👏👏👏
Top de mais xomano!
Deu vontade de preparar uma costelinha dessa...
Menos é mais... É melhor q FC mais o sabor da carne...ficou top demais gostei 🥃🍻🍺
Parabéns pelo seu trabalho. Uma pergunta; se eu usar um maçarico em vez do óleo quente vai pururucar também?
Obrigado Magno. Não indico cara pq você pode "perder a mão" na questão do calor colocado na pele, ele pode queimar antes de você pururucar tudo, faça com óleo mesmo que da bom. Abraço !!!
Bom dia André, muito top.... Foi feito no forno à gás essa receita ?
Fala Rafael, foi sim, você pode fazer no forno ai da sua casa sem problemas, só lembre da temperatura. Abraço
Q loucura! Kkkkk parabéns
Assada no espeto ou forno
A faca dele corta mais que minha língua, amei a receita rsrsrs
Alho mangericom aleqrim sal e limão
Como faria pra delivery?.. posso congelar ou ela ficar na geladeira?.. a pessoa compra e coloca no forno ou opção de micro teria como..Tb?..e qual tempo de validade na geladeira?.. caso a resposta seja sim em relação à minha segunda pergunta! . Obrigado, desde já!
E parabéns..vou testar essa receita..
Jhosenya, depois da secagem você deve congelar. Abraço
Boa tarde qual o valor de curso só de
Muito lindo, cara de delícia, mas impossível fazer em casa....
Andre pode ser no forno elétrico de casa
Pode sim Delise, se atente a baixa temperatura somente. Abraço
Esses são os temperos
Boa noite. Onde está o link do e-book??
Pensei o mesmo kkk
Atualizamos a descrição do vídeo. Corre lá.
Qual o endereço do seu restaurante.
Andre eu gostaria de ganhar o livro .
Oi, qual a temperatura correta do óleo? 😘
Olá Cláudia, tudo bom? depende do óleo, mas esse convencional, de soja, por volta de 180 a 200ºC. Obrigado.
NÃO consegui baixar o e-book
O valor do curso só de torresmo
Tudo bem Maria. Viste www.andrevitaliano.com.br já temos disponível um curso somente de torresmo.
Queria uma forma mais simplificada, inclusive sem pururucar...para fazer na churrasqueira à brasa...
Torresmo
SACANAGEM DA PARA SENTIR O SABOROSO 😋 DE UM 😶
Será que é preciso todo esse trabalho para assar uma carne?
Isso parece mais firula!
Nada há ver 😅