SCAROLA IN PADELLA CON CAPPERI E OLIVE (E ACCIUGHE) - Buono Facile Veloce

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 64

  • @fabiocappanera3663
    @fabiocappanera3663 Месяц назад +1

    Molto chiara e lineare. Grazie .😊 la preparerò sicuramente

  • @kliroart
    @kliroart Год назад +1

    La tua e’ la ricetta migliore del web! (E le ho provate davvero tutte!)❤

  • @babbomanzo9432
    @babbomanzo9432 Год назад +3

    Grazie sei bravissima e grazie del video ❤🎉 4:57

  • @LuciaSebastianaTusa
    @LuciaSebastianaTusa 9 дней назад +1

    È davvero buona!Felice 2025

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  8 дней назад

      Auguri anche a te Lucia. Quindi l'hai provata la scarola? Contenta che ti sia piaciuta

  • @VincenzoBraccio
    @VincenzoBraccio Месяц назад +1

    Complimenti 👏👏

  • @emerenzianolambiase2006
    @emerenzianolambiase2006 2 года назад +3

    Come al solito bravissima e bellissima Stefania!

  • @BrunoBracigliano-bz3oe
    @BrunoBracigliano-bz3oe 2 месяца назад +1

    Meraviglioso mi. Hai fatto ricordare mamma❤

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 месяца назад

      Che bello riuscire a smuovervi ricordi❤️ne sono felice😊

  • @sandiasa
    @sandiasa 5 месяцев назад

    Sei così brava e precisa nelle spiegazioni, che è impossibile sbagliare. Da quando sono in pensione, giro continuamente in rete per imparare a cucinare. Probabilmente sei la più brava ma, sicuramente, la più bella. Congratulazioni. Fai dei corsi online o scrivi un libro. Hai le qualità. Saluti, Cosimo.

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  5 месяцев назад

      Ma quanti complimenti! Grazie di ❤️Cosimo, ne sono veramente felice

  • @fernandotonolli689
    @fernandotonolli689 2 года назад +5

    Muito saudável essa receita. Parabéns. Abraço.

  • @roccoartistiitalianimarina9231
    @roccoartistiitalianimarina9231 2 года назад +1

    Complimenti ottima ricetta.provero' a farla.ma io da buon Calabrese mettero' del 🌶️🌶️🌶️ma a Lei un Grazie e alla prossima Ricetta👏👏👏

  • @dolfinapavan5791
    @dolfinapavan5791 Год назад +2

    Ciao cara sono una nuova iscritta 👱 le sto cuocendo😊

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  Год назад

      Grazie...subito all'opera!😉

    • @dolfinapavan5791
      @dolfinapavan5791 Год назад

      @@BuonoFacileVeloce son sincera non l avevo mai cucinata ....buonissima 😊💟👍

  • @dominickdelsante7102
    @dominickdelsante7102 Год назад +1

    Squisita!

  • @pinasuraci5072
    @pinasuraci5072 10 месяцев назад +2

    Brava

  • @annamargutti5170
    @annamargutti5170 Год назад +1

    Buonissima

  • @laurabarbetti2632
    @laurabarbetti2632 2 года назад +1

    La farò

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 года назад

      Per le festività natalizie, dalle mie parti si usa molto la scarola preparata così, soprattutto come ripieno per la torta rustica

  • @marcellogurrieri4352
    @marcellogurrieri4352 2 года назад +1

    Grazie Stefania :)

  • @nadegebochelen2874
    @nadegebochelen2874 2 года назад +1

    Bonjour Stefania, toute mon enfance, cela fait longtemps que j'en ai pas mangé. J'avais complètement oublié. Merci, je vais la refaire pour que mon époux goûte cette recette car c'est trop bon.

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 года назад +3

      Bonjour Nadege, je suis très heureuse de rappeler vos souvenirs d'enfance avec cette recette😊

  • @raffaelecarangelo8863
    @raffaelecarangelo8863 2 года назад +2

    Perfetto.
    Brava.

    • @dany28821
      @dany28821 2 года назад +2

      E bravissima io li do come voto 💯%

  • @dany28821
    @dany28821 2 года назад +1

    Molto buono la minestra mi piace tantissimo brava ha 💯% non so se hai fatto mai la focaccia con la scalora e dopo ci metti qualcosa che ti piace nella focaccia io la amo molto la focaccia con la scalora

  • @kliroart
    @kliroart 5 месяцев назад +1

    Confermo, le ho provate davvero tutte : that’s the best!!!👍🫶

  • @DamaItaliana1924
    @DamaItaliana1924 2 года назад +1

    fatte ieri per la prima volta, ottime

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 года назад

      Detto da te che sei un "critico" severo (ma giusto)...mi fa davvero tanto piacere 😊

    • @DamaItaliana1924
      @DamaItaliana1924 2 года назад

      @@BuonoFacileVeloce non faccio complimenti senza motivo, sei il mio canale di cucina preferito insieme a quello di luca, dagli altri non ci vado quasi mai, le lasagne le faccio sempre come dici te, con le polpette, il ragù non lo faccio più, così le trovo più buone

  • @DamaItaliana1924
    @DamaItaliana1924 2 года назад +2

    ottima ricetta, mi hai letto nel pensiero, la volevo fare da giorni, però se non sbaglio c'è anche la scarola quella riccia che pare si debba per forza prima lessare e poi casomai ripassare in padella, questa è la scarola liscia che non necessita di essere sbollentata, dico giusto?

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 года назад +1

      Certamente la scarola riccia ha un gusto un po' più intenso e pungente, ma non deve essere necessariamente lessata, può comunque essere passata direttamente in padella...è questione di gusti. Ad ogni modo, nel video spiego le diverse modalità di cottura per eliminare o addolcirne un po' il gusto.

  • @lucionegri1414
    @lucionegri1414 2 года назад

    Splendida ricetta. Si possono aggiungere dei fagioli?. I miei omaggi

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 года назад

      Scarola e fagioli è un ottimo piatto della tradizione, ma è appunto un altro piatto😉

  • @brunabattistella9252
    @brunabattistella9252 2 года назад

    In risposta alla Signora Adele Squitieri.

  • @lisacastaldo3210
    @lisacastaldo3210 Год назад +2

    Buonissima...le olive e i capperi alcuni li aggiungono al soffritto iniziale...tu alla fine come mai?

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  Год назад +1

      Li metto alla fine per non farli seccare troppo, preferisco che restino un po' morbidi.

    • @lisacastaldo3210
      @lisacastaldo3210 Год назад

      @@BuonoFacileVeloce grazie

  • @gloriacugini6313
    @gloriacugini6313 7 месяцев назад +1

    Rispondo alla signora che vuole la quantità degli ingredienti, questa è il classico piatto che quello che ci metti ci trovi 😅

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  7 месяцев назад

      In effetti...😅😂 In ogni caso l'elenco degli ingredienti è alla fine del video😉

  • @rosalbadelia5563
    @rosalbadelia5563 Год назад +2

    E tutti questi bei capelli.... Non sarebbe il caso di legarli....sei brava ma questo non si addice ad una persona che cucina... Sai quanti ne possono cadere dentro le pentole 🤔

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  Год назад +2

      L'ho ripetuto più volte: in casa porto sempre, e sottolineo sempre, i capelli legati; ma nei video non cucino per portare il piatto in tavola, quindi mi concedo un attimo di vanità con la tranquillità che quella pietanza la mangerò io, senza il rischio che qualcuno si trovi capelli nel piatto.

    • @sistoluigi65
      @sistoluigi65 Год назад

      ...come sei polemica, poi dipende se perdi o meno i capelli 😁

    • @sistoluigi65
      @sistoluigi65 Год назад

      @@BuonoFacileVeloce non ti curar di loro....sei bella e brava 😊

    • @rosalbadelia5563
      @rosalbadelia5563 Год назад

      @@sistoluigi65 potevi rispondere prima.. Son passati 5 mesi😁

    • @sandiasa
      @sandiasa 3 месяца назад

      Tutta invidia. Sei la numero 1 in…tutto. Complimenti

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 11 месяцев назад

    Però non dici quando la fiamma dev'essere alta quando è il momento di abbassarla

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 11 месяцев назад

    Però non è bello che non mettete la quantità di ingredienti sotto il video come fa la maggior parte delle persone. Perché non è che possiamo perdere tempo a controllarlo a un'altra parte gli ingredienti mentre stiamo scrivendo

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  11 месяцев назад

      Maria, gli ingredienti sono scritti con precisione alla fine del video. C'è la lavagnetta con l'elenco

  • @adelesquitieri3676
    @adelesquitieri3676 2 года назад

    Anche per fare una scarolo ci vuole la scuola🤣🤣🤣🤣🤣e che ci vuole

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  2 года назад +5

      una ricetta senza dubbio semplicissima, ma sicuramente ci sono tante persone (soprattutto giovani, che si avvicinano ai fornelli per le prime volte...pensa agli studenti fuori sede, ad esempio) che non la sanno preparare

  • @fausta5303
    @fausta5303 11 месяцев назад +1

    Aggiungo i pinoli

  • @pescaremare
    @pescaremare Месяц назад

    viene meglio se precedentemente sbollentata, messa cruda direttamente in padella non mi piace molto

    • @BuonoFacileVeloce
      @BuonoFacileVeloce  Месяц назад

      Io la faccio in entrambi i modi, quindi posso dirti con cognizione di causa che sbollentandola prima viene un gusto più delicato, ma messa direttamente in padella ha tutto un altro sapore, più intenso e pieno...è un'altra cosa, senti il sapore della scarola!

    • @pescaremare
      @pescaremare Месяц назад

      @@BuonoFacileVeloce si ma messa a crudo mi sembra che rimanga un pò cruda come quando fai le melanzane ripiene e le metti nel forno senza averle precedentmente sbollentate o precotte

    • @VincenzoBraccio
      @VincenzoBraccio Месяц назад

      Complimenti 👏👏👏👏