הראמן המושלם חלק ב' | כל מה שצריך לדעת כדי להכין ראמן בבית
HTML-код
- Опубликовано: 13 янв 2025
- חלק שני של ספיישל הראמן המושלם!
למי שלא צפה עדיין, החלק הראשון למתכון של הראמן המושלם נמצא כאן:
• הראמן המושלם חלק א' | ...
לינק למתכון של הציר עוף נמצא כאן:
• ציר עוף | המדריך המלא ...
Recipe / מתכון
► benshai.blogsp...
Equipment / ציוד
► Microplane - זסטר : amzn.to/35fTRJk
► Lodge Cast Iron Skillet - מחבת בזרל יצוקה : amzn.to/2FYfnYQ
► Mason Jars - צנצנות מייסון : amzn.to/2EXt9KS
► Skimmer - מסננת דקה : amzn.to/3cPDTHG
► Pasta Machine - מכונת פסטה : amzn.to/3o0aBLB
Instagram
► / ben.shai
Music:
► Epidemic Sound - www.epidemicso...
רמה גבוהה לא ראיתי שיש מישהו ישראלי שעושה סרטונים כאלה, במיוחד מאכלים שהם לא נפוצים בארך כלל, כל הכבוד
סוף סוף משהו שונה ומעניין
תודה רבה! (:
מקסים ומעשיר. אתה סופר אינטליגנטי, מקצוען, יצירתי וכריזמטי 🙏❣
מדהים... אשמח לראות עוד סרטונים כאלה על מנות אותנטיות מרחבי אסיה
יש עוד כמה שמתוכננות להמשך (:
ואם לא נרשמת עדיין אז תירשם לערוץ ואז בטוח לא תפספס (:
איזה מקצוען! נראה פצצה! אין כמו ראמן טוב
אלוף אתה ! מאתגר בהחלט 👍 . וסחתן על הגרסה הכשרה 🙏.
כל מה שאתה מכין נראה כל כך טוב!!
אוו נדיר אשמח עם תעשה עוד סרטונים על ראמן😀😃😄
בטוח יהיה אבל לא בקרוב (:
איזו איכות, פשוט וואו! קיבלת סאב
תודה תמר!
ברוכה הבאה
עוקב כבר קיבלתה!!
יום חמישי אתחיל בהכנות למנה !
מלך ❤️
הווו! מישהו רציני!
תשלח תמונות (:
@@benshai אפשר לשלוח הודעה להתייעצות לפני שאני עושה פשלות ? חחחחח
@@ערןכהן-ז3ד ברור! דבר איתי באינסטגרם
נהדר ברור ועושה חשק להכין
אלוף! אשמח לעוד דוגמאות של מנות מהמזרח 👌🏼
תודה אוראל!
תבדוק את המתכון לקארי היפני, גם הוא מטורף!
ותירשם לערוץ אם עוד לא נרשמת, אני מתכנן עוד מתכונים כאלה להמשך (:
yummy and tasty...,,👍👍👍 very nice...
כל הכבוד אני בדרך להכין
שמע אתה מטורףףףף
הודעתי בבית ששבוע הבא לארוחת שישי יוגש ראמן 🍜
ממש שמח שהעלת את המתכונים, במשך הרבה שנים להכין ראמן הרגיש לי כמו משהו לא נגיש ששמור רק למי שגר בחו"ל, ועכשיו אני רואה שזה דווקא אפשרי ביותר.
אגב, אם יש משהו שמייחד את הערוץ שלך זה שאתה לא מפחד להראות את הטעויות שעשית וחוסר השלמות, אלא להפך; אתה משתמש בהם כדי ללמד ולהנגיש גם עבור מי שמבשל בתנאים ביתיים ובלי ניסיון מקצועי.
לצמוח מטעויות וללמד אחרים בצורה ברורה הן שתי מעלות שלדעתי מאוד ראויות להערכה 🙌🏻
לגמרי אפשרי!
מוזמן לשתף אותי בתוצאה ואפילו להתייעץ אם צריך!
בהצלחה! האמת שאני מקנא קצת שיהיה לך ראמן בשבוע הבא בבית D:
תבורך🙏🏻
אחלה ערוץ ואחלה מתכונים תמשיך ככה אחי מגיע לך אינספור סאבים !
תודה יוסף!
ברוך הבא :)
אחרי הראמן הזה אני הולך להפוך להוקאגה
חחחחחח
היי בן נראה שאתה מאוד מקצועי ומדויק וזה מתבטא נהדר בסרטונים שלך ובמתכונים הייתי שמח לדעת מאיפה הידע הרחב שלך ובאופן כללי להבין לשמוע עלייך יותר, אולי זה רעיון לסרטון?
ב-1000 רשומים אני אעשה סרטון כזה, סגרנו? (:
תודה על הפרגון קודם כל ומבחינת הידע אז פשוט התעניינות בתחום לאורך השנים.
אני כל הזמן מנסה דברים חדשים בבית ואני מנסה כל הזמן ללמוד עוד
הרגתתת 🤤🤤🤤🤤🤤
מלךךךך ❤🍱🍜
איזו השקעה!!!
נראה ממש טוב! אבל איפה משיגים אבקת דאשי?
כבר ראיתי בכל מיני חנויות בארץ.
כנראה שכמעט בכל חנות שמתמחה במוצרים אסייתים יהיה וגם בספייסז אני יודע שיש
אלוף, איפה קונים את האבקת דגים??
יש בכל מיני חנויות אסייתיות, יש בספייסז גם...
תחפש בגוגל אבקת דגים דאשי וזה ימצא לך חנויות (:
🤤🤤🤤וואוווו
רציתי לשאול אותך איפה מצאת בטן חזיר כי אני מזמין מטיב טעם כל הזמן ואני לא מוצא שום חזיר חוץ מנקניקים וסטייקים, חיפשתי בשר לבן וזה גם לא מצא כלום, עוד שאלה שיש לי זה בגלל שזה דורש הרבה מצרכים אפשר שיהיה יותר ציר מבלי שזה יאבד את הטעם?
מאיפה אפשר להשיג את כל המצרכים כמו הקונבו או הדאשי
יכול להשיג אותם בחנויות כמו טיב טעם, מזרח ומערב, ספייסז וכמעט כל חנות עם מחלקה אסייתית
ונרשמתי
יאמי עושה חשק
יש תחליף לאבקת דאשי? (פשוט אם עושים גרסה כשרה אז אסור עוף/ בשר עם דג)
אפשר להשמיט את האבקה במקרה הזה 👍🏼
אולי לשים קצת יותר שיטאקי מיובשות
@@benshai תודה רבה
וכל הכבוד שבמתכונים לא כשרים אתה משתדל לעשות או לומר מה לעשות בגרסה כשרה
לא הרבה עושים את זה
אם שמים דפי אצות נורי במקום אצות קומבו?
אני לא בטוח שהבנתי את השאלה, קומבו שמים בטארה ונורי בהגשה
@@benshai אם אין לי קומבו, אפשר לשים נורי במקום?
@@Liran45 לא, לצערי זה לא תחליף. יש המון חנויות שמוכרות אז אני מציע לחפש (:
@@benshai תודה :)
לכמה מנות זה מספיק?
10/10
יפה מאד ! אבל קצת התאכזבתי כשהשתמשת בחזיר אפשר בהחלט לוותר עליו
מאיפה אתה קונה את האצות והמוצרים המיוחדים?
כל המרכיבים שהשתמשתי הם לא "נדירים" במיוחד בארץ כבר.
בכל חנות עם טאצ' אסייתי אפשר למצוא את האצות, הפטריות וכל אלה.
למשל רשת ספייסז וגם מזרח ומערב מוכרים את כל זה
הסרטונים שלך דומים לעריכה של binging with babish
הכנתי, וזה אמור לצאת מלוח?
לא צריך לצאת יותר מידי מלוח,
אולי שמת קצת יותר מידי טארה?
@@benshai שמתי פחות וזה עדיין לא טעיים
@@אלוןבטלהיים 🤔
מעניין למה זה קרה לך....
תנסה לבחון את הצעדים שעשית?
אולי פספסת משהו /עשית משהו אחר?
זה לא אמור לצאת מלוח מידי אבל כן עם מליחות מורגשת
חשבתי אתה שומר כשרות...
לא, אבל משתדל לתת גם אופציות כשרות
@@benshai חח כן .. הבנתי את זה...
בלי המכה זה לא נחשב 😉
תגיד לקחת את המתכון מראמן גאי מנארוטו נכון
גם אני חושבת
איזו רמההה
לכמה אנשים המתכון הזה מספיק?
מאוד תלוי בחלק שאתה מתכוון אליו.
המתכון של הנודלס מספיק ל4-5 מנות,
השאר מספיקים ליותר
@@benshai תודה
כילידת ברית המועצות קשה עד כואב לראות יהודי ישראלי שאוכל חזיר חוץ מזה המקצועיות שלך מרשימה בהחלט
לא הכנת את הנקניק דגים הזה שלהם 😅
נכון (:
האמת שאני לא מת על זה
אתה אוכל חזיר?
אני לא שומר כשרות, אז כן
Fake Babish
יפה מאד ! אבל קצת התאכזבתי כשהשתמשת בחזיר אפשר בהחלט לוותר עליו
בעקרון השימוש בבטן חזיר זה ממש כמו ביפן וזה הכי קלאסי, ככה זה... אני מאוד אוהב בכל אופן.
כמובן שאני מודע לאנשים שצופים בערוץ שלי ששומרים כשרות אז זאת הסיבה שיש גם אופציה כשרה (אפשר גם לנסות להשתמש בבקר, האמת שלא ניסיתי עדיין)
@@benshai וואו אני מעריך את זה שחזרת אליי זה יפה מאד ואני באמת מחפש מסעדה שמכינה ראמן וגם כשרה ולא מצאתי בעל מקרה לייק ענק רק תשתדל כמה שאתה יכול שיהיה כשר