👩🏻‍🍳 남도의 비법이 듬뿍 담긴 ‘머위들깨탕’, 아삭한 머위와 고소하고 깊은 맛의 들깨 국물이 정말 맛있어요~ (+ 머위대 삶는 법)

안녕하세요 여러분!
오늘은 남도의 비법을 더해 제철 '머위'를 더 맛있게 만들어 먹을 수 있는 ‘머위들깨탕’을 가져왔어요. 고소한 들깨 국물을 넉넉히 넣고 쫄깃한 바지락을 더해 정말 맛있어요!
아삭하게 씹는 맛이 살아있는 '머위 삶는 법'과 '들깨 국물 맛깔나게 내는 법'도 알려드리니 맛있는 한 끼 식사로 꼭 한 번 만들어보세요~
👩🏻‍🍳 재료
머위대 500g(삶아 손질 후 400g), 들깨 1컵, 다시마 국물 5컵,
찹쌀가루 3큰술, 들기름 2큰술, 다진마늘 2큰술, 바지락 생살, 소금 1작은술
*글꼴: 마포 브랜드 서체(Mapo 배낭여행, Mapo 당인리발전소, Mapo 꽃섬, Mapo 한아름)
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 5월의 데이트 - • [Royalty Free Music] 5...

[@TheKillHeels]

서울 사람들은 이 맛있는 걸 모르더라고요. 전 할머니랑 엄마가 해주신 게 기억이 어렴풋이 나서 시장에서 머위대를 보고 기억을 더듬어 만들어 보았는데 아삭아삭하고 너무 맛있는 거 있죠. 저는 되직하게 나물 느낌에 가깝게 했는데 그렇게 해도 맛있더라고요. 들깨 아끼지 말고 팍팍 넣어야 제 맛인 것 같아요~ 서울 친구들이 먹어 보고선 이런 게 있었느냐면서 놀라는 게 재밌었어요.

[@user-ek1qi9mc2k]

찹쌀가루안넣고 쌀뜨물 넣어도돼요

[@user-kx5ji3ov6d]

말씀을 참예쁘게하시네요

[@user-uu4qd1pp9y]

어쩜 그렇게설명을 똑하게 예쁘게 하세요 감사합니다 ^♡^ 😅

[@ZERO-pr5oz]

들깨가루에 쌀가루를 넣는거 처음 알았어요. 이것도 도전해봐야겠어요.

[@user-cg1bm6ct8w]

좋아요 구독합니다ㅡ맛있게 똑갔이 끓어잘묵겠읍니다 💕 💜 💏

[@user-ek1qi9mc2k]

오천운사면많아요 맛잇어요

[@user-bj5ck9qf2z]

설명이 넘 친절하게 해주시니 넘 조으네요 소문으로 듣던 바지락 들깨탕이네요 감사합니다^^😅

[@user-sg1zh3yp4l]

숨도쉬세요말이너무빨 라서듣기도바빠요ㅋ

[@user-wo4rk3wp6j]

가족이 행복하시겠읍니다

[@user-zv7xw4dy9f]

잘봤습니다.감사합니다

[@changhooh1991]

작년 서울인근 사찰에서 머위대탕을 먹은적이 있는데 깜놀한맛~

[@user-nx6up6mo6h]

마져요 우리고향 고흥에서도 유명하지요~^^

[@bjn12140]

목소리도 에쁘시고 설명도 잘 해 주셔셔 고맙습니다

[@bonita1260]

손이 엄청 많이 가는데 해먹어보고싶은 건강식이네요

[@user-pm5km8qf3p]

설명이넘잘하십니다음성도좋고맛이참좋습니다맛갈나게보입니다

[@HongnH56]

시골에서 머위를 주셔서, 더 맛있게 하는 남도식을 찾아서 보고 구독하고 좋아요도 누릅니다.^^

[@user-qh5cz7ki1w]

설명잘 하셔서 더 맛나겠어요

[@user-ox2by4yp6p]

말솜씨가참정겨워요

[@user-nh5hk6uz1k]

잘 봤습니다