TAHINE - PASTA DE GERGELIM - FAÇA VOCÊ MESMO - SE INCREVA NO CANAL.

O tahine, uma pasta de sementes de gergelim moídas, tem raízes profundas no Oriente Médio e é um ingrediente chave na culinária dessa região há séculos. Sua história remonta ao antigo Egito, onde já era apreciado. Rico em nutrientes e sabor, o tahine é usado em pratos tradicionais como o húmus, molhos, marinadas e até mesmo em doces. Sua versatilidade e sabor único o tornaram um elemento valioso em cozinhas ao redor do mundo, adicionando um toque especial a várias receitas.
As origens do tahine remontam a milhares de anos atrás, aproximadamente entre 3.000 e 4.000 a.C., com registros que sugerem sua produção no antigo Egito. Ao longo do tempo, essa pasta de sementes de gergelim se espalhou pelo Oriente Médio, tornando-se um pilar na culinária da região e eventualmente ganhando popularidade em várias partes do mundo.
#RECEITA
TAHINE - PASTA DE GERGELIM
200 GRAMAS DE GERGELIM BRANCO SEM CASCA
FIOS DE AZEITE A GOSTOS

[@freeworld2025]

muito bom!