【異変】街からパン屋が消える…倒産件数過去最多 店主苦悩「消える運命」【めざまし８ニュース】

[@smizusumashi1939]

20年ぐらいパン職人やってたけど、5年前に辞めたので、　まあ原価計算もやってた身としては、卵やバターやナッツや小麦粉とか値上がりし過ぎてゾッとする😅　個人店は難しいね😅私も米食べてる。

[@武田正義-u6l]

個人事業主は、非正規労働者の供給源。

[@ほあ-j5s]

ちなみに、今はどういったお仕事をされているのですか？
差し支えなければ知りたいです

[@momomo0_0]

閉店で泣くお客さんいるなんてよほど愛されてたんだろうな

[@yuimori7394]

わたしも子供とよく行くパン屋閉店したら泣くと思う。
なくなって悲しいというか子供との思い出の場所だから。

[@遊生]

値上げしたら来てくれないような客層
値上げしたらコスパの悪い味なんだろ
本当に好きだったら通うからな
一時の感情だけで生きてる人々

[@tansokusakura]

最近はスーパーばかり行ってる
コンビニも行かなくなったよ
行かなくなったというか行けなくなったの方が正しいかな

[@13foulball]

そもそも健康考えたら絶対に素材だけ買って自炊がいいですよ

[@mikit9618]

@@13foulballさん
ですね🌟✨

[@LJSLJS-xs4te]

スーパーでもいつも買うもの買っても　払う値段が全然かわってしまった。。

[@BirdHZD.8310]

野草導入は？野菜代半分になるけど？

[@ppymiku108]

アイス２個と冷しラーメンミニ一つで９３０円。約千円。高いんだぁと思って、もう行かないって決めた。

[@waon_freetube]

パン屋に限らず『安くて美味しい』は残酷な言葉になってしまったなぁ…😭

[@botamochi33]

もう今後は「高くて美味しい」か「安くてまずい」のどちらかしか掲示できないように全国規制や！🍞🥖

[@edogawa760922]

安くて美味しいけど添加物いっぱい！ってどう？
そもそも安いと美味しいは矛盾してるよ

[@un_chi]

ワタミの社長に助けてもらおう🥺

[@下田洋介-w4z]

腕のいい日本のパン職人なんて今世界で引く手数多、わざわざ過疎っていく地方で儲けも緑になく燻り続ける事はない、海外に出れば年収一千万以上で雇ってもらえるし何なら料理長や店長も全然できるよ、腕のある職人はどんどん海外で勝負してもらいたい、金にならない日本でなく海外でたっぷり稼いで人生を謳歌して欲しい。

[@増田夏美-d7c]

@@下田洋介-w4z
過疎地に引っ込むのは老後の楽しみになるね。

[@肉じゃがたれたー]

食料品だけでも消費税なしにすればいいのに

[@けいさん-p4h]

ラムネのおまけでブランドバッグを売るお店が増えそう

[@tomyamshrimp9094]

善意で政治をやっている理由では無いからね。裏金献金の見返りには莫大な税金が必要になる。

[@山田花子-v7j]

増税する事はあっても減税は絶対にない

[@71715855]

中小企業の倒産件数は8690件で、前年比35.1％増、飲食業を含むサービス業が2940件前年比41.6％増です。増税政権は大企業が中心ですので、中小企業の事は全く考えていません。

[@BirdHZD.8310]

むしろこの際、全部10%にして、ちゃんと還元する方が大切だと思う。子育て支援金なんて取るんじゃなくて、それでしっかり福祉を賄うべきだと思う。生活困窮者や、障害者に対してももっと住みやすい環境や支援をするべきだと思うし、年金も最低でも1人10万円は絶対保証すべきだと思う。そういうことにちゃんと役立てて欲しいです。北欧ではそういうことをやってるんじゃないんですか？
サル真似だけしても何もならないですね。

[@パンうさぎ]

確かに最近はパン屋さんのパンは高くて、足が遠のいてました。　お米炊いて、なるべく自炊しています🍚　本当はパン、大好きなんだけどな～😩

[@uver9917]

小学生のころ老夫婦がやってる近所のパン屋さんに毎週日曜の朝に買いに行ってたなあ。おまけでペコちゃんの飴くれるのが嬉しかった😊

[@たた-u9o]

これ値上げしないとダメだよ。我慢くらべなんてやってはいけない。なんで原料上がってる分転嫁するのが悪だよ。店が悪いわけじゃない。

[@海原雄山-h4m]

値上げして一個300円にしたらお前らこねえじゃん

[@まさたけ-t2p]

そのはずなのにやっぱり値上げをすると客数も減るし
「この守銭奴が」やら「便乗値上げだろ」と一定数言う人もいるからね。

[@たた-u9o]

一部のパン屋が我慢くらべみたいにお値段据え置きするから全部のパン屋が困るんだよ。全パン屋が転嫁すれば問題ない。パンだけ値上げになるんじゃない、あらゆる商品値上げになればパンの消費が全体として大きく減らないよ。

[@やおく-j5b]

値上げしたら一定のお客さんは減ると思うから減ったらその後で結局は店がやっていけなくなるのが分かるから上げれないんでしょう。お客の懐を心配してるだけじゃないと思う

[@たた-u9o]

​@@やおく-j5bそれで値上げせずに頑張るパン屋が潰れてくれないと他のパン屋が困る。やってることダンピングだよ。適正利益得ずに採算度外視の商売やってることになる。ダンピングパン屋が淘汰されれば他のパン屋の客が増えて問題が解決する。

[@利幸馬場-e3k]

パン屋だけでは無いだろ😑

[@minoruharada6452]

経営が上手くいって無いのに無料で子供にパンを配っている場合かよ！
ちょっとだけ値上げしないのか、本当馬鹿だよ日本人は！

[@user-qy6ho5ii2paccc8abc]

サラリーマンの手取りが減ってるのに軽々しく値上げってむりだろ。

[@MT-lz2ky]

何度も出てきた女性のようにその店のコアなファンというのは必ずいるけど、その人の意見が全員の意見ではない。
値上げすれば離れてしまう客もいるだろうし、経営を続けていくのは難しいと思うのは当然。
一番問題なのは終わりの見えない原材料費の値上げと円安だと思う。

[@English.study.aid.]

いや、値上げしても給料が上がってれば買うのよ。。。それだけなんよ。

[@setuyakuchannel]

子育て支援増税や森林環境税などで手取りが減るから厳しい。

[@yellowmm-pw3ln]

アベノミクスの弊害

[@tknwa]

君は値上げしても買うかもしれないけれど、大半は買わなくなるのよね。

[@海と街]

そう思います

[@カレン-w9b]

今儲かっている人は、公務員とか大企業とか人気ユーチューバーとか？

[@万札諭吉]

こんな状況なのに増税するんだから政治家は最低だよな

[@nakanakameiwakun]

メガソーラーをチャイナリパブリックの企業に払って経済回すんや

[@さけ-r5r]

増税しても政治屋先生や莫迦官僚の腹は大して痛まないだろうしなあ😊

[@setuyakuchannel]

自民党を支えたのは国民。

[@tomyamshrimp9094]

「パンが高ければケーキを食べればいい」「国民は値上げを許容している」だってさ

[@setuyakuchannel]

投票したのは国民

[@カレン-w9b]

財務省が考えたインボイス制度や電気代値上がりなどで、パン屋さんは大変です。メガネはウクライナに１００兆円払ったり、ウクライナの保証国になって、小規模事業者や貧困者を助けません。

[@moco-tv2pf]

戦争は現在国際法違反😢プーチンは指命手配(￣□||||！！('_'?)😅😅😅😅😅😅😮

[@ションフォーメ]

メガネのやろ～

[@味田子山]

売国奴と言う言葉は晋ちゃんだけにして欲しいよ

[@minoruharada6452]

小池は中国人やウクライナ人1人に1500万円 無担保援助しているぞ
タダで金配って日本人から増税で巻き上げる
東京都だけで3000億円 外国人に配っている

[@ウルシー]

敗戦濃厚なウクライナに何してくれてんのよ

[@moya7433]

次第に個人商店はなくなってしまうだろうね。

[@416vioss]

都市部はそうなると思う。逆に過疎地や地方部は全国統一価格、地域別統一価格（例：関東地方であれば山奥の過疎地でも東京23区でも同一価格）に拘る大手や中堅が配送効率の悪さから一気に手を引いて、個人商店がメーカー希望小売価格+輸送費という名目の闇市価格で（配送に時間がかかるため）古いものを殿様商売する未来

[@3atnk636]

新しい社会主義国家システムですな。

[@jacktkim9479]

自給率30%程度で小麦も何もかも輸入に頼って、田畑を潰してきたからではないでしょうか。潰れていくのはパン屋さんだけではないはず。

[@mmmhayamiki4412]

第2次ＧＨＱ攻撃ｷﾃﾝﾈ

[@koteking1985]

国産小麦は高い

[@美奈子ホーン]

10年変わらず値段が変わってないとか、、、日本は本当に異常

[@さけ-r5r]

なお実質賃金は下がり続けている模様😅

[@あわびあわび-j4q]

「安くて」⇠まずこれが問題、モノの値段は上がり続けるのが世界のデフォ、安いままとか経済が発展してない証拠。
安くないといけないという日本人に植え付けられたマインドを変化させない限りダメなのだよ

[@ねこねこ-n8t-q7b]

​@@あわびあわび-j4q
賃金が上がってもそのぶん税金や保険料も上がるから給料は横ばい。

[@あわびあわび-j4q]

こりゃアホ丸出し低能が来たな。
さてはモノの値段が上がることが悪とばかりの脳味噌しかない超老害ジジイかこりゃ。
お前のような間違った害悪思考がじゃうじゃいるからこの２０年底辺をさまよったままだったのだよ。
デフレ＝モノの値段が上がらない（むしろ下がるかも）なので金を使わない＝市場に金が回らず衰退状態
インフレ＝今買わなきゃさらに上がるので金を使う＝市場に金が回るので経済活発化。
この構図氏ら理解してない老害ド低能はしっかり勉強しろ

[@minami1484]

さっきAmazonでバターをみたけど、高くて倒れれそうになった。

[@俺イケメン-d3k]

クロワッサンの普通サイズが260円。高すぎて買わない

[@あのなあの]

500円くらいが適正だ思う。

[@俺イケメン-d3k]

@@あのなあの クロワッサン500円なら、ホカ弁か俺福岡やから博多ラーメン290円食べる

[@あのなあの]

@@俺イケメン-d3k 博多ラーメンはそんなに安いの？福岡は物価が安いな。

[@俺イケメン-d3k]

@@あのなあの 食べれるばい。博多ラーメン博多屋は290円でチェーン店。18ラーメンは300円。俺は18ラーメンが好き。
ぜひ福岡の食を食べにきて。安

[@YuMi-vx4cc]

いやいや、ちょいと安いくらいよ、260円は

[@ちんぽこ-e2s]

この手書きのメッセージを書いてる時相当辛かったやろうな

[@M.M.A1980]

パン屋と洋菓子店、そしてラーメン屋は、光熱費や材料費の高騰の波をまともにくらっているだろうから、人気店であっても経営は大変だと思います

[@kamicamy]

もうラーメン大手は海外売上比率のほうが高いですね😂

[@user-qy6ho5ii2paccc8abc]

近所の寿司屋と居酒屋潰れた・・・

[@chkazu5113]

確かにパン屋さんの値段はなんか行くたびに上がってる印象あるな
お金に余裕がある人しか買えなくなって来ている

[@gjmwpt]

京都だけど、家の周りだけでも3店舗は閉店してた。創業30年の店舗もあった。悲しい。

[@kurarowa1910]

倒産するのに泣いてくれるお客さんいるとかええな

[@curvingstyle]

頑張りのほどが伺えますね

[@tomyamshrimp9094]

実質賃金24ヶ月連続マイナス　個人消費12ヶ月連続マイナス　未曾有の不景気が到来した

[@ryojimuto4165]

デフレから脱却し、スタグフレーションに突入しましたww

[@牛仔家族]

さらに円安進めば好循環がくるだそうって日銀と政府が語る。

[@tomyamshrimp9094]

@@牛仔家族 消費税増税すれば好景気と言っていた自民党のセリフ

[@morebowmore]

実際は値上げするだけでは解決できない問題があるのでしょう。

[@miaomiaoo5505]

本当に応援するなら　値上げしても買ってあげて、できないでしょう

[@FAKESHONAN]

普通に意識せず食べてた旦那さんが、「高いんだからそんなにバクバク食うな」って奥さんに怒られたらしい。誰も悪くないのに悲しい現実。

[@ハセヲ先輩]

なんか悲しい国になったね😢

[@goodeverithing9741]

パン屋も外国へ行く時代。
日本は捨てよう

[@curvingstyle]

きっつ

[@代守豊子]

パンぐらいパクパクたべさせて下さい
家族の為に働いてる旦那さんにパンは安上がりです

[@宮本さんですね]

こういう長く続けてきたお店の味を終わらせてしまうのは本当にもったいない。
また同じようなパンを作ってお客さんがつくまで１０年くらいかかるわけだし
何かこっちまで泣けてきてしまいますね

[@かぶとむし-v3j]

言い方悪くなるが、高いお金を出して食べる味じゃ無かったって事だろうね。
美味しければ高くても買う人いるでしょうし

[@ヤマノススメ-w5m]

数年前からコスパ重視で業務スーパーの天然酵母食パンばかり食べてる。トースターで焼くと病みつきになる美味しさ。一個200円もする菓子パンには食指が動かないなぁ。

[@ちゃー-q7r]

お米が原材料のパンはどうなのでしょうか。

[@ats210]

学生の頃の学校の前にあった好きだったパン屋が大人になって消えてのは悲しい

[@shibuya109b]

値上げは悪だって間違った思想を拡散したのテレビ局ですよね？
その結果がこれ。
日本の安全で高品質の食品がこんなに安いのはちょっと異常ですよ。他国だったら日本クラスのクオリティの食品には3～4倍の値付けしてるのに

[@paulherley]

メロンパン130円なんてありえない。手作りならひとつ250円してもいいくらい。なぜそこまで値上げは悪だと考えるのか。

[@NaNa-wp1ep]

テレビは関係ないし、日本での話を外国と比べる事に何の意味が？現実問題、ろくに収入が伸びていない中で値上げすれば、売れなくなるのは当たり前。より安い山パンなどに行くのは当然だし、そうなってます。

[@asu8036]

皆が安い物が欲しい!と求めれば視聴率の取れる安い店を映すだろうし、逆だったら高い店を宣伝していい連鎖があったろうに。安物買いの銭失いだよね。テレビのプロパガンダにはウンザリだけどね。

[@ジャニー嘉多川]

ネトウヨが望む世界がやってきたら、日本が大混乱になった

[@s190309]

値段の変化は報道するだろうが値上げが悪なんて思想は押し付けてないだろ　貧乏な人たちが悪いことだと捉えてるだけ

[@takasikari]

岸田「物価高は放置、よし増税だ！」

[@あわびあわび-j4q]

「安くて」⇠まずこれが問題、モノの値段は上がり続けるのが世界のデフォ、安いままとか経済が発展してない証拠。
安くないといけないという日本人に植え付けられたマインドを変化させない限りダメなのだよ。

[@はろーせろー]

パン屋じゃないけどこの間手土産として久しぶりにケーキ屋に行ったら予想の倍の値段で軽くショックを受けました。ケーキ始めたい焼きやたこ焼き屋、クレープ屋なんかも減るかもしれませんね。

[@NaNa-wp1ep]

実家の近所に海外で受賞したパティシエの大人気のケーキ屋さんがあります。先日行ったらものすごく小さくなっていて、いつも満杯の駐車場も空きがあり…。無くならないといいけど、もう気軽には買えないねって話したところでした。

[@はろーせろー]

技術を積んだ職人さんのいる良いお店が、この様な理由で縮小したり辞めざるを得なくなってしまうのは悲しいですね..。

[@サカッチ-l3u]

洋菓子店も次々と倒産していると以前話題になっていましたね。
原材料が小麦粉、フルーツ、乳製品、チョコレートと値上げした食材ばかりですからね。

[@kazutaka3370]

板橋のカジパンさんは新しい資本が入って6月6日からリニューアルして再開との事です
良かったですね

[@ぽにこぽにお]

違うブランドになってカジパンのオーナーさんはそこの社員となりパンを作りサンドウィッチメインのパン屋になるそうですよー
ただ価格やラインナップは変更するそうなので、それならもともとのお店で値上げすれば良かったのになぁと思います

[@nikutubo]

頭が悪いと人に使われるようになるんですよね

[@Bettielove]

買収された？フランチャイズ？いずれにせよこれは明らかにファン離れを招く上、最後は根こそぎ持って行かれてしまう悪手のような…？
素直に喜べないニュースですよね。
大変失礼ながら、判断力自体がだいぶ危ういようにも思えます。
性善説ありきで結局ハゲタカに利用されてしまうタイプなのではないでしうかね。
この世代で昔のままの安さにこだわる柔軟性の無さと言い…。
うちの親も同様に、時代の変化について行けない“頑固ノスタル爺”タイプの経営者だったので、何となく分かる気がします。ちょっと心配ですね。

[@un_chi]

どんなに美しい理念を掲げても
持続できなきゃ何の意味もない🥺
ちゃんと値上げして商売続けなきゃ🥺

[@yukihirot1560]

値上げしたら売れない。
財務省が言う適正価格なんてないんだわ。
価格は市場が決めるのが現実。
売れる値段で売ると儲からない。儲けゼロで売っても消費税納税させられる。
消費税が納税出来なくて倒産もある。

[@happ520]

近所のパン屋さんも潰れた。シャレオツな店。
パン一個200円300円買える層が減ったんだろうな。

[@中年おにぃの気まぐれ投稿]

うっ高すぎて、手が出ません。。。

[@チョコチョコチャンネル-o2d]

給料上がってないからな😅パン130円までだな抵抗なく買える値段
150~200よっぽと食べたい時以外買わない

[@anemone819]

そりゃあそうだろう

[@山田山-u9i]

パンを3つ買っただけで1000円超えててビビるわ。
昔の日本のように外食は一部の金持ちだけの娯楽になるだろうね。

[@XzRq0P2Q2]

値上げして客が減らない保証はないからね…。毎日夜中2時起きで仕込みするより8時間、外に働出た方が安定した収入が得られる。

[@Bettielove]

その安定した働き口というのが果たしてどれだけあるものか…？
それに長く自営業をやっていた人が、急に他人に頭を下げて誰かの下で働くというのも実際、容易なことではないのですよ。
歳を取ってれば尚のこと。理想の高い頑固職人気質というタイプなら更にハードルが上がります。

[@gomagoma1133]

捨ててる米粉や豆粉で作りましょう、、その方が小麦アレルギーでも食べれられるし。

[@shisixixie1707]

原料高騰だけが問題ではないのでは？　あまりにも店が多く、過当競争。

[@下田洋介-w4z]

腕のいい日本のパン職人なんて今世界で引く手数多、わざわざ過疎っていく地方で儲けも緑になく燻り続ける事はない、海外に出れば年収一千万以上で雇ってもらえるし何なら料理長や店長も全然できるよ、今の時代は日本人+あらゆる分野の職人ってプレミアブランドや。

[@tomyamshrimp9094]

個人消費12ヶ月連続マイナス。みんな節約しているからね。

[@13foulball]

RUclipsで菓子パンやパンそのものが健康によくないということが広がっているのもあるかも

[@nikutubo]

ものすこく原材料が上がってます。以前は小麦粉1kg100円がいまは1kg118円になってます。

[@下田洋介-w4z]

@@nikutubo ものすごくって、ほぼ誤差な件ｗ
キャベツは例年の3倍以上に値上げされたからまあ騒いでるの解かるけど...

[@user-ou1fo3wt2q]

ダンピングするお店があると、周囲の個人店はやっていけない。
自分から消耗戦を始めていきなりお店を閉じちゃう。
これじゃあ、周りの個人店を駆逐してしまうよね。

[@silicoon2]

コストコの大手ですら値上げ(クロワッサン12個３年前899→今1198円)はしているものの、
個人店で単純に値上げしても売上が上がる訳では無いよ。
最近じゃ何処のスーパーでもベーカリーは有りしかも100円程度で買えちゃうので、
客はスーパーの方に流れてしまいこの店主の様に店じまいしか道が無いよねぇ...

[@ささ-g8b5y]

もう我々日本人には出来立てのふんわりパンよりスーパーの菓子パンがお似合いなんですよ😭🥐

[@anemone819]

日本人は米一択!

[@yuizakisakura]

おいしいパン屋なら値上げしてやっていける（いけている）けど、コンビニのパンレベルの大したことない味のパンしか提供できないパン屋は厳しいだろうね。

[@mimijapan]

小麦粉と白砂糖断ちしてるから今となっては関係ないけど、もしパンを買うならパン屋からしか買わない。
コンビニ、大企業のパンは買わない。

[@uionfdesc]

パン屋を救いたければ高くても買いなよ。そうすれば救えるんだよ。

[@メトロ-h7x]

パトロンになってください

[@フォナシック]

まぁ買えるかな
だって他の食品も高くなってるしね

[@tansokusakura]

食べたいし買ってあげたいんだけどね
甲斐性無しですまん

[@しんいち-i3p]

なんで上から😅

[@user-qy6ho5ii2paccc8abc]

ドラッグストアコスモスで１００円代のパン買ってる。

[@gochi8560]

こんな小さな安売りのパン屋さん、どう考えたってインボイス制度がトドメ刺しているのに全く触れないのな

[@TN-fs9jp]

それは別の話。消費者がパン屋さんで消費税分を支払っても国に納めずオーナーのポケットに入れて納得する消費者がいるのかな？

[@gochi8560]

@@TN-fs9jp
未だにそんな頭の悪いことを言う消費者がいるのかわかりませんが
消費税は事業者が支払うもので預り金ではなく免税事業者に益税は存在しない(地裁判決にて確定及び衆議院内閣委員会での金子財務大臣政務官発言)という事実を理解できない消費者は納得しないかもですね

[@todoor_9176]

​@@gochi8560
税込価格商品という事実との不整合

[@minoruharada6452]

インボイス方式は店の利益を確実に1割以上むしり取っている
ウクライナなんて関係ないぞ
インボイスを放送しないマスゴミがゴミ箱行きで廃業しろ

[@gochi8560]

@@todoor_9176 免税事業者が消費税を含まない(取らない)価格設定にしても消費税法でそう表示せよとなっていますからね
御存知の通り中曽根内閣で売上税を導入しようとした際に小売事業者などから猛反発を受けて法案は廃案
それでも大型間接税を導入したい政府は消費税と名を変え、消費者から徴収する税金と思い込ませる目眩ましの小細工をした結果、消費税を取っていない(取る気のない)商品でも消費税法のせいで税込み価格としなければならないおかしなことになりましたね

[@YRA-o6b]

これからは高くて一部のお金持ちが消費できる美味しいお店と、安くて味が中程度の大型スーパーの商品の二極化が進みそう

[@Duca_Duca]

値上げしても買うと言ったって、みんな以前と同じ分量買うわけじゃない。どうしても値上げした分だけ買い控えるもの。値上げする事で離れていく客もいるだろう。
長年愛顧してくれたお客さんに「値上げしたら離れる人もいるし、離れなくても購入数が減るので辞める」とは言えないでしょう。
ご店主のみなさんは、それぞれ必死に考え抜いて選んだ決断だと思います。

[@あわびあわび-j4q]

「安くて」⇠まずこれが問題、モノの値段は上がり続けるのが世界のデフォ、安いままとか経済が発展してない証拠。
安くないといけないという日本人に植え付けられたマインドを変化させない限りダメなのだよ

[@Duca_Duca]

@@あわびあわび-j4q
それは産業が発展し外貨を上向きに稼げる状態があって初めて値段があがるんです。
値段があがるから経済がよくなるわけじゃないんだけど、うまいことその説明で納得させられちゃってる日本人が多いのは心が美しい人が多いからなのかしらん。

[@あわびあわび-j4q]

@@Duca_Ducaこりゃアホ丸出しの典型。
外貨なんぞ関係なし。
モノの値段が上がる→今買わなきゃ値段が上がるから今買う→金が回る→経済が回る→
このループで経済は発展するのだよ低能君。
君のようなトンデモ的外れ老害脳は完全にお終わってるな。

[@浮浪雲ー]

値上げの理由は円安と原材料費の高騰だけではない、人件費と増税も有るんだけどね？
一部の人達は給料が上がっているけど、それ以上に消費物価が上がっているのが原因。
もう『安くて旨い！』は死語にして、今後は『適正な値段』に慣れるしかないな。

[@インド人-x5c]

1:02　倒産件数だけでなく出店件数も出してくれないと

[@koni001a]

ここ1～2年ウチの地域でもパン屋だけでなく個人商店の閉店が多いなって印象がある。ある日終日シャッター閉めていて数日後に完全閉店の貼り紙..．みたいな。結構繁盛しているみたいだったけど、材料費や光熱費の高騰についていけなくなったんだろうね。

[@Leticia-gx9hh]

私の地域でも、寿司屋　焼肉屋　八百屋　パン屋　小さなスーパーが、3月に閉店しました。駅前通りなのにびっくりです。

[@RE-tz5jy]

市販品の8割はトランス脂肪酸、添加物オンパレードなので安い代わりに毎日食べてると太るし病気原因なります。街の無添加国産小麦などを技術必要だし肉体労働の手間暇かけたパンは貴重な食品なので高いのは仕方ないです。

[@高田奈緒子]

最近のパン屋さんって毎朝食べるためのパンを買う場所じゃなくて、休みの日にわざわざ友達と出かける場所になっちゃった。ちょっとしたケーキ屋みたいな感覚。
値上がりするのは仕方ないけど、自分の給料は全然増えないので、、

[@wakto6647]

最後のコメントの通りだと思う。大手メーカーのパンと街のパン屋さんのパンは価値の本質が違うと思うから、お客様の為にも値上げして存続させるという判断も検討して欲しいなとは思う。

[@999automa]

値上がりしても売れる物、値上がりすると売れない物がある
残念ながらパンは後者
「この値段だったから買っていた」なんだよね

[@setuyakuchannel]

確かに買うと1000円は軽く越えるから躊躇してしまう。

[@AKG-n4w]

いつからかラーメンもそんな風に思うようになった。

[@あわびあわび-j4q]

「安くて」⇠まずこれが問題、モノの値段は上がり続けるのが世界のデフォ、安いままとか経済が発展してない証拠。
安くないといけないという日本人に植え付けられたマインドを変化させない限りダメなのだよ

[@アセロラピエリ]

それは違うと思うわ。パンもいろいろ。大手百貨店のデパ地下では、わりと高額なパンが飛ぶように売れている。
このパン屋さんは、低価格を売り物にしていたから値上げできないという思想になるんです。競合は山パンなどの安いパン。そして、山パンがさほど値下げしないから大打撃を受けている。

[@Bettielove]

その考えもあくまで店主の理想の中で出来たものですよね。
厳しい見方をしてしまうと「パンなんて所詮こんなもの」と、自ら価値を下げてしまってるということでもある。

[@taisukehayashi9224]

旨いし好きだけど、高いし小麦の消化は正直日本人の体質には難しいんだよな。

[@しおん-f8b5e]

グルテンがダメみたいね

[@Namamoji_]

わたしもグルテンフリーにしている。いろんな意味で、パン屋さんはやっていけなくなるだろうな。

[@しおん-f8b5e]

@@Namamoji_ 欧米やオーストラリアとかのは避けてほしい　ヨーロッパとか国産のを食べるとしても選ぶ　フランスはグルテン少ないみたい　ハード系

[@Namamoji_]

​@@しおん-f8b5e わたしは六十歳。若い頃からの不摂生が祟ったのか帯状疱疹に掛かりましたが、小麦を止めてから、帯状疱疹が一切なくなりました。
自らをリトマス試験紙にして、食べる物を考え直しています。
パン屋さんには、安全な小麦を使って欲しいですね。

[@porukoa]

健康のために小麦やめた😊
嗜好品の位置になった

[@oktaro2806]

価値を感じる物にちゃんとお金を出したいと思うのに、生活の為に切り詰めるとお金がないから出せない、或いはここで紹介されているパン屋さんみたいに頑張った上で実情や心情、配慮で諦めざるを得ない
こんな悲しい経済はとても先進国のそれではないよねって

[@耕作田畑]

岸田がとは言わないが、岸田が総理になってから至る所で店は閉店だの、一軒家やアパートや小さな工場だのが今は更地になったな。

[@backpackers18]

安倍さんの頃はとりあえずの働き口は増えたりしたもんねぇ。
付け焼刃かもしれんが・・・

[@marinelake]

それは人が住んでいない空き家を放置すると税金が安くなる税制を改正したので更地が増えたんだよ。
その結果、新築ラッシュが起きてる

[@aser-dy5es]

​@@marinelake
いい事やん

[@kiyomon9626]

岸田の政策は中小企業を潰して大企業に人を移転する方向で進んでいるので
今後も地域密着型の店舗はガンガン潰れて大型ショッピングモールのみになっていくと思われる

[@菊地敏之-r5b]

個人経営のパン屋さんは、原材料費高騰以前に製造設備にコストが掛かりすぎるんですよ。大雑把なところで、オーブン釜、ミキサー、冷蔵庫、発酵器、等々、初期投資だけでも大変な金額になる筈です。

[@akirameowmeow]

ウクライナ産の小麦はあまり品質が良くないので日本では美味しいパン屋さんでは使われないと聞いたのですけど
他の国から回ってくる小麦が便乗値上げしてるんじゃないかな
どっちにしてもひどい円安が最悪

[@minoruharada6452]

東京の大きなパン屋は国産の小麦粉を使っています
安い小麦粉はほとんどがアメリカ産、ウクライナなんて関係ないぞ、インボイスと電気代の高騰そして先行き不安から廃業するんだよ
全部岸田のせいだ
外国に100兆円配って日本人には増税だよ

[@nkh46]

日本政府が輸入してるのは5種類の小麦
アメリカだったりカナダ、オーストラリア
価格は1トン7万円ほど

[@生まれ変わるなら戦国時代]

ウクライナ産の小麦が入らなくなった国にアメリカ産とか回していますから物が入らず、値段が高くなるのは仕方ない。

[@eronote38]

中小企業倒産件数も過去最高だよ。今すぐ消費税減税、ガソリン税減税をやるべき。全ての事業者=サプライチェーンが安くなる。特に物流コストが下がる。

[@takasanyt]

地産地消で米粉の割合多くして出来ないのかな？

[@Bettielove]

この状況で生き残る活路と言ったらそれしか浮かびませんまよね。

[@くまさん-e4o]

もはや菓子パンやフランスパンなどは高級品ですね。

[@Pluie-t3z]

この調子だと当然、失業者も激増するよね。
パン屋とは関係ないけど、派遣の事務の求人探してても仕事減ってる印象だよ。
時給も全体的に下がってるし。

[@改ミィヤ]

グルテンフリーが脚光を浴びたのもデカイ
実際、小麦の消費は控えるようになった

[@かとりみ]

パンは小さくなったし高くなったよね
パン屋さんも辛いんだろうなと思いながらパン買ってます。

[@りんりん-y1i1c]

ラーメン店が倒産しても、別の代わりになるラーメン店は腐るほどあるからいいけれど…街のパン屋さんがこれ以上減るのは、本当に痛いです。

[@xxxrelax5192]

デジタル決済で
小さな店でも手数料20万円。
人件費１人1ヶ月分の痛手。

[@まさに色々]

魚の流通とか要らない中抜き減らして改善できた見たいに
ピンハネデジタル化の悪い部分が響いてますよね

[@FM-ht3sv]

時代の流れに乗るのは大変だな。

[@ちゃんでこ]

小麦がなくても米粉があるのでやめなくてもいいと思うけど(^_^;)
米農家さんも喜ぶのにね～
日本人は小麦が合わないので米粉使って下さい。

[@洋-s9d]

パン屋経営は大変だったな！🌊儲かるならしたかったな😮

[@YuliSayuri]

サンフランシスコでも小麦粉、卵、バターなど原材料値上げが激しいです。戦争の影響というより業界トップの私腹を肥やすためで庶民には厳しいです。
とはいえ日本に比べれば格段に材料費は安いですが、クロワッサンも菓子パンもパン屋の相場は$6前後、以前より単価＄2ほど上がってます。今は円安ですから一個900円くらい。その上にチップも求められます。
大量生産とは全く別物のパン屋さんの味と質を誇り愛されているパン屋さん。物価は年々上がっているので、それに伴って適正な価格をつけることがパン屋さんのサステイナビリティにとって大事だと思います。

[@mm34er30]

大手パンメーカーの手頃な価格のパンがあるからそれを基準にいくらまで出せるかなんて知れてる
個人では先が無いよ

[@autumnsnake]

小麦粉なんて原価率で言えば数％なのにフシギダネ。

[@まさに色々]

小麦卵光熱費とバターとかも上がってたか
業界として大分ダメージ受けてたもんなぁ
小麦だとアメリカの穀物好調と中華のキャンセル分で今年の後半にでも値下がりが期待できるんだが
もつ店潰れる店が出ちゃうのは悲しいな

[@seankerry1647]

調べればわかるけど、パンは健康にあまり良くないから そんなに食べないようにしてるし、無くても困らない！

[@通り過ぎる人-t2t]

自民党、公明党、竹中・小泉の政策の失敗。ロシアの戦争のせい。
とりわけ、円安と給料が中々上がらないので、パンですら贅沢品に感じるのよ。😢

[@あわびあわび-j4q]

「安くて」⇠まずこれが問題、モノの値段は上がり続けるのが世界のデフォ、安いままとか経済が発展してない証拠。
安くないといけないという日本人に植え付けられたマインドを変化させない限りダメなのだよ

[@alfa155silverstone]

燃料が高いし。

[@明日の晩ごはん-o9w]

コンビニやメーカーのパンと比較したら個人店のパンは違う食い物レベルで美味かったりする。

[@riri4272]

コンビニのパン食えねえもんな

[@鈴木要次郎]

最後に言ってたが値上げしてダメならやめるほうがいいと思うのだが、値上げしない事にプライドを持っている人がいて、プライドを捨ててまで営業して廃れていくより、惜しまれながら散りたい、みたいな更なるプライドがあるんだよなあ。そういう人って。

[@なななな-p7m]

自分のパンを買いに来た人達をガッカリさせたく無いんだよね😢

[@あわびあわび-j4q]

「安くて」⇠まずこれが問題、モノの値段は上がり続けるのが世界のデフォ、安いままとか経済が発展してない証拠。
安くないといけないという日本人に植え付けられたマインドを変化させない限りダメなのだよ

[@Bettielove]

上の昭和世代には正直、多いタイプですよね。ノスタル爺…。

[@響hibiki-27]

小麦のグルテンが、リーキーガット症候群を起こして、乳がんの激増に繋がっているので、パンやうどんラーメンパスタは、食べないのが良い‼️

[@まりのチャンネル-k2g]

金にならん（というか店を維持できるほどの収入を得られない）地域からは大手小規模関係なく店は消える。
もちろん、学校をはじめ市町村や都道府県の機関なども統廃合に遭いやすくなる。
たかがパン屋かも知れないが、これが様々な業種や規模に及んだらどうなるか。
割と数年、数十年後地域によってはシャレにならない事態になってるかもね。

[@hasansenkoku03]

昔からパン屋は厳しいよ
やはりスーパーで安いパンが買えるし大型店舗にはテナントとしてパン屋が併設されてるから個人経営店には行かなくなるんだよね

[@RE-tz5jy]

値上げしてお客さんが離れて、閉店するのが不安で怖い、嫌なんですよ。だから今の値段で苦しくて閉店するのを選んでしまったこのお店もあるのを察しないと。

[@technocut725]

スーパーの商品と争ってはだめですね
パンもケーキも100円台で売っているが
自分たちはそれより良い物つくってるという自覚があれば
価格をそれよりも上げられるはず。
また近年の高級食パンブームで1斤800円900円とかが当たり前になっていて
街のパン屋さんが中途半端な存在になってしまった

[@416vioss]

一度でも低廉のイメージがついてしまった個人店が値上げすれば、比較的低廉なスーパーのインベリだけではなくブランド力の強い高級店や製パン系カフェチェーンのテイクアウトも競合になり得るので苦戦する。もしくは値上げしたせいで売れ残って捨てれば丸損、半額処分などしようものなら値引きの店というレッテルを貼られて寧ろ値上げ前よりも低価格で売ることとなり逆ザヤ状態になりかねない
パン専門店で閉店間際に半額程度で投げ売りしてたり、1個150円程の商品を3個200円というような詰め合わせ販売を頻発する店は普段は閑古鳥なのに閉店間際だけバーゲンセールの様相になっていて先が長くないことが多い。

[@maomao-j1x]

グルテンフリーやってる人が増えて小麦が悪者になっているから、それも原因の一つだと思う。米粉で作ってくれないかなぁといつも思います。

[@Bettielove]

かなり同意です…ここまで頑固な理想主義者でなければ、もっと柔軟な新しい活路も見出せるだろうになと。そういう意味でもやっぱり残念ですね。

[@gtmawpjmvf]

逆に最近パン作りにハマってパン屋さんをやりたいと思ってた😅

[@Bettielove]

昔の職場にいた人なのですが、ご本人の旦那さんが急に脱サラしてパン屋をやると言い出し、それに引きずられる形で安定した職も捨ててしまい。
その旦那さんの店の立ち上げ過程の密着ドキュメンタリー番組という形で、思いがけず「再会」してしまいましたが…。
やはりすごく大変そうで終始ハラハラのし通しでした😰
あの仕事も辞めちゃうなんて…と当時かなり複雑な思いで見ておりましたが、その後の続報は定かではなく。
その放映からもずいぶん経ちますが、久々にネットで調べてみると近辺でそれらしき店は見当たりませんでした。
やはり恐らくは予想通りで上手く行かなかったのではないかと…。決して甘い世界では無いんですよね。
あの後いったいどうなったのか、個人的にもちょっと心配しております😥

[@あくせるろーず-w6k]

値上げを悪いことみたいに感じるデフレに慣れきった精神ですね。他の物価が10倍、給料10倍になった時に今の価格設定でやり続けるわけはない。
自分の商品を提供し続けたいのか安いものを出し続けたいのかの結論が安いものを出したいってことならいいんじゃないかな。
結局他の店が価格上げて行くから消費者が使う金は増えるんだけどさ。

[@kashipan5171]

値上げ後の値段くらいでも、近所のパン屋さんは普通に売れていて営業継続。
もちろん原価の影響もあるだろうけど、パン屋さんが大量に閉店？は「高級食パン」の店の閉店が大きいのでは？
閉店したパン屋さんの属性など公表しないとよくわからないよ。（取材不足か？）
パン屋んは原価率がいいから儲かるってのは過去の話なんでしょうか？

[@高田弘介]

安いパンに比べて高いパンには栄養価の良いもの(油や砂糖が少ないバランスのもの)もあるので味以外の価値もあると思っています。

[@hensinhaminikonai2280]

涙を狙って目元のアップはやめて　　ひく

[@人生苦あれば苦あり]

確かにカメラワークが下手やね

[@おむおむ-m8n]

捻くれすぎだろw

[@jack-st1mo]

小さなお店が生き残れる国にこれからはなって欲しいなぁ🙏💦大型チェーンや大手、薄利多売の風潮はなくなってほしい‼️私は大手メーカーのパンは食べません💦添加物が怖いからです‼️個人店の天然酵母や身体に優しい質のいいパンなら？私は選択します🙇⤵️もう、小麦系は食べません💦パスタ、ラーメン、うどん、粉もん、パンなど小麦不食不買の時代、飽食時代の終焉‼️いいものを大切に食べる❗１日一食推進‼️😅🙏

[@harvesteabeblue8056]

私の行きつけの個人経営のうどん屋は、「原価高騰の折、苦渋の選択となりますが、全品値上致します。」との事ですが、
ご主人はランクル３００と新車のキャンピングカーを最近購入。
奥様は新しい40系のベルファイア（推定800万円）が年始に納車されていた。
結局、そいう言う事なんだろうね。
仕事はボランティアじゃないから。

[@ハセヲ先輩]

なかなか儲かってるうどん屋さんだね😮

[@Bettielove]

それは流石に裏で遺産相続があったとか、何か安定した副業をお持ちなパターンだったりするのでは？🙄

[@user-gx9xf2zb6o]

値上げすべき。安いもの競争してるから不景気になる。

[@tele20472047]

世界的に見て日本のパンの美味しさは世界一を争う位だと思う
それが衰退してるのは悲しい

[@akatsuki8456]

値段上がってもケーキは買うけどパンは買わないなぁ
金額にみあった価値と思いにくくて
取材されてるお店は安すぎるけど、近所のパン屋さんは菓子パン300円台からです
個人的にお米の方が好きと言うのもあるけどね

[@Whereisthesource]

200円以上のパンを何個も買えるわけがない。
もうパン屋は無理だよ。
本屋もレンタル屋も無理。
むーりむり。むり！

[@ラデイチャック]

れいわの季節ごとに10万円支給は無理だと思うけど、3月9月の10万円支給は可能だと思う。あとは貯金は2万円までにしかできない様にすればいい。