Крем из сливок для торта без загустителя.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 478

  • @ИнессаЗверева-ж7с
    @ИнессаЗверева-ж7с Год назад +29

    Сегодня воспользовалась Вашим рецептом. Все сразу получилось. Действительно заняло все 7 минут. Галина , спасибо за Ваш профессионализм!

  • @tataykarakalpak4525
    @tataykarakalpak4525 9 месяцев назад +1

    Милая Галочка ! Какая же вы умничка ! Восхищаюсь вами , люблю вас всем сердцем и считаю вас ЛУЧШИМ , САМЫМ ТАЛАНТЛИВЫМ КОНДИТЕРОМ ! Всегда спокойная , доброжелательная , добрая !.. В общем , хочу вашу БЕСЦЕННУЮ КНИГУ ! И когда вы её выпустите , а я в это ОЧЕНЬ ВЕРЮ ! , буду первой на очереди

  • @larikaraven186
    @larikaraven186 6 лет назад +264

    Спасибо Вам большое! Наконец-то, хоть один автор сказал, в каких пропорциях смешивать сливки с пудрой

  • @ИннаК-о9д
    @ИннаК-о9д 5 лет назад +15

    доброго дня вам Галина спешу написать свой отзыв об этом креме, все получилось с первого раза сливки взбивала под вашим руководством все точь в точь.крем действительно не приторно сладкий все в меру,огромное вам спасибо, когда ищешь на просторах интернета рецепт но в чем то сомневаешься то сразу заходишь на ваш канал и работаешь спокойно зная что все получится

    • @НазгумАубакиров
      @НазгумАубакиров 2 года назад

      Ффф

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +1

      Только тот будет спокоен и радостен, кто сумеет побороть в себе всякое тщеславие и всякие похоти.
      В этом и состоит мудрость человеческая.

  • @ЗинаидаПахарь
    @ЗинаидаПахарь 3 года назад +39

    Вы умница!!! Я делала много по-вашему рецепту. Я вижу Вашу искренность, поэтому и доверяю Вашим рецептом. Огромное спасибо

  • @ВалерияГончарова-ъ4д
    @ВалерияГончарова-ъ4д 3 года назад +3

    Огромное спосибо!!!нужен был крем для красного бархата,а везде сгущёнка,белый шоколад.Думала да ну этот торт!А потом нашла ваш рецепт спосибо вы спасли мой торт!!

  • @ellababaeva3724
    @ellababaeva3724 4 года назад +43

    Конечно Вы ПРОФЕССИОНАЛ С БОЛЬШОЙ БУКВЫ. Действительно все настолько грамотно и интересно преподносится...не возможно не печь.
    Огромное СПАСИБО🌹👍👍👍🥰

  • @алинакамка-г3ш
    @алинакамка-г3ш 4 года назад +18

    спасибо большое.собралась делать крем ,все тонкости высматриваю чтоб не накосячить)

  • @ВалентинаИзмайлова-щ5л
    @ВалентинаИзмайлова-щ5л 11 месяцев назад

    Благодарю Вас за самый понятный рецепт! У меня всё получилось, Урааа! Ранее я делала, ничего не получилось, только и мортила продукты, т. к. за образец взяла неграмотно предоставлено видео и ньюансы не говорили. Но у вас всё идеально рассказано! СПАСИБО! 💐

  • @АннаКовалёва-ъ6р
    @АннаКовалёва-ъ6р 3 года назад +22

    Я действительно долго искала рецепт, чтобы сделать хороший крем из сливок, боялась прогадать, читала тонну комментариев. Сделала по вашему рецепту и всё получилось. Торт вкусным вышел.

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +2

      Тесты на присутствие пестицидов в мясе и молочных продуктах дали пугающий результат.
      В 1988/1989 гг. экспертиза британской говядины показала, что 2 из 7 проб этого мяса содержали диэлдрин.
      Диэлдрин - это яд для истребления насекомых, и Всемирная организация здравоохранения классифицирует его как "исключительно опасный", если его норма превышена.
      Он может стать причиной возникновения врождённых дефектов и рака.
      Этот химикат чрезвычайно устойчив в окружающей среде и является сильным ядом для птиц, рыб и млекопитающих, в том числе людей.
      Безмолвный ковчег

    • @nonaarakelian9135
      @nonaarakelian9135 Год назад

      Ск. Г рамм сливок?

    • @emmaljavin5788
      @emmaljavin5788 11 месяцев назад +3

      ​@@anatoliydyachenko428А это какое отношение имеет к сливкам

  • @ИринаУсмонова-я8ч
    @ИринаУсмонова-я8ч 4 года назад +40

    Агромное спасибо!🤗
    Первый раз делала крем из сливок и получилось на все 💯, я очень рада и довольна 😄

  • @КатяКораблева-ф2д
    @КатяКораблева-ф2д 2 года назад +5

    СПАСИБО. Взбила глядя ваш урок. Получились. А то, думаю ну как они взбиваются. Огромнейшее вам спасибо. 👍👍👍👍

  • @nadeschtaschmidt
    @nadeschtaschmidt 9 месяцев назад +1

    Спасибо у меня все получилось отлично даже 3х минут не понадобилось это зависит от мощности миксеры.

  • @НатальяСтепанцова-л5ь
    @НатальяСтепанцова-л5ь 7 месяцев назад

    Идеальный крем для легкого десерта бисквит с вишней!!! Наш любимый тортик! Автору спасибо большое за рецепт крема)❤

  • @ОксанаЦыбульская-р8я

    Спасибо большое 😊 искала как сделать крем. Вот нашла ваш ролик,и решила воспользоваться вашим рецептом.😊❤

  • @tatianaivanovnanikolaeva1313
    @tatianaivanovnanikolaeva1313 3 года назад +7

    Очень вам благодарна за подсказку приготовления крема . Благодарю за видео . Оказалось так просто ...

  • @ЭмилияТишкова-г5п
    @ЭмилияТишкова-г5п 11 месяцев назад

    Галина Ивановна, собираюсь печь торт мужу на юбилей и штудирую все тонкости во всех приготовлениях, крем дя торта решила приготовить на сливках! 👍🥰💯❤️💋

  • @maiamai2346
    @maiamai2346 3 года назад +4

    Шикарный крем. 🔥🔥👍👍👍

  • @ВасилийСтецюк-ь6ф
    @ВасилийСтецюк-ь6ф 3 года назад +1

    Спасибо большое! Первый раз делал а результат как у специалиста!

  • @ВераСомонова
    @ВераСомонова Год назад +1

    Спасибо первый раз делала, отлично получились.

  • @natalya1029
    @natalya1029 2 года назад +8

    Огромное спасибо Вам! У меня все получилось просто идеально! Как же я рада что все получилось сразу. Посмотрела у многих советы и объеденила для себя.
    1. Сливки нужно охладить минимум 4 часа, а лучше ночь или сутки. Перед сбиванием на 15 минут убрать в морозильную камеру.
    2. Посуду, венчики так же перед сбиванием охладить
    3. Сахарная пудра берется из расчета 1 ст.ложка на 100 грамм сливок.
    4. Сахарную пудру можно просеять
    5. Сливки вливаем в посуду и затем разрезаем упаковку. Смотрим внимательно и собираем все со стенок, а особенно сверху, там самый жирок. Как не болтай сливки, он остается.
    6. Начинаем на мин. оборотах сбивать и постепенно увеличиваем мощность. Как пойдут пузырики, всыпаем постепенно пудру
    7. Сбиваем 5-7 мин. Зависит от миксера. Моему деревенскому, старичку 10 мин понадобилось.
    8. Желатин по желанию. Разводим 1 к 6.

    • @luizak1358
      @luizak1358 2 года назад

      Скажите, а этот крем для Наполеона подойдёт?

    • @ВераСапегина111
      @ВераСапегина111 2 года назад +1

      @@luizak1358 я думаю да ! Удачи Вам. Он будет вкусный !

    • @luizak1358
      @luizak1358 2 года назад +1

      @@ВераСапегина111 🌹🌹🌹

    • @ВераСапегина111
      @ВераСапегина111 2 года назад

      @@luizak1358 Я сегодня сделала такой крем для торта "Монастырская изба" .
      Добавила в конце ванильный сахар и лимонную кислоту. Получился божественный крем. Лимонную кислоту через ситечко просеяла, т.к. кристаллы крупные попадаются. 💃💃💃❤️

  • @madinadina487
    @madinadina487 7 месяцев назад

    Отличный крем 😍😍😍😍😍 спасибо большое ❤️ всё получилось 👏

  • @leylanamazaliyeva8144
    @leylanamazaliyeva8144 3 года назад +1

    СПАСИБО СПАСИБО СПАСИИИИИБОООО😘😘😘😘😘😘😘Я ТОЛЬКО ЧТО ПРИГОТОВИЛА ЭТОТ КРЕМ ОН ПОЛУЧИЛСЯ ОБОЛДЕННЫЙ И ЕЩЁ ДОБАВИЛА ПАКЕТИК ВАНИЛИ,КРЕМ ВКУСНЫЙ КАК МОРОЖЕННОЕ.😘😘😘😘СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ 🌹ВСЁ ПРОСТО И ЯСНО,УДАЧИ ВАМ РОДНАЯ 😘😘😘😘

  • @maximkorovkin1546
    @maximkorovkin1546 4 года назад +363

    Если чашку перевернул и крем вывалился на стол. Значит плохо взбил. Продолжай дальше. :)

    • @MalfoyDraco_47
      @MalfoyDraco_47 4 года назад +18

      Ахахахаххахахпххахахахха

    • @Gulnara_Abdullayeva
      @Gulnara_Abdullayeva 3 года назад +8

      😃😄😀👍

    • @Апельсинка-д2я
      @Апельсинка-д2я 3 года назад +26

      Дальше уже нечего будет продолжать😄дальше поставить крест на кондитерской деятельности

    • @Никаклубника-ц2п
      @Никаклубника-ц2п 3 года назад +53

      Да,собрал назад в чашку и всё!Взбивай дальше!Быстро поднятое не считается упавшим!😀

    • @ПелагеяМ-э4п
      @ПелагеяМ-э4п 3 года назад +19

      Такие сливки хорошо взбиваются и быстро. А вот покажите как хорошие настоящие сливки 33% взбить. это получается далеко не у всех!!! С растительными работать легко.

  • @POLINA14025
    @POLINA14025 4 года назад +20

    Супер канал , вы очень классно и понятно объясняете , класс ,

  • @Kapitoshka2409
    @Kapitoshka2409 11 месяцев назад

    О, спасибо за видео. И сахарную пудру вместо сахара попробую

  • @ЕленаУбогова-о5и
    @ЕленаУбогова-о5и 4 года назад +5

    Здравствуйте, спасибо за крем супер💕💐

  • @ЛюдмилаМишко-ю3е
    @ЛюдмилаМишко-ю3е 3 года назад +3

    Спасибо за советы, очень мне пригодились.Рецепт рабочий.

  • @МистерДимасик-ю5м
    @МистерДимасик-ю5м 2 года назад

    Делала по этому рецепту крем получился отличный.

  • @СветланаЦарёва-п3я
    @СветланаЦарёва-п3я 10 месяцев назад

    Спасибо большое, просто и понятно❤❤❤

  • @ЛюдмилаФилиппова-я5ъ

    Благодарю вас за рецепт ❤️от души♥️🍁🍁🍁

  • @ИннаГладун-щ1м
    @ИннаГладун-щ1м 6 лет назад +13

    Какая вы умница! Главное что не обращаете внимания на этих"Умный промолчит,а дурак обязательно заметит и скажет" Удачи вам!!!

  • @СтупкоВеницеано
    @СтупкоВеницеано 7 лет назад +17

    посмотрели идем делать ,будет вкуснятина ,вам браво

  • @kulinarimsviktoriei
    @kulinarimsviktoriei 4 года назад +3

    Спасибо за все советы . Очень полезное видео 👍👍

  • @diycrafts4700
    @diycrafts4700 3 года назад +2

    Спасибо огромное 🌹крем получился супер🌷💐

  • @fogerman5893
    @fogerman5893 2 года назад +2

    Только сделала крем, вкусный очень! Спасибо большое за рецепт!

  • @viktoralakin4244
    @viktoralakin4244 3 года назад +1

    Спасибо,за рецепт и смелее,без стеснения.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @lyubovburavova23
    @lyubovburavova23 Год назад

    Спасибо! Крем получился шикарный.

  • @НатальяАнтонова-ж9у
    @НатальяАнтонова-ж9у 2 года назад +1

    Огромное спасибо за ваши рецепты. Я без вас сегодня никуда.!

  • @busya1566
    @busya1566 3 года назад +4

    Купите домашние сливки, у проверенного продавца, т к и на рынке мухлюют, доливают сметану из магазина. И используйте в свежем виде, я взбивала , супер. Но бывало не взбивались, не могла понять, а потом мне знакомая сказала, добавляют сметану

  • @angelagro1166
    @angelagro1166 Год назад +5

    Я покупаю сливки 30% и они взбиваются превосходно 👍

  • @alinamalina5017
    @alinamalina5017 4 года назад +3

    Спасибо больше!!! Всё было понятно и ясно😍😘😻❤💕

  • @ГазизаШадисапаровна

    Спасибо большое за видео 👍

  • @ТатьянаНиколаевна-р3д2ь

    Все доходчиво,как всегда

  • @andreihaloucanka3290
    @andreihaloucanka3290 3 года назад +5

    Спасибо! Первый раз получился крем, благодаря вам

  • @kakdelauze
    @kakdelauze 9 месяцев назад

    1 Столовая ложка сахарной пудры с горкой - это примерно 25 грамм. В одной столовой ложке сахарной пудры (без горки) около 20 грамм.

  • @baat-pi3hn7bl8j
    @baat-pi3hn7bl8j 4 года назад +7

    Спасибо большое! Ну наконец-то я нашла хороший рецепт крема😘😘😘🤗🤗

  • @Шпарим-Варим
    @Шпарим-Варим Год назад +60

    Никогда не взбивайте по времени, смотрите по состоянию крема. 7 минут-это выкинуть продукты)

    • @КолющаяПравда
      @КолющаяПравда Год назад +2

      Это много, по-вашему?

    • @Glutenmorhen
      @Glutenmorhen 9 месяцев назад

      ​@@КолющаяПравдау меня мощный миксер, нужно намного меньше времени. За 7 минут у меня я уже масло будет

  • @Chuuq_3
    @Chuuq_3 4 года назад +2

    Спасибо большое! Отличный способ😉

  • @Мистраль
    @Мистраль 3 года назад +3

    Благодарю Вам 🥀🎀🌼

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 года назад +1

    Спасибо, отличный крем

  • @ЗайнабБутаева-н1ш
    @ЗайнабБутаева-н1ш 9 месяцев назад

    Спосибо за рецепт❤❤

  • @natalia-natalia5573
    @natalia-natalia5573 2 года назад +2

    Галиночка только что приготовила крем по вашему рецепту, готовила первый раз, огромное спасибо🙏💕🙏💕🙏💕 часто готовлю под Вашим чутким мастер классом, крепкого здоровья🥰🙌 и скорейшей Победы нам всём😇🥰💯😇✌💋

  • @Nazka.Kazashka
    @Nazka.Kazashka 8 месяцев назад

    Я пошла делать❤

  • @ОленаГоловач-э2ч
    @ОленаГоловач-э2ч 2 года назад +1

    Дуже смачний крем! Мені знадобилося 10 хвилин

  • @elzazealand7680
    @elzazealand7680 4 года назад +2

    Нежный крем получился👍

  • @X3MT
    @X3MT 2 года назад +1

    Только что взбил 100г 33% и 2 ст.л пудры. Ручным блендером (венчик) В морозилке не держал в этот раз, и все равно отлично получилось. Это при том что срок годности у них 13.12.22 а сейчас 02.01.23

    • @X3MT
      @X3MT 2 года назад +1

      Оставалось 150 г в упаковке и взбил их прямо в упаковке. Пришлось разрезать уже не выливались никак

  • @сакура-ж9ш
    @сакура-ж9ш 2 дня назад

    Взбила сливки с сах. пудрой, добавила диоксид титана( что крем не был желтого цвета, чтобы отбелить крем).Он у меня створожился, хотя сливки были холодные.Чашу перевернула, крем не вываливался.Сейчас поставила крем в морозилку не надолго, чтобы охладить его.Можно его заново взбить или уже все?Мне надо покрыть им торт, не знаю что делать.Крем получился не глянцевый.Подскажите пожалуйста.

  • @_ia_botara_3756
    @_ia_botara_3756 3 года назад +1

    СПАСИБО ГАЛИНА ИВАНОВНА.

  • @анонимка-ы2ы
    @анонимка-ы2ы 3 года назад +1

    Круто🤤🖤

  • @KeyTee1
    @KeyTee1 3 года назад +11

    Главное не перебить, чтобы не получилось сливочное масло ))) было у меня такое 🤣

    • @OLGA.1202
      @OLGA.1202 2 года назад +6

      Это растительные сливки, их перевзбить нельзя, они только гуще становятся. А вот с натуральными надо быть осторожней.

  • @АлексКоин-я2щ
    @АлексКоин-я2щ 6 лет назад +42

    В названии ролика два лишних слова. В кондитерских сливках производителем изначально добавлен загуститель! )))))

    • @АнжелікаФармуга
      @АнжелікаФармуга 5 лет назад

      Якщо сливки 10% то з б'ються?

    • @_Svet-lana_
      @_Svet-lana_ 5 лет назад +3

      @@АнжелікаФармуга Нет конечно.

    • @Таня-э1г
      @Таня-э1г 4 года назад +4

      Я сняла только что сливки с молока домашнего (постояло в банке сутки)-загустителей нет.

    • @anastasiiatkachenko
      @anastasiiatkachenko 4 года назад +4

      @@АнжелікаФармуга ні, потрібно брати 30+%

    • @geniferdepp8526
      @geniferdepp8526 3 года назад +1

      Любые сливки
      Жирностью 33- и больше
      Взбиваются отлично
      Значит кодитерские с загустителем?)

  • @ВалентинаСошникова-ц8и

    🙏💕Спасибо!

  • @ВиталийЧулков-я7в
    @ВиталийЧулков-я7в 4 года назад +4

    Здравствуйте, скажите как стабилизировать крем из взбитых сливок желатином, какие пропорции

  • @ИльхамаТалыбова
    @ИльхамаТалыбова 2 года назад +1

    Спасибо большое

  • @Inadzuma
    @Inadzuma Год назад +5

    Для меня взбивание сливок это как русская рулетка. Опытным путём поняла, что всё зависит от самих сливок, но даже один и тот же производитель может подвести, хотя алгоритм всегда один и тот же. Как-то было, что минут 10 упорно не густели, а потом резко превратились в молочко с кусками масла.
    С загустителем у меня получается стабильный и густой крем, но он плохо поднимается и в итоге ощущается жирность, как в масляном. Не то.
    Нашла видос в котором рекомендовали добавить порошковый пудинг из магазина. Опять не то: сливки не только плохо взбились (ощутимо загустели, но в какой-то момент просто прекратили это делать, так и оставшись как средней густоты сметана), но ещё и ощущался этот порошок во рту. Хорошо, что, зная какой это рандом, я купила на всякий случай ещё одну пачку и грустно взбила с загустителем знакомый полумасляный крем, с которым я, хотя бы, знаю, что мой торт не придётся есть ложками прямо из формы.
    А тот недокрем с пудингом отправился в морозилку. Будет мороженое 😁

    • @mmarussia1
      @mmarussia1 Год назад +2

      А у меня всегда получается. Сливки беру не менее 33% и всегда держу миску для взбивания и венчики миксера в морозилке около 10 минут. Ну и сливки как минимум сутки в холодильнике. Взбиваю на максимальной скорости. Может, из-за температурного режима у вас сложности возникают?

  • @МартаКруна
    @МартаКруна Год назад +1

    Не знаю, может, кому и неважно, в какую сторону взбивать, тем более миксером, но если вручную, то многие кондитеры говорят о вращении по часовой стрелке, без вращения в другую сторону по ходу взбивания.)

  • @ВераТкач-б2л
    @ВераТкач-б2л 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт. Если начинить им эклеры не отсыреют?

  • @ТатьянаМатеркова
    @ТатьянаМатеркова 4 года назад +5

    Интересно я подписана,а крем не могла найти,пришлось в интернете забивать в поисковике,и там только нашла ваш крем.

  • @dianaaiwason1788
    @dianaaiwason1788 4 года назад +4

    Спасибо, дорогая.
    Крем получился! 😅👌👌💯💯
    Вы умничка!!! 🤗

  • @Veronika-fz3kw
    @Veronika-fz3kw 3 года назад +2

    Здраствуйте, можно использовать етот крем в начинку для бисквитного торта?

  • @alexandnadiya7474
    @alexandnadiya7474 3 года назад +2

    Не получился. Расслоился когда начала украшать.
    Были холодные. Сахарную пудру просеяла.
    Подскажите почему.

  • @ЛенаИвина-ш7ч
    @ЛенаИвина-ш7ч 5 лет назад +12

    спасибо)))

  • @ОльгаТурова-и2к
    @ОльгаТурова-и2к 10 месяцев назад

    Спасибо, помогли

  • @НатальяБогайчук-и1у

    А сколько нужно сгущенки на 0,5л сливок и на каком этапе её ввести? Поскажите пожалуйста!

  • @andron7344
    @andron7344 3 года назад +11

    Галина, спасибо за рецепт. Этим кремом можно прослаивать торты или он для этого не подходит?

    • @Marisol30.10.
      @Marisol30.10. 3 года назад +5

      Отлично подходит

    • @ВалентинаКраснощекова-п6э
      @ВалентинаКраснощекова-п6э 2 года назад

      @@Marisol30.10. спасибо что ответили тоже интересовало

    • @user-02110
      @user-02110 2 года назад +1

      Как раз только для этого и подходит

    • @O_k_s_a_n_a
      @O_k_s_a_n_a 2 года назад +1

      Перемазать коржи и бока торта очень подходит, всегда использую его. Но украшение наверх торта из насадки через минуту все плывёт, теряется форма . Использую белково-заварной крем для украшения. Но возможно Сливки у всех разные.

  • @user-vl6kr3jo4t
    @user-vl6kr3jo4t 3 года назад +6

    Это количество крема рассчитано на торт какого диаметра?

  • @МаринаСтанкова-ь5й
    @МаринаСтанкова-ь5й 3 года назад +1

    только у Вас хочется спросить как сделать ,сразу понимаешь ,что будет с секретом .... Спасибо ,пошла делать..

  • @agrt7089
    @agrt7089 3 года назад +1

    Благодарю

  • @nataliaarzhantseva4351
    @nataliaarzhantseva4351 3 года назад +4

    Галина, а можно таким кремом обмазывать бока торта и верх? Будет ли он держаться, не оплывет ли быстро? Заранее благодарна за ответ.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 года назад +3

      Если сливки взбились хорошо до плотных пиков, то они и украшение держат.

    • @nataliaarzhantseva4351
      @nataliaarzhantseva4351 3 года назад +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Это прекрасно! а то не хочется перегружать тортик, который по концепции должен быть очень легким. Еще раз благодарю Вас за ценные советы и такую великолепную подачу материала!

  • @TV-qv9lh
    @TV-qv9lh Год назад +1

    Добрый вечер.Можно ли сделать крем со сливок с фруктозой или другим заменителем сахара?
    Спасибо за ответ

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +1

      В яйце или стакане молока страданий не меньше, чем в стейке.

  • @СветланаМакакенко-щ7в
    @СветланаМакакенко-щ7в 5 месяцев назад

    Галина здравствуйте. Подскажите пожалуйста почему крем получился горьковатый. Сливки свежие, домашние. А сахарная пудра может дать горечь?

  • @ИсламМашенов-х7ч
    @ИсламМашенов-х7ч 3 года назад +1

    Класс

  • @ЮлияЮлиана-н1л
    @ЮлияЮлиана-н1л 6 месяцев назад

    Скажите пожалуйста,в для корзиночек,такой сливочный крем подойдет?

  • @АлинаУсманова-э4ч
    @АлинаУсманова-э4ч 4 года назад +3

    Здравствуйте, Галина, скажите, можно этот крем использовать вместе с фруктовыми наполнителями? Спасибо

  • @ВикторияДорджиева-п6п

    Здравствуйте, можно ли этот крем использовать для выравнивания торта?

    • @arinahobbit2853
      @arinahobbit2853 4 года назад +1

      Лучше использовать крем чиз

    • @anastasiiatkachenko
      @anastasiiatkachenko 4 года назад +3

      Нет!!!

    • @alexandnadiya7474
      @alexandnadiya7474 3 года назад

      Не получается украсить бокв торта.
      Пр выдавливании из мешка сливки расслаиваются.
      Чуть не испортила торт

    • @НинаМоисеева-й1в
      @НинаМоисеева-й1в 3 года назад

      @@alexandnadiya7474 НАДО ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАГУСТИТЕЛЬ ИЛИ ЖЕЛАТИН

  • @ТурчанДуньямалыева

    Спасибочки огромное

  • @wenerahasan5598
    @wenerahasan5598 Месяц назад

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, почему не густеет крем? Сливки 33%, холодные

  • @Handmade-art-craft
    @Handmade-art-craft 11 месяцев назад

    А если взять обычные сливки не получится?

  • @Anna_chek_official
    @Anna_chek_official Месяц назад

    У меня получилось масло!🎉

  • @МакенМуслима
    @МакенМуслима 2 года назад +1

    Стараюсь видео не прерывать?, Там несколько раз прерывалось же, и сколько минут перемешивали?

  • @MarinaMarina-kn4op
    @MarinaMarina-kn4op 4 года назад +4

    Добрый вечер! Спасибо за рецепт. А скажите пожалуйста,количество сливок имеет значение? Взбивала сливки - доходили до мягких пиков, а после разжижались. Взбивала их довольно долго, загущала желатином, но и он не очень помог. Делила на 2 порции - то же самое. Почему?

  • @ЯнаБаринова-у7н
    @ЯнаБаринова-у7н 5 лет назад +9

    Кондитерские сливки с сахаром? Это не растительные?

  • @bow_on_the_head
    @bow_on_the_head 6 лет назад +4

    Ребят, если у вас маложирные сливки, то потребуется загуститель для сливок

  • @МаринаВойцеховская-ф1м

    У вас есть на канале торт приготовленный с таким кремом?

  • @НурчиганСоголбаева
    @НурчиганСоголбаева 3 года назад +2

    Сливки у вас растительные или молочные, спасибо

  • @Татьяна-г2х7н
    @Татьяна-г2х7н 2 года назад +6

    Это растительные сливки и они в сравнение не идут с натуральными. Почему об этом н кто не написал? Даже вид совсем другой. Не морочте людям голову!

  • @Natali_Redninskaya
    @Natali_Redninskaya 6 лет назад +15

    у меня получился !))

  • @ЖаннаНиколаева-д1п
    @ЖаннаНиколаева-д1п 5 лет назад +29

    Растительные сливки взбиваются конечно же хорошо и они устойчивые
    Но вот качество- не есть хорошо
    В составе всякая дрянь
    Разве сравнишь их с натуральными?

    • @ПелагеяМ-э4п
      @ПелагеяМ-э4п 3 года назад

      Точно. Их взбить может даже ребенок. показали бы лучше на хороших сливках урок. Взбить их получается не у всех.до устойчивости и стабильности

    • @ЗояАверина-ш6й
      @ЗояАверина-ш6й 3 года назад

      @@ПелагеяМ-э4п Я взбиваю "Домик в деревне" 33% и не добавляю ни сахар, ни пудру не взбивается. Сливки могут превратиться в масло. А, так, они за несколько минут превращаются в чудесный крем. А, если, хотите сладкий, добавьте в уже готовый пудру, джем или сг. молоко.

  • @MegaKnara
    @MegaKnara 7 лет назад +7

    Здравствуйте , а если мне надо добавить краситель , на каком этапе это сделать ??

    • @Катя-ж9е3г
      @Катя-ж9е3г 4 года назад +1

      Наверное на том когда уже сливки с пудрой выбить, а потом краситель и опять потом взбивать

    • @НикитаГалата-р5ы
      @НикитаГалата-р5ы 3 года назад

      @@Катя-ж9е3г нет, надо добавлять в начале, если вы добавите в конце велик шанс, что будет масло