Como Ensinar seus Funcionarios a Trabalhar de forma correta na PIZZARIA
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- Опубликовано: 21 ноя 2024
- Há uma grande dificuldade em treinar pessoas para trabalhar em pizzaria, nesse video te ensino algumas tecnicas simples e eficazes para para ensinar seus funcionarios iniciantes a trabalhar como pizzaiolo treinar algum ajudante para pizzaria.
Como jogar o orégano corretamente para não estragar a pizza do cliente, como ensinar abrir massa de pizza, como manipular os ingredientes para que possa ter maior produtivdade na pizzaria e trabalhar de forma correta com pizza.
Massa secreta de pizza: • Video
Como acertar no fermento da massa da pizza :
• Como evitar que a Mass...
Qual massa deve usar na sua pizzaria:
• Como escolher a Massa ...
Como aproveitar a massa de ontem
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Tuor pela minha pizzaria
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Como fazer a pizza meio meio corretamente.
• COMO FAZER PIZZA CORRE...
Como abri massa na mão sem o rolo
• Video
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🤣🤣🤣 rapaz eu fico com a sua voz na cabeça quando vou mexe na massa , esquerda segura a direita puxa as duas giraaaaaaa 😅😅😅 mano queria muito morar perto da sua pizzaria seria um.prazer acho trabalhar com você e ter você como sábio passando seu conhecimento cara , tu é dez .... Eu estou vendo seu canal e de outros para aprender a fazer , como sou soldador e serralheiro e estou desempregado vou fazer meu forno estilo paulistano caseiro e vou meter a cara mano , só tenho a agradecer pelo seus conhecimentos repassado , quem faz isso só tem a prosperar na vida e garanto que a mãe desse rapaz está orgulhosa do filho e do patrão que ele tem viu 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Tardeee kkkk essa voz os mlk que já trabalhou comigo no começo da minha carreira já não esquecem mais kkk muito bom Claudinei eu te desejo muito sucesso . Nem vou te falar que sou louco por solta kkkk tenho máquina e tudo sou o inspetor bugiganga tbm. Grande abraço
@@ODONODAPIZZA eita kkkk gosta de solda também kkkkk eu imagino aí a molecada te imitando na hora de abrir a massa em kkkkk mais é top seu jeito já gravei na cabeça já quando tiver bom e poder repassar o conhecimento pode ter certeza que irei falar que nem você aí pra ensinar rsrsrsr
Kkkkk legal a maneira que ensino neh . Eu ensino de maneira simples e funciona . Tardeee
Já tô montando a minha pizzaria na minha casa só delivery
😂😂😂
Parabens pelo video, trabalho em pizzaria a 12 anos comecei aos 14
Nesse video notei o ambiente descontraído a zoeira com os colegas de trabalho, apesar de ser um serviço muito serio e apurado, foi esse ambiente descontraído e gostoso de trabalhar que me manteve animado todos esses anos! Um dia pretendo abrir a minha própria pizzaria, e seu video me inspirou
Sucesso!
Eu pesquisando pq hj vai ser meu primeiro dia kkkkkkkkkk
@@caf9535 é meu primeiro dia também
Vcs estão de parabéns vc por acreditar e apostar nele e ele por querer né porque hj tá difícil os jovens assim querer trabalhar ter uma profissão. a maioria só espera pelos pais.
Muito obrigado José. Eu já ensinei muitos jovens como esse, esse foi o primeiro que decidi mostrar . Ele é bem esforçado. E vamos ensinar tudo
Top demais.
Comecei com 13 anos tambem, entregando folhetinho de pizzaria. Depois tive a oportunidade de aprender, rodei por muitas pizzarias de bairro simples, até chegar em pizzarias de luxo do centro de São Paulo. E hoje graças a Deus tenho a minha. Passei a adolescencia inteira, acordando cedo pra estudar e a noite nas pizzarias, não morri, só me tornei um adulto que valoriza meu esforço, molecada tem que sair da rua e do celular pra trabalhar mesmo. Sem mimimi dando desculpinha que o país não tem emprego. Aqui no Brasil a gente faz nossa oportunidade. Fera demais, parabéns por pensar desse jeito e ensinar a meninada aí o valor do trabalho.
Alison vc disse tudo oque eu queria dizer. Totalmente correto, parece que temos a mesma história . Um dia vou contar ela em vídeo..
Queria ver um vídeo mostrando como ser rápido no forno de pizzaria com altas demandas.
Yuri começando sua jornada... primeiro emprego são tantas dúvidas, receios, vontade de agradar, inseguranças... è muito importante encontrar alguém que ensine com amor...
Vou começar a trabalhar em Agosto de 2023... e este vídeo vai me adiantar muito... grato
Parabéns meu amigo bom meu sonho trabalho pizzaria é bom melhor 👏💯😎😲🤝🤙
Parabéns Yuri vc leva jeito tbm já aprendi assim e sei o quanto e difícil vai firme e objetivo
Vc leva jeito .
O Yuri quer que eu faça outro vídeo com ele, talvez na semana vou gravar com ele . Vou passar sua energia positiva pra ele . Abraços
E meu jovem aproveita essas aulas Parabéns leva jeito
kkk verdade, vai aprender.
Parabéns grande profissional e o aluno vai aprender
Valeu irmão
Kkkkkkkkkkkkkk... Gostei !!! : "Mão de Pizzaiolo é igual a mão de fada 😂🤣😂😂🤣😂🤣😂
Kkkkk a farinha faz o polimento e esfoliamento de graça na mão 🖐
Você tá certinho tem que colocar os jovens pra trabalhar cedo
Isso Ai Sil. a mulecada não sabe nada sobre a vida, precisa aprender cedo pra dar valor...
E hoje é meu primeiro dia de pizzaria. e to como me inspirando. em voces parabéns a todos video top
Muito legal o jeito que vc tá ensinando ele! vai fazer 3 meses que tô numa pizzaria da minha cidade e já peguei todos os macetes de abrir a massa e fazer tudo certinho, é questão de prática e vontade de aprender!
Quanto tempo pra você pegou a manhã?
@@marcelkilka5965 mano, em 1 mês ou menos vc Fica bom se tiver vontade, fiquei um total de 1 ano e 5 meses nessa pizzaria, e eu aprendi literalmente tudo(cortar pizza, fazer pizza, forneiro, esfireiro e conferente, e o principal que fui responsável por um tempo doceiro, onde eu recheava e decorava esfiras doce), nesse meio tempo já trabalhei por mais 6 meses em um supermercado no setor de Hortifruti, e atualmente estou a 1 mês e pouquinho trabalhando como Auxiliar de Confeiteiro que é a área que tenho interesse, e olha..já aprendi muito, oque vc tem que fazer é se dedicar e não ter medo de se arriscar pra aprender coisas novas..as vezes é chato e difícil, tem coisas que vão estar erradas e vc vai ter que ficar quieto pra não perder o emprego, mas segue firme e bola pra frente! :)
Sim, muito respeito por vcs trabalhadores, ficou muito bom a maneira de ensinar obrigado, vou estar sempre assistindo também
Muito legal ver esse vídeo, é bom ver os jovens se interessando pela profissão, logo logo ele vai ta muito bom. É normal eles ficarem com medo e inseguro no começo, mais depôs vira uma máquina. Eu amo minha profissão 🍕 ♥
Show. Tô um novato em treinamento também. TMJ
Kkkk os novatos hj amanhã todos profissionais. Faz parte do ciclo.
Muito top fazer esse vídeo com seu colaborador chique show valeu
Obrigada, nunca vi um vídeo igual a esse. Parabéns
Top vc tem muita paciência para ensinar , sem apressar e ensina com detalhes muito bom 👏🏻
Legal dar oportunidade pros jovens
Opa blz entra aqui no curso gratuito de 3 dias que vai acontecer 23/03 on-line e gratuito . Vou. Te ensinar os primeiros passos pra lucrar 10 mil com pizzaria, mesmo começando do zero . bit.ly/3y6NFjX
@@ODONODAPIZZA vlw ja entrei la
Muito top quero aprender deis do começo, como preparar amassa, já ganhou mais um escritor, se morasse perto queria até trabalhar com vcs ,top
Parabéns bacana a forma que vc explica...tenho visto seus vídeos, sou pizzaola, comecei por acaso e amei
Ufaaa até que fim a meninas apareceram kkk gratidão Patrícia sucesso
Topezera parceiro, queria uma vaga aí também.....kkkkk
Bom demais, parabéns continua fazendo vídeos assim
Valeu cawai.. obrigado pela presença novamente no canal.
Iuri Gagari foi o 1° homem a ir pro espaço. O seu Iuri também vai longe com você . Parabéns meu bom
Gratidão meu mano 🍕🥷🏽
Parabéns 🎉👏
Obrigado meu parceiro.
A saga do Yuri😅😅 vai ser legal esse "projeto aprendiz", para o Yuri será uma oportunidade de ouro, aprende, trabalha uns anos, junta grana e depois monta seu negócio😅😅
rsrs
Amém ❤
Parabéns
Show dw bola meu amigo paciência com a galera. sucesso pra vocês !
valeuu. vem pra aula
lp.pizzariaotimizada.com.br/org/?fbclid=PAAaZS-1mHDxAKDXGgwC-2SEeOfCoJXVs3cDLKcv94ZE3X6_OGHU2C4oYxw6M
Quero muito aprender e ensinar da oportunidade , crescer e fazer outras pessoas crescerem
Menino simpático, Deus te abençoe nesse emprego 🙌🏻 Muitas Felicidades Yuri
Amém 🙏🏽
O Senhor te abençoe!
Estou muito feliz de ver seu ensino com paciência e carinho ,Deus abençoe cada dia mas sua vida . Parabéns de vdd.
Tardeee, obrigado Aline eu que agradeço o carinho . Grande abraço
Muito importante esse vídeo tenho 17 vou começar da aq uns messes de ajudante
Tardeeee, muito bom , te desejo muita boa sorte
BOM DIA ? MEU IRMÃO ? TBM ? E A PIZZA QUE VAI CEBOLA NÃO VEJO MINGUEM MONTANDO UMA PIZZA DE RECHEIO COM CEBOLA .....E PARABÉNS PELO SEU TRABALHO 😄💯👍
Excelente professor,parabéns e sucesso
Amei sua equipe ❤❤❤Parabéns fera,meu filho tem 17 anos estuda de manhã e trabalha no período da noite,na venda de espetinhos numa lanchonete
Faz mais vídeos quero aprender com vc 👏👏👏 principalmente nas quantidades de ingredientes
POde deixar Sil, um prazer ensinar vc, Sempre que puder comentar oque achou , o pessoal nem sabe mas eu fico muito feliz em responder vcs.
Professor gostou muito dos seus vídeos 😀
Muito obrigado fiz ele pra vc 🥷🏽🍕
Parabéns mano! Gostei da sua atitude de dar oportunidade para os jovens aprender uma profissão ! Parabéns🎉🎉🎉🎉
Vc ensina direitinho mas quando se está trabalhando perto do patrão a gente fica sem jeito né
Verdade, acredito que a maioria fica sem jeito em seu emprego por causa do chefe .🙂🙂👏
Rapaz eu sou como Yuri vou começar amanhã meu trampo da pizzaria e já vou assistindo aqui pra aprender a fazer a massa
Q é a maior dificuldade de um pizzaollo iniciante kkk mas vi q o segredo é calma e jeito
Parabéns 👏👏👏 vc tem muita paciência com a molecada e dar oportunidade de aprender a trabalhar
Obrigado . Eu faço o possível pra eles aprenderem direito e rápido . Assim ele ajudam a gente .
@@ODONODAPIZZA Bom dia! Vou começa a trabalhar com pizza tem uma receita boa de massa de pizza, e umas boas dicas pra passar obgdo!
Opa que legal. Vai pra cima. Tenho muita coisa boa pra ensinar ainda .mas tem muita coisa boa que vai te ajudar demais nos vídeos que fiz. , Já assistiu os outros?
@@ODONODAPIZZA já que vc tem esse coração ❤️ enorme me ajuda aí. Uma receita da massa de pizza estou começando a trabalhar com pizza 🍕🍕🍕 ainda tenho muito que aprender.
Opa com certeza vou te ajudar. Já viu a receita secreta do meu canal?
Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻 pela maneira de ensinar
Valeu, simples e didatico, assim que ensino no curso
www.pizzariaotimizada.com.br/inscrever-org
Que máximo.
Boa noite
Parabéns pelo vídeo
Quantas gramas é sua massa pra fazer borda falsa
Obrigado
oiii ele vai ficar bom msmo ,pq vc paree ser mto vibe boa e alegre...como nao ser bom ne?um abraco e sucesso
Boa noite, preparei essa aula que vai ajudar nessa jornada, com muita motivação e tirar todos seus medos e dúvidas sobre pizzaria 🥷🏽🍕novageracaodapizza.com.br/ngp?id=aula3
Sensacional 👏 parabéns que Deus abençoe sempre sua pizzaria 🙏
valeu jose vem pra aula
lp.pizzariaotimizada.com.br/org/?fbclid=PAAaZS-1mHDxAKDXGgwC-2SEeOfCoJXVs3cDLKcv94ZE3X6_OGHU2C4oYxw6M
É meu sonho trabalhar com vc Wesley
Parabéns ótimo professor 👏👏
Quando a gente faz o que gosta não é trabalho, é diversão.... Obrigado pela força.
O sotaque é o melhor.... 😍
Suas dicas são excelentes irmão. Parabéns, que trabalho incrível. Deus abençoe!
Muito obrigado 🙌
Que legal! Adorei ver vc ensinando kkkk eu era igual vc fala papai ensina, eu falava mamãe ensina kkk sempre peguei esses meninos novo pra ensinar do meu jeito parabéns 🤩
Parabens iury
Traz mais vídeos dando dicas pra montar pizzas mais rápido
Tardeee , pode deixar tenho muito conteudo top para postar, mas preciso de muito tempo para fazer tudo sozinho. Vou criar um grupo no telegram
Muito bom o vídeo😍a simpatia do que está filmando é muito boa e isso deixa a pessoa confiante no que está fazendo, mas vi que faltou algo, a utilização da mascara, porque quando falamos solta partículas de salivas, não dar pra ver,mas sai e vai para a comida que estamos preparando.
Legal , vou começar a fazer um bico numa pizzaria, espero que eu desenrole kkkk
Bom vídeo , show de bola
Iai deu certo
Opa, por enquanto só abrindo massa no rolinho rsrs , adiantando o lado do pizzaiolo
E esse molho é caseiro ensina pra nossa 😜🍕
É caseiro, ele fica bem gostoso, essa receita vou passar um dia.
Parabéns pra geral
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 Muito bom...
Vem aqui em Goiás ensinar meus assistentes aqui no Goiás
Kkk da não
Parabéns Yuri, que Deus abençoe sua nova jornada
Iure está de parabéns
Valeu Iure!!!
Olá amigo boa tarde uma pergunta eu moro no interior de São Paulo , vc poderia fazer um vídeo como assar uma pizza no forno fugao a gaz , para que a parte debaixo na assadeira não fica branca e crua, obrigado por responder a minha pergunta👍
boa amigo ja tem video
mas vem pra aula
lp.pizzariaotimizada.com.br/org/?fbclid=PAAaZS-1mHDxAKDXGgwC-2SEeOfCoJXVs3cDLKcv94ZE3X6_OGHU2C4oYxw6M
Onde encontro essa bandeja?
Muito bom
Vou comecar amanhã to muito nervosa vim assitir vocês e to pegando mais confiança ❤
Deu certo?
Boa
É nois meu amigo. Obrigado .
Se é loko Yuri pizzaria 😊
Interesante nao sabia q tinha tanta técnica..faço as minhas bem diferente agora vou pesar tbm,pq as coisas tão cara e vegana mais caro ainda
Isso mesmo, balança é o poder
Boa tarde,vc tem o link de onde vc conprou esses disco de montagem?se tiver manda para mim por gentileza.
não tenho, eu copmprei em loja de rua
Top maravilhoso
Que bom que gostou
Tô com dúvida na parte do tapinha na massa
To muito nervoso, amanhã vou fazer o teste como aprendiz e to dando meu maximo pra aprender antes e nao ser tão desleixado sem aaber o que fazer... espero conseguib
Tô assim
Vídeo muito bom!👏👏👏👏 Só faltou a presença dos funcionários usando luvas descartáveis no preparo, que é um dos IPI'S de segurança. 🙃
Mana eu até entendo que vc falou das luvas, mais eu prefiro sem luvas pq a cada pegada nos insumos as mãos são lavadas, já com luvas não são lavadas, por isso acho melhor
Boa tarde, aí sim heim, ensina eu também,
Em breve vai ter sua chance
Vou fazer teste hj tô meia insegura
Qual é o nome dessa farinha?
e isso ai Yuri
Wesley passa as medidas dessa mesa que vc fez pra abrir massa.
acho que eu vou fazer um video explicando tudo certinho
Qual farinha é essa amarela que vc ussa .?
Olá boa noite, ele usa farinha de trigo com fubá
Amanhã vou fazer um teste como auxiliar de pizzaiolo, to meio nervoso, porém vim aqui pegar umas dicas pra tentar me sair bem amanhã
@@mundoaleatorio2453 como foi seu primeiro dia mn? Amanhã é meu primeiro dia também como ajudante mo nervosismo
@@Meninorei_7668 fica tranquilo mano, se a pessoa que estiver te auxiliando for uma pessoa tranquila voce consegue pegar rapido, eu ja to tirando de letra, so que onde to trabalhando eu to cumprindo 2 funções, auxiliar de cozinha e auxiliar de pizzaiolo, ja sei fazer as massas, so tenho dificuldade pra bolear a massa e pra jogar no forno, de resto eu to fazendo tudo, abro a massa na mesa, monto as pizzas, forneio e finalizo super de boa, é so prestar atenção em tudo que te passarem e agir na tranquilidade, depois voce consegue fazer no automático sem problema
@@mundoaleatorio2453 po mn valeu mesmo de coração pelos conselhos que vc me passou agora, vou começar agora pela tarde e tava nervoso pois é meu primeiro emprego mas agora com o Que me passou irei ir super confiantes, qnd chegar em casa aviso aqui como me sai no primeiro dia
@@Meninorei_7668 vai dar certo mano, so ter calma, respira e tenta fazer igual oque a pessoa tiver fazendo, oque nao souber você pergunta e procura tirar todas as dúvidas, uma dica também, procura saber os ingredientes de cada pizza, se tu conseguir memorizar, você vai aprender mais rapido
Olá, esse alumio que vc usa p jogar a pizza no forno ,aonde acha obgda
Opa tudo bem na internet tem dá uma olhadinha no Google pá de pizza inox ou Aluminio 🍕🥷🏽
Estou em Rio verde Goiás , quanto você vende uma pizza de 35 cm tradicionais ?
aonde vc mandou fazer as caixas sua ........ preço da 35 cm
bom dia gostaria de uma receita de pizza para des quilos
Tarde tem no meu canal , é para 5 kilos ,
É só dobrar a receita
Joge duro Yuri eu tou nessa fase d aprender
Isso aí , bora se especializar não é fácil mas a recompensa vale a pena
Cara parabens pelo incentivo e por se dispor a ajudar quem precisa. To trabalhando em um pizzaria, lá os pizzaiolos e a galera são gente boa, sabem zuar na hora certa pra discontrair, e tbm tem muita paciencia pra ensinar, faz total diferença. Tô aprendendo bastante. Boa sorte ao Yuri, manda muito bem. Sucesso.
valeu mano, obrigado pelo carinho, vem pra aula
lp.pizzariaotimizada.com.br/org/?fbclid=PAAaZS-1mHDxAKDXGgwC-2SEeOfCoJXVs3cDLKcv94ZE3X6_OGHU2C4oYxw6M
Olá boa tarde!! 360 gramas de mussarela é todas ou somente na de marguerita?
Boa noite , depende da ficha técnica
tô apanhando muito pra abrir a massa 😆😅😅😅
Faz parte do processo , até pegar o macete demora 😉
Mano so uma pergunta precisa ter cúrso e ter terminado os estudos
Showwwwww
nice
Olá, qual seria o seu sistema de Gestão atual??
latech
vem pra aula
lp.pizzariaotimizada.com.br/org/?fbclid=PAAaZS-1mHDxAKDXGgwC-2SEeOfCoJXVs3cDLKcv94ZE3X6_OGHU2C4oYxw6M
Creio que o rapaz do vídeo desistiu ... não tem mais vídeos dele...
Não seria mais últiu usar um pote daqueles furados para o orégano?
Eu nunca usei esse pote, mas posso tentar usar pra ver oque da .
@@ODONODAPIZZA entendi,na minha pizzaria uso e da muito certo pra evitar disperdicio e acredito que fica espalhado mais uniforme,além de que trabalhamos na frente dos clientes e alguns não gostam que pegue com a mão.nao esquece de postar a evolução do garoto