역시 실력으로 승부될 수밖에 없죠 그런데 이 실력이란게 유튜브 같은 플랫폼이나 SNS에는 반드시 휴머니티와 진정성이라는 굳건한 기반 위에 있어야 사람들이 치열하게 말이 오고 가고, 인정도받고, 때로는 시비를 다투기도 하고 그런거죠 "공감"이 핵심인데 최프로님 채널은 그런 인간미와 진정성이 가득 채워져 있기 때문에 '뭐 똑같습니다 오늘도 매일 반복이죠. 근데 보여드릴게 이게 다에요'하며 여전히 참돔의 척추를 잘라내고 있어도 다들 보는거에요. 휴머니티와 진정성에 공감하는데 계절마다 S급 제철 횟감고기를 보여주는 재미도 있거든요 그러니까.... 고기 없다고 띄엄띄엄 영상 올리지 마시고 퍼뜩 다음 영상 올리주이소 ㅋ
저가 삼일전에 거제도갔다왔는데 고수온이라서 고기가없어서 예약이되지않는다고했는데 너무아쉬웠습니다..저도장사하는사람인데 지금처럼자연산만 고집하는게맞다고생각합니다..거제도에1박2일있으면서 다른횟집2군데를 갔다왔는데 정말실망이컸습니다..부디지금처럼장사하시길바랍니다..저가25년만에거제도갔는데 너무좋았습니다..다음에거제도가면꼭사장님가게를가보겠습니다..아프지마시고가족들 모두건강하시길..대구에서구독자..
고맙습니다!!
사장님 수고많으세요^^ 어르신 건강한 모습도 감사합니다. 건강하세요!
힘내세요.이제말복도지났으니조금나아지겠지요.어머니께서함께식사을하시는것을뵈니보기좋습니다.더운데식사준비해서.시어머니대접하는고부님도수고하셨네요.👍👍👍👍👍
아이스박스에 들어 있는경우는 처음보는거 같은데요~~~~
여름 감성돔은 x 도 안먹는다고 하던데~~~
달인 덕분에 구경을 해봅니다, 과연 육질이 어떨지~~~
감시는 3월 이후부터 비린내가 차츰 심해져서 5-6월이 심하고 차츰없어지다가 추석지나고 9월이되면 많이 없어집니다.비린내와 회맛이 정확히 반비례한다고 생각됩니다.
횟집 사장님 앞에서 아는척은좀ㅋㅋㅋ
말복이라 감새이로 복치레 하셨네요! 간만에 수조에 고기 드니 제가 다 반갑습니다 수고하시고 건강하세요.
항상 고맙습니다!!
못먹는건 아니지만 여름감시는 쫌 ㅋㅋ 그래서 요새 농어 대전갱이 긴꼬리 잡아서 썰어 먹고옵니다 ㅎㅎ 좋은영상 잘봣습니다 ㅎㅎ
수온때문에 걱정을 많이하셨던것 같은데, 고기가 들어와서 다행입니다 :)
감사합니다.^^
감시낚시 메니아로서 여름감시여도 다른 웬만한 생선보단 먹을만은 한듯요. 나머지 4대돔 이런거 제외하구^^
좋은의견 고맙습니다.^^
역시 실력으로 승부될 수밖에 없죠
그런데 이 실력이란게 유튜브 같은 플랫폼이나 SNS에는 반드시 휴머니티와 진정성이라는 굳건한 기반 위에 있어야 사람들이 치열하게 말이 오고 가고, 인정도받고, 때로는 시비를 다투기도 하고 그런거죠
"공감"이 핵심인데 최프로님 채널은 그런 인간미와 진정성이 가득 채워져 있기 때문에
'뭐 똑같습니다 오늘도 매일 반복이죠. 근데 보여드릴게 이게 다에요'하며 여전히 참돔의 척추를 잘라내고 있어도 다들 보는거에요.
휴머니티와 진정성에 공감하는데 계절마다 S급 제철 횟감고기를 보여주는 재미도 있거든요
그러니까.... 고기 없다고 띄엄띄엄 영상 올리지 마시고 퍼뜩 다음 영상 올리주이소 ㅋ
구독과 좋아요는 사랑입니다 😍 💕
보기에도 물컹 하긴하네요 어종에따라 철에 먹는게 좋겠죠~
여름휴가에 가려고 그렇게 간보고 있었디만은 고수온에 코로나에 진짜 머가 이리 안맞는가 쏙이 상해 죽겠네예. 횟집 가기만을 고대하며 오늘도 영상만 잘보고 갑니다~^^
사장님, 안녕하세요. 매번 재밌게 시청하는 구독자입니다. 제가 다음주 금요일에 식당 방문하여 점심식사 하고 회를 포장해서 서울로 가져오려는데 가능할까요?
서울까지 포장해가는 것은 추천하지 않습니다.^^
네 답변 감사합니다. 혹 추가 문의사항 있으면 전화 드릴게요~
최군님 횟집 가려고 거제도 두번갔는데 못가서 아쉬워요 다음에는 한참전에 예약하고 가보겠습니당~
현준군 때문에 웃고갑니다
여름감생이 영상잘봤습니다^^
5월에 금어기하니까 6월되자마자 뻥치기배들이 정말 5월에 못잡은것까지 잡을려하듯이 내만에서 미친듯이 뻥치기하더라구요
영상에서 사후강직이라고 표현하셨는데 사후경직이 맞나요? 아니면 사후강직이 맞나요?
둘 다 같은 말이지만 조리이론에서는 사후강직을 기본으로 배우는 것으로 알고 있습니다.
@@geojedo_choi-gun 그렇군요! 좋은 답글 감사합니다!
맞은 좋아요
음...감시잡으러 가야되는건가ㅋㅋㅋ
아이고마..빨리 좋은날이 왔으면 좋겠네요~
몸건강하시소~
최군은 적어도 사기는 안칠거 같은 느낌!
좋은것도 있지만 대부분은 썩 좋지 않다는거죠
큰놈이라서 맛있지요 작은놈은맛도없어요!
저는 7월 중순에 성포에서 1.7키로되는 감성돔 구매해서 휴가가서 당일 회,지리로 먹었는데 회가 조금무르고 아삭하지않고 질기다는 느낌으로 먹었고
저번주에도 성포에서 감성돔사서 먹어보니 기름기가 살짝 올라와서 먹을만했읍니다
얼마에 구매하셨는지 궁금합니다.
@@geojedo_choi-gun 그 시기(7월23일)에는 1.7키로(48cm) 30,000원에 구입하였고, 8월7일 구입한 감성돔도 사이즈는 키로 살짝오버였는데 30,000 원 했읍니다.제 단골집이라 저렴했는지는 모르겠읍니다.
쌀쌀해지면 또 한번 들리겠습니다
접때 지인들께서 싸이드메뉴 부터 뻑 가더이다 ㅎㅎ
오늘도 맛있어 보입니다 츄릅......
시청해 주셔서 감사합니다.^^
건강하세요 사장님... 저희 또 내려갈꾸에요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 헤헤
👍🏼👍🏼👍🏼🙋♂️
저도 예약하려햇는데 하필타이밍이..
아이고 농어가 어제 들어왔어야죠
ㅡ.ㅡ
우째 하루 사이에 보골만 채우고 또 놓치네요
안타깝네요..ㅠㅠ
일방입니다
감생이는 사시사철 맛나!!
죄송하지만 동의못합니다.^^
여름엔 그나마 구이용으로만ㅋㅋ
겨울에 살 딴딴한 감시 먹다 여름에 먹으면
맛이 확실히 많이 떨어집니당ㅋㅋ
11:45 보골타임랫꼬
이방
맛만 좋더라 ㅆ
정주행하는사이에 영상 기습업데이트!