Как начинался ресторанный бизнес? Евгений Богданов и президент ФРиО, ресторатор - Игорь Бухаров
HTML-код
- Опубликовано: 5 мар 2018
- Почему мне нравится заниматься Wine Man Show? Потому что удается общаться с удивительными гостями. Самое ценное, что получается сделать, так это дать возможность себе и зрителям, увидеть гостей настоящими. Мы не на переговорах, не на деловой встрече, мы просто беседуем о прошлом настоящем и будущем.
Тридцать восемь лет, сначала в советском, теперь в российском ресторанном бизнесе. Игорь Бухаров - выдающаяся личность, президент Федерации Рестораторов и Отельеров, которую возглавляет уже более 20 лет. Именно он первый привез в Россию еще не профессию, а тогда просто слово "Сомелье".
- Как менялся ресторанная индустрия на протяжении 38 лет?
- Как появилось понятие авторская кухня и кто автор?
- Как Владимир Путин и Дмитрий Медведев, впервые попробовали российское вино?
Об этом и многом другом, в этом уникальном выпуске.
Очень интересное интервью!
Подписка Лайк Мне интересно
"Красиво! Тут не придерешься. Помогал детям и баста." (с) к/ф "12 стульев". Один фрагмент интервью, про получение здания на Чистопрудном, почему-то напомнил этот эпизод фильма☺️
Спасибо, очень интересно
очень интересное интервью!
Всегда интересно слушать Бухарова, всегда по делу говорит хотя достаточной простой человек.
Про перчатки. Я подумал, что это свежий ролик, и посмотрел дату выпуска. Оказалось нет, уже тогда эта схема проработывалась. Что кто-то привёз перчатки...)
Всё круто и интересно, кроме расхождения звука и картинки 🙈🙈
Это какая-то техническая проблема, связанная с ютюбом, когда смотришь с техники apple, но вроде потом исправляется
Шайтан этот apple)))