Placintă super pufoasă cu brânză sărată (telemea de vacă sau oaie).
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Reteta de placinta pufoasa cu branza sarata (telemea de oaie sau de vaca).
Ingrediente:
• 650 g faina de cozonac, plus inca putin pentru framantat daca este nevoie
• 50 g zahar
• 15 g sare
• 400 ml de lapte, poate fi si gras si degresat
• 100 g unt gras moale
• 35 g de drojdie proaspata, verificata neaparat sa fie in termenul de valabilitate
• 1 ou, daca se poate la temperatura camerei
• Putin ulei, daca este nevoie(10-20 ml)
• 500 g branza telemea. Eu va recomand de oaie, dar poate fi si de vaca.
• Optional verdeata - o legatura mica de ceapa verde, o legatura de leurda si una de marar
• Un ou pentru uns
• Putin susan pentru décor, daca vreti si daca aveti
Doamna Mihaela sinteti unica, Nimeni nu explica rețetele detaliat ca dumneavoastră , Voi învață rețetele cu mult drag
Ave ti dreptate
Nici nu sti de când aştept asemenea reţetă !! Felicitări draga mea!! 👍😘😘
Felicitări stimată doamnă Mihaela pentru tot ce prezentați .
Așa ceva foarte multă muncă și îndemînare !!!!
Am facut placinta si ne-am speriat cat a crescut! 😁 O minunatie pufoasa multumim 💐
Hello Albinuta Sefa, cred ca e minunata placinta si e foarte potrivita pentru Pasti!
🍀🍀🍀👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗
Mulțumiri pentru rețetă !!! Mai aștept și altele cu mare drag .Să te țină Bunul Dumnezeu sănătoasă
Multă sănătate și toate cele bune alături de cei dragi!!! Mult succes!!!
Un aluat minunat.Eu am adaugat in el 2 linguri de mac și puțină curcuma pentru culoare .Dar nu l-am umplut cu brânză.
🥰
Imi place aluatul, îl voi face sigur, dar am sa folosesc brânză în amestec sărată si dulce si cu 1 - 2 lg de zahar presurat pe brânză. Multumesc pt rețetă si succes in continuare! Pup!
Draga noastră Mihaela esti super super 😍😍😍 ador tot ceea ce faci
Am verificat,si am toate ingredientele,asa ca miine ma apuc sa fac. Arata extrem de gustoasa
Arată bine placinta îmi place placinta cu brânză și verdeturi
Super rețetă
Felicitări
Prima data care am făcut-o. A ieșit superbă!!! ♥️
'Ai de mine și de mine.In,,Căsuța Albinuței,, avem o plăcintă minunată.
Asa că,la plăcinte înainte zic.
😊🥰
Foarte bună😋a iesit perfectă👍👍❤️
Mă bucur tare!🤗💝
Mulțumesc mult pentru rețetă,am încercat multe din ele și toate au esit super. Multă sănătate și continuaț-o tot așa 😘👍
Sunteți minunată !!!!Va mulțumim!!!!
Această rețetă a venit la fix😍Chiar azi mă gandeam ce sa fac dintr-o branza de oaie uscata si uitata in frigider...
Arata minunat!Gustul cred ca e la fel.Felictari si spor la cat mai multe retete la fel de bune!
Fara a primi raspuns mi-am luat inima in dinti si am taiat rondele de aprox.2-3 cm din aluatul cu brinza si le-am aranjat intr-o tava asa cum ai spus si stiam si eu unsa cu unt si apoi faina…
Au iesit niste “ buhtane” o minunatie!!! Am folosit in loc de drojdiuta proaspata( care in America cel putin a devenit inexistenta) o lingura de supa cu drojdiuta uscata… restul exact cum ai spus!
MINUNATE!! Dai retete bune,si foarte exacte! Multumesc!💐
Super! Îmi cer scuze că nu am văzut la timp ca să vă răspund dar evident că ați procedat foarte bine! Vă îmbrățișez cu drag, numai bine!
Arata tare bine,sunteti geniala,chiar aveam pofta ,va multumesc
Multe salutari din Portugalia
Multumesc pentru retetá, foarte bine aratá,bine explicatá, esti genialá Mihaela 🙏🌷
Prea putina brânză...în rest super bine pregătită. Felicitări.
😘😘😘sunteti o scumpă multumesc din suflet pentru reteta arata foarte.
Именно так приходит мир в каждую страну - на кухне с доброй и милой хозяйкой!) Ну зачем мужчине идти на войну, если все есть в доме: прекрасная жена, доброе тесто в которое она вкладывает душу... ну и, конечно... piacintele calde si exstraordinar de gustoase!
Спасибо от всей души, Михаела!!! Счастья Вам!..
Спасибо за добрые слова! С большой любовью!💗
😘
arata bine si foarte apetisant 😋🌷💝
Ești o dulce.mulțumim pt rețete !💐💐💐💐💐
Mulțumesc mult.Este foarte bună rețeta.Felicitări.💐🌹🌷
Super bună, am făcut-o de multe ori!!! Felicitări, rețetă f bună
Ma bucur mult de tot ca v-a placut! Numai bine!
Mulțumesc doamna Mihaela pentru rețeta aceasta minunată ca și dumneavoastră 😄 o voi incerca cât mai curând 💚🙃
Multumesc mult, draga doamna Mihaela! Sunteti cea mai indragita gospodina a mea! Am incercat multe din retetele dumneavoastra si mi-au iesit foarte bine, sunt delicioase! Eu locuiesc in Austria din 1987,dar nu stiu care faina e mai buna pentru cozonaci. Am sa o gasesc eu! Va salut cu drag si va doresc numai bine!💙💛❤️
Ooop9p😅
O
Foarte bună a iesi si foarte pufoasa! Multumesc pentru reteta!
Eu am facut o azi..suuuper aluatul..usor de manevrat si pufos
Nu recomand sa puneti oua in umplutura..
Multumim esti o draguta .O zi minunata❤
Mulțumim frumos pentru rețetă sănătate respect felicitări sărut mâinile Doamna Mihaela respect sărut mâinile
Mă bucur mult de tot că v-a plăcut rețeta dl Cristian! Vă îmbrățișez cu drag, weekend frumos!🤗
@@ReteteleMihaelei cu dragă inimă sărut mâinile Doamna Mihaela
Arata bine ms
Deja imi e foame! Mulțumesc pt. rețetă
Mulțumim frumos pt toate rețetele delicioase!
Minunata..multumim...
Este super de buna doamna Mihaela ! Vă mulțumesc
Multumesc, o bunatate.🌹❤️🍀
Bravo Mihaela adevărată profesionista felicitări.
Multumesc foarte mult ! Toate cele bune !😘⚘
Ma uit la reteta si mănânc cozonac, reteta luata de la tine (facut acum 5 zile si inca este foarte moale si foarte gustos). Iti mulțumim pentru tot (timp, retete, explicații). Sănătate
Felicitări Mihaela!
Mulțumesc mult pentru rețetă. Mie și la întreaga familie ne place foarte mult,în ultimele două săptămâni am făcut-o de două ori. 🙂
Super! Mă bucur tare că vă place!🌺
Ce bine arată ! ❤️❤️❤️
Minunat!
Ei...Da! Minunata!
Asta vroiam.Multumesc!
Supeeer retetaaa!😘😘😘👌
multumesc frumos frumoasa gospodina 💖💖💖💖💖💖
Brava Mihaela, ce bine arata plăcinta,azi fac si eu, mulțumesc pentru rețetă, îți doresc o zi bună. 🤗😍😋👌❤
Cum a iesit dna Georgeta?
O sa încerc si eu aceasta reteta
Bestial arata Multumesc
Wow super reteta
Imi doresc Asa de mult o reteta pentru batoanele Doi Frati
Gustul copilariei🥰🙏🏻❤️
Salut. Multumesc mult pentru apreciere. .... Batoane Doi frati? Nu am auzit de ele... Cum sunt?
@@ReteteleMihaelei o Paine dulce
Cred ca aluatul e oarecum ca cel de cozonac
Ești superba Mihaela !!!👏👏👏🌹🌹🌹
Super . Mulțumim 👍❤
Foarte buna!
Suuuper.
Mulțumim ptr rețetă 🌹❤️
Mulțumesc frumos pentru rețete România
Doamne!!! Imi ploua in gura🤤🤤🤤😂🤦🏻♀️ Minunata!!!!❤️❤️
Felicitarii esti minunata 😍
Buna, daca ai vazut filmul July si Julia cu Mery Streap,vazându-te mi-am amintit de film,,da da,ai acea carisma ,grija detaliului,un ambient cu totul deosebit,multumesc frumos,imi face mare placere să te urmăresc!
Amintiri din copilarie... copil fiind, 10-12 ani, mergeam la Dorohoi la prietenii parintilor. Aici facea mama astfel de placinte, la cuptorul de afara. Mi nu na ti e!😊
Cu drag Mihaiela
Super!❤❤❤
Minunat,multumesc
Mulțumesc frumos
Miii de mulțumirii. 🤗❤️👍👍👍👍
Multumesc!
Bună seara,
O întrebare vă rog la această plăcintă cu brânză și anume :pot pune și puțin griș în compoziția de brânză și 3 gălbenușuri de ou?
Vă mulțumesc!
Să avem poftă! 😋😋😋💐
Tocmai am facut aceasta pufosenie.. Am respectat intocmai cantitatile si nu a mai fost nevoie sa adaug nimic. A iesit o placinta pufoasa rumenita si f gustoasa. La umplutura am folosit crema de urda amestecata cu telemea si un ou. Ca sa nu iasa umeda umplutura se poate adauga o lingura de gris cand se pune ou. O reteta foarte buna. Multumesc. Voi incerca si alte retete de ale tale.
Bună Mihaela, ai întrebat ce mai facem de post?, ce zici de spanac cu sos de rosii, orez și ceva leurda și urzici, este wòow
ne ajutam de putina extra faina :*
.
Bună ziua,am o rugăminte la dvs.
Doresc să fac acest aluat,dar cu umplutură de brânză dulce..Îmi spuneți vă rog cât zahăr trebuie adăugat în plus și câtă sare în minus?
P.S..Astăzi am probat această rețetă,aluatul este DIVIN 😍,iar din acest motiv soțul & fetița vor și varianta dulce☺
Mulțumesc frumos!🤗🤗🤗💐💐💐
Reduceti sarea la jumatate si dublati zaharul (cel putin). Sa faceti umplutura dulce mai ferma (puneti gris in ea). Va pup, numai bine.
@@ReteteleMihaelei Mulțumesc din suflet pentru explicații.
O zi binecuvântată!🤗😍🤗
Bună ziua ce tip de făină folosiți? Mulțumim pentru rețete sunt minunate, îmi place f mult cum prezentați sunteți superbă ❤
Buna seara. Nu mai tin minte exact ce brand de faina am folosit aici. Dar puteti folosi spre exemplu Raftul Bunicii 000.
Draga mea, îți mulțumesc pentru acesta rețetă. Am o dilema, și anume că eu am robot cu bol de 3l credeți că aș putea să fac aluatul in robot 🤖 ma refer la cele 15min. ? Sau oare cât trebuie să stea in robot aluatul ? As putea folosi spanac , in loc de leurda ( deoarece in Grecia nu există leurda) . Ești minunata și îți mulțumesc mult. pentru 👌 totul deoarece inovez în bucătărie mea , după lecțiile tale. Îmi place foarte mult vocea și sfaturile d-voastră. Va pup , cu drag: Loredana
Salut din nou. Desigur ca puteti framanta la robot. Framantati tot 15 minute dar la viteza mica. Dar ca sa stiti cand un aluat este gata va orientati dupa asectul lui - trebuie sa fie neted si elastic. Puteti folosi marar, ceapa verde, usturoi verde... chiar si spanac. Pupici.
Da da am cautat chiar azi o Reteta Buna De coca De Placinta cu dovleac si am gasit tot LA tine o Reteta Buna, unde e coca pufoasa, Fara mult ulei pe ea, Mia iesit super Crescuta, si buna, si am intinso subtire, dar tot a crescut putin intre straturi, Buna tare cu mere si dovleac. Acum vad CA ai postat cu brinza sarata, Abia astept sa fac. ❤️🌹🌹💐🌹💐💐Multumesc Mihaela. Tu Dai o Reteta dar Buna. Pe internet sunt multe, dar LA tine gasesc retete CA LA mama acasa. Multumesc.
Mă bucur foarte mult că vă sunt de folos rețetele. Exact asta mi-am și dorit când am pornit canalul. Vă îmbrățișez cu drag, numai bine!
Молодец!
Va apreciez si va urmaresc cu drag ....poate pt alte persoane nu conteaza, dar imi place ca aveti parul prins 🤪
Bună seara ii super reteta dvs o rugăminte am la dvs eu folosesc mai des drojdie uscata întrebarea mea e la echivalentul de 35 de gr proaspătă cita drojdie uscata pun?! Si dacă se poate sa îmi spui și pe viitor cantitatea in drojdie uscata ar fi super sper ca nu am deranjat ca am spus acest lucru te pup și cit mai multe rețete faine 🙂😘
Nu-i nici un deranj, doar ca am cumparat in ultima vreme mai multe tipuri de drojdie uscata si gramajele recomandate difera. In principiu la 25 g de drojdie proaspata corespund 7 g de drojdie uscata, dar la unele vad ca trebuie pus 10 g. Deci pentru 35 g de drojdie ar trebui cam ... 10 sau 12 g de drojdie uscata. O sa fac un video despre drojdie in curand.
Excellenta placinta! Am facut-o deja o data, dar am 2 intrebari: in lipsa de drojdiiuta proaspata pot folosi pe cea uscata? Cit?
Daca tai rondele sulurile de rulada(aluatul cu brinza) si le asez in tava ca mici rondele(poate 2 cm grosime Oare cum ar iesi?
Multumesc mult!!😍💐
Felicitări!👍🌻🌻🌻
Pot folosi drojdie uscată?
Cu brânză dulce aveți ceva asemănător?Tot rulată.
Mulțumesc frumos și o zi minunată în continuare!🤗
Salut. 10-12 g de drojdie uscata. Aveti o reteta aici ruclips.net/video/AZaQiBWo8Nc/видео.html
Mulțumesc frumos pentru răspuns. 🤗🌹💐🌻
Seară minunată!⚘⚘⚘
👍😘
Buna Mihaela! Crezi ca pot sari rubrica “zahar”? Sau o pot înlocui cu stevia?
Da, sigur. Puteti sari rubrica zahar, si deasemeni se poate inlocui cu stevia.
@@ReteteleMihaelei mulțumesc mult! O seara senina!
Aluatul poate fi lasat la frigider pentru a doua zi? As vrea sa fac placinta dimineata sa fie calda la micul dejun🥰
Scumpicaaa 😘😘😘, multumesc
Mulțumesc
VAAAAAI CE BINE ARATA ȘI SIGUR LE VOI PREGĂTI ȘI EU DUPĂ REȚETĂ. TA. ÎNCĂ CEVA MULȚUMESC PT. CA ÎN DESCRIERE DAI ȘI CANTITĂȚILE.
💝💝💝💝💝
Bună, Mihaela! Nu am știut unde să-ți scriu ☺️, așa că îți scriu aici.
Mi-aș dori mult să văd cum ai face tu jofrele. Am reținut rețetele pentru spumele din cele trei tipuri de ciocolată, însă nu-mi dă prin cap cum să fac jofrele. Și mi-e un dor de jofrele de-acasă (alea de la MarVio) și de prăjiturile însiropate, că n-am mai fost acasă de doi ani!🥺
Mă gândeam că poate ai timp să faci și niște jofre. Măcar două, mici, mici... 🙏 😄😚🤗
Buna seara. Am sa incerc. Nu stiu daca voi reusi la timp, dar sa stiti ca nu cred ca va fi aceeiasi reteta.
@@ReteteleMihaelei Seara bună! Păi nu vreau vreo rețetă anume. Vreau rețeta ta! Sunt sigură că o să-mi placă, fiindcă, așa cum ți-am mai spus, toate rețetele tale mi-au ieșit așa de bine, încât mereu am mâncat ca purceii! Poate uneori le-am făcut mai pe repede înainte sau fără vreun ingredient, însă tot mi-au ieșit foarte gustoase. Deci, aștept propunerea ta de jofre. Mulțumesc frumos! Îmbrățișări! xx
Buna ziua,cata drojdie uscata ar trebui sa folosesc?
Bună ziua, puteți să mă ajutați să înțeleg mai bine,,, făină pt cozonac sau de tip 000!Eu in Franța am făină tip 45 , 65 sau pe urma alea mai complet integrale !de care este de cozonaci sau 000 ? Vă mulțumesc !
Din pacate nu cunosc cum este clasificata faina in Franta dna Elena, dar incercati sa aflati ce faina folosesc francezii pentru Brioche - un preparat asemanator la aluat cu cozonacul nostru. Acea faina va fi perfecta pentru cozonac.
@@ReteteleMihaelei Mulțumesc frumos !
Multumesc frumos pt reteta!Placinta cu Urda?
Cu mare drag? Nu inteleg intrebarea? Ma intrebati daca puteti face si cu urda? Nu am incercat sa stiti... urda nu prea este sarata.
Buna ,in loc de branza sarata pot sa ii pun compozitie de cozonac ,sau nutela?
Ce alt fel de bânză aş putea folosi dacă nu am telemea? Mulţumesc 😘
Pai orice branza sarata gasiti dvs, doar sa nu fie potroaca.
Minunata reteta, draga mea !
Eu cu brânză Feta fac această plăcintă și este foarte bună!
@@ReteteleMihaelei Îmi poți spune ce fel de făină ai folosit tu?
@@ReteteleMihaelei La marcă mă refeream?
Se pate pune si brinza dulce? Sinteti super in explicatii 😘😘
Puteti pune si cu branza dulce, dar aveti grija sa puneti mai putina sare si mai mult zahar in aluat. Va pup!
@@ReteteleMihaelei multumesc frumos de raspuns sinteti o draguta 🥰
Scumpa mea, stii cumva o rețetă de ciorba de pește? Deoarece, am încredere în lecțiile d-voastră. Am niște pește și nu prea știu cum să iasă o ciorba de peste delicioasă pentru familia mea. Dumnezeu sa te Binecuvânteze cu sănătate și fericire alături de cei dragi d-voastră 💋☦😂❤👏 Mulțumesc mult
NU prea fac dar o sa incerc sa public si asa ceva. Numai bine!
😘😘💝💐