Delikatessenjäger Verführender Trüffel

Il giornalista e gastronomo Ralf Bos ha trascorso qualche giorno nella nostra valle dove ha potuto assaggiare i prodotti e conoscere i produttori che da anni lavorano con noi. Tutto il materiale girato è poi stato trasmesso dalla TV tedesca ZDF in un bel reportage dal titolo Der Delikatessen Jager che potete vedere di seguito.
The wine and food journalist, Mr. Ralf Bos, spent some days in our valley. Here he met producers and taste products which are the daily protagonists of our dishes in Trattoria. Here the nice reportage broadcasted by the german TV ZDF called "Der Delikatessen Jager".

[@GY1]

Cooler Typ, ein Genießer

[@IO-bb9tc]

Die Wiege der Slow Food Bewegung liegt im Piemont/Bra, nicht in der Emilia-Romagna.

[@thomasschafer7540]

Ich habe mal ein Video über einen mailänder Sternekoch gesehen. Er erzählte von Seiner Kindheit. Die Familie ging oft gerne essen. Sein Vater sagte immer wenn eine kleine alte in schwarz gekleidete Frau in der Küche eines Restaurants das sagen hat, so kann man dort immer gut essen. 😂

[@zitronensorbet2067]

Weichgekochte Nudeln mit Sahnesauce. Das kann er doch den Italienern nicht ernsthaft zumuten.