7 ВИДОВ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ НА ЧАЙ
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2018
- Ссылка на видео про дикую яблоню:
• В чем польза ДИКОЙ ЯБЛ...
***
Пошла в лес собрать листья дикорастущих деревьев: дикой яблони, дикого терна, маслины дикой, шелковицы, айвы дикой, земляники, глоду для приготовления ферментированного чая.
***
Все видео с моего канала вы можете найти на сайте dom.odesa.in
Какая у вас правильная грамотная речь! Приятно слушать!
Благодарю! Ферментированный чай это здорово!
Здравствуйте Лариса вот смотрю Ваш канал и все больше удивляюсь как Вы грамотно все рассказываете слушаю Вас с большим удовольствием. Вы и в растениях большои АС. Вы наверное медработник. Спасибо Вам огромное за знание с которым делитесь с нами низкий Вам поклон. Не перестаю Вам удивляться 😘😘😘
Спасибо вам! Я не медработников, у нас доченька врач, много рассказывает. Здоровья вам и всего наилучшего!🌻
только что зашла на ваш канал и сразу столько информации нужной и полезный, сразу подписалась, спасибо вам
Ника Гарнюня Спасибо вам за подписку и просмотр ! Здоровья и удачи :-)
Благодарю Вас!!!
С большим удовольствием Вас прослушала))
Хорошо подаёте информацию. Полезный и информативный ролик.
Благодарю.
хорошее видео! прекрасные наши лесостепи. чего там только нет. очень люблю ходить по таким местам, собирать травы, листья, орехи. в детстве часто бывал в таких местах с родителями,
постоянно собирал полевые цветы, делал букеты. с того времени и заложилась у меня любовь к травам.
Это правда! Отличный отдых!🌻🌻🌻
@@LesSadOgorod привет из Измаила!))))
Спасибо, за очень познавательный ролик!!!
Вам спасибо!
Да.....яблонька действительно как в сказке.И вы Лариса все популярно пояснили .Дякую вам.
Дякуємо навзаєм! 36,6!
Спасибо за видео,много интересного рассказали,дай Вселенная Вам всего-всего,самого-самого....
ВАМ ЛИЧНО : - ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО ! СПАСИБО ВАМ !
Спасибо! Взаимно! 💖
Благодарю вас за очень полезную информацию, душевно изложенную. От вас исходит позитив и положительная энергия, что позволяет верить каждому вашему совету. Желаю вам доброго здоровья!
Спасибо! Взаимно!🌷🌷🌷
Здоровья вам!!! ❤️
Взаимно!
Большое спасибо за видео 🙏🌞♥️💙💛
Благодарю Вас!!!
)))
Спасибо Вам за ценную информацию❤
Дякуємо і на здоров'я.
Белорусь.я с леса багульник ежевику землянику черникубруснику чабор.промыла просушила завариваю пью.вкусно ароматно полезно.
Спасибо Вам..Лариса
Вам спасибо! )
Благодарю 🙏🌞🌹
Молодець!!!
Так- Та-а-к-к...
И вам спасибо!
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста,а дикие груши (листья) можно использовать для чая?
Здравствуйте! Можно! Чай очень полезный!🌻
Из груш шикарный противодиаркйный чай
а как вы это ферментируете?спасибо!😍😍😍😍😍
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а листья можно собирать только с дикой айвы или с садовый тоже можно. Заранее спасибо за ответ
Доброе утро. Можно и из садовой, если не обрабатывали ядами.
Я очень люблю травянные чаи,но мне сказали ,что нельзя ими улекаться. Правдали это?Очень хотелось бы от вас узнать. Заранее вам благодарна☺
Да, нужно читать противопоказания и менять травки, делать перерыв.
Так вкусно рассказываете))) скажите, а обычный черный чай вы пьете или полностью заменили его травяными чаями?
Да, пьем ,чаще зимой, но тоже со своими добавками.
А чай обычный он разве не такой же травный? 🤔
@@user-gh4ip6xx1y обычный чай делают из листьев ЧАЙНОГО дерева или ЧАЙНОГО куста. Поэтому этот напиток так и называется ЧАЙ. Но потом это стало имя нарицательным и теперь отвары из листьев других растений тоже называют чай. А вообще, Яндекс вам в помощь. Там всё более подробно написано
А ферментировать разные листья можно одновременно или каждый вид надо отдельно, а смешивать уже готовые?
Здравствуйте! Я ферментируют отдельно, а потом смешиваю под настроение!
Здравствуйте! Спасибо!
Здравствуйте , если не секрет в какой местности вы живете.? Это где то под Одессой? Я живу в Одессе , хотелось бы прогуляться по такому лесочку. Сама я выросла в лесу на Урале и очень тоскую по лесу, рвать листья Не буду т. к. Есть дача в институте Таироваи есть разные полезные растения для чая. Спасибо за видео. Я по вашим рецептам иногда готовлю
Здравствуйте. Мы живем 150 км от Одессы. Это лето дождливое и везде всё буяет и цветёт.💖
Спасибо большое! Мы то же собираем листочки,пьем полезные чаи. Как будете сушить яблоки. Не знаю как правильно сушить в духовке - сушилки нет! Если есть возможность снимите видео! Спасибо!!!
Мы сушим на солнышке, если дождей нет.
@@LesSadOgorod Спасибо! Я об это то же подумала!😉
Сушим в духовке с приоткрытой дверцей. Если плита не фиксирует дверцу, поставим спичечный коробок. Периодически выключаем. Закрываем дверцу. Сушка от 4 часов. Есть сушилки сетки, ставятся на верхнюю поверхность газовой плиты. Но лучше купить сушилку. Есть модели за 2500. Надо, чтобы сушилка была по мощности не меньше,чем 500 вт
@@user-ki9mi6wt7d Спасибо!😉
Супер спасибо большое,с меня лике👍 и подписка 🤗
Спасибо!
Следующий раз соберите лепестки подсолнуха тоже полезен
Спасибо.
Здравствуйте, в какой красивой местности вы живёте ! А какое растительное разнообразие,отдыхаешь душой ,прогуливаясь вместе с вами ,и узнавая много интересного.
Ирина Недзельская Спасибо, действительно красота, иногда убегаю в лес от различных домашних дел и отдыхаю душой.Особенно после дождя, работать в огороде невозможно а в лесу воздух свежий !
сушка про 40- сохранит витамины, но потом же все равно кипятком заливать(100 градусов), и все витамины разрушатся?
)))
Везде пишут, что заливать при 100 градусах нельзя, надо немного дать остыть до 70 градусов
А листья абрикоса когда-нибудь пробовали ферментировать? Какой вкус получается очень интересно, нигде нет информации...
Нет, абрикоса и сливы на чай листья не подходят.
А я делаю... Через мясорубку, гранулированный... Из фруктовых он самый терпкий выходит, если листья в конце лета собрать... Я люблю такой...
@@shekh13 Здорово, а перед мясорубкой замораживаете листья, или просто подвяленые?
Замораживаю... Вяленные мясорубка не в силах перекрутить.. Жестковаты...
@@shekh13 Большое спасибо за ответ!
Как удобно пакет придумала
А какой чай на вкус получается чай из дикой маслины?
Я собираются с цветочками, пахнет мёдом и вкус приятный.
@@LesSadOgorod Я просто сегодня собирала, но там уже были плодики.
@@cerzelyali ну как, понравился чай с маслины?
Ларисо,доброго дня!Ми жителi мiста,i у нас немае таких гарних лiciв,а чи можна збирати листячко з садових рослинок?Дякую.
Доброго дня! Можна, якщо не обробляли ядами, та подальше вiд дорiг.
@@LesSadOgorod Дякую,i вiтаю Вашу сiм,ю з всiма святами.Здоровья та благополучча !!!
Дякую за побажання!🌼🌼🌼🙌
Похоже на Украину,там такая красота!
А подскажите лох серебристый тоже полезен
А вы не могли бы сказать, какие листья вредны для ферментирования чая ?
Косточковые. Абрикос, слива, персик.
А чай тоже не более 40 градусов что ли заваривать чтобы С не развалился?
Там не только витамин С.
Заливайте 80-85°
Здравствуйте! Спасибо за видео! Вопрос! Вы рвали ТЕРН!! Терн, как и сливу и алычу листья рвать и ферментировать не рекомендуют, так как они косточковые и вроде бы горчат!! Вы сливу листья не ферментировали ? Какой чай на вкус?
Вишню ферментировать нет необходимости. Зимой отломал веточку - и чай готов. Спасибо!
Я ферментировала и вишню и терн. Замечательный чай. Вишню купажировала с малиной, тоже вкусно.
@@user-ki9mi6wt7d ну зачем вы обманываете? Листья вишни дают не чай а запаренный банный веник. Ни запаха ни вкуса.
@@naric1979 , если вы зимой сушёный листик ссорвете и заварите, будет веник. А вот если сейчас потратите несколько дней на правильную ферментацию ( если неправильно, то тоже веник), то будет замечательный фруктовый чай.
@@LesSadOgorod Вкуснее чая из ферментированной вишни, я ничего не пила!!! Вкусно ища!
А какие листья или травы разжижают кровь
листья малины...
Разжижает чай из травы лабазника, донник жёлтый в небольших дозах. Посмотрите алефирова
На листьях полезнийшая сенная палочка, даже не понятно что больше действует палочка или нутриенты.
)))
Да пей ты все из магазина, там вообще ничего не проверяется. Палочки его и пугали. А чёрный и зелёный чай обрабатывают химией от насекомых, как ничего тебе попить? Да ещё из пакетиков синтетических отправленных?
Я пробовала делать чай из листьев винограда и груши. Вкус почти одинаковый, оддает сладким железом, почему так?
И цвет чая светлый получается
Не знаю, нужно выдержать чай хотя бы месяц, он приобретает вкус и аромат со временем. Хорошо высушить и хранить в закрытой таре, как магазинные чаи.
@@LesSadOgorod возможно, попробую заварить через месяц-другой, посмотрю, что получится
Чем выше температура в духовке, тем чай темнее, допускается прожарка до 100 градусов.
@@LesSadOgorod а какое оптимальное время сушки?
особенно понравилось: "в листьях яблони много железа и алюминия"не советуйте, в чем не разбираетесь
У меня есть старая книга, ещё из СССР .Все сведения беру из книги.
,дважды назвали дерево с серебристыми листьями и так и не поняла как оно называется. Произнесено не четко!!!
Лох узколистный.
а листья берёзы?
Сама не пробовала сушить, но мне подарили чайный сбор и в составе были листья березы, понравился. У нас в лесу березы не растут, к сожалению.
До чего же богата земля украинская, щедра плодами!
Спасибо! Это правда!
Вы конечно молодцы,но очень длинные ролики снимаете,утомительно и времени жалко,пока дослушаешь до самой сути.
zm Просто выставьте скорость воспроизведения видео на 1:75 ( это три вертикальные точечки в верхнем правом углу при просмотре видео ) и ролик становится более быстрым, при этом речь и смысл сказанного всё равно очень понятен.
Лариса, пожалуйста, соберите семена этой айвы и я их у вас куплю! Да и семена лоха тоже!
Соберу. А где вы живете? Лох в Украине растет везде, можно накопать саженцы.
@@LesSadOgorod В Рязани. Семена можно в конверт положить и письмом послать!А вот как саженцы в Россию послать, не знаю! В Казахстане тожерастет лох. Мы его в детстве любили! А его аромат во время цветения до сих пор помню!Вот думаю, семенами его посеять , может быть вырастет!?
Думаю да. Соберу в сезон, в сентябре.
@@user-zm2ro4sl5r вырастет из косточки,только дольше ждать..у нас птицы его клюют а семяна разносят и на полях вырростают лохи серебристые даже там , где не надо
У вас в центре города рос лох и березы, их вырубили до установки памятника в 2013 году, значит есть питомники, где это продают.
А С ПЕРСИКА МОЖНО.
Нет, слива, персик не подходит.
@@LesSadOgorod ЛИСТЬЯ ПЕРСИКА ТАК ВКУСНО ПАХНУТ...СЕЙЧАС.
Листья косточковых горчат. Мы пробовали...
Лох есть,но не узколистный,у него свойства такие же? Листочки округлые
Если плоды такие же - то наверное, точно сказать не можем, извините.