Como hacer arroz congri cubano, como hacer masas de puerco frita, como hacer yuca con mojo.

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Hoy hicimos una completa en la Cocina de Aya. Espero que puedan aprender un poquito de mis recetas de la comida cubana a través de este vídeo. Bendiciones!

Комментарии • 118

  • @wilitomartinez6360
    @wilitomartinez6360 2 года назад +16

    Que abuelita tan linda, a parte de enseñarme a cocinar también me hace reír, y lo mejor nos habla del alimento espiritual también

  • @moraimavalladares642
    @moraimavalladares642 9 месяцев назад +1

    Que hermosura de abuela,como cocina con amor,mi rico todo que se ve,muchas gracias por su receta..

  • @ivislauramendezbernal3934
    @ivislauramendezbernal3934 2 года назад +10

    Abuela cubana que se respete mide con lata de leche condensada.
    Esta señora es tan adorable, me recordó a mis abuelas. Nada como comida casera de nuestras abuelas, hecha con amor, que hace su sabor insuperable. Bendiciones. Más recetas por favor!!!

  • @sanaycotrina1615
    @sanaycotrina1615 2 года назад +6

    Belleza de madre cubana de pura cepa nuestras raíces siempre presente 💝😘😘😘😍

  • @mercedesantongiorgi7072
    @mercedesantongiorgi7072 5 месяцев назад +1

    Soy puertorriqueña y me gusta mucho este arroz. Yo lo preparo igual. Delicioso.❤

  • @haydeefm7414
    @haydeefm7414 2 года назад +9

    Que felicidad me ha dado ver su video, Sra. Aprendí a cocinar viendo a mi abuela en la cocina. Ella, Ana María Morales Lot era una gran cocinera. Pero yo digo como dice Usted, que lo que es necesario para cocinar bien es siempre cocinar con amor. Yo disfuto cocinar para los demás, y verlos comer lo que cocino. En el 2019, tuve que dejar a mi familia y venir para Texas por asuntos de trabajo y al estar sola, ya no cocino. Gracias por hacerme sonreir hoy. Que Dios siempre me la cuide y que siempre le de los deseos de su corazón. Bendiciones!!!

  • @oro5z
    @oro5z Год назад +7

    Mi mama que fallecio hace 7 años a los 90, cuando le preguntaba como le quedaba todo tan sabroso, me decia: "es por el ingrediente secreto: "con amor". Dios la bendiga por darnos tanta felicidad recordando los viejos tiempos.

  • @martavaldes419
    @martavaldes419 2 года назад +3

    No se imagina Yaya que con mis 71 años como aprendí con usted, soy de la Habana y esos trucos sobre todo el de la carne de puerco frita, hay Yaya que método más bueno y lo rica que se ve muchas gracias y que Dios me la bendiga

  • @raquelruiz503
    @raquelruiz503 2 года назад +10

    Que señora tan linda y agradable, hoy descubrí su canal y me encanta y ya me suscribi, muchas bendiciones y su comida es deliciosa,,,,🥰🤩

  • @ravvalvarez1031
    @ravvalvarez1031 2 года назад +5

    Yo amo la yuca así como mis hijos, pero aquí no la venden buena, en Walmart la venden pero muy reseca, así que se me hizo agua la boca cuando la ví. Haré Congri cómo ud lo explicó, las masas de carne y en lugar de yuca, tostones...Gracias por transmitir el Amor a través de sus recetas. Saludos desde Jalisco México. Por cierto mi marido es cubano y quiero alegrar su corazón con su receta.

  • @angelluisbenitez969
    @angelluisbenitez969 2 года назад +2

    Abuela mis bendiciones y las de Dios trabajo en restaurantes pero me gusta hacer mi comida cada dia y aprendo de ti cada dia

  • @miguelvalera4563
    @miguelvalera4563 Год назад +1

    Lo maximo mori que ricura.Dios bendiga sus manos ✋️.

  • @ramosaponte5623
    @ramosaponte5623 2 года назад +2

    Muy buena su receta y muy simpática ,Dios la bendiga a usted y su familia

  • @lauritaguacaran2024
    @lauritaguacaran2024 2 года назад +4

    Así la hago yo la yuca pero no sabía q se le decía susto jajajajaja me encanta la abuelita Dios la bendiga así q ya saben asustar la yuca 😃☕☕☕🙏❤️q bueno q ya va a su Iglesia se le notó la emoción se me arrugó el corazoncito pensé q iba a llorar tan bella Aya 🇻🇪

  • @marifigueroa6064
    @marifigueroa6064 Год назад +1

    Que agradable es usted , me recordó tanto a mi abuela , cocina muy parecido a ella , me encanta ver sus videos.

  • @mariajimenez6686
    @mariajimenez6686 Месяц назад

    te amo abuelita y yo soy abuelita tambien tengo 80 anos

  • @berthafernandez5521
    @berthafernandez5521 2 года назад +2

    Gracias, Sra. 🤗!!. Por tan bello y expresivo mensaje!!!.
    Siga enseñando sus trucos!!!.

  • @anitad9075
    @anitad9075 2 года назад +2

    Que linda es tan tierna me encantó oírla !!!

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  2 года назад +1

      Gracias querida Anita. Gracias por su apoyo. Dios la bendiga

  • @teresaperez123456
    @teresaperez123456 10 месяцев назад +1

    Eres fabulosa como tener una madre a mi lado enseñándome a cocinar lo que no hizo la mía por no tenerla cerca besitos y abrazos fuertes cuídate mucho y gracias ❤

  • @oneliaacosta3545
    @oneliaacosta3545 11 месяцев назад +1

    Aya, eres tremenda cocinera, y sabes trabajar en general, de todo. Seguramente, empezó muy joven y además, le gusta trabajar, con esas cosas se nace. No creo deba decir esto, pero Yo me parezco mucho a Usted. Pero hoy aprendí como se fríe la carne de puerco, ponerle un poquito de agua y hacerla en el horno, Tengo 88 años y todavía aprendo. Gracias.

  • @mariamontoya1767
    @mariamontoya1767 7 месяцев назад +2

    Hola mi señora bella ya hice mi arroz congri cubano soy Hondureña viviendo en USA. Me encanta la comida cubana y l congrï me quedø delicioso gracias por darnos sus recetas delicioso

  • @leonormchinchilla2528
    @leonormchinchilla2528 8 месяцев назад +1

    Dios la bendiga!! Quebrantada de emocion❤❤❤❤

  • @elbreakdemamatusa-tips8236
    @elbreakdemamatusa-tips8236 2 года назад +2

    me alegra encontrarla 🥰✨ mis vecinos eran cubanos y nos compartieron tan ricos platillos.. ahora que ya se fueron a Miami hoy cocinaré arroz congris y puerco al horno.. con su receta. gracias x q usted me recuerda a mi hermosa Abuela Teté. d.e.p.🥰✨. saludos desde Mérida Yucatán México 🇲🇽

  • @mariaguerra2870
    @mariaguerra2870 2 года назад +2

    Que Dios la bendiga.Muy Buena cocinera. espero que mi comida me quede tan Rica como se ve la suya.

  • @hectorbatista2393
    @hectorbatista2393 8 месяцев назад +1

    Me encantan los cubano de la forma k son mis saludos doña exelente

  • @carmencedenorodriguez1258
    @carmencedenorodriguez1258 2 года назад +3

    Gracias por su receta. Me encantó cómo explica paso a paso. Dios la bendiga con salud y larga vida.

  • @paolap3443
    @paolap3443 9 дней назад

    Gracias Doña ud. es muy dulce. Mi esposo es cubano pero no sabe cocinar asi que con ud. aprendo a consentirlo😅

  • @tonyfernandez5912
    @tonyfernandez5912 2 года назад +2

    Excelente receta. Dios te dé mucha salud. Gracias

  • @teresaperez123456
    @teresaperez123456 10 месяцев назад +2

    ❤me encanta tu cocina yen especial tú por favor me puedes enseñar cómo se hace unas judías gracias te sigo hace una semana y ya me siento como en casa a tú lado que Dios te cuide siempre ❤

  • @hildacrespo2734
    @hildacrespo2734 Год назад +2

    Buenas tardes ‼️ ya me suscribí, me encantó esa rica comida 😋 la verdad que ése mojo para la yuca , siempre quise aprender hacerlo, y ya me di cuenta que lleva limón, creo que el arroz le quedó bien desgranado, es por el tipo de Hoya, yo no tengo esa joya, y no me gusta como me queda, muchas felicidades ‼️ por compartir los secretos de su comida 😋 🙋🏻‍♀️ saludos desde Venezuela 👍👏

  • @krenpaga3073
    @krenpaga3073 2 года назад

    me encanto la señora . la amé!

  • @io9911
    @io9911 2 года назад

    hermosa de las recetas que yo he visto eres la mas profecional y gracias por darnos todos tus tips yo soy chef y de verdad eres muy buena en lo que haces voy hacer tu receta gracia abuela bellla 💓

  • @CocinaSabor1
    @CocinaSabor1 3 года назад +2

    Me encanta esta receta y con masas de puerco y yuca con mojo, que delicia amiga graciaz por enseñarnos a preparar esta receta

  • @carlosuraldeleon5541
    @carlosuraldeleon5541 2 года назад

    Eres muy agradable y explicas bien tus recetas ,,te seguiré para aprender de ti ,Felicitasiones

  • @yadriamhernandez8038
    @yadriamhernandez8038 Год назад +1

    Esa es la abuelita mas bella del mundo!!! que Dios la bendiga siempre!!

  • @MadiolisZamora-dx7wj
    @MadiolisZamora-dx7wj 2 месяца назад

    Tan bella me recordó mi abue ( con el susto y truco de la yuca )mil gracias señora hermosa , Dios le bendiga , saludos desde Miami fl tal ves nos vemos un día x tiendas de Costco

  • @MMA1992
    @MMA1992 2 года назад +1

    A true cook...cocinera verdadera! Gracias!

  • @lindatorres7385
    @lindatorres7385 Месяц назад

    Si, me encanta como enseña ésta seño ,bien linda

  • @carmencarmeli6980
    @carmencarmeli6980 2 месяца назад

    Bella esa madresita es un gusto verte
    Cocinas como la vieja escuela .(Cuidate el colesterol y la grasa en el higado)Yo tuve que cambiar mi estilo de cocinar a sin grasa ,solo la hago parecido en dias festivos y a veces que cocino para otras personas .Un abrazo y muchos besos de otra cubana .

  • @marilynregueiro1999
    @marilynregueiro1999 4 месяца назад

    Señora usted cocina muy Rico, bendiciones

  • @luigybasti6339
    @luigybasti6339 2 года назад

    Que hermosan señora y que estupenda receta

  • @annelysfuentes9757
    @annelysfuentes9757 2 года назад +1

    Mime ya casi no cocino y te busqué para hacerme un arroz congris. Besos y gracias. Bendiciones 🙏

  • @inesdelacaridadestebanarma1143

    Me provoca tanta añoranza 🥰🥰🥰

  • @YsabelVeitia-wh3qv
    @YsabelVeitia-wh3qv 4 месяца назад

    Gracias todos muy bien a lo cubano felicidades

  • @naniuskagarcia182
    @naniuskagarcia182 2 года назад +1

    Hola señora Aya Dios la bendiga muchísimo a usted y a su familia y me encantan todas sus recetas la pasta de bocadillo la hice por la suya y a mi familia le encanto, más que todas mis comidas las hago por las suyas gracias y bendiciones 🙏🥰

  • @josietorres9838
    @josietorres9838 2 года назад

    Awww que Linda que Dios la bendiga siempre y le de mucha salud🙏🙏😘😘

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  2 года назад +1

      Gracias Josie. Muchas bendiciones también para usted.

  • @_dova1383
    @_dova1383 2 года назад

    La Pura!!!! Dios te bendiga Abuela!!!!! Abrazos

  • @rachelfrght3841
    @rachelfrght3841 3 года назад +1

    Ay Aya yo sé cocinar y me dice mi familia y amistades que muy bien especialmente la comida cubana. Pero estoy subscrita a tu canal y vengo a verte varias veces por semana porque eres tan especial. Es un encanto ver tus videos y te pareces tanto a mi abuelita que perdí hace muchos años que veo tus videos para llenar ese vacío. En ocasiones lloró cuando dices cosas como las decía mi abuela. Muchas bendiciones para ti y para tu familia. Tu nieta postiza 😂

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  3 года назад +1

      Rachel, me he emocionado mucho con tu mensaje. Quiero que sepas que aquí tienes una abuela que le sobra corazón y amor para repartir. Que Dios te bendiga y quiera que algún dia te pueda conocer.

  • @rault9127
    @rault9127 2 года назад

    Aya a mi este video lo que me ha quitado las ganas de cocinar , y de lo que me da deseos de ir a comer a tu casa ....😋😁 buen video , gracias , y saludos desde Montreal.

  • @damaryssoto2461
    @damaryssoto2461 8 месяцев назад

    Me encantó, gracias ❤️ Muy rico todo abuelita.

  • @lorenaselva902
    @lorenaselva902 3 года назад +1

    Aya muy rica esa comidita! Eres la mejor en la comida criolla. El Señor te continué bendiciendo!

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  3 года назад

      Muchos gracias mi querida Lorena! Igualmente, espero en Dios muchas bendiciones para usted! 🙏🏻

  • @mariadelcarmengonzalezroqu7751

    Me encanta tu cocina, saludos y bendiciones Miles, me recuerda mucho a mi mamá en Cuba.

  • @silviamartinez3699
    @silviamartinez3699 2 года назад

    Qué lindo video me recordó a mi suegra que en gloria este muy parecida a esta hermosa señora el corte de pelo el color de piel cubana de matanzas pero ví muy peligroso la agarradera de las ollas estaba viendo el video rezando que no se le fuiste a atorar en el suéter yo siempre viro la agarradera encontrá mía se ve riquísimo. Dios la bendiga hermosa sra 🙏🙏

  • @imsaint007
    @imsaint007 2 года назад

    Um saludo ! Brasileno loco por lá comida cubana , gracias pro las receitas e me encanto mirar el controle que tienes em lá cosina , 👏👏👏👏👏

  • @paulaandreavargas9240
    @paulaandreavargas9240 18 дней назад

    Exquisito, ojalá al hacerlo quede parecido. Mil y mil gracias

  • @lidiavasquez7364
    @lidiavasquez7364 3 года назад +1

    Dios mío que delicia , ya aprendí hacer las masitas de puerco al horno , me encanto se las haré a mi esposo ya que es cubano y le encanta, mil gracias por sus recetas dejo mi like y me suscribí lástima que solo 1 like se puede dar . Dios me la bendiga señora Aya .

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  3 года назад +1

      Gracias Querida Lidia! Veo que este mensaje es de hace 6 dias, disculpe la demora al responder. Cuentame si les hizo las masas a su esposo y que tal le fue? Me da gusto que yo pueda ayudarla! Bendiciones

    • @lidiavasquez7364
      @lidiavasquez7364 3 года назад

      @@lacocinadeaya8739 Mi señora Aya que masitas de puerco más divinas quedaron tan suavecitas nos encantaron , mil gracias por sus recetas cuídense mucho Dios me la bendiga abrazos desde California 🤗🥰

  • @oscarmarrero3455
    @oscarmarrero3455 Год назад

    Que ricura abuela

  • @alinarodriguez9681
    @alinarodriguez9681 2 года назад

    que bella señora ♥️

  • @silvanapintos1423
    @silvanapintos1423 11 месяцев назад

    Que bueno,el video..Aprender de ella..

  • @maritzamiguez2491
    @maritzamiguez2491 8 месяцев назад

    No sabía que sé podía hacer él sofrito en la misma olla del arroz! Cómo sé aprende 😜

  • @zoilalopez1143
    @zoilalopez1143 Год назад

    Muchas felicidades amiga, que rico se ve saludos desde Ecuador

  • @dayanicordovi9089
    @dayanicordovi9089 3 года назад +1

    La mejor explicación de cómo hacer congris que he visto...muchas gracias ☺️

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  2 года назад

      Hola Dayani, muchas gracias, cuéntenme si lo hizo y como le fue. Bendiciones

  • @gloriaamparocabrera1052
    @gloriaamparocabrera1052 7 месяцев назад

    Tan bella gracias por enseñarnos

  • @lidiavasquez7364
    @lidiavasquez7364 3 года назад +2

    Me encanta esta señora , saludos mi señora desde California que alegre que ya puede ir a la iglesia cuídese mucho .🙏

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  3 года назад +1

      Hola Lidia, hace mucho que no se de usted. Espero que este bien!

    • @lidiavasquez7364
      @lidiavasquez7364 3 года назад

      @@lacocinadeaya8739 hola mi señora linda estoy de vacaciones en Miami cuidando a mis nietecitas y la verdad no tengo mucho tiempo pero hoy en la noche seguiré viendo sus videos que me encantan muchas gracias por acordarse de mi muchos abrazos y cuídense mucho . Dios me los bendiga 🥰🥰.

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  3 года назад

      Que mejor que eso querida Lidia, ofrecerle nuestro tiempo a los nuestros, no se preocupe, me da gusto que este bien y disfrutando a su familia.

  • @Nelly-gw6jo
    @Nelly-gw6jo Год назад

    Q Dios las bendiga

  • @ruthpiche5917
    @ruthpiche5917 3 года назад +2

    Que linda Señora, Dios guarde su vida y próspere en Salud. Gracias por compartir.💕 Saludos desde N.Y.

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  2 года назад

      Muchas gracias Ruth, disculpe la tardanza de mi mensaje, a veces no se como responder a ellos hasta que mi nieta me ayuda, pero si leo todos los mensajes porque me llegan directo a mi teléfono. Cuidese mucho! Muchas bendiciones

  • @Claudia19771
    @Claudia19771 2 года назад

    Eu sou brasileira!Mais você é muito linda/me encantei em mirar você cozinhando,gracias 😋🥰

  • @lisetteperez945
    @lisetteperez945 3 года назад +1

    Que bella Aya. Muy sabrosa tu comidita. Dios te bendiga

  • @rondamon8004
    @rondamon8004 2 года назад

    Admiracion por usted por mantener y enseñar su receta en la manera como usted lo prepara. Muy bien explicado y con su gusto y truquitos. Sobre todo admiracion por darle lugar e importancia a la palabra y el culto a Dios nuestro Señor. La felicito por mantener su fe y tradiciones. Y le auguro a continuar. Bendiciones.

  • @teresaperez123456
    @teresaperez123456 10 месяцев назад

    ❤me encantó

  • @Nelly-gw6jo
    @Nelly-gw6jo Год назад

    Que Bella

  • @celiaedenholm6448
    @celiaedenholm6448 3 года назад +1

    Me encata su canal! usted es una gran cocinera se nota que le gusta la cocina . Voy atentar hacer las macitas de puerco al horno. Gracias bendicones abrasoz desde Noruega, Scandinavia. De una Cubanita a otra.

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  3 года назад

      Celia nunca pensé que yo llegará a Noruega, ja ja ,gracias que Dios te bendiga

  • @bettyanar1830
    @bettyanar1830 3 года назад +1

    Se ve,,, espectacular ! Quien pudiera saborear, esos manjares. Ya entendí lo del jarrito . Muchas gracias, por tan excelente demostración gourmet. Bendiciones 🙏💕 He mirado mil veces este video, a ver si al fin aprendo a hacer congri

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  3 года назад +3

      Bettyana, no habia visto este mensaje y le respondi por el otro mensaje. Me da mucha alegría que este en mi canal. Si necesita ayuda o no entiende algo, no dude en preguntarme. Digame luego como le fue. Recuerde lo que siempre digo, el cocinero es dueño de ña cocina y hace lo que quiera en ella. Lo unico que hay que tener en cuenta es que no se nos pase, la sal ni el azúcar.

    • @bettyanar1830
      @bettyanar1830 3 года назад

      @@lacocinadeaya8739 . No sabe como aprecio sus amables respuestas. Yo creo que usted es la única, que se da el tiempito de responder a nuestros mensajes. Dios la ha de bendecir. Hoy, no he hecho otra cosa mas, que mirar sus vídeos uno tras otro; no sabe como los disfruto. Estoy muy agradecida de que nos enseñe la increible gastronomía de la bella Cuba. Abrazos a la distancia.

  • @cubanfood2629
    @cubanfood2629 3 года назад +1

    Jajaja con la latica de leche condensada!!! que lindoooo

  • @dehirisgarcia4229
    @dehirisgarcia4229 3 года назад

    Mi comida preferida waoo sin palabras !!! Felicitaciones .

  • @mortimerserrano1338
    @mortimerserrano1338 3 года назад +1

    Jaaaaaa, por aquí ya lo hicimosssss, y quedó estupendo !!

  • @daysiperonortiz449
    @daysiperonortiz449 Год назад

    Gracias q Rico

  • @albaperez6304
    @albaperez6304 Месяц назад

    Gracias.

  • @marycolon-ortiz5206
    @marycolon-ortiz5206 2 года назад

    Que linda....

  • @williamsmartinez2704
    @williamsmartinez2704 3 года назад

    Un saludo, seguí su receta y me quedo espectacular, mil gracias. Dios te bendiga.

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  2 года назад +1

      Que alegría saber que asi fue, disculpe la tardanza en mi respuesta. Pero sepa que leo todos sus mensajes, solo que a veces me cuesta responder y tengo que pedir ayuda a mi nieta. Dios le bendiga

  • @Nelly-gw6jo
    @Nelly-gw6jo Год назад

    Q rico

  • @florabello1126
    @florabello1126 Год назад

    👍🏽

  • @maritzamiguez2491
    @maritzamiguez2491 8 месяцев назад

    Hola abuela! Una pregunta por favor! Para freír la carne. Qué tipo de aceite sé utiliza, de girasol o de oliva? Gracias.

  • @conchitafernandez5408
    @conchitafernandez5408 3 года назад

    🌺😍🙏🏼

  • @conchitafernandez5408
    @conchitafernandez5408 3 года назад

    😍🌹😻👍

  • @conchitafernandez5408
    @conchitafernandez5408 3 года назад

    Ayas vives en Miami ??? Me gusta verte cocinar. Un abrazo

    • @lacocinadeaya8739
      @lacocinadeaya8739  3 года назад

      Hola Conchita, muchas gracias y bendiciones. Gracias por su apoyo. :) no! Yo vivo en Los Angeles, California.

  • @Nelly-gw6jo
    @Nelly-gw6jo Год назад

    Que clase de ají usa para el arroz

  • @maibelleen9414
    @maibelleen9414 2 года назад

    solo me quede por escucharla

  • @IsabelDiaz-uw1oc
    @IsabelDiaz-uw1oc Год назад

    Mira donde está el secreto para que no quede duro el arroz….. desconectar la olla, mil gracias😘🙏

  • @esthersotnas4595
    @esthersotnas4595 2 года назад

    Cual arroz es ese corto,largo o parboiled

  • @EduardaLeon-je8br
    @EduardaLeon-je8br Год назад

    Recomedable oir Los mensajes de Los guardianes del universo y El por que no comer Carne

  • @IsabelDiaz-uw1oc
    @IsabelDiaz-uw1oc 3 года назад

    Boy a tratar su congris, se cocinar pero es lo único que no me sale bien

  • @cristinamaurirodriguez
    @cristinamaurirodriguez Год назад

    Los mangos de las cazuelas deben de ir hacia dentro para evitar accidentes

  • @1012rini
    @1012rini Год назад

    Es increíble que con la edad que se le n9te,note, esa tan 3xperta cocinando.

  • @mariajimenez6686
    @mariajimenez6686 Месяц назад

    WOW colesterol y trigriserios

  • @1012rini
    @1012rini Год назад

    Esa carne no está mojada en aceite.Esta ahogada.

  • @user-bj5dq6zi3h
    @user-bj5dq6zi3h 11 месяцев назад

    Primero que todo por favor, la carne y el pollo no se lavan!