Так готовили наши мамы. Самый нежный ПЕЧЁНОЧНЫЙ торт, цыганка готовит.
HTML-код
- Опубликовано: 13 янв 2025
- Как приготовить печёночный торт? Очень легко. В этом видео я покажу, как правильно пожарить коржи для печёночного торта, приготовить для него начинку и вкусную намазку.
=================================
Рецепт:
Печень любая - 500-600 гр.
Лук - 1-2 шт. ( 200 гр.)
Яйцо - 4-5 шт.
Мука - 3 ст. л. с горкой
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный - 1/2 ч. л.
Масло для жарки - 2-3 ст. л.
Лук - 2 шт. ( 200 гр. )
Морковь - 3 шт. (200 гр.)
Масло для жарки - 3 ст. л.
Соль перец по - 1 щепотки
Майонез - 2 ст. л. с горкой ( 100 гр.)
Сметана или йогурт классический - 3 ст. л. с горкой ( 150 гр.)
Соль перец - по вкусу
Для украшения и вкуса:
Укроп - 40-50 гр.
Желток отварной - 1 шт.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Any liver - 500-600 gr.
Onions - 1-2 pcs. (200 gr.)
Egg - 4-5 pcs.
Flour - 3 tbsp. l. with a slide
Salt - 1 tsp
Black pepper - 1/2 tsp.
Frying oil - 2-3 tbsp. l.
Onions - 2 pcs. (200 gr.)
Carrots - 3 pcs. (200 gr.)
Frying oil - 3 tbsp. l.
Salt pepper - 1 pinch
Mayonnaise - 2 tbsp l. with a slide (100 gr.)
Sour cream or classic yogurt - 3 tbsp. l. with a slide (150 gr.)
Salt pepper - to taste
For decoration and taste:
Dill - 40-50 gr.
Boiled yolk - 1 pc.
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
====================================
Мой Instagram:
clck.ru/FvnHA
Моя группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
Моя страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту:
garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане, добро пожаловать в группу "Цыганская тема" ВКонтакте: clck.ru/PW8P7
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
clck.ru/PW8RK
===========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #печёночный_торт
Так всё классно, умело, ловко, быстро!!! Объяснения прекрасные без лишних слов, настолько всё замечательно, просто слушаешь и отдыхаешь душой. Галочка всех вам благ. Прекрасная семья! Спасибо что вы есть.
Такой добрый, тёплый голос❤️ просто включаю и занимаюсь своими делами ❤️ спасибо
Вчера приготовила, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт))) До этого ела печёночный торт, но сама первый раз приготовила. Очень сытный, готовится легко.
улыбка очаровательная, сколько в ней тепла и света улыбаетесь всегда, нам очень приятно видеть вас
С прошедшими вас Галина. И всех ваших близких и родных. Здоровья, достатка, и семейного благополучия. Рецепт классный. Ставлю лайк.
ИГОРЕК вы цените свою супругу берегите ее она у вас умничка хозяюшка с большой буквы
Раньше всегда на праздники все готовили это. Теперь мало кто готовит, не хотят заморачиваться.
А напрасно. Это не дорого и вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ИГОРЮ! МИРА ВАМ. КИЕВ.
Галочка, ваше настроение всегда сподвигает, к чему то сладенькому, спасибо вам за ваши рецепты и доброе сердце
Да, это очень вкусный тортик и сытный. Спасибо большое, Галя! Одно удовольствие смотреть и слушать Вас!
вот ну хоть один нормальный рецепт этого торта нашла спасибо вам большое.
Галя,по твоему рецепту приготовила печёночный торт,получилось обалденно вкусно !!!Спасибо большое!!
Галина, вы очень приятный человек . С удовольствием смотрю все ,что вы готовите. Особенно люблю ваши песни в конце видео. С удовольствием слушаю. Дай Бог вам и вашим рукам здоровья.
Молодец удовольствие смотреть.
Огромное спасибо вам и желаю вам и вашей семье здоровье и пусть вам Бог даст здоровье и счастье
Галочка ,Вы такая милая , приятная ! Обожаю Ваши рецепты и их подачу !
здравствуйте дорогая галочка и ваш супруг я много раз смотрю ваши рецепты а сейчас только решила вам написать и поблагодарить вас за ваши чудесные рецепты и красивою подачу и за дружеское общение в ролике большое вам спасибо вы даже поднимаете настроение с самыми дружескими пожеланиями к вам алтухова анна
Галина спасибо за рецепт .Торт бомбический, а кабачковый торт делала по вашему рецепту огонь. ГОСТЯМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ. спасибо вам .Люблю готовить , но вы вообще повар высшего класса. Частенько набираю вас и ищу рецепты , именно ваши.Нужное и полезное дело делаете. Низкий вам поклон.
Галочка.. ваши рецепты просто супер. Спасибо Богу.. что вы есть в моей жизни. Счастья вам и вашим близким.
Галина, я ваша давняя поклонница. Люблю ваши рецепты, использую часто. Благодарю от души
очень люблю печеночный тортик.И красота и вкуснота!!!!!!!!! Я уже готовила по вашему рецепту,действительно очень вкусно.Спасибо!
Галина,добрый вечер.Приготовила торт сегодня на ужин.Это теперь самый любимый и самый лучший рецепт в моей копилке.
Вам большое спасибо
Галочка, спасибо. Я ваш коллега. И по достоинству оценила то , чем вы занимаетесь. Вы прелесть . ручки ваши волшебные . удачи вам .
Добрый вечер да подписываюсь. Под каждым добрым пожилани ем. Гая
Ты супер.
Большое спасибо вам.
Дай вам бог здоровья
Вы великая мастерица .
Обожаю все что связано с печенкой ! 👍👍👍
Да. и паштеты печёночные - тоже очень вкусно.
Главное- не спится😂😂😂
Сделали такой тортик-муж сказал что это божественно! Галя, спасибо за рецепт!
Здоровья и процветания ! Огромное спасибо. Супер хозяюшка !!!!!!
Галина спасибо вам за ваши рецепты. приготовила печёночный торт получился очень вкусным. спасибо вам. я готовила несколько блюд по вашему рецептам все очень вкусно. теперь буду все готовить по вашим рецептам они мне очень нравятся.
Спасибо Галина.. Уже приходилось угощаться таким тортиком печеночным, действительно вкусно ! А вы напомнили и как всегда замечательно ! Всех с Рождеством Христовым ! Здоровья и благополучия !
ПОЧИТАЛА ОТЗЫВЫ - НУ ПРЯМ ВСЕ ТАКИЕ СУПЕР-ПУПЕР ПОВАРА - УМНИКИ. ГАЛОЧКА, ОТЛИЧНЫЙ У ВАС РЕЦЕПТ👍. Я УЖЕ ГОД ИЛИ БОЛЕЕ ТОЛЬКО ИМ ПОЛЬЗУЮСЬ. ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК, ВО РТУ ТАЕТ. ДОМАШНИЕ ПОЛУЧАЮТ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ😊. ЧЕРЕЗ 2-3 ЧАСА УЖЕ ДЕГУСТИРУЕМ! ВСЁ КЛАССНО! ГАЛИНА, ВЫ УМНИЧКА!
Я только по этому рецепту только готовлю на все праздники С первого раза получился тортик ! Вкусно , доступно , понятно !❤
Умница, красавица, очень приятно слушать)
Ай ,Галочка ,ай молодец ,все горит в руках!Счастья и удачи вам с Игорем в новой квартире!
Cпасибо огромное) Ем печеночный торт четвертый раз в жизни, приготовила впервые. Получилось вправду ооочень вкусно, единственное, что изменила, так это натерла морковку, мне так больше нравится. Рецепт супер, обожаю вашу музыку вначале, рецепты и настроение) Спасибо еще раз!
Это лучший рецепт печёночного тортика!👍👍👍 Люблю смотреть Ваши ролики. Так всё гармонично. Приятный голос, красивая хозяюшка. Создаётся ощущение уюта и тепла!❤️❤️❤️ А какая музыка! За неё отдельное спасибо!🌹🌹🌹
Спасибо, что напомнили такой рецепт. Давно я не готовила такой тортик. В тесто добавляю домашний майонез - 2-3ст.ложки чтобы не подливать масло на сковороду. С луком и морковью жарю грибы.
Доброго дня, ребят. Спасибо вам за рецепт! Это САМЫЙ удачный и вкусный рецепт для моей семьи оказался! И спасибо за ваш канал😘
Мне тоже Галин рецепт понравился больше других
Доброго времени суток, Галя! Благодарю за рецепт . Удачи успехов в приготовлении блюд Вам!
И Галиночка хороша, и рецепт отличный, и песня чудная!!
Галина вы такая рукодельница,чистоплотная,после вас хочется идти и повторить Ваш шедевр,долгих лет вам жизни!!! 😘
Прелесть, а песня, так и хочется в пляс👍
Я.добавляла.грибы. Слой. Грибов.слой.лук.с. Морковкой. Очень вкусно.
Галина приветик спасибочки большое за рецепт. Ты Умница у тебя всё с любовью .
Дорогая Галечка, какая же ты молодец, умница, труженица. Ручки золотые. Все у тебя спорится. Все прекрасно. Дай Бог здоровья тебе и твоим близким 😘😘😘😘😗😘
Молодец Галя! Это нормально, это не много! Спасибо за твои рецепты! С Новым годом! Здоровья и счастья!
Как же вы Галочка мне нравитесь умничка красавица. Рецепты бомба спасибо.
В я ещё грибы жареные добавляю. Вкусно! Спасибо ❤️
Умница и красавица и что готовите ,все классное.удачи вам и Божьего благословения!!!!
Любимый пирог нашей семьи. Ни один праздник без него не проходит. Только я добавляю стакан 250 мл.молока.. Блинчики получаются очень нежные.
Точно, с молоком и яиц поменьше
@@ДарьяМухина-г4ч сколько яиц, если 250мл молока?
эксперт яиц 1или 2,молока поменьше, смотря сколько печени и муки будет, много не лейте молока,вы же не взвод кормить,все в меру и на глаз,но получится все равно вкусно!!!
Понравилась идея с йогуртом, так и майонеза почти не ложишь, и сочно выходит) Спасибо за идею!
Галя, я тоже готовлю такой печеночный торт,привет из 90х очень вкусно, а вчера приготовила по твоему рецепту тефтели ,спасибо тебе дорогая ,таких вкусных у меня еще не получалось никогда ,теперь куплю рульку и сделаю по твоему рецепту, а я рульку всегда отваривала, а потом натирала специями и в рукаве запекала.Спасибо.
СУПЕР, ГАЛИНА 🙏🙏🙏НЕ ПЕРЕСТАЮ ВОССТОРГАТЬСЯ ВАШИМИ КУЛИНАРНЫМИ СПОСОБНОСТЯМИ.🥞🥞🥞ВЫ ЛУЧШАЯ 💕😘🙏 ВСЕХ БЛАГ ВАМ 🙏🙏🙏
Делала такой печёночный тортик - получился очень вкусный ! СПАСИБО !
Спасибо за рецепты волшебная женщина! ❤❤❤
Спасибо за рецепты,люблю Ваш канал.Делаю этот тортик по другому.Вместо моркови,белые грибы сухие залить кипятком не долго ,промыть и тушить с луком до мягкости.Потом печеночный блин,Потом грибы с луком чередовать.Промазывать майонезом не много,т.к. получается немного калорийно.Попробуйте,это очень вкусно
Спасибо большое мне так нравиться как вы готовите дай вам бог здоровья счастья
Молодец Галинка,все по быстрому!!!Ручки золотые!!!Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно получается,готовила по этому рецепту не один раз !
Спасибо большое за рецепт и поздравляю Вас и ваше семейство с Новым Годом! Счастья и здоровья желаю всем
Ваши рецепты это просто объедение ,я вас обожаю
Песни супер после каждого рецепта
Спасибо за рецепт.Галине счастья и здоровья.
Ну наконец-то вы вернулись. Очень нравятся ваши рецепты
Здравствуйте....Хочу от всей души поблагодарить Вас за ваш замечательный рецепт👏👏👏🔥🔥🔥🔥Всей моей семье....ооочень понравился торт.... Все просто в восторге!!!!!
Здоровья Вам. И Всей вашей семье!!!!!!
Сегодня сделала муж хоть и грузин, но любит такую вкуснятину . Спасибо большое за ваш позитив и рецепт. Желаю успехов в новых начинаниях..
Спасибо большое вам Галина за рецепт обязательно попробуем сделать
Ой как мне ваши рецепты нравятся, а особенно песни ваши синхронные, 😊👍удачи вам, 🌹
Рецепт отличный! Большое спасибо. Посмотрела, аж слюнки потекли!!!! С праздниками Вас!!!! Лайк!!!
Спасибо, хорошо рецепт. Вчера из свиной печени сделала. Впервые☝️ Все получилось, коржи из печенки отличные. С наступающим!
Галина, вы молодец! Спасибо за ваши рецепты, настроение! С наступающим вас Новым годом! Счастья и благодати вашей семье!
Попробуйте соленые огурчики потереть на крупной тёрке и чередовать прослойку слоёв с морковь+ лук , а другой слой огурчики. Очень вкусно.
Я тоже очень люблю с солёными огурчиком.
А я ещё вместо муки добавляю манку, печеночные блины получаются пышнее ;)
@@larissona-l8w вот манку не добавляла. Надо будет попробовать. Вы ей давали время для набухания?
Спасибо!👍
Спасибо🥂
Попробуйте ещё каждый слой блинчика,кроме поджарки луково-морковной присыпать мелко нарезанным солёным огурцом.Будет ещё вкуснее 👍👍👍
А я масло добавляю сраэу в печеночное тесто, чтобы на сковороду каждый раз не наливать, по мне так удобнее. А тортик бомбовский очень его люблю.
Здравствуйте, привет из Беларуси. Это самый любимый рецепт моей дочери. Делаю второй год только по нему. Спасибо большое 😊
Красота..а я делаю последнее время внутри с корейской морковью и с кукурузой..вместо моркови с луком..мои очень любят!
Галочка,все здорово,все получилось,все сделала пошаговой.Огромное спасибо.
Прекрасный закусочный тортик . У меня еще бабушка так готовила . И не толстые блинчики , и очень аппетитно выглядит .
Спасибо за вкусный рецепт 🤗
Умничька молодчина хозяюшка труженница красавица удачи вам во всем
УмниЧКа!Стыдно должно быть за такие ошибки
Спасибо за рецепт!Сегодня приготовила торт польской семье.они в восторге.
Спасибо, я делаю иногда такой тортик. Но мне приятно смотреть как вы готовите быстро, легко, поясняет коротко понятно. Галочка здоровья вам и вашим родным и процветания каналу.
Это очень вкусное блюдо,обожаю печёночный тортик,а этот пробовал лично ,это просто объедение , Впрочем как и все что готовит Галя 👍👍
Давно не готовила на выходные приготовлю!!!спасибо что напомнили.
Очень рада, что подписалась на ваш канал. Здоровья тебе и твоей семье!!!
Да печеночный тортик получается очень вкусный. Я тоже так готовлю. А вам спасибо за ваши рецепты и удачи вам и вашей семье. С Новогодними Праздниками Всех. ❤
Ассаламу Алейкум🌹 Мира и Добра🤗 Спасибо за Рецепт🤗 Друзья кто за Дружбу🌹🌹🌹🌹
Какая прелесть. Супер женщина. 👍🏻🌹
Сегодня сделаю обязательно, спасибо вам, Галина, за рецепт👍.
Благодарю тебя Галочка! Здоровья тебе Золотко!
Галя,Приветик..я тоже так же готовлю,точь в точь..щас цыганских песен можно слышать по телеку..а в первый раз в жизни видела в 1986 году цыганский табор..они остановились вместе с конями на траве возле магазина.. костер был,что то готовили играли на гитаре и пели...а другие танцевали...я чувашка и среди нас не живут цыгане..и я ребенок ,которая пришла за хлебом и за мороженым до открытия магазина ,стояла как парализованная и смотрела что там происходит..больше меня поразила цыганские наряды и как женщины танцевали...это не передать словами какая красота!и все это осталось у меня в памяти навсегда..здоровья Вам Галя и вашей семье ..
Я тоже люблю этот народ
Галина , спасибо вам канал...
. давно наблюдаю за вашим развитием ... больше вам творческих успехов и народных, доступных простому народу рецепты
Спасибо за рецепт, сегодня вечером испекла печёночные блинчики и собрала тортик, получилось классно ,на блинной сковороде хорошо пекутся, немного начинки не хватило пришлось дожаривать. 👍👍👍
Галина, только что сделала тортик из говяжьей печенки - сказочный! Благодарю Вас! Дай Бог Вам сил, здоровья и красоты навсегда!
Галочку, спасибо за рецепт. Это лакомство из детства, напомнили). Единственный момент, если позволите совет. Жарить на чистом оливковом масле нельзя. ( Я живу на Кипре, тут оливки и оливковое масло национальное достояние, и меня научили как правильно.) Чистое оливковое масло только в салат. А для жарки надо 2 части оливкового и 1 часть любого другого. Например: 2 ст л оливкового и 1 ст л подсолнечного. Спасибо за Ваш труд.
Хороший совет,мне пригодился! Спасибо!!!!!!!!!!!!! Люблю оливковое масло!
Я думаю, что у нас чистого оливкового масла нет, все масло с добавками
... Как всегда - Шедевр! Здоровья всем и каждому, процветания Вашему каналу!
Галина спасибо за рецепт у вас как всегда все доступно и прекрасно а злые языки пусть останутся при своих интересах
Галина я хоть и жизнь прожила много видела и всю жизнь готовила для семьи но тобой восхищаюсь ! Ну какая же ты молодец умничка и талант.Все у тебя так ловко красиво и главное вкусно получается .и обьясняешь все понятно и чётко без лишних слов. Умничка.дай Бог тебе и твоей семье здоровья и благополучия.
Галочка!Это тесто я пробиваю ещё дополнительно блендером. Это я увидела тоже в инете.Попробывала и получаются блины тоньше.💖
Смотриться легко и с удовольствием и блюда на заметку. Спасибо Галя.
Галина, лук и морковь можно смешать с намазкой и потом смазывать печеночные блины.
Какой красивый бархатный печеночный тортик 🍰
Вот это я понимаю, печёночный тортик супер
Этот тортик люблю больше чем сладкий. Очень люблю печень в любом исполнении
Это не много это нормально .Нравится мне твоя фраза!Спосибо ,моя дочь его делает только добавляет солёные огурцы пяточками