TOMATO SAUCE Recipe | With Fresh Tomatoes - CUKit!

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  • Опубликовано: 3 май 2021
  • Tomato sauce with fresh tomatoes is an easy and tasty sauce to pour over your favorite pasta!!
    🍝 Homemade Pasta Recipes: bit.ly/CukitPastas
    🍝 Homemade Pasta Sauces: bit.ly/CukitSalsas
    Ingredients
    - Fresh Tomatoes 1 Kg.
    - Garlic 1 clove
    - Olive Oil as needed
    - Pinch of Salt
    - Pepper to taste
    - Basil to taste
    🍅 Food Mill: amzn.to/3tjhB7C
    *Quantities for 4 servings.
    *Use it directly or keep in the refrigerator for 2/3 days or in the freezer for months.
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    #Tomato #Sauce #Pasta
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Комментарии • 103

  • @cukit
    @cukit  3 года назад +7

    GRACIAS A TODOS POR EL APOYO ❤️ ❤️ Les dejamos la lista con todas las salsas que tenemos hechas hasta el momento 👉bit.ly/CukitSalsas y también la lista con todas las recetas de pastas para poder utilizar todas estas deliciosas salsas 👉bit.ly/CukitPastas

    • @Naomimazzoni
      @Naomimazzoni 3 года назад

      Gracias por compartir 🙏🏻 los enlaces!! 😘😘😘

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      @@Naomimazzoni De nada!!! ❤️

  • @marcoarchundia7654
    @marcoarchundia7654 2 года назад +1

    VIDEOS CON UNA EXQUISITE,CON UN EXCELENTE CONTENIDO Y CON UNA EXPLICACION FORMIDABLE. MUCHAS FELICIDADES POR COMPARTIR TAN DELICIOSAS RECETAS.

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Un placer Marco!! ❤️ Muchas gracias por el aguante 🥰

  • @arturorejeb7874
    @arturorejeb7874 3 года назад +4

    Muy buena receta, la haré con polenta aprovechando el lindo fresquete que está haciendo. Muchas gracias.

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Ideal para acompañar una rica polenta!! 🤤
      Tenemos una receta de Chorizos a la Pomarola que se lleva muy bien con la polenta: ruclips.net/video/zRUkj5LA9mk/видео.html

  • @michipoto9141
    @michipoto9141 3 года назад +2

    Ayer intentamos hacerla con mi pareja y no quedó tan molida pero hoy lo volvimos a intentar y quedó perfecta!!, Ideal para pizzas, al molerla ocupamos un picador cortador de frutas y verduras, después de que quede como pasta lo colocamos en un colador y con una taza lo apretamos, así queda super bien!! Me encantó, la mejor receta.

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Que bueno!!! ❤️ Un placer que se animaron a probarla y les gustó!
      Esa es la actitud, animarse, probar y buscarle la vuelta para que quede como a uno le gusta! 💪🏼
      Por más salsa caserita!!

  • @geminis6941
    @geminis6941 3 года назад +3

    Excelente salsa de tomate, yo también la hago natural, en mi casa no quieren otra, sobre todo para la pasta, el arroz a la cubana, feliz tarde🙌🌹

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Que rico el arroz a la cubana!!! 😋😋 Es una diferencia enorme cuando se hace la salsa casera a partir de tomates naturales. ❤️❤️ Que tengas una linda tarde amiga! 🥰

  • @stephanylara1475
    @stephanylara1475 3 года назад +2

    Acabo en encontrar este canal y me encanta, tienen recetas muy buenas, bien explicadas y se ven deliciosas.

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Muchas gracias!! Espero que sigas disfrutando de las recetas ❤️
      Gracias por el apoyo!!

  • @marycalvillo2201
    @marycalvillo2201 3 года назад +1

    Wauu que rica luce 😍🍅🍅

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Gracias Mary!!! Bien casera y con los ingredientes justos 👌🏼

  • @yoligallardo2663
    @yoligallardo2663 3 года назад +1

    Buenisimo miraré las demás salsas !!

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Que las disfrutes Yoli!! ❤️

  • @silvinaguajardo8783
    @silvinaguajardo8783 3 года назад +2

    Como siempre, genial!!!!

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Muchas gracias!!! 🙌🏼❤️

  • @enzocordoba5537
    @enzocordoba5537 3 года назад +3

    Excelente video!! Si no tengo triturador que puedo usar?

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +4

      Gracias Enzo! 🙌🏼
      Se puede usar un colador tradicional, se colocan los tomates y se ejerce presión con una cuchara o tenedor 👍🏼

  • @karina-ms2et
    @karina-ms2et 3 года назад

    👏👏👏👏👏gracias felicitaciones por todas sus ricas y hermosas recetas💓💓💓💓💓💓💓💓

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      De nada!! me alegra mucho que te gusten!! ❤️❤️

  • @yoligallardo2663
    @yoligallardo2663 2 года назад +1

    Genial como siempre y relajante!!

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Muchas gracias! ❤️

  • @tamarachacon1694
    @tamarachacon1694 3 года назад +1

    amo tus videos 💗💗 precisos y concisos 👌🏼

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Un placer!! ❤️😊

  • @ana_2022
    @ana_2022 3 года назад +1

    Que rico !!! Me encante el aroma de los tomates frescos

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Siiii es delicioso 🤤

  • @cocinadegabrielaymas9865
    @cocinadegabrielaymas9865 3 года назад +2

    Buenísima receta 😋
    para usarla en toooodo !!!
    Gracias 😘🤗🤗

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Muchas gracias Gabi!! ❤️❤️
      Siii para cubrir todo tipo de pastas!! 🤤

  • @daniellissauer1208
    @daniellissauer1208 2 года назад +1

    Excelente.muy bueno.

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Muchas gracias Daniel!

  • @Santi_Arg
    @Santi_Arg 3 года назад +1

    Genial geniall chicosssss!!!!!!!

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Gracias Santiii!! ❤️❤️

  • @ROSASANCHEZ-sy2qt
    @ROSASANCHEZ-sy2qt 3 года назад +1

    Gracias MMM que rica salsa.

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Gracias por tu mensajito Rosa!! Beso grande ❤️

  • @JorgeHeidenreich
    @JorgeHeidenreich 3 года назад +2

    Esto es lo qué estaba esperando, ya qué no puedo consumir lo enlatado. Gracias por compartiiirr

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Que bueno que gustó, hay que aprovechar cuando se consiguen tomates a buen precio y preparar salsa para tener, se puede freezar o guardar en conserva. Un placer que haya sido útil el video. ❤️

    • @JorgeHeidenreich
      @JorgeHeidenreich 3 года назад +1

      @@cukit Nuevamente mil gracias. Esta buenisimo qué se pueda frisar para utilizarlo en cualquier momento. Saludos y qué siga creciendo éste canal.

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      @@JorgeHeidenreich Muchas gracia Jorge!! 🙌🏼❤️

  • @dorisalas1201
    @dorisalas1201 3 года назад +1

    Hola chicos estoy viendo los vídeos y tomando nota de todo lo que tengo que poner en práctica. Me encantan todas las recetas, iré por el pan de campo, la salsa de tomates, y los alfajores de maicena. Dios mío!!!! Los felicito y gracias por las recetas 🥰🥰🥰👋👋👋

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Hola Dori! Que grande ❤️ a disfrutar de la comida casera. 😋 Te mandamos un beso grande Nico y Marina 😘😘

    • @dorisalas1201
      @dorisalas1201 3 года назад +1

      @@cukit ❤❤❤❤❤

  • @analiaanselmo8842
    @analiaanselmo8842 3 года назад +1

    Este canal es lo ➕. Te amé 🤗

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Muchas gracias Ana!! 🙌🏼❤️

  • @jeannettecaceres3149
    @jeannettecaceres3149 3 года назад +1

    Gracias lo haré se ve muy rico 😋

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      De nada!! Que la disfrutes!! ❤️

  • @iresavi607
    @iresavi607 3 года назад +3

    Hola me encanta el canal 😊

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Muchas Gracias!!! ❤️

  • @angelpedeferri7217
    @angelpedeferri7217 3 года назад +1

    Me compraré un triturador,vale la pena,,pues es buena receta y más sano que lo enlatado,quedamos encantados todos

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Si, es realmente muy fácil de preparar y a diferencia de los enlatados y ya preparados que venden, uno puede elegir y saber que le pone. Viste lo suave que es y no tiene para nada esa acidez tan marcada que suelen tener las que venden ya listas. Con esta base podés realizar cualquier otra salsa. 👍🏼 ❤️

  • @pablomateo7533
    @pablomateo7533 3 года назад +1

    Buenísimo.👏👏

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Gracias!! 🙌🏼🙌🏼

  • @Nishiskitchenrecipe
    @Nishiskitchenrecipe 3 года назад +1

    Fantastic recipe

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Thank you!! ❤️

  • @luisr.8220
    @luisr.8220 3 года назад +1

    Excelente.

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Gracias Luis 🙌🏼

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 3 года назад +2

    Excelente receta para de guapuras, mil gracias , comparto video😘😘😘🌵🌻🌿🌵🌻🌿🌵🌻🌿🌽🌽🌽🌵🌽🌵🌽🌵🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽❤️❤️

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Muchas Gracias linda amiga!! Te mando un beso grandote 😘😘🥰

    • @marthaarriaga5379
      @marthaarriaga5379 3 года назад +1

      @@cukit igualmente Mil Gracias 😘😘

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      @@marthaarriaga5379 ❤️ ❤️ ❤️

  • @gloriaconte4031
    @gloriaconte4031 3 года назад +2

    Que salsa wow😋❣ gracias por la receta!

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      De nada Gloria!! Un placer que te haya gustado. ❤️

    • @gloriaconte4031
      @gloriaconte4031 3 года назад +1

      @@cukit todos los vídeos que hacen uds...son muy agradables de ver y tentadores👏👏👏🥰👍
      Gracias por la dedicación que le ponen❣❣👋😘😘😘

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      @@gloriaconte4031 Muchas Gracias por tan lindo mensajito!! 😘 🥰 ❤️

  • @doloresarana5285
    @doloresarana5285 3 года назад

    Hola soy nueva en el canal y me gusto mucho como hiso la salsa podria hacer sopa de tomate para aprender? Muchas gracias

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Hola Dolores!! Bienvenida al canal ❤️ Me alegro mucho que te gustó la receta!
      Vamos a anotar para compartir una receta de sopa de tomate!!

  • @xinnasinpatria3202
    @xinnasinpatria3202 3 года назад +1

    Una vez frío se puede congelar en porciones en recipientes o bolsitas tipo Ziploc, dura más de 3 meses.
    Yo lo hago y me ahorra mucho tiempo. 😎

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Exacto!! En casa hacemos lo mismo 🍅👌🏼

  • @PaolaRojas-hh3ls
    @PaolaRojas-hh3ls 3 года назад +1

    Hola,me gustó lo voy a hacer seguro tengo que comer todo natural ,una se puede hacer y guardar? Sirve para pizza,gracias por la receta 👍😘

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Que bueno! Espero que la disfrutes ❤️
      Se puede conservar refrigerada por 2 o3 dias o congelar por meses 👍🏼
      Sirve para Pizza, sino también podes ver esta receta: ruclips.net/video/zETxVCrpw7I/видео.html

  • @sebasskingk4745
    @sebasskingk4745 3 года назад +1

    Temgo un gran problema, para la passata di pomodoro no tengo el pasapurè se puede hacer con un colador comùn? O con un tamizador para harina? . Soy de Argentina y ese instrumento es muy caro. Graciass.

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Hola Sebas! Pisalo conun pisapuré o un tenedor y después lo pasas por un tamiz o colador fino para que te quede sin piel y semillas. Disculpá que tarde en responder, recién hoy vi tu mensaje. ❤️

  • @Naomimazzoni
    @Naomimazzoni 3 года назад +1

    😁😁😁😬 Yo lo compañaria con una delicia pasta de 🍝🍝 fideos!! De verdad que me encanto la receta pero 😖😖yo nunca hice salsa de tomate sólo hecho salsa blanca, eso lo único que hago ❤️❤️❤️❤️ esa salsa blanca con mis papás!! 😆 Yo pensé que a los tomates picados le digas poner agua pero una duda? 😖 No se cómo esplico, el momento de que sacaste la la salsa, que es ésa cosa cuando le ponés al recipiente la salsa!! 😓😓 No se sí van entender mi pregunta!! 🥺🥺 Espero que me respondais mi duda,OS agredezco muchísimo!! 🥰🥰🥰 Que tengan un excelente día y 🤗🤗Les mando besitos para ustedes dos marina y Nico 😘😘😘😘

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Ideales para acompañar todo tipo de pasta!!
      Si ya preparas salsa blanca, ahora hay que animarse a la de tomates 👍🏼
      Eso que usamos luego de la cocción del tomate, funciona como un colador para poder separar la piel y las semillas del puré de tomates 👌🏼
      Un beso para vos y que tengas una linda semana!!

    • @Naomimazzoni
      @Naomimazzoni 3 года назад

      @@cukit 🥺 Muchísimas gracias por responder mí duda marina y Nico!! 🥰🥰 Es un gustó que me respondan todas mis dudas!! ❤️❤️❤️❤️ Un abrazote enorme para ustedes dos marina y Nico 😘😘😘😘

  • @LauraSanchez-kb5sh
    @LauraSanchez-kb5sh 2 года назад

    😘😘

  • @nancygutierrez1652
    @nancygutierrez1652 3 года назад

    HOLA.l Notengo pisa pure. que hago licuo y cuelo y lo demas tal cual lo ralizaste. gracias saludos VENEZUELA.

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Se puede utilizar un colador tradicional y hacer presión con una cuchara o espátula.
      También podés licuarlo, sólo que en ese caso van a quedar la piel y las semillas.

  • @sebasskingk4745
    @sebasskingk4745 3 года назад

    Es universal? La puedo utilizar para guisos, estofados, boloñesa, pizza?. Gracias

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Claro! Es como un puré de tomate comprado, pero casero y mucho mas sabroso 🥫🤤

  • @popertesone1110
    @popertesone1110 3 года назад

    Hola!! Gracias por compartir los conocimientos, donde puedo conseguir el triturador de tomate, o cómo se llame? Sigan así!🙌🏻🙌🏻

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      De nada!! Me alegro mucho que gustó!! 🙌🏼
      Depende mucho de donde vivas... en Buenos Aires se suele conseguir en bazares gastronómicos, en la Av. Jujuy y Av. San Juan hay varios para recorrer 👍🏼

    • @xinnasinpatria3202
      @xinnasinpatria3202 3 года назад

      También puedes molerla en licuadora y después pasarla por un colador fino.

  • @yanettrejo4017
    @yanettrejo4017 2 года назад +1

    Esta la puedo hacer con ravioles?

    • @cukit
      @cukit  2 года назад

      Hola Yanet! Si la podés utilizar como salsa de ravioles. Queda muy rica y suave.

  • @user-sf1qh1vx7l
    @user-sf1qh1vx7l 3 года назад +1

    👍😋🇹🇭💓

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      🙌🏼❤️

  • @josefinadubini5272
    @josefinadubini5272 3 года назад

    Cuanta cantidad te queda al final?

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +2

      Hola! Aproximadamente 400gr. 🥫👍🏼

    • @josefinadubini5272
      @josefinadubini5272 3 года назад +1

      @@cukit muchas graciass por responder!!

  • @lorenzovillanetorres5
    @lorenzovillanetorres5 3 года назад

    Por cuánto tiempo se puede conservar ?

    • @noelialeyes1957
      @noelialeyes1957 3 года назад

      En la descripción dice que 2 o 3 dias en heladera, o se puede congelar por meses.

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      Exactamente como dijo Noelia 👍🏼

    • @noelialeyes1957
      @noelialeyes1957 3 года назад +1

      Cuk it los amo. Sepanlo 💓

    • @cukit
      @cukit  3 года назад +1

      @@noelialeyes1957 😘❤️

  • @JoaoPedro-oj6lp
    @JoaoPedro-oj6lp Год назад

    No le ponen azúcar para matar la acidez,muchachos?

    • @cukit
      @cukit  Год назад +1

      Hola! Hay varios factores que evitan que sea una salsa ácida... primero tenemos una cocción prolongada del tomate, en la primera etapa + la segunda. El tomate lo añadimos sin semillas ni piel, esto aporta la mayoría de la acidez. Y por último el "shock" térmico que provocamos al añadir el puré de tomate en el aceite caliente. Todo eso hace una salsa a puro sabor y libre de acidez 👌🏼

    • @JoaoPedro-oj6lp
      @JoaoPedro-oj6lp Год назад +1

      @@cukit Tremenda explicación👍🏻👍🏻

  • @veroharoun6414
    @veroharoun6414 3 года назад

    Esperaré a que los tomates bajen de precio para poder hacer esta salsa de tomate... Me ha llamado la atención que no hecharas un poco de azúcar 🤔

    • @cukit
      @cukit  3 года назад

      Hola Vero! Ya se consiguen buenos precios en algunas verdulerías 👍🏼
      No hace falta agregar azúcar, al hacerlo completamente desde cero, eliminando la piel y semillas, además del tipo de cocción que le damos.. queda deliciosa!! Animate a probarla 💪🏼

    • @veroharoun6414
      @veroharoun6414 3 года назад

      @@cukit Gracias 🥰