Complimenti! Sia per il modo chiaro e semplice con cui spieghi le cose che per il metodo scientifico con cui confuti le bufale e le superstizioni (passami il termine), e il finale non lascia dubbi :) l'ho girato a un'amica apicoltrice e sottoscrive tutto pienamente! Tra parentesi, se scrivi su Google "come verificare se il miele è genuino", oltre al tuo video vengono fuori tante altre cose, tra cui anche la prova della goccia sul dito che qui non hai citato (ma che si va a far benedire già solo ascoltando bene la tua spiegazione)
Buongiorno, vedendo il tuo video vorrei fare una precisazione in quanto non sei stata precisa nel dire che non c'è differenza da miele e miele. Sono apicoltore per uso proprio perciò confermo nel dire che il miele è frutto del duro lavoro delle api però conosco il metodo che alcuni apicoltori utilizzano per aumentare la quantità di produzione. Sotto un aspetto hai ragione a dire che non esiste il miele vero o falso però non hai spiegato la differenza tra miele prodotto dalle api che faticano duramente a raccogliere nettare dalle piante e miele prodotto dalle api che vengono alimentati con sciroppo così da fare produrre molto più miele. Grazie.
Bravissima ! 👏....credo sia successo anche a te...quando ho sentito parlare della memoria genetica del miele...mi è scappato da ridere e non ho dato seguito alla "notizia"...Ottimo il tuo lavoro, grazie (so che è faticoso ma estremamente utile...penso ai più giovani soprattutto)ciao...iscritto!
Complimenti e simpatica sei ,è l'uomo che non ha memoria delle cavolate che ha fatto nella storia e la storia si ripete sempre principalmente in peggio 😉
Fra tanti "scienziati" del web tu hai spiegato in modo chiaro e fatto capire che il miele deve essere comprato da produttori affidabili e magari locali ....e in primis non puo' costare 3 euro !! ciao
Ciao Namor Namor, grazie mille per il tuo commento! Lo scopo dei nostri video è proprio quello di incuriosire ed informare correttamente sul miele e sul mondo delle api. Sul prezzo del miele, potremmo parlare per ore ed ore... Se riuscissimo a fare un riassunto, potremmo pubblicare un video anche su quello! XD Grazie ancora e continua a seguirci :)
............e sei anche simpatica con quella punta di ironia 😊😊. Comunque hai chiarito molte cose anche se non mi ero mai posto il problema di miele vero e miele falso. Brava e grazie per averlo fatto👍. Buon lavoro.
@@VitaminaBee ciao ho appena scoperto i tuoi video complimenti sono molto interessanti e non è vero che non sei portata ;). Una domanda se puoi rispondermi. Ho acquistato del miele in favo per la 1 volta..è.in arrivo. Posso mangiare anche la cera tranquillamente? O meglio..mangio tutto o devo sputare o togliere qualcosa? Se per caso anche tu lo hai in vendita la prossima volta lo prendo da te se mi passi il link. Grazie mille
Ciao! Puoi mangiare la cera d'api, il nostro apparato digerente non la digerisce. Puoi anche decidere di succhiare via tutto il miele e buttarla in un cestino, stile chewing gum!
Non digerire una cosa significa che il nostro intestino non lo scompone e non possiamo assimilare le sostanze che contiene (quelle che sono utili per farci sopravvivere). In altre parole: così come entra, esce!
Ciao e complimenti per il video, anchio ho delke arnie e produco miele..oopps lo fanno le api eheh... ma alla fine nessuno ha capito come scovare il miele falso giusto? Quindi l unico modo per capirlo è portarlo a un centro analisi credo. Ciaoooo e.....ihihih grazie della confusioneee😂😂
Complimenti per il video! Mi sono iscritta! 😍Può capitare comprando un barattolo di miele da un'azienda di produzione diretta di comprare un miele adulterato o contraffatto? Io ho sempre questa paura
@@VitaminaBee bella zona la toscana per le api come vi và da quelle parti?!...io sono di Spoleto,ho le api verso Civita castellana Orte Viterbo quelle parti li dalle parti mie poca roba, i contadini qua non ci aiutano tanto a noi apicoltori....
L'ho fatto proprio ieri, alla fine quasi non serve sul discorso "memoria" È più efficace verificare se appiccica in modo eccessivo e l'odore , un ulteriore prova e la densità versando l'acqua al centro di una noce di miele e se scivola via in modo veloce dal piatto inclinandolo.
Vale l'esperimento del frigo? Dicono che il miele vero a una temperatura inferiore ai 10 gradi tende ad addensarsi assumendo un colore biancastro, mentre il miele "falso" non subisce alcun addensamento e alcuna variazione del tipico colore giallo-oro. Sarà vero? Questo esperimento funziona con l'olio d'oliva, per distinguerlo dall'olio lampante.
Bravissima, chiara e limpida. Per piacere, potresti parlarci della MELATA? Caratteristiche, differenze con il miele, pro, contro…. Oppure, se ne hai già parlato, mi metteresti qui il link? Grazissime!
Buongiorno, io consumo 1kg. di miele al mese, in passato ho provato del miele in commercio nei supermercati ma lo ho trovato immangiabile nonostante fosse di "qualità " . A me è sempre stato detto che per riconoscere un miele sano bisogna metterne un cucchiaino nell'acqua fredda, agitarlo se questo si dissolve è un "falso". Saluti da Bubi di Adria
Ciao Claudio, bisognerebbe capire prima di tutto cosa si intende per miele "sano". In ogni caso il fatto che si dissolva o meno non dimostra nulla, ad esempio ci sono vari sciroppi che non sono miele e che in acqua fredda si dissolvono con molta difficoltà.
@@VitaminaBee Per miele sano sano, intendo dire che sia prodotto dalle api e non un agglomerato di qualcosa simile al miele composto dall'uomo. Ciao buona giornata
Brava, ci voveva proprio, complimenti. una domanda, se per contraffazione si intende creare qualcosa ex novo con elementi diversi, cosa si intende nel caso si utilizzino tutti i soliti elementi e si crea ex novo in laboratorio?
Ciao e complimenti per le spiegazioni ! Sono una grande consumatrice di miele da sempre e sono sempre in dubbio quando lo compero. Da questo video deduco che nessuno ci dà la certezza della sua genuinità , quindi come si fa ad essere certi di aver fatto un acquisto sicuro , considerando anche il costo ? Grazie de vorrai rispondermi
Vedo che non c'è risposta alla domanda più interessante. Nel video dice solo che non ci sono metodi per capire se il miele è falso. Quindi, dobbiamo dedurre che possono rifilarci qualunque cosa??? Nemmeno il prezzo, secondo me, è una garanzia.
Non ci sono metodi casalinghi come alcuni video in rete cercano di far credere, questo è certo. Esistono analisi specifiche di laboratorio ma non ha molto senso praticarle sul singolo barattolo che acquistiamo per autoconsumo.
@@virginia2007 Se cerca la certezza assoluta può autoprodurre miele oppure può farlo analizzare, altre strade non ce ne sono. Attenzione però, con questo non intendiamo dire che sul mercato tutto il miele presente sia "truffaldino", lo scopo del video è semplicemente quello di far capire che a casa non esistono metodi per capire se nel nostro barattolo di miele c'è qualcosa di strano. Alcuni difetti evidenti ad occhio nudo come una fermentazione o una separazione in fasi possiamo individuarli facilmente, ma se in una soluzione sovrasatura di zuccheri (quale è il miele) sono stati aggiunti altri zuccheri di certo non possiamo scoprirlo ad occhio nudo o bagnandoci un cotton fioc.
Ciao,scusami volevo farti 1 domanda.Son anni che compravo il miele al mercato da 1 produttore e mi son sempre trovata bene.Dopo la storia del Covid che sono stati fermi 1 bel pò però ho comprato il Cardo come facevo di solito e mi son accorta che ha 1 forte nota acida di sapore,gli chiesi come mai e lui mi ha detto che era strano.Così Giovedì ho comprato l'Eucalipto e succede la stessa storia.Allora vorrei sapere da te come può succedere questo,io penso che lo abbia tagliato con qualcosa,e x quello non è più lo stesso.Oppure il miele si può inacidire,mi sembra syrano xchè lo han trovato persino nelle piramide e manteneva ancora i principi nutritivi inalterati,quindi sembrerebbe che il miele nonostante il caldo Egiziano non andrebbe mai a male,nonostante la data di scadenza😂🤣
Ciao Tiffany, il miele è un alimento acido e di anno in anno il sapore può variare anche all'interno della stessa varietà. Detto questo, se il sapore del miele che hai acquistato risulta sgradevole in quanto eccessivamente acido potrebbe anche essere fermentato. Abbiamo un video dedicato alla cristallizzazione nel quale parliamo anche della fermentazione se ti interessa approfondire. La leggenda del miele ancora commestibile nelle tombe egizie è purtroppo soltanto una leggenda. Abbiamo ricostruito la storia nel nostro blog proprio in un articolo dedicato all'argomento.
@@VitaminaBee Certo ti ringrazio lo andrò sicuramente a vedere.Allora dici che non l'ha tagliato e risulta acido x altri motivi.No non dicevano che era commestibile ma che aveva conservato ancora i suoi principi nutrizionali dopo che lo han analizzato,forse mi son espressa male.Dicevano inoltre che è 1 alimento che si può mangiare oltre la data di scadenza,che se ben conservato si conserva a lungo e non è dannoso x la salute.Grazie,poi ti farò sapere.
@@tiffanyfilippimazzola9683 il miele effettivamente rientra fra quei prodotti che non hanno una vera e propria data di scadenza ma un "termine minimo di conservazione", per intenderci il famoso "da consumarsi preferibilmente entro il ... ". Purtroppo con le informazioni che abbiamo non è possibile dirti di più in merito al miele che hai acquistato. Per quanto riguarda il miele delle piramidi purtroppo si tratta di una delle numerose bufale che circolano sul miele. Nelle anfore di cui si parla in realtà c'era solamente dell'olio di ricino, delle tracce di polline e tracce di un minerale che veniva utilizzato per l'imbalsamazione.
Dal tuo accento dovresti essere dalle parti di Vinci, se è così dovresti conservare dei frammenti di alcuni geni nel tuo DNA appartenuti al grande Leonardo, perché non mi spiego altrimenti come tu abbia potuto smontare così facilmente tali credenze radicate in noi comuni sempliciotti. 😆Grazie.
video interessante ma a parer mio contraffazione e falsificazione sono sinonimi tant'è che si parla spesso di banconote o capi d'abbigliamento contraffatti
Ciao, dipende dalla composizione degli zuccheri all'interno del miele, a seconda del tipo di miele può avvenire anche molto più rapidamente. Se ti interessa approfondire trovi sul nostro canale un video dedicato alla cristallizazione del miele.
@@VitaminaBee A me pare sia stata chiarissima, anzi, l'ha spiegato proprio come se dall'altra parte ci fosse gente dura di comprendonio, eppure nonostante ciò a qualcuno si sono accavallati i pensieri . Incredibile!
Allora andate, continuate a comprare le merde dei supermercati. Magari sarete fortunati: di tanto in tanto potreste beccare il vasetto di miele, scadente, standardizzato come tutto ciò che vendono ...
Ok quindi mi posso fidare di qualsiasi miele venduto con etichetta miele? E riguardo le etichette set honey. ..sai quello giallo che sembra cera cos'e'?
Ciao! Lo scopo di questo video è quello di dimostrare che (purtroppo) non esistono metodi casalinghi per scovare il cosiddetto "miele falso". Per avere garanzie sulla qualità del miele che acquistiamo ti rimando al nostro video "MIELE DI QUALITA': come scegliere?" dove forniamo un'indicazione molto pratica per potersi orientare. Per Set Honey credo tu intenda il miele cristallizzato; la cristallizzazione del miele è un processo assolutamente naturale, (salvo qualche piccola eccezione). Per ora non mi dilungo perché abbiamo in programma di realizzare un video nel quale affronteremo l'argomento.
Tutto vero! Fatte le prove. Il miele che produce la famiglia di Emilio Iacovanelli ad Atessa (Chieti) e' perfetto. Non avevo dubbi, lo,uso a secchi da 5 kg da circa 45 anni. E' stupendo in tutti i suoi gusti. Senza parlare delle marmellate con frutta e miele! Non stò facendo pubblicità ma qualcuno potrebbe provarlo
![GEEK TIMË [OFFICIAL AUDIO]](http://i.ytimg.com/vi/ry-6RvkH880/mqdefault.jpg)
![ARGENTINA vs. BOLIVIA [6-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/C3wPtKNbAOA/mqdefault.jpg)
I miei complimenti, Sono apicoltore ma non ho mai sentito una persona così giovane spiegare così bene grazie ancora
Ciao volevo chiederti,E vero che deve prendere fuoco se buono ?
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@@babbodelcazz3982no
Complimenti! Sia per il modo chiaro e semplice con cui spieghi le cose che per il metodo scientifico con cui confuti le bufale e le superstizioni (passami il termine), e il finale non lascia dubbi :) l'ho girato a un'amica apicoltrice e sottoscrive tutto pienamente!
Tra parentesi, se scrivi su Google "come verificare se il miele è genuino", oltre al tuo video vengono fuori tante altre cose, tra cui anche la prova della goccia sul dito che qui non hai citato (ma che si va a far benedire già solo ascoltando bene la tua spiegazione)
Geniale! Esperimento brillante ⭐️
Grazie di questa spiegazione, Chiara ed esaustiva. Brava
Mi hai stregato e mi sono iscritto. BRAVA, BRAVA, BRAVA. Vedo davanti a te un brillante futuro di divulgatrice. Avanti tutta!
Bravissima, complimenti per il canale dal contenuto altamente divulgativo !👍😉
Buongiorno, vedendo il tuo video vorrei fare una precisazione in quanto non sei stata precisa nel dire che non c'è differenza da miele e miele. Sono apicoltore per uso proprio perciò confermo nel dire che il miele è frutto del duro lavoro delle api però conosco il metodo che alcuni apicoltori utilizzano per aumentare la quantità di produzione. Sotto un aspetto hai ragione a dire che non esiste il miele vero o falso però non hai spiegato la differenza tra miele prodotto dalle api che faticano duramente a raccogliere nettare dalle piante e miele prodotto dalle api che vengono alimentati con sciroppo così da fare produrre molto più miele. Grazie.
Bravissima ! 👏....credo sia successo anche a te...quando ho sentito parlare della memoria genetica del miele...mi è scappato da ridere e non ho dato seguito alla "notizia"...Ottimo il tuo lavoro, grazie (so che è faticoso ma estremamente utile...penso ai più giovani soprattutto)ciao...iscritto!
BRAVI!!! Un video spiegato in modo semplice e chiaro su un argomento quasi sconosciuto a molti. 15:56 minuti veramente ben spesi!!! :)
Grazie mille Marco!
Ottimo esempio di debunking efficace, tra l’altro 😊
Bravissima. Complimenti 🙌👏👏👏
Complimenti e simpatica sei ,è l'uomo che non ha memoria delle cavolate che ha fatto nella storia e la storia si ripete sempre principalmente in peggio 😉
Fra tanti "scienziati" del web tu hai spiegato in modo chiaro e fatto capire che il miele deve essere comprato da produttori affidabili e magari locali ....e in primis non puo' costare 3 euro !! ciao
Ciao Namor Namor, grazie mille per il tuo commento! Lo scopo dei nostri video è proprio quello di incuriosire ed informare correttamente sul miele e sul mondo delle api. Sul prezzo del miele, potremmo parlare per ore ed ore... Se riuscissimo a fare un riassunto, potremmo pubblicare un video anche su quello! XD Grazie ancora e continua a seguirci :)
Certo, ma neanche 20.
Grazie Vitamina Bee.😊
Il tuo video mi piace tantissimo, per quello che dici e per come lo dici. Complimentissimi!! 👏👏👏
Bellessimo video! Sei un buon divulgatore.
al maschile?
Simpaticissima, vitamina...❤❤❤👍🏼
Brava !ti meriti un laik intanto mi iscrivo.Ciao
Molto chiaro, bravissima
Grazie per questo video, complimenti per la tua maglia ☺️
Brava geniale!!!
Perfetto, ti ringrazio!
Bravissima hai spiegato molto bene
Chiaro! Grazie mille. ❤️
Grazie x le spiegazioni
Brava molto esaustiva!
io ti adoro!!! sei fantastica!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Brava,complimenti!!!
Brava..spiegazione semplice ma efficace..👍
............e sei anche simpatica con quella punta di ironia 😊😊. Comunque hai chiarito molte cose anche se non mi ero mai posto il problema di miele vero e miele falso. Brava e grazie per averlo fatto👍. Buon lavoro.
Visto un video subito iscritta al canale 😉
Comunque like positivo da parte di un nuovo iscritto al vostro canale 👍👋💯
Grazie mille 🐝🐝🐝
Ottimi consigli..ottima la maglia....totalmente forte!!
Grazie mille Manuel!
Questo video mi garba ...brava !!
Bravissima chiara e professionale❤
Spiegazione eccellente. Complimenti e grazie!
Bella maglietta!!! 🤘🤘🤘
Troppo brava 👏 ho imparato un sacco di cose
@@loscaldabanchi3215 l'ho scritto un anno fa per capire cosa avevo imparato lo dovrei riguardare. Cosa ti incuriosisce?
Grazie per questo meraviglioso video, complimenti!!!!👏👏👏
La t-shirt e una bomba 🤘🏻
corretta e brava, oltre chd simpatica.. ehh... quandi intetnet puo essere indernent!!
Complimenti per la maglietta!!🤟
Alla variazione del primo esperimento (agitando avanti ed indietro) sono schiattato dalle risate
Ma ciao! Grazie mille per il commento!
@@VitaminaBee ciao ho appena scoperto i tuoi video complimenti sono molto interessanti e non è vero che non sei portata ;). Una domanda se puoi rispondermi. Ho acquistato del miele in favo per la 1 volta..è.in arrivo. Posso mangiare anche la cera tranquillamente? O meglio..mangio tutto o devo sputare o togliere qualcosa? Se per caso anche tu lo hai in vendita la prossima volta lo prendo da te se mi passi il link. Grazie mille
Ciao! Puoi mangiare la cera d'api, il nostro apparato digerente non la digerisce. Puoi anche decidere di succhiare via tutto il miele e buttarla in un cestino, stile chewing gum!
@@VitaminaBee grazie della risposta. Non la digerisce?? Allora come si fa a mangiarla lo stesso
Non digerire una cosa significa che il nostro intestino non lo scompone e non possiamo assimilare le sostanze che contiene (quelle che sono utili per farci sopravvivere). In altre parole: così come entra, esce!
Grazie mille
Ciao e complimenti per il video, anchio ho delke arnie e produco miele..oopps lo fanno le api eheh... ma alla fine nessuno ha capito come scovare il miele falso giusto? Quindi l unico modo per capirlo è portarlo a un centro analisi credo. Ciaoooo e.....ihihih grazie della confusioneee😂😂
Sei proprio un'ape regina; il titolo del portale è bellissimo
brava, grazie
Complimenti per il video! Mi sono iscritta! 😍Può capitare comprando un barattolo di miele da un'azienda di produzione diretta di comprare un miele adulterato o contraffatto? Io ho sempre questa paura
Che sei di Grosseto per caso??... complimenti per la passione verso le api..!!
Ciao! No, sono fiorentina ma il mio accento si è molto imbastardito :D grazie mille!
@@VitaminaBee bella zona la toscana per le api come vi và da quelle parti?!...io sono di Spoleto,ho le api verso Civita castellana Orte Viterbo quelle parti li dalle parti mie poca roba, i contadini qua non ci aiutano tanto a noi apicoltori....
Più chiara e semplice di così
bravissima
Brava.!! Hai fatti un bel discorso😂😂😂
Iao ti volevo fare una domanda ,mi hanno dato circa 6kg di miele fermentato ti chiedevo posso usarlo per darlo alle mie api oppure no ?
Grazie mille
Mai dare miele non opercolato alle api
Brava, grazie. MA ALLORA COME DOVREMMO FARE A RICONOSCERE IL MIELE AUTENTICO DA QUELLO CONTRAFFATTO O ADULTERATO ?!?!?😶Proprio non c'è modo??
Grazieee❤
L'ho fatto proprio ieri, alla fine quasi non serve sul discorso "memoria"
È più efficace verificare se appiccica in modo eccessivo e l'odore , un ulteriore prova e la densità versando l'acqua al centro di una noce di miele e se scivola via in modo veloce dal piatto inclinandolo.
Bravaaaa
Vale l'esperimento del frigo? Dicono che il miele vero a una temperatura inferiore ai 10 gradi tende ad addensarsi assumendo un colore biancastro, mentre il miele "falso" non subisce alcun addensamento e alcuna variazione del tipico colore giallo-oro.
Sarà vero?
Questo esperimento funziona con l'olio d'oliva, per distinguerlo dall'olio lampante.
Si dovrebbe comperare dello sciroppo di riso e fare la prova 🤣🤣🤣👍
Brava
Bravissima, chiara e limpida. Per piacere, potresti parlarci della MELATA? Caratteristiche, differenze con il miele, pro, contro…. Oppure, se ne hai già parlato, mi metteresti qui il link? Grazissime!
Nn no n: c.t.
@@pippomanicardi9707 😳 ? 😳
Tutti gli apicoltori con produzioni industriali utilizzano metodi per aumentare la quantità di prodotto.
Buongiorno, io consumo 1kg. di miele al mese, in passato ho provato del miele in commercio nei supermercati ma lo ho trovato immangiabile nonostante fosse di "qualità " . A me è sempre stato detto che per riconoscere un miele sano bisogna metterne un cucchiaino nell'acqua fredda, agitarlo se questo si dissolve è un "falso". Saluti da Bubi di Adria
Ciao Claudio, bisognerebbe capire prima di tutto cosa si intende per miele "sano". In ogni caso il fatto che si dissolva o meno non dimostra nulla, ad esempio ci sono vari sciroppi che non sono miele e che in acqua fredda si dissolvono con molta difficoltà.
@@VitaminaBee Per miele sano sano, intendo dire che sia prodotto dalle api e non un agglomerato di qualcosa simile al miele composto dall'uomo. Ciao buona giornata
Su e giù o movimento rotatorio quali delle due?
Bello il fatto che hai smentito questa cosa delle cellette..
Morale. Non c'è modo di capire se è miele di api o contraffatto.
Bella maglietta 🤘😎🤘
Alla fine della fiera non si è capito come scovare il miele falso🤦🏻♂️😄
Brava, ci voveva proprio, complimenti. una domanda, se per contraffazione si intende creare qualcosa ex novo con elementi diversi, cosa si intende nel caso si utilizzino tutti i soliti elementi e si crea ex novo in laboratorio?
Ciao e complimenti per le spiegazioni ! Sono una grande consumatrice di miele da sempre e sono sempre in dubbio quando lo compero. Da questo video deduco che nessuno ci dà la certezza della sua genuinità , quindi come si fa ad essere certi di aver fatto un acquisto sicuro , considerando anche il costo ? Grazie de vorrai rispondermi
È quello che stavo pensando anch'io. Quindi nessuna certezza mah
Vedo che non c'è risposta alla domanda più interessante. Nel video dice solo che non ci sono metodi per capire se il miele è falso. Quindi, dobbiamo dedurre che possono rifilarci qualunque cosa??? Nemmeno il prezzo, secondo me, è una garanzia.
Non ci sono metodi casalinghi come alcuni video in rete cercano di far credere, questo è certo. Esistono analisi specifiche di laboratorio ma non ha molto senso praticarle sul singolo barattolo che acquistiamo per autoconsumo.
@@VitaminaBee Quindi è impossibile sapere se è miele?
@@virginia2007 Se cerca la certezza assoluta può autoprodurre miele oppure può farlo analizzare, altre strade non ce ne sono. Attenzione però, con questo non intendiamo dire che sul mercato tutto il miele presente sia "truffaldino", lo scopo del video è semplicemente quello di far capire che a casa non esistono metodi per capire se nel nostro barattolo di miele c'è qualcosa di strano. Alcuni difetti evidenti ad occhio nudo come una fermentazione o una separazione in fasi possiamo individuarli facilmente, ma se in una soluzione sovrasatura di zuccheri (quale è il miele) sono stati aggiunti altri zuccheri di certo non possiamo scoprirlo ad occhio nudo o bagnandoci un cotton fioc.
Buonanotte
Brsvissima e preparata❤😊
Mi e capitato di prendere del miele in un barattolo da kg.all apertura e uscito come se avesse fermentato. Come e passibile.?
Ciao,scusami volevo farti 1 domanda.Son anni che compravo il miele al mercato da 1 produttore e mi son sempre trovata bene.Dopo la storia del Covid che sono stati fermi 1 bel pò però ho comprato il Cardo come facevo di solito e mi son accorta che ha 1 forte nota acida di sapore,gli chiesi come mai e lui mi ha detto che era strano.Così Giovedì ho comprato l'Eucalipto e succede la stessa storia.Allora vorrei sapere da te come può succedere questo,io penso che lo abbia tagliato con qualcosa,e x quello non è più lo stesso.Oppure il miele si può inacidire,mi sembra syrano xchè lo han trovato persino nelle piramide e manteneva ancora i principi nutritivi inalterati,quindi sembrerebbe che il miele nonostante il caldo Egiziano non andrebbe mai a male,nonostante la data di scadenza😂🤣
Ciao Tiffany, il miele è un alimento acido e di anno in anno il sapore può variare anche all'interno della stessa varietà. Detto questo, se il sapore del miele che hai acquistato risulta sgradevole in quanto eccessivamente acido potrebbe anche essere fermentato. Abbiamo un video dedicato alla cristallizzazione nel quale parliamo anche della fermentazione se ti interessa approfondire. La leggenda del miele ancora commestibile nelle tombe egizie è purtroppo soltanto una leggenda. Abbiamo ricostruito la storia nel nostro blog proprio in un articolo dedicato all'argomento.
@@VitaminaBee Certo ti ringrazio lo andrò sicuramente a vedere.Allora dici che non l'ha tagliato e risulta acido x altri motivi.No non dicevano che era commestibile ma che aveva conservato ancora i suoi principi nutrizionali dopo che lo han analizzato,forse mi son espressa male.Dicevano inoltre che è 1 alimento che si può mangiare oltre la data di scadenza,che se ben conservato si conserva a lungo e non è dannoso x la salute.Grazie,poi ti farò sapere.
@@tiffanyfilippimazzola9683 il miele effettivamente rientra fra quei prodotti che non hanno una vera e propria data di scadenza ma un "termine minimo di conservazione", per intenderci il famoso "da consumarsi preferibilmente entro il ... ". Purtroppo con le informazioni che abbiamo non è possibile dirti di più in merito al miele che hai acquistato. Per quanto riguarda il miele delle piramidi purtroppo si tratta di una delle numerose bufale che circolano sul miele. Nelle anfore di cui si parla in realtà c'era solamente dell'olio di ricino, delle tracce di polline e tracce di un minerale che veniva utilizzato per l'imbalsamazione.
@@VitaminaBee Grazie.
Ho consumato un barattolo di miele scaduto da anni senza rilevare nessun problema di sorta ( era buonissimo come appena prodotto )
No, non vediamo gli esagoni ma ci credo. 😄
Dunque ci rimane solo la fiducia nell apicoltore per capire se miele è genuino? ... ho capito bene ?
Se sono ottagoni ?
È più migliore ?
Brava e chiara
Qual è il metodo migliore per capire se il miele è un falso?
Se.miele falso si può consumare o meglio no .Grazie se puoi rispondere
.Complimenti ,molto preparata.
come faccio a riconoscere un miele artigianale o crudo da un miele elaborato, solo dall indicazione dell etichetta che alcune volte sono anche false
Dal tuo accento dovresti essere dalle parti di Vinci, se è così dovresti conservare dei frammenti di alcuni geni nel tuo DNA appartenuti al grande Leonardo, perché non mi spiego altrimenti come tu abbia potuto smontare così facilmente tali credenze radicate in noi comuni sempliciotti. 😆Grazie.
video interessante ma a parer mio contraffazione e falsificazione sono sinonimi tant'è che si parla spesso di banconote o capi d'abbigliamento contraffatti
Up the Irons!!!
A secondo cone lo agiti prende forma hahaha
Per quale motivo il miele millefiori si cristallizza? É vecchio di qualche anno?
Ciao, dipende dalla composizione degli zuccheri all'interno del miele, a seconda del tipo di miele può avvenire anche molto più rapidamente. Se ti interessa approfondire trovi sul nostro canale un video dedicato alla cristallizazione del miele.
Come faccio a capire se un miele è addizionato al glucosio e quindi non è puro?
Grazie
Lo fa analizzare in laboratorio
Brava 🤘 up the Irons!
In sostanza esiste un metodo x capirlo oppure no?
No
sei riuscita a confonderci le idee alla grande. Sii chiara e semplice.
Vuoi darci qualche consiglio in merito? Così capiamo meglio cosa intendi.
@@VitaminaBee A me pare sia stata chiarissima, anzi, l'ha spiegato proprio come se dall'altra parte ci fosse gente dura di comprendonio, eppure nonostante ciò a qualcuno si sono accavallati i pensieri . Incredibile!
@Fulvio Musso Se non hai capito una spiegazione così CHIARA ed ELEMENTARE, vai a farti aiutare in un centro specializzato .
Allora andate, continuate a comprare le merde dei supermercati. Magari sarete fortunati: di tanto in tanto potreste beccare il vasetto di miele, scadente, standardizzato come tutto ciò che vendono ...
È stata molto molto chiara invece
Quindi Come lo riconosci il il miele buono?
Diamo qualche consiglio su come andare sul sicuro nel nostro video "miele di qualità", dacci un'occhiata :)
Ok quindi mi posso fidare di qualsiasi miele venduto con etichetta miele? E riguardo le etichette set honey. ..sai quello giallo che sembra cera cos'e'?
Ciao! Lo scopo di questo video è quello di dimostrare che (purtroppo) non esistono metodi casalinghi per scovare il cosiddetto "miele falso".
Per avere garanzie sulla qualità del miele che acquistiamo ti rimando al nostro video "MIELE DI QUALITA': come scegliere?" dove forniamo un'indicazione molto pratica per potersi orientare.
Per Set Honey credo tu intenda il miele cristallizzato; la cristallizzazione del miele è un processo assolutamente naturale, (salvo qualche piccola eccezione). Per ora non mi dilungo perché abbiamo in programma di realizzare un video nel quale affronteremo l'argomento.
Tutto vero! Fatte le prove. Il miele che produce la famiglia di Emilio Iacovanelli ad Atessa (Chieti) e' perfetto. Non avevo dubbi, lo,uso a secchi da 5 kg da circa 45 anni. E' stupendo in tutti i suoi gusti. Senza parlare delle marmellate con frutta e miele! Non stò facendo pubblicità ma qualcuno potrebbe provarlo
Grazie. Molto interessante. Ma vorrei capire lo stesso come chiarire se falso o vero in caso di un acquisto di miele fuori da market. Grazie
Ciao Sara, ti consiglio la visione del nostro video dedicato al Miele di Qualità.: ruclips.net/video/iwRaLhTAK3c/видео.html
Chiamato: zucchero invertito
Bellissimo il piano di lavoro 😍
Mai tavolo Ikea fu più azzeccato per due apicoltori come noi!
Vitamina Bee è uno spettacolo 🥰
Gran casino di ragionamento 😥, solo negli ultimi minuti hai chiarito
Io, come tutti credo, amo il miele!
Grazie bimba..
El miele no se disuelve en el acqua,es verdad?
bravissima io adoro il miele e le api ciao bacio
Ciao Sabrina, grazie!
Insomma non ci hai saputo dire come trovare il miele contraffatto