10 idee per preparare una delle verdure più belle del mondo
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- Le melanzane sono uno degli ortaggi più amati dagli italiani. Ricche di proprietà benefiche, tra cui vitamine, sali minerali, fibre e antiossidanti, le melanzane sono un alimento depurativo, grazie all'altissimo contenuto di acqua, e dunque hanno effetti benefici sulla depurazione di fegato e pancreas. Un alimento davvero miracoloso! Per non parlare poi del gusto forte e deciso che caratterizza tantissime #ricette della nostra #dieta mediterranea: melanzane al forno, #melanzane ripiene, melanzane grigliate, sformato di melanzane e chi più ne ha più ne metta! Oggi abbiamo raccolto per voi 10 incredibili ricette con melanzane, lasciatevi ispirare.
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1.-2.) Melanzane ripiene
Pensate che la melanzana sia un ortaggio noioso? Allora, di sicuro, non avete ancora provato queste due varianti di melanzane ripiene, capaci di convincere chiunque del contrario.
3.) Melanzane ripiene con polpette al sugo
La melanzana è un ortaggio davvero molto versatile. In questa ricetta le troviamo in combinazione con le polpette al sugo, una delle ricette facili e veloci che salverà le vostre cene!
4.) Sformato di melanzane ripiene di carne macinata e purè di patate
È tempo di un nuovo sformato! Questa volta vogliamo proporre agli amanti delle melanzane al forno uno sformato di melanzane ripiene di carne macinata e purè di patate, una tra le nostre ricette facili e veloci più creative e gustose!
5.) Polpettone al forno con melanzane ripiene
Lo sapevate che quando venne introdotta in Italia si chiamava petonciana per evitare eventuali fraintendimenti sulle sue proprietà dato che il nome melanzana poteva essere interpretato anche come "mela non sana", proprio perché non è commestibile da cruda? Oggi invece è consumata in grandi quantità, poiché ha poche calorie e può essere combinata in modo grandioso con altri ingredienti grazie al suo gusto unico. Un esempio è questo delizioso polpettone al forno con melanzane ripiene.
6.-7.) Due ricette creative con le melanzane al forno e ripiene
In questo articolo abbiamo rivisitato una delle ricette con melanzane più popolari di sempre - la parmigiana di melanzane - ed è diventata ancora più deliziosa, combinando la melanzane ripiene e le melanzane al forno.
8.) Torta salata con melanzane fritte e risotto al parmigiano
Se vi piacciono il risotto al parmigiano e le melanzane fritte, dovete assolutamente provare questa torta salata. Il riso in bianco si trasforma in una saporita torta salata dagli strati deliziosi. Formaggio, passata di pomodoro e melanzane fritte si fondono per dare vita a un piatto irresistibile.
9.) Melanzane al forno con mozzarella di bufala
Lo sapevate che la melanzana acerba contiene sostanze tossiche? Tuttavia, matura può essere tranquillamente consumata in abbondanza. E questo è proprio quello che si dovrebbe fare, perché da un lato è molto sana e dall'altro estremamente versatile tanto da poter essere utilizzata in tanti piatti diversi, come queste deliziose melanzane al forno con mozzarella di bufala.
10.) Melanzane ripiene alla bolognese
Probabilmente pensate di aver mangiato le melanzane in tutte le salse. Ma vi assicuriamo che delle melanzane al forno così, non le avete mai assaggiate. Abbiamo trasformato delle semplici melanzane ripiene in piccoli vulcani: un'esplosione di gusto. Date un'occhiata.
Che siano melanzane ripiene, melanzane al forno, melanzane fritte o melanzane grigliate, grazie alla loro grande versatilità le melanzane possono essere considerate le protagoniste indiscusse della dieta mediterranea!
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Yummy 😋 thanks for the best chef in the world 😍😘❤️👍
Nice
What about fish?
Ottimo hummmmm
Secondo me non sono ricette italiane, ma messicane, abbondano troppo con aglio, prezzemolo, peperoncino e carne. Delle bombe!!!
Ma e` buono)
Vi denuncio
1:57 - 30 minutes at 180 degrees? don't make me laugh.
Good video 😙
La melanzana la concepisco solo fatta come parmigiana.
Hice las berenjenas con muzzarella tomate muy mal desapareció la muzzarella y la berenjena cruda
Fantastic recipes. Tanti cosi buone.
I loved your eggplant recipes. So many amazing dishes you have made.
Gorgeous video for eggplant 's lovers!
Merci à vous pouvez vous mettre vos recettes en francais s il vous plait merci🥰👍😋💗🤗🙃
Всё очень интересно! Буду готовить! Спасибо за рецепты
Ottime idee ho provato a preparare le melenzane inbottite. Erano eccezionali
sinceramente, anche alla vista, potevi usare una melanzana piu bella, troppi semi, quelli vanno a finire in bocca e sono sgradevoli.
Super 👍👍👍🤝💐 könnt ihr vielleicht die Zutaten auch in Deutsch drunter schreiben. es ist sonst schwer, alles richtig zu machen. danke 🙏
share very good, thank for share
Cупер рецепты! СПАСИБО! Уже кое-что готовила - класс! ВКУСНЯТИНА!
Complimenti mai visto cosi nel la mia vita. Bravi. Molto appetibile ed apprezzato grazie
Cool ideas, thanks from Italy!!
Update:
Ah... È un video italiano 😁
Solo io.... 🤦♀️
Quando ho visto la feta 😍
Io faccio una pasta semi fredda amalgamando in una pastiera polpa di melanzane, olio evo bio ovviamente, pachini, metà feta, poca menta, basilico, pepe nero e mescolo il tutto. Scolo la pasta, la freddo un po', la metto nella pastiera con la salsa di cui sopra e mescolo. Poi direttamente sui piatti di pasta la restante feta sbriciolata e a dadini, filo di olio e due foglioline di basilico. Una volta ho aggiunto anche un po' di aceto bianco di vino, non male!
Con il formato "gran fusillo" della Voiello a la trovo perfetta, anche se tengo a precisare che sono una fedele amante della Molisana!
👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼Ideias maravilhosas! Vou comer beringelas por 10 dias fazendo estas receitas fáceis e acessíveis aqui no Brasil!😍Grata por compartilhar
Se bravavissima q
Mia mamma ti segue su RUclips
Sono veramente delle ricette meravigliose tutte da provare
3 della mattina, sono affascinata...si va comprare melanzane presto presto!!!
Merci je ne savais comment cuisiner l aubergine👍😊🤩😋☺🌹
Alcune sono davvero imbarazzanti..
Grazie mólto. Di grande ispirazione. Oggi ho preparato il piatto con purè di patate ma al posto della carne ho preparato con pomodori e mozzarella. Delizioso!!!
EN ESPAÑOL POR FAVOR. GRACIAS.
Very temting to cook can i read it in english
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌
No, ma veramente! Se non mi ridate il cheddar sulla pancetta, stesa su un letto di salame spalmata con una generosa dose di nutella, il tutto fritto nello strutto, mi disinscrivo dal canale 😤
Bonjour, super gentille à vous de nous donner différente façon de préparé des Aubergines . Merci 👍bonne journée à vous 💌
Ste melanzane le vedo letali ...tipo granate
וואו איזה מתכונים מופלאים, אנסה את כולם, לא אערבב גבינה עם בשר אבל בהחלט אנסה את המתכונים. תודה לכם, אתם גורמים לי לאהוב לבשל. אני משתפת את הבנות שלי וגם הן מוקסמות🥁🎺🎵🎶
Tutte belle ma per me c è troppo aglio e troppa cipolla
È proprio buona questa verdura e così Viola che sembra un coleottero
Ma anche i coleotteri mangiano le melanzane?
La bomba atomica....le hai mai digerite?
Wow complimenti. Anche io ho un canale youtube e sarei onorata di averla tra gli iscritti. .... Io sono già iscritta al suo.
Браво grazie mille🙏👍❤️
grazie per le buonissime idee. Tutto sembra molto succulente. Avrei però una domanda circa l'ultima ricetta: ci manca forse un pò di farina per la besciamella o sbaglio? Grazie
Un. Posto. L. Sole.
Trattasi di melanzane vecchie piene di semi.
ruclips.net/video/2vurr7bEDVM/видео.html best piadina
Nota 1000! Amo berinjela!!
Çok güzel patlıcan yemekleri. Malesef italyanca bilmiyorum. Bi de ingilizce yazısı olsa
Si ma in ogni ricetta c'è il macinato!! Fantasia zero,puoi farle arrosto direttamente sul fuoco,con la pasta,sottolio ,a cubetti con il riso,grigliate con aglio prezzemolo e peperoncino , farà scena il modo i. Cui le tagli ma in sostanza sembra la stessa ricetta
Love This..!!
🥰
i’m always watching you..:
😊
keep it up 💖'
Ma quante idee e tutte meravigliose! Ci proverò, quelle a “ventaglio” mi sembrano semplici e ottime! Grazie
ן
Shume bukur
Zucchine in vasetti arrostite
Das ist lecker!
👌👌👌👌
Παρα πολύ προτοτυπες συνταγές. Μπορείτε αν δεν είναι κόπος, να γράφατε τα υλικά απ'της συνταγές στα ελληνικά? Ευχαριστώ. 📝👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Prima ricetta:
- quanto sale mettiamo?
- si.
So beautiful made and all looks delicious 😋 thanks
Gracias por compartir esta receta ,que es muy rico. Felicidades!!🌟🌟🌟💖💖
Bravo
Bellissime idee , con le quantità ci rendereste la vita più facile . GRAZIE
Ciao se ti va sul mio canale ci sono sempre ricette con le quantità ruclips.net/channel/UCU9cSIda1R488yjR_KNh1Rg
@@deliziadivinadifiorella522 Grazie mi và si ci vado subito
Grazie ti sei anche iscritto?
@@deliziadivinadifiorella522 Si si
Mi piace bravissime
wowooooooooooooooooooooo
Long live the hands, I'm a vegetarian and I love eggplant, thanks and I used for meat Quorn
واوووووووووووووووووووعاشت الايادي انا نباتيه واعشق البذنجان شكرا
Efcc. Zbigniew zip
Complimenti saranno buonissime.. Le provo tutti vado matta per le melanzane., 🤩🤩
La sagra del colesterolo
wow sembrano buonissime
Vorrei sapere che cos'è quella sostanza gialla dove pone le melanzane prima di metterle nel forno, e quanto tempo devono cuocere. grazie.
Ho combinato un casino,a metà MESSAGGIO...
Lo So,Lo So...ve ne siete accorti TUTTI...(Come se fosse possibile non accorgersene...)
Comunque c'è un "bel"mix tra PARMIGIANA e Melanzane Grigliate... Ma:
Se avete capito, che Ho combinato un Paciugo ,avete,senza DUBBIO,capito,di cosa stavo
Vanverando... Giusto?
Bene, Benissimo!
A Ri - Buon tutto a tutti.
la reg.....dei vegetali
Se
Incredibile!!!
Unbelivable how many things you can make with melanzane!!! Non lo sapevo. BRAVI!!!
Bravi. Le ricette le ho apprezzate molto. Sono piene di fantasia e fattibili in un mondo che va così veloce. È chiaro che gli ingredienti me li sceglierò da sola e se ho fortuna ne troverò di migliori. Ma mi chiedevo se le persone che hanno visto questo video sono carenti di iniziativa e fantasia, o pensano che devono proprio compare quella stessa carne, prosciutto, cipolle, prezzemolo etc...?!?!? Madonna come odio i sapientoni!!!!! E siate contenti di quello che vi è donato e se non vi piace cercate qualcos'altro che vi soddisfi di più
che pensate sempre di essere migliori! Criticoni... uffa!!!
la copia meno conosciuta di quell'obbrobrio di tasty. Proposta di titolo: come sprecare 10 melanzane e tutta una serie di ingredienti...
Metà delle ricette sono vegetariane, quindi promosse, senza contare che non hanno abusato della pancetta o bacon. Ottimo
Io ho provato quella al settimo minuto del video. Dopo aver sfornato il pane pensavo di cenare splendidamente ma dopo ben 40' in forno le 🍆 erano ancora CRUDE. Fortunatamente c'era il ripieno col quale ho fatto una splendida bruschetta!!! 🍆 Nel cestino e via 🤬🤬🤬🤬🤬
Although no like The concept it appears to be designed for the American market for to much salty ingredients added and way to much cheese and saying that goes towards our hips and belly’s. Great concept just to think refine the salt
Salt is to draw out the flavour but is the biggest biggest killer and all that cheese salt impacted well you do the sums there!!
Might I also add back in traditional Italian cooking the cheese was a prize common and treated as gold
Although transcript was delivered really good good and easy to comprehend.
Please add English subtitles for people who do not speak your language. Thanks.
Giustamente bisogna precisare che è un frutto.....vuoi mettere la differenza quando la cucini e poi la mangi !!! O passa presto questo Covid-19 o impazziremo tutti davvero...
Cristiano Bertot
Wow... Looks absolutely delicious! I've never cooked eggplant but will now. Thank you for the video 😋
Belle ricette, ma la melanzana rimane cruda, ho provato un modo e mi sono pentita di non aver precotto le fette di melanzana prima di completare e mettere in forno
الترجمه لو سمحتم عربي الحاجات جميله نفسى اجربها وشكرا
Ricette interessanti.Proverò a rifarle e poi mi iscriverò
Super chaîne !
Potreste provare a fare qualche ricetta vegetariana/vegana?
So greek
Spettacolare!
Grazie spettacolare. Ora le provo una per volta. Adoro le melanzane 🥰💯
Non avevo mai visto , in quanti modi si possono fare le melanzane
Un vrai festin de couleurs👍👍👍
Bellissime melanzane ,e tante buone ricette una più buona dell'altra complimenti..
Complimenti ottime le vostre melanzane fatte in diversi sistemi sono contenta di aver visto i vari modi io non avrei mai fatto le melanzane xchè non sapevo cucinare le ho sempre fatte fritte e basta Grazie del video
Cool
Alcune sono molto interessanti altre troppo caloriche troppi ingredienti farò le più semplici 😊
LE PROVERO' TUTTE,ALLA VISTA SEMBRANO ECCEZIOMALI
Fantastico
Bravissima
Mi piacciono le nuove idee per preparare le verdure
Nunca había visto tanta variedad al preparar la berengenas.
Grazie. Muchas gracias!
Favolese
Mi piace
Questo è un architetto della melanzana😂 quello di riso è una bomba atomica
Questo cucina per i maiali
Oooohhhh, questo sì che sono proprio delle belle ricette.... avete il mio "mi piace"!
Ma una curiosità: il brano musicale da 8:30 a 9:54, come si chiama? E' proprio carino...
@Raffaele Volpe Grazie! Peccato che però c'è il parlato....
Belle le ricette con melanzane alcune le farò
Belle ricette alcune le farò
dio cane faccio abortire mia moglie è vado a votare liberi è uguali
👍👏👏👏❤
Ottimo