데우는사케에 대해서 2

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 37

  • @kawaii_pingu
    @kawaii_pingu 3 года назад +6

    우리나라 사람들은 따뜻한술을 마시는게 익숙하지않아서 디테일하게 신경을 못쓰는거같아요. 맥주나 소주잔은 냉장고에 히야시 해두면서 말이죠ㅋㅋ 물론 그것마저
    안하는곳이 넘 많아요. 일본에 3년간 살때
    일본 노미야들의 조그만 디테일이지만 겨울엔 따뜻한 오시보리 에도 감동하곤했습니다.

    • @wain-tv
      @wain-tv  3 года назад +1

      감사합니다.
      저도 공감 합니다 ~^^

    • @jjdrago2115
      @jjdrago2115 3 года назад +1

      그 디테일이 아주 크게 작용하죠. 그런데 그렇지 않은것이 한국의 큰 특징이고 말이기도 한것 갔습니다.

    • @kawaii_pingu
      @kawaii_pingu 3 года назад +1

      @@jjdrago2115 맞아요. 술집에서 안주가
      특출나게 맛있어서 간다기보단 인테리어나
      서비스를 보고 가게되잖아요? 서비스가 안좋은데 인테리어때문에 가는경우는 극히
      드물테고 인테리어가 낡고후져도 사장님의 서비스라던지 그런거때문에 한번 더 가게되고
      하는건데, 사소하지만 세세한 서비스들을
      손님들은 금방 알아차릴텐데 말이죠...
      아쉬운부분이 많습니다.

    • @jjdrago2115
      @jjdrago2115 3 года назад +1

      @@kawaii_pingu 조그마한 댓글에도 관심 주셔서 감사합니다 ㅎ.

  • @힘내요-b9v
    @힘내요-b9v Год назад +1

    영상 잘 봤습니다.
    45도가 좋은 온도라하셧는데, 잔까지는 뎁힐 수 없는 경우 (여러개의 온사케를 시음)에는 술 온도를 58도정도로 유지해도 될까요?
    잔에 따랐을때 11도정도가 떨어지더라구요! 60도 부터는 살균온도라 주질이 안좋아질까 걱정되서 문의드립니다.

    • @wain-tv
      @wain-tv  Год назад +1

      연구가시네요 ~^^
      네 가급적 60도 근처까지는 안 데우는 정도로 하길 추천 드립니다

  • @dlightstage04
    @dlightstage04 3 месяца назад

    안녕하세요, 치로리만 구매해서 냄비에 중탕 후 술 온도가 50도 정도 되면 될까요?
    전자레인지로 할 경우, 도쿠리 입구쪽을 막지않으면 알콜이 모두 날라간다고 하는데 그럼 막고 하면 되는지도 궁금합니다:)

    • @wain-tv
      @wain-tv  3 месяца назад

      @@dlightstage04 네 치로리만으로 하셔도 됩니다.
      전자렌지로 데우더라도 알코올도수 변화는 미비해 꼭! 전자렌지로 하실경우 용기량 대비90%만 담아 데워 주세요
      알코올은 온도가 올라가면 부피가 팽창 합니다 ~^^

    • @dlightstage04
      @dlightstage04 3 месяца назад

      @@wain-tv 회신 감사합니다:)

  • @노루고개
    @노루고개 8 месяцев назад +1

    저 어렸을때 아버지가 겨울에
    막걸리 정종 데워 마시는것 봤 습니다

    • @wain-tv
      @wain-tv  2 месяца назад

      그래요 ~~

  • @시온김-q4g
    @시온김-q4g Год назад +1

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 그은마?전마아? 갈때
    나만 알아 들었나
    고향 부산입니까?
    데우는거 잘알고 갑니다^^~~~

    • @wain-tv
      @wain-tv  Год назад

      감사합니데이~~^^

  • @김원-r7z
    @김원-r7z Год назад +3

    분유포터에 45도로 맞춰서
    데우는 건 어떨까요?ㅎㅎ

    • @wain-tv
      @wain-tv  Год назад +2

      괜찮을 것 같습니다 ~^^

    • @김원-r7z
      @김원-r7z Год назад +3

      @@wain-tv
      감사합니다^^

  • @jjdrago2115
    @jjdrago2115 3 года назад +1

    ㅋ 그냥 끓여 먹었는데 ㅠㅠ 너무 감사합니다

  • @작은식당
    @작은식당 Год назад +1

    영상 잘 봣습니다!
    칸스케와 치로리는 어디서 구매 가능한가요??

    • @wain-tv
      @wain-tv  Год назад +1

      일본 도쿄 갓빠바시에 오사카 도구야스지 가보시면 있을 겁니다

  • @이재은-h7y
    @이재은-h7y 3 года назад

    좋은정보 감사합니다

    • @wain-tv
      @wain-tv  3 года назад +1

      네 감사합니다 😊

  • @이석원-z5d
    @이석원-z5d 2 года назад +1

    혹시 칸스케 기계는 어디서 구할 수 있나요??찾아도 안 보여서ㅜㅜㅜ

    • @wain-tv
      @wain-tv  2 года назад

      일본에서 구매 가능 합니다

  • @정윤혁-q3y
    @정윤혁-q3y 2 года назад +1

    혹시 데운술 마셔보고싶은데 데운 술집이 서울에 있을까요?

    • @wain-tv
      @wain-tv  2 года назад +1

      데워주는곳이 거의 없긴 합니다만..
      타 매장은 잘 모르겄지만 제가 운영하는 사케바 와인에서는 가능 합니다

  • @이종진-d7e
    @이종진-d7e 3 года назад +1

    한국에서 치로리를 어디서 구매 가능한가요?

    • @wain-tv
      @wain-tv  3 года назад

      별도로 필요하시면 저에게 연락주시면 일본에 직구로 구매 대행 해드리겠습니다

    • @이종진-d7e
      @이종진-d7e 3 года назад +1

      @@wain-tv 다행스럽게도 어렵게 찾아 구매했습니다. 감사합니다.

    • @작은식당
      @작은식당 Год назад

      @@이종진-d7e어디서 구매하셨나요?

  • @jjdrago2115
    @jjdrago2115 3 года назад +1

    질문이 있는데요 따뜻하게 먹는 사케 종류가 따로 있나요?

    • @wain-tv
      @wain-tv  3 года назад +2

      최근에는 전용사케가 나오기는 합니다만 , 차게드시는 것보다는 데워마시는 편이 좋은 종류들이 많습니다

    • @jjdrago2115
      @jjdrago2115 3 года назад +1

      @@wain-tv 감사 감사

  • @Carl-bf8yj
    @Carl-bf8yj 2 года назад +1

    도쿠리 같은 건 어디 가면 살 수 있나요?

    • @wain-tv
      @wain-tv  2 года назад

      남대문 등 큰시장 그릇 전문점에 가보시면 ..

  • @안니아
    @안니아 2 года назад +4

    직화 ㄴ
    전자레인지 차선
    중탕 베스트
    감사요~~!

    • @wain-tv
      @wain-tv  2 месяца назад

      감사합니다