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생크림 대신 요거트 넣어도 되나요?
생크림 없이도 만들 수 있지만 질감 부분에서 부드러움 많이 줄어들어요
어차피 다시 얼리는데 굳이 얼린 요거트를 사용하는 이유가 있을까요?😮
최대한 부드러운 식감을 내기 위해 요거트를 먼저 얼리는 방법을 선택했습니다.얼린 요거트는 단단한 얼음 상태에서 믹서에 들어가기 때문에 믹서가 그것을 부드럽게 만들면서 많은 공기를 함께 섞어 넣게 됩니다. 반면, 처음부터 재료를 다 섞는 경우 얼린 요거트 보다덜 단단하고 덜 부서지기 때문에 공기가 덜 들어갑니다.처음부터 모든 재료를 넣고 얼린 후 사용해도 괜찮습니다.시청해 주셔서 감사합니다☺
@@BOMHOMECAFE오 배워갑니다! 혹시 레시피도 자세히 적어쥬실 수 있으실까요
물엿대신 꿀을 사용해도 될까요?
네 가능합니다.
궁금한게 있습니다. 사용하신 요거트가 무가당 요거트인데 레시피 물엿 100g은 무가당 기준인건가요?
아닐걸요
아이스크림은 단맛도중요해서
네 무가당 요거트 사용을 기준으로 만들었어요. 단맛은 취향껏 조절하세요
물엿 대신 알룰로스 괜찮을까요?
네 가능합니다
꿀넣어도 될까요??????
레몬즙 얼마나 넣어야하나요?
★ 재료- 플레인요거트 500g - 레몬즙 30g- 물엿 100g- 생크림 150g레몬즙, 물엿은 취향껏 조절하셔도 됩니다.시청해 주셔서 감사합니다😍
우리집에 다있는재료 공구닌자 ㅋㅋㅋ잘만들어볼께요
이거 보구 당장 따라해서 얼려놨어요 기대되네요❤❤❤
@@Quick-n-easy24후기 알려주실 수 있나요??? 궁금하네여
음 요맘떼 같아요!! 맛있어요 . 요아정은 좀 크리미한 아스크림이면 집에서 만든 요거트 아스크림은 좀 요맘때 아이스크림 바같은 느낌
생크림 대신 요거트 넣어도 되나요?
생크림 없이도 만들 수 있지만 질감 부분에서 부드러움 많이 줄어들어요
어차피 다시 얼리는데 굳이 얼린 요거트를 사용하는 이유가 있을까요?😮
최대한 부드러운 식감을 내기 위해
요거트를 먼저 얼리는 방법을 선택했습니다.
얼린 요거트는 단단한 얼음 상태에서 믹서에 들어가기 때문에
믹서가 그것을 부드럽게 만들면서 많은 공기를 함께 섞어 넣게 됩니다.
반면, 처음부터 재료를 다 섞는 경우 얼린 요거트 보다
덜 단단하고 덜 부서지기 때문에 공기가 덜 들어갑니다.
처음부터 모든 재료를 넣고 얼린 후 사용해도 괜찮습니다.
시청해 주셔서 감사합니다☺
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물엿대신 꿀을 사용해도 될까요?
네 가능합니다.
궁금한게 있습니다. 사용하신 요거트가 무가당 요거트인데 레시피 물엿 100g은 무가당 기준인건가요?
아닐걸요
아이스크림은 단맛도중요해서
네 무가당 요거트 사용을 기준으로 만들었어요. 단맛은 취향껏 조절하세요
물엿 대신 알룰로스 괜찮을까요?
네 가능합니다
꿀넣어도 될까요??????
네 가능합니다.
레몬즙 얼마나 넣어야하나요?
★ 재료
- 플레인요거트 500g
- 레몬즙 30g
- 물엿 100g
- 생크림 150g
레몬즙, 물엿은 취향껏 조절하셔도 됩니다.
시청해 주셔서 감사합니다😍
우리집에 다있는재료 공구
닌자 ㅋㅋㅋ
잘만들어볼께요
이거 보구 당장 따라해서 얼려놨어요 기대되네요❤❤❤
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음 요맘떼 같아요!! 맛있어요 . 요아정은 좀 크리미한 아스크림이면 집에서 만든 요거트 아스크림은 좀 요맘때 아이스크림 바같은 느낌