ALIÑO DE ZANAHORIAS AL ESTILO ANDALUZ

Una receta perfecta para los días de verano, se come fresquita y es ligera y sana. Las zanahorias aliñadas son un aperitivo muy típico de los bares andaluces. Yo en casa lo pongo tanto de aperitivo como de guarnición de algunos platos.
Ingredientes:
500 gr de zanahorias
3 dientes de ajos pequeños
1 cucharadita de sal
Cominos en grano(1 cdta)
Pimentón (1cdta)
Orégano (1 cdta)
Vinagre de Jerez(2 cucharadas sopera)
Aceite de oliva virgen extra(3 cucharadas soperas)
Agua(3 cucharadas soperas)
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