#고등어조림

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  • Опубликовано: 21 сен 2024

Комментарии • 1

  • @della__mom
    @della__mom  2 дня назад

    안녕하세요 델라예요🫶🏻
    오늘은 비가 왜이렇게 오는거죠???
    가을인데 후덥지근 꿉꿉 ㅠ 그럼에도 우리는
    퐈이팅해서 저멱 준비 해보자구요🥹
    오늘의 메뉴는
    고등어간장조림 고구마샐러드 땅콩조림이예요.
    고등어는 오메가-3 지방산이 풍부해서 학습능력과 기억력 증진에 도움이 된답니다.
    2호님이 이제 숫자를 하나 둘 까지 세거든요.
    셋 넷 까지 셀 수 있길 바래요😆
    고구마도 전자렌지로 쪄서 버터랑 소금 아가베시럽넣어 샐러드 만들어 줬더니 첫째가 또 좋아하네요^^
    👇🏻재료👇🏻
    고등어 450g 한마리분량
    무 250g 1/4또는 1/5
    양파 120g 작은양파 하나분량
    대파 1줄
    물 500ml
    👇🏻양념👇🏻
    맛술 2큰술
    진간장 2큰술
    올리고당 2큰술
    다진마늘 2작은술
    액젓 1작은술
    참기름 2작은술
    후춧가루 약간
    👇🏻순서👇🏻
    재료깨끗이 씻어주세요.
    무를 얇게 썰어 깍둑 썰기해주세요(아이들이먹기좋아요)
    양파는 얇게 채썰고 파는 어슷하게 썰어주세요
    물500ml에 무 먼저넣고 5~10분 정도 먼저 끓여주세요
    무가 어느정도 익으면 고등어 양파 파 양념 넣고
    강불로 10분~15분정도 끓여주다가
    중불로 낮추고 양념 끼얹어 주면서 5~7분정도 더 끓여주면 완성입니다!
    물고기 좋아하는 둘찌.
    무 더줘! 를 몇번이나
    외쳤는지요ㅎㅎ
    🌈아이들만 주기에는 양이 많아요.
    3~4인분양입니다.
    아이랑 엄마랑 둘만
    드시려면 양을 반으로 줄여 주세요^^
    🌈신랑 퇴근하고 와서
    청양고추 1개
    다진마늘 반스푼
    고춧가루 한스푼 추가해서
    나머지 먹었어요ㅎㅎ
    🍠고구마 샐러드
    고구마 200g
    우유3큰술
    버터20g
    소금 약간
    아가베 시럽 한스푼
    전자렌지에 4~5분 정도 찐다음
    으깨주다가 우유 버터 소금 아가베시럽 넣고 잘 섞어주면
    완성입니다^^
    🔸 3세7세 간식 좋아하는 두 딸을 키우고있어요.
    내가족의 건강을 위해 만드는 요리와 간식 많이 공유 해볼게요. 육아와 먹는것 재밌게 열심히 사는이야기같이 나눠요❤️
    혹시나 궁금하거나 알려주고싶은것 있으시면
    언제든지 DM보내주세요👍🏻
    🔸그 영상 어디서 봤더라,,? 고민없이 '저장'
    🔸같이 나누고 싶은이야기라면 부담없이 '공유'
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