Die bijna enorme explosie tijdens het visje bakken, moet komen doordat die wodka dus instant verdampt. Zou het lekker achterwege laten, met alleen bier zit er ten eerste al genoeg vocht in je beslag en word het ook super krokant.
Om te frituren gebruik ik altijd een goedkoop enkelpits inductieplaatje (van de Lidl). Deze kan je nl naast vermogen ook op temperatuur instellen, en gaat tot 240 graden. En er is geen vlam in de buurt voor als je pan met olie overkookt...
Tip voor 1 eetlepel honing afmeten: duw de eetlepel met de bolle kant naar beneden in de bloem zodat de afdruk in de bloem staat. Dan kun je dat kuiltje precies vullen met de honing. Geen vieze lepel en geen honing die aan de lepel blijft hangen 😄😄
4 euro voor een liter zonnebloemolie is zeker niet goedkoop. En allemaal door Rusland. Gelukkig woon ik in de buurt van België en kan ik hem daar halen voor 2 euro
dat is weer een topper Nick lekker man .lekker een visie met Chips of dikke frieten wat kan het je schelen als het maar lekker is toch .goed voor je zieltje zou jij zegen .top Nick die gaan we zeker weer maken lekker man .tot de volgende gr m
@habs krenk Hahahahahaha hoe grappig is dit. Ik ben een Nederlander in Sheffield! Je was de mushy peas en curry sauce vergeten!😉 Nick moet maar eens een Wiggan kebab maken😂😂😂.
Mooi hè als je deze aflevering ziet met die chips hahaha moet je zien hoeveel als Nick er kookt en hoeveel er dan vervolgens voor de 1e keer frituren gaat en hoeveel er over zijn bij 2e keer frituren haha ze worden met de keer minder en minder hahaha
Het is friet, frites zijn vanaf frankrijk naar België gegaan waar het patat werd genoemd in de buurt van NL, na ww1 is friet naar NL gekomen en zijn na ww2 overal friettenten in wijken gekomen. De originele naam is dus frites, oftewel friet.
Lekker bezig Nick! zo zie ik de frieten graag goudbruine krokante boeren friet ! kan je eens ingaan op de duitse kruiden die ze op de friet gooien? het is meer dan alleen paprika poeder maar nog niet gevonden wat...
Ik drink zelf geen alcohol: maar is het zeker dat je de alcohol niet proeft en het geen invloed op je lichaam heeft? Ziet er wel heel lekker uit namelijk.
Op die temperatuur verdampt alle alcohol dus daar hoef je je geen zorgen over te maken. Alcohol is vooral nodig vanwege de snelle verdamping zodat je beslag lekker luchtig en krokant is
In het Brits en Australisch heet het chips in andere Engels sprekende landen, French Fries. Want chips is daar hetzelfde als in Nederland, die platte gefritiirde krokante schijfjes
Juist volgens het Engelse woordenboek zijn chips ook platte schijfjes, kijk maar naar computerchips. Maar die stomme Engelsen zeggen zo'n beetje alles verkeerd, een kok noemen ze een chef en als ze iets bakken of braden noemen ze het koken.
foutje?: Dip je vis in je beslag en laat hem voorzichtig in je frituur glijden. ... .... vergeet niet je vis eerst in t bloem te doen want anders zit heel je frituur onder
Dapper dat je de patat en de vis in hetzelfde vet hebt.... ik had eens een lanparty waar iemand inktvisringen en vissticks frituurde... daarna smaakte alles naar vis wat uit de pan kwam.
Het is trouwens een soort mythe dat alle alcohol verdampt tijdens het proces. Afhankelijk van de tijd en hitte blijft er veel of weinig over, maar sowieso altijd nog wel wat. Dus als je genoeg van deze Fish 'n Chips achter elkaar eet, kun je toch dronken worden :D
Deze alcohol zit wel echt helemaal aan de oppervlakte en op hoge temperatuur. Het is wat anders als je een scheut wodka in je saus of in een soep knikkert oid - dan moet je inderdaad wel echt een uurtje koken om der vanaf te zijn. En tsja, in een flesje fruitsap van de super zit ook een halve procent alcohol ofzo. Zo'n lage hoeveelheden zijn echt geen probleem.
![Chino Pacas - Modo Capone (with Drake & Fuerza Regida) [Video Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/zjv8TQ0gBkg/mqdefault.jpg)
Nick: "we noemen het vanaf nu chips"
Nick 1 minuut later: "dikke frieten"
Goffedomme exclusief gerecht deze keer Nick. Zonnebloem olie derbij zegt die... Volgende keer graag een betaalbaar recept
Die bijna enorme explosie tijdens het visje bakken, moet komen doordat die wodka dus instant verdampt. Zou het lekker achterwege laten, met alleen bier zit er ten eerste al genoeg vocht in je beslag en word het ook super krokant.
Tip om de chips tijdens het koken niet geheel uit elkaar te laten donderen: gebruik een scheutje azijn in je kookwater!
Deze content mag echt nooit verloren gaan
Om te frituren gebruik ik altijd een goedkoop enkelpits inductieplaatje (van de Lidl). Deze kan je nl naast vermogen ook op temperatuur instellen, en gaat tot 240 graden. En er is geen vlam in de buurt voor als je pan met olie overkookt...
Das handig 😉
Das wel gaaf idd ja
📣📣📣 Hartelijk Gefeliciteerd met de nominatie voor de Televizier-Ster Online-videoserie 2022 🎉🎊👯♀️🥳
Tip voor 1 eetlepel honing afmeten: duw de eetlepel met de bolle kant naar beneden in de bloem zodat de afdruk in de bloem staat. Dan kun je dat kuiltje precies vullen met de honing. Geen vieze lepel en geen honing die aan de lepel blijft hangen 😄😄
Verdomme slimme tip zeg! Nice!
He Hallo NicK!
Ik wil graag nog een keer je Roti recept maken maar het filmpje van je is verdwenen.
Kan je hem weer online zetten?
eetze !
250ml zonnebloem olie?????
Nick richt zich tegenwoordig tot de rijken......... ;-)
waar heb je t over? zonnebloem olie is goedkoop
4 euro voor een liter zonnebloemolie is zeker niet goedkoop. En allemaal door Rusland. Gelukkig woon ik in de buurt van België en kan ik hem daar halen voor 2 euro
Lekker man! Maar wat voor aardappelen kan je het beste gebruiken? Kruimig, iets kruimig, vastkokend?
Beste patat aardappelen vind ik .. agio bonken of Frieslander bonken
Hey Nick,
Kun je een keer wat mooie ei-recepten maken? Klassieke Franse omelet, gepocheerd ei of Egg Benedict ofzo?
Egg Benedict en gepocheerd ei heb hij al es gemaakt 👌👌
Hey Nick kan je ook een speciaalbiertje gebruiken voor het beslag? Of moet het per se een pilsje zijn?
9:04 misschien moet je die must af zetten... kleine tip :P
Kan je ongekookte rijst blenderen om rijstmeel te maken?
Yes.
Ik zelf vind muchy peas ook erg lekker alleen ipv room neem ik crème fraice en ik doe er altijd een beetje munt door .. dat vind ik erg lekker
Warm in de keuken zegt ie. Gewoon te lang met je knar in de zon gelegen heet dat. Lekker man!
Geen munt in de mushy peas? 😯
Hai Nick te gek kanaal zo we hebben al een hoop na gemaakt heerlijk
Maar een vraagje hadden jouw ouders vroeger een zeilboot?
Groet René
Als je ze voorkooked dan moet je een schepje baking soda in the water doen dan word de friet kruimiger aan de buitenkant en meer krokant.
dat is weer een topper Nick lekker man .lekker een visie met Chips of dikke frieten wat kan het je schelen als het maar lekker is toch .goed voor je zieltje zou jij zegen .top Nick die gaan we zeker weer maken lekker man .tot de volgende gr m
We noemen het vanaf nu alleen nog maar chips…….. 10sec later dan krijg je de meest crispy frietjes haha
Chips,friet,patat wat the hell boeit het !😑😒🙄
@@xtcdmt7092 Het boeit omdat het 'patat' is
Als Engelsman moet ik zeggen dat het er prima uit ziet maar wij eten geen tartaar saus bij de vis. Wel gravy met he chips als je uit het noorden komt
@habs krenk Hahahahahaha hoe grappig is dit. Ik ben een Nederlander in Sheffield! Je was de mushy peas en curry sauce vergeten!😉 Nick moet maar eens een Wiggan kebab maken😂😂😂.
Blessed Love Englishman, you put chips on White bread tho....lol
@@rastadave5316 dat doen ze hier inderdaad.😂😂😂
En drinken er pints beer 🍺 bij! 🐣👌
Mooi hè als je deze aflevering ziet met die chips hahaha moet je zien hoeveel als Nick er kookt en hoeveel er dan vervolgens voor de 1e keer frituren gaat en hoeveel er over zijn bij 2e keer frituren haha ze worden met de keer minder en minder hahaha
Ziet er weer geweldig uit.
Als je nou gewoon je muts afdoet,heb je het ook niet zo warm ouwe!!!🤣🤣🤣
Dan horen we em niet meer want daar zit z'n microfoontje onder 😉
@@fur1058 moet hij het microfoontje onder zijn t shirt doen niet???
Hij is bijna kaal en schaamt zich daarvoor, vandaar die muts lol
Patat of Friet is eigenlijk gewoon lui, technisch gesproken zijn het Patat Frites. Patatten zijn Aardappels en de frites is de manier van snijden.
Beste Nick, vastkokende of kruimige aardappelen gebruiken?
Vastkokend!
Lekker hoor Nick gaan we maken.
Tip; eerst de piepers frituren en pas daarna de vis als je dezelfde olie gebruikt.
Hee Nick, welke olie kan ik gebruiken voor mayonaise als er geen zonnebloem meer is?
15 W 40 of eventueel 20 W 30
Gebruik een neutraal smakende olie zoals arachideolie of raapzaadolie. Geen olijfolie want dan smaakt je hele mayo daar naar.
Het is friet, frites zijn vanaf frankrijk naar België gegaan waar het patat werd genoemd in de buurt van NL, na ww1 is friet naar NL gekomen en zijn na ww2 overal friettenten in wijken gekomen. De originele naam is dus frites, oftewel friet.
Maar je bent wel echt het belangrijkste vergeten chef nick de jus gravy natuurlijk die hoord er wel echt bij gwn
Kijken is liken!
Lekker man!
Frituren, kabeljauw en eigen mayonaise maken. Best een duur gerecht zo Nick.
Van de wodka genipt?😅
Youre really funny😄 the fish looks great. Greetings from BBQ ausm Pott
Most epic fried fish ever 💯
Bravo
Lekker bezig Nick! zo zie ik de frieten graag goudbruine krokante boeren friet ! kan je eens ingaan op de duitse kruiden die ze op de friet gooien? het is meer dan alleen paprika poeder maar nog niet gevonden wat...
Inspiratie by Heston Blumenthal?;-)
In search of perfection😉
12.983 weergaven en maar 729 likes, kom op mensen..wat is dit nou....heerlijke video
Fantastisch man... ! 😎👍
lekker vreten nick !!!!
11:00 LOL
Joh en die vis heb je verbrand man En de olie mag ook ververst wonden hoor
Ik drink zelf geen alcohol: maar is het zeker dat je de alcohol niet proeft en het geen invloed op je lichaam heeft? Ziet er wel heel lekker uit namelijk.
Op die temperatuur verdampt alle alcohol dus daar hoef je je geen zorgen over te maken. Alcohol is vooral nodig vanwege de snelle verdamping zodat je beslag lekker luchtig en krokant is
dank!
Je kan ook spuitwater gebruiken.
In brood zit ook alcohol
Als ze deze kwaliteit eens in een kwalitaria zouden aanbieden! Dan was ik er vaste klant 🙂
Volgende keer met een foodtruck in austerlitz he ? :P
Tumbnail zegt al genoeg!!
Goeie Frit G
Nu de chipshop curry saus en een krant en het is compleet :)
Yep traditioneel serveren in een (Engelse) krant, maar mag natuurlijk ook in het AD 😉
Wodka, gin, bier. Got it.
Ricerman zou 't goedkeuren denk ik :) Next: Engelse Curry?
Crispy als een mawfakka !! 😂
Geen pangasius gebruiken, smaakt nergens naar
Heston Blumenthal🥳
Lekkah Gozah!
Ik heb godverdomme een rooie kop, het is warm hier in de keuken met al dat water gekook enzo😂😂😂 *heeft muts op
"In de water"??
Ken je klassiekers...
@@EmperorStorky Helemaal WAK
In het Brits en Australisch heet het chips in andere Engels sprekende landen, French Fries. Want chips is daar hetzelfde als in Nederland, die platte gefritiirde krokante schijfjes
Juist volgens het Engelse woordenboek zijn chips ook platte schijfjes, kijk maar naar computerchips. Maar die stomme Engelsen zeggen zo'n beetje alles verkeerd, een kok noemen ze een chef en als ze iets bakken of braden noemen ze het koken.
De Haas van de kabeljauw!! Je zou toch beter moeten weten Toet.
Wanneer komt jou restaurant
@4:08 minuten, is dat t mes wat Floris Postmes gemaakt heeft? wtf heb je daarmee gedaan man? t ziet er niet meer uit!
foutje?: Dip je vis in je beslag en laat hem voorzichtig in je frituur glijden. ... .... vergeet niet je vis eerst in t bloem te doen want anders zit heel je frituur onder
Mayo:
250 ml zonnebloemolie
1 eetlepel azijn
1 ei
1 eetlepel moster
Staafmixer op de bodem houden en mix
Dapper dat je de patat en de vis in hetzelfde vet hebt.... ik had eens een lanparty waar iemand inktvisringen en vissticks frituurde... daarna smaakte alles naar vis wat uit de pan kwam.
denk dat als je daarna alles op één bord flikkert , het niet veel uitmaakt.
En eerst de vis op 220 graden en dan de olie afkoelen met ijskoud water of beter nog ijsblokjes om dan frieten te frituren op 190.😎
@@paesmils inderdaad heel verstandig met water of ijs😂
Water
Hatsas!
Erwtjes bij je Fish en Chips? Nick is de weg kwijt. Geef om dit kind.
Heftig
Patat had je in het begin van het filmpje, toen sneed je het in reepjes en werd het friet, Net als julienne en bruase. Blijft en Hollands probleem.
Ik krijg trek !!
ten eerste tering goeie content creator maar daarnaast snap je wag lekker eten is. goed bezig man!
Nick: Engelse houden niet van pit.
Worcestershire city: Hold my sauce!
Chips of fries? 🤣
Blijft toch leuk om jou aanpak te vergelijken met die chef Jean-Pierre. Twee kanalen om veel van te leren ruclips.net/video/rgVdloVnAl4/видео.html
Nicky "kijk dan" Toet
Waarom liken mensen al voordat ze de video hebben afgekeken.
respeckt.
Liefde 🥰
sorry Nick , maar lekkere frietjes maak je niet zo klaar .
Engelse kunnen niet tegen pittig? Ze eten daar anders behoorlijk wat Indiaase curries!
"Hatsas"
Zo veel lekkere Limburgse pilseners en je pakt Gulpener...😢
Het is trouwens een soort mythe dat alle alcohol verdampt tijdens het proces. Afhankelijk van de tijd en hitte blijft er veel of weinig over, maar sowieso altijd nog wel wat. Dus als je genoeg van deze Fish 'n Chips achter elkaar eet, kun je toch dronken worden :D
Deze alcohol zit wel echt helemaal aan de oppervlakte en op hoge temperatuur. Het is wat anders als je een scheut wodka in je saus of in een soep knikkert oid - dan moet je inderdaad wel echt een uurtje koken om der vanaf te zijn.
En tsja, in een flesje fruitsap van de super zit ook een halve procent alcohol ofzo. Zo'n lage hoeveelheden zijn echt geen probleem.
een mythe? Heb jij ooit scheikunde gehad?😂😂
Wel erwten,maar geen moutazijn.....
Tis toch geen russische wodka hè. Voor de rest lekker receptje
Lekker woke deugcommentaar! 🤮
Het is patat
Zei je nou “in de water” ??
Dikke like 👍🏻 weer voor een vette aflevering
Heerrlijk
Kannje ook keer vegan iets maken thanks doei
Ben ik de enige die denkt dat het koken met Nick heet?
De naam staat in de titel……
Erwten is echt niet mijn brrr.
zo,n geen zin in vanavond.
maar als anti thee drinker doe ik het uk. op z,n hollands. zonder melk. gewoon sterk..
Hahaha, eerst zeggen we zeggen alleen nog maar chips. “2 seconds later” frietjes.
Gelijk heb je nick