불금이나 연말 홈파티에도 잘 어울리는 맛있는 메뉴예요 저는 원래 후라이드파인데 오늘 간장양념이 정말 너무 맛있게 되서 엄청 먹었어요 😊 그래서 꼭 소개해드리고 싶었어요 ♥ 👩🍳 재료 닭날개 약 1.2kg 정도 (밑간➡️소금 후추 마늘가루 파슬리가루 조금씩) 👩🍳 양념 (밥숟가락&종이컵 계량) 설탕 4T 식초 3T 간장 4T 참기름 2T 다진마늘 1T 후추 조금 물 1/2컵 전분물 3T (전분가루:물=1:1) //////////////////////////////////// 통깨 조금 파슬리가루 두 꼬집 😊 👩🍳 레시피 1. 닭날개 1.2kg에 칼집 내주기 📌 그래야 밑간도 잘 배고 나중에 묻혀줄 양념이 안쪽까지 골고루 잘 배인답니다 2. 소금 후추 마늘가루 파슬리가루로 밑간해주기 3. 200도로 예열한 오븐에 넣어 구워주다 한 쪽이 노릇노릇해지면 반대쪽으로 뒤집어 노릇노릇해질 때 까지 구워주기 📌 기름이 쫙 빠지면서 고소해져요 4. 설탕 4T 식초 3T 간장 4T 참기름 2T 다진마늘 1T 후추 조금 물 1/2컵을 섞어 간장양념 만들어놓기 5. 프라이팬에 넣고 센불에서 끓이다 부르르 끓어오르면 전분물 3T를 넣어 한 번 더 섞어주기 (전분가루:물=1:1) 6. 겉바속촉으로 잘 익은 닭날개를 오븐에서 꺼내 끓인 양념에 넣어 양념이 졸아들 때 까지 앞 뒤로 골고루 묻혀주기 7. 그릇에 먹음직스럽게 담아주고 통깨랑 파슬리가루 (선택)도 위에 솔솔 뿌려주기 Guten Appetit 🙏🏻 이 영상이 마음에 드시거나 도움이 되셨나요? 💟 좋아요 댓글 공유로 ⌨️ 표현해주시는 한 분 한 분의 마음이 📸 지속적인 콘텐츠 제작에 큰 힘이 된답니다 :) #shorts #루나테이블 #닭날개요리 #닭날개조림 #닭날개간장조림 #오븐레시피 #홈파티메뉴 #한국음식 #건강식 #쉬운레시피 #간단레시피
제가 있는 곳은 독일이랍니다 🇩🇪 한국에서처럼 이 맛있는 아이를 손쉽게 사먹거나 배달을 시켜먹을 수가 없거든요 그래서 유학생 시절부터 정말 맛있게 해먹었던 메뉴예요 들어가는 재료도 일반 슈퍼마켓에서 저렴하게 구입할 수 있으니 더 매력적이죠 ❤️ 영상에 소개드린 레시피대로 하시면 비린내도 전~혀 안난답니다 (물론 고기의 신선도에 따라 달라질 수 있겠지만요)
불금이나 연말 홈파티에도 잘 어울리는 맛있는 메뉴예요
저는 원래 후라이드파인데 오늘 간장양념이 정말 너무 맛있게 되서 엄청 먹었어요 😊
그래서 꼭 소개해드리고 싶었어요 ♥
👩🍳 재료
닭날개 약 1.2kg 정도
(밑간➡️소금 후추 마늘가루 파슬리가루 조금씩)
👩🍳 양념 (밥숟가락&종이컵 계량)
설탕 4T
식초 3T
간장 4T
참기름 2T
다진마늘 1T
후추 조금
물 1/2컵
전분물 3T (전분가루:물=1:1)
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통깨 조금
파슬리가루 두 꼬집 😊
👩🍳 레시피
1. 닭날개 1.2kg에 칼집 내주기
📌 그래야 밑간도 잘 배고 나중에 묻혀줄 양념이 안쪽까지 골고루 잘 배인답니다
2. 소금 후추 마늘가루 파슬리가루로 밑간해주기
3. 200도로 예열한 오븐에 넣어 구워주다 한 쪽이 노릇노릇해지면 반대쪽으로 뒤집어 노릇노릇해질 때 까지 구워주기
📌 기름이 쫙 빠지면서 고소해져요
4. 설탕 4T 식초 3T 간장 4T 참기름 2T 다진마늘 1T 후추 조금 물 1/2컵을 섞어 간장양념 만들어놓기
5. 프라이팬에 넣고 센불에서 끓이다 부르르 끓어오르면 전분물 3T를 넣어 한 번 더 섞어주기 (전분가루:물=1:1)
6. 겉바속촉으로 잘 익은 닭날개를 오븐에서 꺼내 끓인 양념에 넣어 양념이 졸아들 때 까지 앞 뒤로 골고루 묻혀주기
7. 그릇에 먹음직스럽게 담아주고 통깨랑 파슬리가루 (선택)도 위에 솔솔 뿌려주기
Guten Appetit 🙏🏻
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📸 지속적인 콘텐츠 제작에 큰 힘이 된답니다 :)
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이런거 안해요 그냥 사먹지 .. 잘못하면 닭비린내 오져요
제가 있는 곳은 독일이랍니다 🇩🇪 한국에서처럼 이 맛있는 아이를 손쉽게 사먹거나 배달을 시켜먹을 수가 없거든요 그래서 유학생 시절부터 정말 맛있게 해먹었던 메뉴예요 들어가는 재료도 일반 슈퍼마켓에서 저렴하게 구입할 수 있으니 더 매력적이죠 ❤️ 영상에 소개드린 레시피대로 하시면 비린내도 전~혀 안난답니다 (물론 고기의 신선도에 따라 달라질 수 있겠지만요)