Arroz con menestra y carne | KWA
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- Опубликовано: 3 фев 2022
- #Arroz con Menestra y Carne (4 porciones)
#KWAEC
Menestra
1 Libra de Fréjol Canario
6 cucharadas de Achiote
3 Cucharadas de Ajo Picado
1/2 Taza de Cebolla Colorada Picada
1/4 Taza de Pimiento Verde Picado
C/N de Agua Caliente
1 Atado de Cilantro
1/2 taza se Cuero de Chancho Cortado
Sal - Pimienta - Comino - Orégano Seco
Carne
4 Filetes de Carne (Pulpa Prieta)
2 Cucharaditas de Mostaza
2 Cucharaditas de Salsa China
1/4 Taza de Aceite Vegetal
Sal - Pimienta - Comino
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Cumbia No Frills Faster de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommons.org/licenses/...
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/ 
Хобби
No se van a pelear nunca, son buenos hermanos, solo es una nueva temporada David está ahi para probar lo rico que cocina Victor jajaja, saludos chicos. Los mejores.
No sabia q son hermanos
@@josselynprieto7739 si son hermanos, saludos desde Nee Jersey tengan linda tarde.
Un abrazote a la distancia Carmen! Muchas gracias por ese apoyo incondicional.
- la única vez que peleamos es por la última presa del seco 🤣
@@KWAEC me imagino jajaja o por el cocolón tan delicioso que lo haces, sigan adelante chicos muchas bendiciones.
Excelente se ve buenísimo rico
He ido a otros países de Sudamérica y tienen comidas ricas, pero la ecuatoriana es deliciosa y variada segun sus regiones... no le pide permiso a ningun otro país jejej 😅... solo estar 5 dias en Colombiade vacaciones me hizo extrañar la comida de mi patria😅
Me gusta en encebollado y la bandera ecuatoriana 😮😢muy buena
Me pasa igual ❤
Como desearia vivir allá,para comer comida asi de rica.
☺️Nose porque este canal no llega al millón, explican tan bien los pasos y lo mejor 100% a lo Ecuatoriano😋
Pienso lo mismo
Ya llego al millon🎉
Jajajaja. Qué, acaso no viste el video en el cual tienen su premio rebosante?
Le sigo porque sus recetas son fáciles y sabrosas, bien explicadas y lo mejor , va directo al grano sin tanto bla,bla . Felicitaciones y que tenga muchos más seguidores
Me han hecho reír. Muy originales!
Chistositos los niños! Me encanta su canal! Orgullosa de haber sido su maestra.El Señor me los bendiga grandemente!
Gastronomía ecuatoriana es cierto esto se ve espectacular tendré que hacerlo un buen vídeo saludos desde Peru
Para que? Para que luego digan que ese plato es peruana?
@@vanstreckxno te sumes a las idioteces de gente inculta. La gastronomía es para replicarla y que se conozca en todo el mundo
Típico ecuatoriano comiendo con la mano y en el sartén.... CHICOS SON LO MÁXIMO LOS AMO!!!!
Más ecuatoriano imposible 😍🇪🇨😍 que rico comemos los ecuatorianos y la gente no lo sabía
Yo naci en Panama 🇵🇦 pero mi padre y mis tios eran de Ecuador 🇪🇨, mi padre era in buen cocinero , el ceviche de pulpo y concha negra delicioso 😮😢
@@martinalarcon3108 síii es una delicia 😋 sabes estuve en Panamá hace meses y probé el ceviche de camarón pero es muy diferente al ecuatoriano, allá lo comen con galletas nosotros en Ecuador 🇪🇨 los comemos con chifles osea con platanitos!
@@leninphilco4487 yo lo como con chifles tambien , mi amigo Mauricio me enseño a comerlo asi el es de manta como mi padre , pero mi hermano es hardcore panameño y los come con galletas
@@martinalarcon3108 ah ok entiendo, con chifles es una delicia 😋 mijo
@@leninphilco4487 el encebollado muy bueno tambien
Demasiado delicioso !!! Acá en EEUU no encuentro fréjol canario verdadero 😰 hay uno de Goya .. pero no es lo mismo !! El fréjol canario de nuestro país es el mejor 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Encontré un fréjol que lo llaman fréjol Peruano!! Es muy parecido, me sorprendió el sabor!! Quedó muy parecido a nuestra menestra Ecuatoriana!!!
Depende donde vives aca en New Jersey si hay en los supermercados hispanos donde hay de cada pais sus productos.
Me gustaba esa introducción donde David pregunta: Víctor que estas haciendo? Y Víctor sonríe y contesta 😊. Siento que esa es su firma. Saludos desde Santo Domingo 👋🙌👏
Felicitaciones para tu canal realmente han encontrado el equilibrio entre profesionalismo y simplicidad.
Llevo 14 años en Colombia y a pesar de ser cocinero viendo tu canal me doy cuenta de tantas técnicas de nuestra cocina que estaba olvidando.
Gracias por llevar un poco de nuestra cocina al mundo.
Ese es mi Ecuador carajooo, saludos desde manta🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Estoy viviendo solo en España a mis 22 años y me salvas la vida con tantas recetas de mi infancia y de mi lindo Ecuador. A todos mis conocidos le recomiendo tu canal con mucho orgullo. GRACIAS 🙌🏼💯
A nadie le importa
@@al.u9972que metido eres
@@al.u9972 el tipico que busca atencion
Qué manera tan espectacular de freír la carne! Mi carne siempre quedaba seca, intenté un millón de maneras pero siempre quedaba seca, está vez lo hice como en el video y me quedó espectacular! Felicitaciones a los chefs 🎉
Le echaste el chorrito de agua? Para qué se le echa?
Yo no sabiaaaaaa tampoco a mi novio me quedaba asiii y Sii lo aprendió de kwa jajajajajja
Yo no le pongo agua y me sale igual de jugosa.
El truco es ponerla a sudar de lado y lado y después sacarle el jugo en un plato y ponerla a freír con aceite. La sacas y la pones en el jugo.
Arroz con menestra y carne...🤤🤤🤤. Esto es cocinar con actitud !👏👏👏🇪🇨
No sabía que era tan rica la comida de Ecuador. Excelente canal 👏
Tiene q probar es la mejor comida se la recomiendo tenemos mucha variedad q leva a encantar
La mejor
Las personas q vienen a Ecuador se maravillan con la variedad de comidas de diferentes sabores q tenemos en cada provincia. Le sugiero venga para q Ud. Lo compruebe las delicias naturales, aparte de los paisajes únicos x nuestra ubicación geográfica. Saludos desde Quito 🇪🇨
Lo haces ver tan facil, tan típico tan delicioso...que programa.tan bacan y es ecuatorianoooooo!!!!!
Solomente quiero darles las gracias KWA soy foráneo y gracias a ustedes nunca me morí de hambre. Sigan así son los mejores. ❤️
Ir a la Costa y probar ese plato es realmente un manjar sabe muy distinto de como lo hacemos en la Sierra. Saludos
Soy peruano pero no puedo negar que se ve bueno esos patacones y la carne con el frijol!
Saludos compañeros ecuatorianos.
Aqui en Long Island son 830am hora de desayuno 😮😢 pero yo estoy listo para la cena 😮😢
Porque deberías negarlo?
@@cesarneirarosado4188 Cierto parece que los peruanos traicionan a su pais cuando les gusta una receta Ecuatoriana
Como antoja ver como cocinan, Y PRESENTAN TAN RICOS PLATOS ECUATORIANOS, hace agüita la boca y pido que lo preparen en la casa. FELICITACIONES
Hoy eh visto algunos de sus vídeos para así poder añadirlos a mi lista de menú semanal y variar la comida en casa. Por cierto me gusta la cocina es un toque más hogareño incluso sus cortinas me recuerdan a mi niñez. Gracias chicos 🤗
KWA como siempre haciendonos disfrutar nuestra rica gastronomia Ecuatoriana. Felicitaciones.
Miren esa preciosura!!! 🥰
Jamás de los jamases dejen esa frase porque ese es su sello 🙈
Y el chiste agrio de David en esta oportunidad fue el atoramiento al final del video jajajaja 🤣
Grandes chicos de KWA 😏
Hola muchachos soy Any... Que rico plato, muy completo. Yo aquí aprendiendo desde Cancún México... Hermosa su gastronomía!!! Super antojable 😍... Tan lindos los dos . .. 👏👏☺☺
Hola chicos de KWA, excelente la explicación al detalle de sus platos. Sigan así haciendo lo que más les gusta y desarrollando el Don que Dios les dió.
No olviden su sello de introducción que los hace únicos y Mira esta preciosa!
EXITOS. ☺😉👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻💖
Pase de arroz con huevo y unos patacones crudo a cocinar riquísimo y variado y todo gracias a ustedes, son increíbles
Admiro cuando un hombre cocina tan bien!
Chicos de KWA creo que voy a ser la voz de todos sus seguidores debo decirles sus videos son espectaculares, increíbles, explícitos no hay nada mejor y ustedes pueden cambiar todo lo que quieran en pro de los vídeo, el canal y de los seguidores pero por lo que más quieran no cambien la intro!!!! Esa es su firma!!!! Ese oye Victor que estás haciendo? Y ese mira esa presiosura? Es solo de ustedes y hasta identifica a la familia Ecuatoriana por amor a la vida no lo cambien!!! 😅🙌🏻🤭🤣🤗 #eldramacompletito jajajja son los mejores!!
Opino lo mismo... hasta extrañé el chiste agrio de David😜... Muchas bendiciones chicos, sigan adelante.🤗
Totalmente de acuerdo extraño la intro y los chistes de David
Aquí en la casa cuando hago huevo frito con maduro y arroz, siempre digo: MIRA ESA PRECIOSURA jajajaja
Excelentes sus vídeos, son inspiración para muchos
Al principio pensé que están con problemas, o peleas pero ya dijeron que es su nuevo formato, y lo respetamos, pero creo que a la mayoría de sus seguidores no les gusta, pero pregunto yo a quien le va a gustar, que David sale a lo último del video en unos segundos , como escondido, mejor que no salga en los vídeos, terrible ese nuevo formato igual se lo respeta saludos y bendiciones traten de rectificar, a veces los cambios traen problemas!!
Y tú qué haces viendo estos vídeos si tú ni cocinas jajajaaj
Cuando uno se aleja del pais que lo vio nacer lleva consigo pocas cosas, y el sabor de la comida nunca nos olvidamos. Gracias un millon por su trabajo. Cada dia perfecciono mi habilidades. "Debo concentrarme mas". Me gusta el cambio que han realizado.
Estamos seguros que te quedan espectacular todo lo que preparas! Un abrazo 🙌🏽 #KWAEC
Victor gracias porque nos has enseñado a preparar ricos platos a nuestras familias. A mi esposo y mi hija le encanta como cocino. Eres un excelente profesor en la cocina.
Que rica comida 👍🥰🥂ese es mi bello Ecuador 🇪🇨 felicidades chicos y sigan teniendo muchos éxitos 🥰🙏♥️
Que rico!!!!! Me recuerdo cuando era adolecente raspaba cocolon lo ponía en el sartén y oh que delicia
Y Como buen ecuatoriano que se respete 🇪🇨 ❤️ la carne se come con las manos 👏🏽😋🤗 …. Y arrozito en el sartén 🤤🤤🤤 … saludos desde Italia 🇮🇹 🇪🇨❤️
Limpiando la sartén, eso siempre le perteneció a la madre o al que cocinó, ahí está el verdadero sabor. Lo voy a imitar.
Simplemente EXCELENTE... gracias por compartir lo lindo que es la cocina ecuatoriana
Delicioso, justo hoy haré menestra de frejol canario, pero acompañado de costillas de cerdo 🤗, lindo plato , es el clásico plato con florcita que casi todos los ecuatorianos tenemos como vajilla 😁
David: Oye Victor, qué estás haciendo?
Victor: Arroz con Menestra y carne 🍖
No olviden ese formatooooo!!
Es muy cierto, siempre en toda familia hay uno que se despierta con el trabajo del otro, son expresiones muy hogareñas.
La plena ese formato es posi cuando le decia: concentrate David
"...y solo mira esta preciosura"
Siii por favor Víctor sabemos que hay que innovar pero ese formato era genial , que tal un vídeo formato nuevo y otro con el anterior? Saludos desde Colombia. Son los mejores.
Exacto a mí me falta este formato y lo extraño 😢 y los chistes finales también
Asi mismo David al estilo guayaco 🤤🤣 que ricooooo en la sartén que recuerdos yo tambien hacia eso🤭😞🤤 Cuando vivia en mi lindo ecuador., Chicos felicidades y pa lante que son únicos 🥰
Me encantan sus recetas 😋 gracias por compartirlas. Extrañe en este vídeo las ocurrencias de David.
Que vuelva el otro formato 🥺 son lo máximo ñños!!! 🇪🇨💯💯
El mejor canal de cocina de mi Ecuador. son ustedes muy simpáticos chicos y todo el video es de altísima calidad, como no he visto en otros canales caseros. A mí la menestra me queda dura aunque la deje remojando con anticiapación y aunque pasen las horas que pasen. No sé si es el tipo de frijol o algo estoy haciendo mal en el proceso.
Remojar los frijoles con una pizca de bicarbonato
Agua tibia con sal en el remojo sino tiene el bicarbonato 😅
Depende del lugar dónde lo haces, me encanta hacerlo en la costa porque se hace suave y rápido, en cambio en la Sierra lleva más tiempo y el frejol cocinarlo normal va a llevar horas y no va ablandar demasiado, si tienes olla de presión va a ser mejor, cuando es frejol seco suelo primero hervir agua y dejar remojando para acelerar su hidratación
Un tiempo viví en la sierra jaja me pasaba lo mismo asi que lo pre-cocinaba , lo dejaba remojando durante 2 horas con agua hervida y cada dos horas se la cambiaba.... Solo hacia esto dos veces y luego a la cocina
Cocine en olla de presión ahi siempre se suaviza los granos.
LOS MEJORES EN LA COCINA, LO EXPLICAN TAN BIEN QUE SE HACE SUPER FÁCIL, SALUDOS DESDE MILAGRO!!
Nada como mi Ecuador querido y su gastronomía ....gracias a todo el equipo de KWA por sus videos de recetas todas son espectaculares 🌷
Se me hace agua la boca viendo tus recetas como quisiera vivir en tu cocina 😋
🤤 delicioso gracias chicos ,van mejorando cada tiempo y esos detalles son muy bonitos para nosotros sus supcritores, agradecemos mucho que nos valoren dándonos los mejores videos con deliciosos menús.
Jajaja David es tan gracioso...como buen Guayaco come en la sartén o en la olla 🤤 me da hambre su hambre 😂 ...me encantan sus videos, gracias a ustedes ahora que vivo en Chile puedo cocinar lo que más me gusta!!! Un saludo de una persona que no cocinaba nada y ahora aprende con ustedes... mi pequeña familia se los agradece 🤰
Donde puedo conseguir esos frejoles
Amo su programa, pero no pierdan la esencia que los caracteriza, falta el oye Víctor......, los chistes de David aunque a veces son agrios pero igual me hacen reír por la forma en que los dice y el clásico mira esa preciosura( cómo lo decían antes) éxitos chicos....POR FAVOR FALTÓ ESO... BENDICIONES ❤️
@@gloriagomez9567 lo puede comprar en cualquier mercado o tienda de barrio si está Ecuador,se llama frejol bolon o canario
@Roberto Palacios si eso si se solo q ahora estoy en chile por eso pregunto donde puedo conseguir en chile.
@@gloriagomez9567 puede comprar en algún sitio donde vendan productos ecuatorianos, o algun supermercado,o ver que tipo de frejol venden alla,no ha de ser difícil ya que es la misma región andina ,no le podría decir exactamente ya que no vivo en Chile...Buen día 👍
Sus razones tendrían para hacer cambios, yo sigo apreciando a los chicos y su canal, me animan a cocinar 🥰👌 Dios les bendiga 😊
Así me enseñó mi abue a hacer la menestra 👍🏻 nuestra gastronomía ecuatoriana es riquísima 😋😋
Y cuando volvemos a escuchar a David, se lo extraña 😉
Gracias a su canal estás recetas se hacen mucho más fáciles 👌👏👏👏😊
Faltan los chiste de cierre de David! jajaja
Broders, son lo máximo! Sigan creciendo. Son el mejor programa de cocina, súper auténticos.
Oye Víctor eres un maestro de la cocina, muchos éxitos y adelante hermano.
Hola chicos la verdad es la primera vez que les comento ustedes han logrado destacarme en la cocina pese a tener 60 años, los felicito sus recetas son espectacularas. Linda la frase oye que haces Victor
Santísimo Dios!! 🤤 ME ENAMORÉ 😍
Gracias por estas recetas, chicos!!
Bendiciones y abrazos 🤩
David, me recuerda!!.. cuando era pequeña , y en hora de hambre cogía la holla!!.. de arroz le ponía un huevo, y me la llevaba a la sala y ha cuchariar...jajajaj me han echo dar ganas... haber voy a buscar el fregol, el arroz, lo malo aquí en España no podemos conseguir todos los ingredientes pero lo haremos jajajaj 🤣... muchos éxitos chicos , pero la entrada de David!!!... que estas haciendo jejejeje ya no ba haber ???...
Lindo ver dos amigos-hermanos! Triunfando...🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🤙
Muchas gracias por tus buenas recetas que Jehová te bendiga
Muchos saludos desde Belgique
Como me encanta todo lo que cocina que dios lo bendiga veo todos sus videos yo soy salvadoreña pero Como me encanta su comida saludos desde Atlanta GA
Me acuerdo que el arroz con menestra era el plato de los viernes por la noche en nuestra casa, saludos!
Saludos desde Italia
Todo está muy bien pero le falta esa chispa de David con sus ocurrencias ami me fascina verlos me encantan las recetas
Me hacía su compañero el que pone la sazón, sinceras felicitaciones hacen un buen trabajo mil gracias
Este video es una obra de arte, tremendo plato de comida! ❤️🇪🇨
Así se come en mi lindo Ecuador!!
Que bueno seguir viéndolos juntos chicos pensé que staban peleados 😅. Me encantan sus recetas.Siempre los veo. Mucho éxitos y que Dios los bendiga
Solo mira esa preciosura!
Que guapísimo quedo la carne, espectacular y esa menestra por Dios que espesita. Buen video gracias por la receta
Me encantan estos chicos, lo replican bien. Y David siempre con hambre 😂
Que rico me encanto se ve delicioso saludos desde Georgia 🙏
Se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤 son máximo! Hacen que extrañe mi tierrita linda
El que ha comido desde el sartén sabe que ahí está el sabor
Riquísimo verdad
Que payaso
David si sabe como comer rico
En el sartén queda el jugo de la carne al añadir el arroz blanco al revolverlo absorbe y se concentra ese delicioso sabor, 😋 servirlo en el plato, pero no hay q ser tan "ansioso y exageradito" de comer la carne con las manos "estilo Los Picapiedra" 😂 eso no es típico ecuatoriano. No haga quedar mal a Ecuador 🇪🇨
Cada día me sorprendéis más con vuestras comidas ecuatorianas saludos desde España
Mi Plato Favorito.. Muchas Felicidades 🤗🤗🇪🇨🇪🇨🤗🤗
Que delicioso me encanta las recetas de nuestra comida Ecuatoriana
Me encanta, me fascina como dan las recetas, amo a estos chicos!❤
Atte. Melissa; una fans más de uds😍
Gracias por sus deliciosas recetas, los ingredientes los encontramos con facilidad y a parte de hacer algo ricazo, salen súper rendidoras y económicas....LOS AMO ❤️
Ess David si sabe como servirse.... de la olla a la boca jajajaa... extraño los chistes agrios de Daviiiiidd jajjaajjaajajaja.... pero si me encanta que ahora Victor describe las recetas ... sigan chicos
Lo máximo comer en el sartén el arroz con menestra y carne con su juguito. Felicitaciones muchachos y sigan adelante
MUCHAS GRACIAS!! QUE MARAVILLA DE CHEF. USTEDES SON LOS MEJORES Y PRÀCTICOS COCINEROS DEL MUNDO. SIII COCINAN DELICIOSOOOOO!! SON UNOS AMORES!!.😊
Que delicia 😋😋😋 me encantó el nuevo estilo de sus videos les quedó de lujo 👌 😉 felicidades chicos
Admiración y respeto por lo que hacen!
Que buena se ve la receta, pero más he disfrutado verlos comer, 👌👌felicidades chicos
Mmmmm buenísimo
Felicidades chicos 👍🏻🤤😋
Gracias por compartir la receta
Dios les bendiga
Siga adelante
Muy buen plato, delicioso! La menestra, el arroz, la carne, los tostones 👌. Bueno, lo único que faltó ahí, fué su salcita picante 😉. Excelente! Lo haré pronto.
Gracias muchachos! 👏👏👏
Buen tip el del cuerito de chancho en la menestra 🤤 excelente receta 😁🙌🏻
Cada receta es una Locura, simplemente espectacular
Uno de mis platos favoritos de Ecuador la menestra 😋 que come también con pescado frito...😊
La menestra queda con todo hasta con huevo frito 😋
6:49 David me representa jajaja... literalmente siempre espero a que se desocupe el sartén para servirme ahí mismo el arrocito 🤤 hasta me pongo brava cuando veo que mi mamá va a lavar el sartén sin q yo lo haya limpiado 😆🤣😂
😂😂😂😂😂😂 hago lo mismo porq ahí se queda toda esa grasita con sabor, que rico
Buenas Que rico se ve esa Menestra Saludos desde Guayaquil
Siempre me encantan! La verdad pienso que KWA funciona tan bien por su buen ánimo y la hermandad para trabajar en cada receta. Sigan asi!
esta receta para mi es un manjar me encanta 😍
Los felicito, hizo falta tu hermano diciendo, Victor qué vas a cocinar? Me encantan.
Jajajajaja 5:00 am aquí disfrutando de tu cocina,se ve delicioso esa menestra saludos amigo. 🦅🇪🇨
Que bien se ve ese plato
Excelente programa,’muy profesional y creativo, las recetas excelentes, tuve la linda oportunidad de conocer a Víctor en Playas de villamil, un ser humano muy sencillo, con esto puedo decir que en recetas Ecuatorianas KWA tiene lo mejor!!! Felicitaciones muchachos y agradezco mucho el Pin, seguro llegarán muy alto!!!Abrazos a Víctor y a David.
Hola, me encanta tu manera sencilla de hacer esa rica comida, ahora sí me gusta cocinar, muchas gracias a ti 😘
Los mejores!!! Gran apoyo para los ecuatorianos que estamos en el exterior💛💙❤️
Me encanto ustedes son los mejores de todo el Ecuador
En Guayaquil de en los 70-80 tas vendian en oas tardes noche en los restaurantes salones o bares las meriendas y casi si mote era sopa de Fideo cabello con quesito y leche y de segundo Arroz con menestra y carne , de ahi que se popularizó este plato en Guayaquil en pas noches porteñas te lo encuentras mejor n todas la variedades Arroz con mmenestra y carne y pollo y chancho chuleta pescado ,felicidades muchachos por enseñarle al mundo niestra comida típica ecuatoriana
Excelente receta, extraño la interacción entre David y Victor, eso los hace únicos completamente únicos!!!
Delicioso, ya me dieron ganas de comer!!
Que ricoooooo. Mañana hago esta comida. Hacen dan hambre jajajaj. Felicidades PRODUCTO ECUATORIANO 👏👏
Hola.
Gracias por compartir sus conocimientos.
Sus recetas son.
!EXCELENTES!
Qué rico! Puedes preparar caldo de salchicha?? ☺️