Análisis on-site de Listeria monocytogenes en superficies, simple, seguro y rápido

Los brotes alimentarios implican una falta de control del riesgo microbiológico en el entorno de procesamiento de alimentos y la consiguiente contaminación de los productos alimenticios por Listeria monocytogenes y Salmonella. Los métodos convencionales de hoy en día no son adecuados para la complejidad y el entorno acelerado de la industria de procesado de alimentos. Esto se debe a que estos métodos se quedan cortos en términos de velocidad, facilidad de uso y costo.
En este vídeo te presentamos una propuesta de valor única que te permitirá minimizar el riesgo : el N-light Listeria monocytogenes de NEMIS.
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⏰ ÍNDICE DE CONTENIDOS DEL VÍDEO
0:00 Introducción y presentación
1:18 Como funciona