วิธีเก็บใบกะเพรา ไว้ได้นานเป็นปี หยิบใช้ง่าย กลิ่นหอม พร้อมทำผัดกะเพรากุ้ง l กินได้อร่อยด้วย
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- ส่วนผสม
- กุ้ง 400 กรัม
- ใบกะเพรา 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2/3 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 400 g. shrimp
- 30 g. frozen holy basil
- 20 g. red chilli pepper
- 30 g. garlic
- 2 tbsp. oyster sauce
- 1 tbsp. fish sauce
- 2/3 tsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#เก็บใบกะเพรา #กะเพรากุ้ง #วิธีเก็บใบกะเพรา
อยู่อเมริกาก็ใช้แต่สูตรนี้ค่ะ เป็นวิธีที่เวิร์คสุด กลิ่นและสียังคงเหมือนเดิม แต่อาจจะไม่หอมฉุนรุนแรงเหมือนสดๆ ไม่ชอบสูตรผัดใส่พริกกระเทียมเก็บไว้เพราะกลิ่นเพี้ยนแปลกๆไม่หอม แนะนำให้ใช้ถุงเล็กแพ็กตามปริมาณที่เราจะทำทานในแต่ละครั้ง จะได้ไม่ต้องเปิดถุงบ่อยๆเพื่อรักษาความสดและกลิ่นได้ดี ก่อนทำอาหารถ้าไม่อยากเสียเวลาก็แช่น้ำอุณหภูมิปกติถึงเย็นก่อนใช้
วิธีเก็บได้นาน คือต้องปลูกเองค่ะ 55555
วิทีเก็บใบกระเพาดีจังเลย. กระเพากุ้งน่ากินมากสีสวยด้วยจ้า
ขอบคุณมากนะคะ ที่แชร์เคล็ดลับดี ๆ ในการเก็บรักษาได้นาน และยังสดอยู่ ติดตามตลอด
สุดยอด น่าทาน รอบรู้ทุกอย่างเลย ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์ที่นำมาเผยแพร่เป็นวิทยาทาน พูดจาน่าฟัง สุภาพ บ่งบอกถึงเป็นคนมีมารยาทงาม อีกทั้งเก่งสารพัด ผลบุญนี้ขอให้ สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวย มีความสุขและโชคดีตลอดไป
ขอบคุณมากค่ะ คุณน้องเชฟ สำหรับเคล็ดลับความรู้ดีๆค่ะ😍😍😍
Thapapak Thongsumrit +1👍🇩🇪🇹🇭
ใช้วิธีเดียวกันเลยค่ะ โหระพาก็ทำแบบนี้ เวลาผักชีราคาถูกจะตัดรากผักชีปั่นกับกระเทียมพริกไทย แล้วแบ่งใส่ถุงเล็กๆ ไว้พอใช้ในแต่ละครั้งใส่ช่องฟรีซ สะดวกเวลาหยิบมาใช้ค่ะ
#ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
แบบนั้นสะดวกมากๆครับ
Panyata Amonthud 👍ขอบคุณ🙏เช่นกันค่ะเพราะอยู่ต่างแดนมันแพงมากๆค่ะเข้าใจค่ะเพราะค่าขนส่ง❗️แต่เราก็โชคดีนะที่บ้านมีที่เล็กๆพอปลูกผักสวนครัวหน้าร้อนได้ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ👍🇩🇪🇹🇭
ชอบเทคนิคแบบนี้มากๆ เลยค่ะ เพราะผักใส่ตู้เย็นแล้วเก็บไม่ได้นานจริงๆ 😊
เพิ่งรู้ค่ะว่ามีวิธีเก็บแบบนี้ด้วย เยี่ยมจริงๆค่ะ
น่าลองทำดู เพราะปกติซื้อมาเก็บไว้ไม่กี่วันก็เหี่ยว ดำเริ่มเน่าหมด
ขอบคุณเคล็ดลับค่ะ เหมาะมากสำหรับคนอยู่เมืองนอก 👍👍
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณเคล็ดลับเยี่ยมมาก
ลวก แช่นำ้เย็น ปั้นก้อน ใส่ถุงไล่อากาศ แช่แข็ง
กรณี ถ้าอยู่เมืองไทย ผมแนะนำให้ใช้กระเพราสด จะหน้ากินกว่าน่ะครับ กลิ่นก็หอมแรง ผมดูวิธิอาจารย์แล้ว ต้องอยู่ที่ลำบากจริงคนับ (กระเพรา อาจารย์ หน้ากินมากๆครับ FC ครับ)
เย้เย้ ได้วิธีเก็บแล้ว
ขอบคุณมากมากเลยค่า
Lily Okamoto 👍🇩🇪🇹🇭
ทำทีซื้อทีไม่รู้วิธีเก็บ ตอนนี้รู้แล้ว ขอบคุณมาก
ขอบคุณเคล็ดลับดีดีที่มีมาฝากกัน....
ดีมากๆเลยสำหรับคำแนะนำ😘😘😘😘😘
สุดยอด คะ 👍👍👍
ดีงามจริงๆเลยค่า ขอบคุณนะคะ 😄
มีประโยชน์มากๆค่ะ สุดยอดเลย
สุดยอดต้องขอบคุณมากๆเลย
ชมตอนดึกๆ หิวข้าว,....
ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ
อยู่ กทม.ก็ทำแบบนี้ได้ค่ะ
ซื้อมาครั้งเดียวเยอะมากกินไม่หมด
ขอบคุนมากๆเลยคะ เวลาซื้อกะเพรามากทำกับข้าวได้ครั้งเดียวที่เหลือทิ้งตลอด
วิธีเหมาะสำหรับเวลาไม่สะดวกหากะเพราสดครับ แต่หากใช้กะเพราสดจะได้ความหอมที่มากกว่าครับ
พอดีอยู่ ตปท. เลยไม่สะดวก ได้วิธีแบบนี้มาก้อดีคะ ขอบคุนมากๆนะคะ
คุณคะ คุณน่าเปิดร้านอาหารเลยคะ จะไปอุดหนุนแน่ๆ
มีประโยชน์มาก ขอบคุณมากนะคะ 👍🌈🌿🍃
V M +1👍🇩🇪🇹🇭
ต้องลองบ้างแล้ว ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับที่ไม่ลับแล้วนะคะ
ขอบคุณที่ทำให้ได้ความรูู้ครับ อยาก
ให้สอนวิธีทำแกง
กะหรี่ใช้เนื้ออะไร
ก็ได้ครับ แม่เสียไป
นานแล้วผมเลยลืม
พวกเครื่องแกงแต่
วิธีแกงผมยังจำได้ครับ
จะคอยติดตามตลอด
ขอบคุณล่วงหน้าครับ
ขอบคุณมากครับสำหรับวิธี อยู่ต่างประเทศซื้อมาก็แพงกินก็ไม่เคยทัน ทิ้งตลอดไปซื้อไกล เดียวจะลองทำตามดู
สวัสดียามเช้าๆค่ะ🙏ชอบที่สุดค่ะ พัดกระเพรา ถูกต้องค่ะ วิธีการใช้กระเพราข้ามปี ทำได้หลายชนิดด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ💞😊😘😘👍👍
สอนวิถีถนอม พริกไทยเม็ด บ้างซิคะดำเร็วมากคะเซฟ
ต้องลองทําตามแล้วค่ะ❤️❤️❤️👍
สวัสดีค่ะ กะเพราะกุ้งน่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ ค่ะ
ขอบคุณครับที่มาแนะนำวิธีดีดีแบบนี้.. /มาปุ๊บรีบดูเลย555../ติดตามให้กำลังใจอยู่ครับ
ขอบคุณมากนะค่ะสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ อยู่ต่างแดนพอมาเจอเคล็ดลับดีๆช่วยได้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
อยู่ไทยก็ทำได้ค่ะ คิดจะผัดก็ได้ทันใจ
👍👍👍พี่ก็ทำแบบนี้ล่ะค่ะ แล้วก็ใบกับดอกสะเดาด้วยค่ะ เวลากลับไทยแล้วเอากลับมาเยอะๆ ก็จะลวกก่อนแล้วแช่แข็งเลยค่ะ
ที่ ตปท.หายาก ขอบคุณเกร็ดความรู้ดีๆนะคะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆค่ะ
มีใบกะเพราแห้งๆอยู่ตู้เย็น2กำ เดี๋ยวคงต้องเก็บทิ้งและ แต่คราวหน้าจะเก็บแบบตุณดิวสอน ขอบคุณมากๆเลย
พอดีเลยค่ะ ต้นกระเพราปลูกไว้แตกใบเยอะเลย ได้วิธีเก็บไว้ใช้นานๆแบบนี้ ถูกใจมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ สำหรับคลิปแนะนำดีๆ ได้ประโยชน์แบบนี้ค่ะ🙏🏼🌿
ถ้าเยอะทานไม่ทัน เก็บวิธีนี้ไว้ใช้ตอนหายากๆก็เหมาะครับ แต่ถ้าปลูกเองได้ เก็บสดๆจากต้น ทำอาหารได้หอมอร่อยกว่าครับ ^^
อยู่ต่างประเทศก็ทำแบบนี้คะ แต่กว่าจะปลูกได้ยากเย็นแสนเข็นเลยคะคุณ
เสียงพูดไพเราะน่าฟังค่ะ
👍👍ขอบคุณมากจ้า
กุ้งตัวโตๆน่ากินจัง.................
อยู่ ต่างจังหวัดปลูกกินเองไม่ต้องซื้อ
มีแบบสดๆรับประทาน สุดยอดแล้วคะ
ใช่เลยครับ เก็บสดๆ ทำอะไรก็หอมอร่อย
น้ำลายไหลเลยค่ะ ขอสักจานค่ะ😋😋♥️😊
ติดตามดูอยู่หลายๆอย่าง ขอบใจนะลูก ทีทำคลิปอาหารที่มีประโยชน์ทั้งนั้น ทั้งยังเป็นแบบอย่างให้กับเด็กวัยรุ่น รุ่นใหม่ๆ ขอบใจมากจะ้
ยินดี และขอบคุณมากๆครับ
ขอวิธีเก็บ พริกไทยอ่อนบ้างค่ะ ขอบคุณ
ค่ะอยู่ต่างประเทศหาอยากค่ะขอบคุณเชฟมากค่ะ👍👍👍👏👏👏❤❤❤
ขอบคุณมากนะคะที่แนะนำ ❤️❤️❤️❤️❤️
สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณเคล็ดลับดีๆที่มีมาให้ชมตลอดเลยค่ะ
👍👍👍ขอบคุณคำแนะนำดีๆค่ะ อยู่ต่างประเทศหาปลูกหาซื้อยากมากค่ะ
💞🙏ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น้ำเพิ่งท่วมที่บ้านเมื่อเช้านี้ รีบย้ายรถ ยกของขึ้น เสร็จแล้วรีบไปเก็บใบกะเพราะ ใบโหระพา และรีบทำตามที่เชฟสอนเลยค่ะ :) ...... ตอนน้ำท่วมใหญ่ปี 54 ได้ตุนอาหารไว้ที่บ้าน ยกเว้นผัก ...... ตอนนี้เลยรีบเก็บผักไว้ก่อนเลยค่ะ :)
ระมัดระวัง และดูแลสุขภาพด้วยนะครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากค่ะ :)
เคล็ดลับที่ไม่ลับอีกแล้วสุดยอดเชฟจริงๆขอบคุณมากๆจ้า ยิ่งอยู่ต่างแดนแพงมหาโหดในซุปเปอร์ไทย
ขอบคุณมากค่ะ จะทำเก็บไว้เอาไปฝากคนที่อยู่ต่างประเทศ
สวัสดีค่ะดีจังเลยเก็บได้นานไม่เน่าเนอะสุดยอดค่ะจะทำตามนะค่ะ...กุ้งๆนะกินจร้า👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👌👌👌👌😁😁😄😄😄😘😘😘😘😍😘💖
ขอบคุณค่ะที่มีเคล็ดลับดีๆมาฝาก เยี่ยมมากค่ะ
อันนี้ทำบ่อยครับเพราะไม่ค่อยได้อยู่ไทย ต้องเก็บให้นานที่สุด อิอิ
ชอบการเก็บกะเพราได้นานๆ
ขอบคุณมากๆคร่า
เดียวจะลองดูสูตรลวกใบ ผมอยู่ เมกา เก็บล้างแล้วแช่ช่องฟิชเลย
อยู่ปารีสค่ะ
ซื้อพิชผักสวนครัวบ้านเราแพงมาก
ขอบคุณค่ะที่บอกวิธีเห็บผักไว้ใช้โอกาศต่อไป
ยินดีมากๆครับ
Sawadee Kapp and thanks so much for sharing with us this lovely video on how to prepare fried prawns and added ingredients for a delicious side dish of the family and looking forward for more of these great cookings in your next channel here again . Regards.
😮
ขอบคุณนะคะ
น่ากินมากค่ะ
โหระพาทำเหมือนกันได้ มั้ยคะ
ได้ครับ
ขอบคุณมากค่ะ,
ใส่เกลือในน้ำเดือดนิดหนึ่งจะทำให้ใบกระเพราสีเขียวสวยค่ะ. และเวลาเก็บห่อด้วยพลาสติคทีละออเดอร์แล้วใส่ในถุงแช่แข็ง ง่ายต่อการนำมาใช้ค่ะ
ขอบคุณครับ
ผักทุกอย่างก็ทำเหมือนกันไหมค็ะ
คนไทยอยู่ต่างปท.เห็นเก็บเข้าช่องแข็งหน้าหนาวเอาใบกระเพามาผัด
น่ากินคับ❤️
หิวข้าวเลย
@@focusstory2964_หิวเหรอ นู้นงัยห้องน้ำเปิดประตูแล้วค่อยๆตักกินกินเยอะๆน่ะลูกกกกกก_
ขอไข่ดาวโปะหน้า..2ใบครับ🙏🏻😁
tawatchai sriphan ขอบคุณคะ. ได้เคล็ดลับดีๆ
@@user-ps9pl8ir4i กินเรียบร้อย ฝากติกฝดตามด้วยจ้า เพิ่งมียูทูบจ้าา
สะระแหน่ใช้วิธีนี้ได้เหมือนกันป่าวครับ ขอบคุณครับ
ถ้า เราเอาใบสดล้างสะเด็ดน้ำแล้วแช่ ใช้ได้เหมือนกันไหมครับ
ใบกระเพราต้องล้างก่อนลวกไหมคะ ซื้อจากตลาดจะมียาฆ่าแมลงค่ะ
มีวิธีเก็บมะนาวไหมค่ะ
เคยทำแบบนี้ แม่ถามทำบ้าอะไร555 ร้านหน้าปากซอยก็มีขาย พอวันนึงแม่จะแกงกะทิแต่ลืมซื้อโหระพามา ถึงเวลาของที่เราทำมีประโยชน์ขึ้นมาทันทีเลย55🤣😌
😁😁😁
เฉียบ
ใช้กับแมงลักได้มั้ยคะ หายากมากและแพงเน่าเสียง่ายมากด้วย
ใช้ได้ครับ
🌝ขอบคุณมากค่ะ❤️🤟
Thank video kup yummy 😋
ดีมากครับ
แห้งหรือแช่เข็ง อย่างไหนดีกว่ากันคะ
อยากถามว่ากลิ่นกระเพรายังมีอยู่หรือป่าวครับ
มิน่าจะกลิ่นหลงเหลืออยู่
สารอาหารออกหมดล่ะครับดูจากสีน้ำร้อน...
่ใช่ กลิ่นด้วย
ใช้วิธีคล้ายๆผมเลยครับแต่ของผมจะใช้ถาดน้ำแข็งใส่น้ำไว้ พอเวลาใช้บิออกเป็นก้อนๆสะดวกดี
สวัสดีค่ะคุณดิว มีสาระความรู้มาฝากอีกแล้วขอบคุณค่ะ
I luv ur cooking...TQ for sharing👍
ทำแบบนี้ได้กับทุกผักไหมคะ ขอบคุณคะ
แล้วแต่ชนิดครับ
อยู่ต่างประเทศ จะลองดูนะ(รสชาติจะเปลี่ยน?)ขอบคุณค่ะ🌹☘⚘
รสไม่เปลี่ยน แต่จะไม่ฉุนเท่าสดๆครับ
@@GinDaiAroiDuay 🙏🤩👍
อยากทราบว่าผัดกุ้งนานๆแบบนี้ทำยังไงไม่ให้กุ้งหด งอ เหลือตัวนิดเดียวนะ
ผัดแบบในคลิปครับ อธิบายไว้แล้วครับ
เก็บ 2 วันก็เน่าแล้วค่ะ
เสียงนี่ พี่หนุ่มวงกะลามาก 55
กลิ่นมันจะไม่หายใช่ไหมคะ
สวัสดีค่ะ พี่ก็เก็บกะเพรา แบบนี้ไว้กินทั้งปี ที่บ้าน หน้าหนาวมันตายหมด บ้านญาติพอมี กันก็ขอมาเก็บๆไว้ ตามตลาดขายแพง$8.99/ปาวน์(ประมาณ300บาท/8ขีดเอง)
ราคาโหดมากๆครับ
ทำแบบนี้กับ สะเดาได้ไหม
ได้ครับ
เวลาใช้ กลิ่นจะยังเหมือนเดิมไหมคะ
กลิ่นไม่ฉุนเท่าเดิม แต่ยังคงหอมอร่อยครับ
เอาละลายน้ำก่อนได้มั๊ยค่ะ
ได้ครับ แต่กลิ่นจะจางลงครับ