EP. 22 Has Your Pad Kra Pao Been Disappointing? You Might Have Forgotten These Steps | KubKhaoKubTa
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- เมนูสิ้นคิดที่เรียกว่า "ผัดกะเพรา" แต่ถ้าเจอสูตรนี้ เคล็ดลับแบบนี้ รับรองเมนูสิ้นคิดจะกลายเป็นเมนูโปรดทันที
ซับไตเติ้ล : ไทยและอังกฤษ
โดยนักศึกษาสาขาวิชาภาษาอังกฤษ
ภาควิชาภาษาตะวันตก
คณะโบราณคดี มหาวิทยาลัยศิลปากร
**กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า**
bit.ly/2pkanVD
Facebook : / kubkhaokubta
#เชฟตุ๊กตา #ผัดกะเพรา #กับข้าวกับตา
![Tee Grizzley - Robbery 8 [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/34_vkNV6wrU/mqdefault.jpg)
ใครอยากมาชิมฝีมือแม่มาได้ที่ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอย ศาลาธรรมสพน์ 25 นะจ๊ะ
ชอบคนทำกับข้าวจัง
เดี้ยวตามไปชิมครับ หากชิมแล้วไม่อร่อยอย่าโกรธกันละ
ถนนเสร็จยังครับ
กับข้าวกับตา จานเท่าไหร่ครับน่ากิน
ชอบกระเพราแบบโบราณมากกว่า ไม่ต้องใส่อะไรเยอะเกินน่าอร่อย
ขอบคนผัด ไม่แต่งหน้าเลย ดูเป็นแม่บ้านสมจริง ไม่ต้องเสแสร้ง จริงใจ และฝีมือกับข้าวบ้านของแท้
ชอบมากเครื่องปรุงของแม่ มี แค่ 2-3 อย่าง เหมือนสมัยก่อนๆที่ย่าเคยทำให้ทาน เดี๋ยวนี้มีมากๆๆๆ หลายรส ใส่แลัวมาตีกันหมด ไม่อร่อยเหมือนย่าทำเลย ก็ยังเคยนึก ทำไมเราทำอะไรรสไม่เหมือนย่าทำ ก็เพราะเราใส่เครื่องปรุงไปหลายๆๆอย่างมาก โง่มาตั้งหลายปี มาดูเทคนิคและการปรุงของแม่นี่แหละค่ะ ฉลาดขึ้นมากๆ และรสมีอดีขึ้นๆๆ ดีใจมาก ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณแม่ตานะครับ
ที่ถ่ายทอดวิชาอาหารไทย
ดั่งเดิมไม่อยากให้สูตรหาย
รักและชื่นชมแม่ตานะครับ
ไม่ดั้งเดิมหรอก ดั้งเดิมจริงๆ เขาไม่ใส่น้ำตาลทราย แต่ใส่ซีอิ๊วดำแทน คนสมัยก่อนไม่กินหวานเหมือนปัจจุบัน แทบทุกร้านจะใส่น้ำตาลทรายทำไมก็ไม่รุ้
KoalaRabbit1 แต่ทำไมหม่อมป้อมว่าผัดกะเพราดั้งเดิมเค้าไม่ใส่ซีอิ๊วดำนี่ค่ะ
@@missuniverse4988 ถ้างั้นก็ไม่ทราบแล้วล่ะค่ะว่าหม่อมป้อมกับคุณยายซึ่งเสียไปนานมากแล้ว ตอนที่เสียท่านอายุ 80 ใครจะแก่กว่ากัน แต่ที่บ้านเวลาทำอาหารจะไม่ค่อยใส่น้ำตาลและไม่ใส่ผงชูรส คนโบราณเขาถึงเรียกว่าอาหารคาว คุณแม่จะใส่น้ำตาลเฉพาะเวลาทำขนมเพราะมันคืออาหารหวาน ดังนั้นจึงไม่คิดว่าวิธีผัดกะเพราแบบโบราณจะใส่น้ำตาลค่ะ
KoalaRabbit1 ยิ๊นดีจ๊าดนักจ้าว
ลองทำกะเพราโบราณตามสูตรแม่แล้ว อร่อยมากเลยค่ะ ไม่คิดว่าตัวเองจะผัดกะเพราอร่อย ๆ แบบนี้ได้ด้วย เริ้บแม่ 💗
ใช่ครับ น้ำมันหอยทำให้รสชาดเพี้ยน เลิกใช้นานแล้วครับ ยิ่งใครเอาไปใส่ไข่เจียวยิ่งเพี้ยนหนัก ผัดกะเพราใช้พริกแห้งผสมกับพริกสด ผัดให้แห้ง .. กินได้บ่อยๆอร่อยไม่ต้องคิดมาก สมเป็นเมนูสิ้นคิดของคนไทย
เป็นคนนึงที่ผัดระเพรายังไงก็ไม่อร่อย มาเจอคลิปวันนี้และลองทำตามทันที ออกมาอร่อยมาก ขอบคุณคุณตุ๊กตา
คุณแม่เก่งมากเลยค่ะ สอนทำอาหารแต่ละสูตรไม่ง้อชูรสเลย ถือว่าเยี่ยมมากๆๆเลยค่ะ สุดยอดดด
ขอบคุณแม่ตา ที่ช่วยแชร์สูตรกระเพราโบราณ รสชาติที่หนูตามหา แต่หาทานไหนไม่ได้ ทำกินเอง โคตรอร่อยเลย น้ำปลา น้ำตาล แค่นี้รู้เรื่องจริงๆ
ส่วนตัวชอบทั้งสองแบบ ส่วนผักที่อนุโลมให้ใส่ได้คือ หอมใหญ่เพิ่มความหวานทานครั้งแรกที่ร้านตามสั่งบนภูกระดึงคือมันอร่อยมากกก ถัดมาคือถั่วฝักยาวแต่ต้องหั่นแบบสั้นๆ 0.5 ซม.นะ กับพริกสามสี ส่วนแครอทข้าวโพดไม่ค่อยโอเค ประโคมใส่จนไม่รู้ว่าจะเป็นผัดผักรึผัดกะเพรา ส่วนซีอิ้วดำเหยาะได้นิดหน่อย น้ำมันหอยห้ามขาดเพราะอันนี้คือตัวแซ่บเลย ถ้าเราทำเองจะใส่หอมแดงลงไปในเครื่องโขลกด้วยรวมกับกระเทียมพริกแห้งพริกสด
ทานที่ภูกระดึงไม่แปลกที่จะอร่อยค่ะ ผักพวกนี้ยิ่งใกล้แหล่งผลิต ยิ่งสดหวานอร่อย เราเคยทานสับปะรดที่เชียงราย คนละอย่างกับที่กรุงเทพเลย
@@giftfromthesky548 ใช่ค่ะ ส้มก็ต้องเชียงราย ยะลา เบตง
น่ารักธรรมชาติดูเพลินมากก ดูไปขำไปได้ความรู้ด้วยเยอะเลยค่ะ ผัดกระเพราทีไรไม่เคยอร่อยใส่มั่วไปหมดเพิ่งจะทราบว่านี่ผสมทั้งสมัยเก่าสมัยใหม่รสชาติเลยออกมาง้งงง ขอบคุณนะคะ ❤️
รรรรรรรรณณ
ดูหลายรอบ เลยค่ะ แม่ตา ตลก น่ารัก ขอให้สุขภาพแข็งแรงน่ะค่ะ
กระเพราสมัยใหม่ของแม่ยังน่ากินกว่าตามร้านอาหารตามสั่งอีก ส่วนกระเพราโบราณน่ากินสุดๆค่ะ
ตาแชบยุครับ
ขำอะอยากไปชิมฝือมือแม่ครัวอารมดีจัง
ผมชอบกะเพราโบราณครับ เวลาทำก็ทำแบบนี้แหละครับ ง่ายๆ แต่แซ่บ
แม่ครัวอารมณ์ดี ผัดกระเพราน่าทานมาก เคยไปทานอาหารที่ร้านต้องไปรอคิวแสดงถึงฝีมือแม่ครัวจ้า
ร้านอยุ่ที่ไหนค่ะอยากไปจัง ดูคลิปแล้วแม่แกเป็นคนอารมณ์ดี๊ดี
ชอบแม่ครัวอารมณ์ดี ทค่สำคัญทำรวดเร็วมากทันใจืและออกมาดีน่ากินอธิบายละเอียดเข้าใจดึด้วยจร้า
เพลิดเพลินกับคลิปนี้มากค่ะ ชอบครัวแบบไทยๆ กะเพราโบราณน่ากินที่สุด ปลอดถั่วฝักยาว สุดแสนจะอร่อย
😍😎😍ผัดกะเพรา.นี่ถือเป็นเมนูตัวแทนความเป็นอาหารไทยแท้เลยนะแม่.🤣ร้านอาหารไทยในญี่ปุ่นที่คนญี่ปุ่นเป็นเชฟ.เอง...ยังชื่นชอบเมนูนี้เลยคับ💙💜💙
แพทแผนฝทดันชา
@MonG Ko ผัดกระเพราอร่อยไหมคะ วันนี้เมนูอะไรคะ แม่
อะไรก็ได้
คิดถึงจังเลย
ชอบผู้จ้ด รายการ สุดยอดทุกด้าน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอาหาร สถานที่ และวิธีการนำเสนอ👍❤🌷
แม่ตาน่ารักจัง ธรรมชาติมากๆ ขอบคุณที่สอนทำอาหารไทยๆแท้ๆ น่ากินหมดเลย
สวัสดีค่ะขอบคุณมากค่ะ
นำเสนอเก่งอ่ะ ห้องครัวดูร่มรื่นดี ชอบๆคุยสนุกดีด้วยค่ะ
นึกว่าอยู่ในครัวบุพเพสันนิวาส
สันนิวาส ดม
หลงกดเข้ามาดู ชอบมากเลย ตอนนี้กดย้อนดูคลิบอื่นๆอีก ชอบมาก
.......มีแววรุ่ง ช่องนี้ คนเดียวเอาคลิปอยู่สบายๆเลย
ตลกดี สนุกดี เป็นการสอนที่ง่าย ๆ สบายใจ น่ากินมากจ้ะ ถูกใจชาวบ้านอย่างเราเรา
เจ้าของร้านยี่สารมาเอง เชฟในตำนานอาหารไทยโบราณ FC เจ๊ครับ โคตรชอบ
ชอบผัดกะเพราทั้งสองแบบ
ดูน่ากินจังเลยครับ
เมนูโปรดตลอดกาล ผัดกะเพรา ...ผัดกะเพราโบราณ น่ากินม๊ากกกค่ะเชฟพี่ตา จะไปฝึกแบบนี้ให้อร่อยเลย
เพิ่งแวะเข้ามาดู ชอบครัวโบราณแบบนี้ค่ะ สมัยนี้ไม่มีครัวแบบนี้แล้ว อนุรักษ์ใว้ค่ะ
สุดยอดดดดเลยครับ ทำอาหารสนุกมากกกกก คนตัดต่อใส่ซาวด์ช่วยให้ยิ่งสนุกครับ ติดตามแล้วครับ
ชอบบบบรรยากาศครัวววแม่มากกก สบายย ตา สะอาด โล่งง น่าไปนั่งทำกับข้าวชิลลลลๆ
เป็นประโยชน์กับคนดูอีกแล้ว ขอบคุณมากนะครับ
ระดับร้านอาหารต้องอร่อยแน่เลย ชอบใจเชฟใส่ผ้าถุงเจ๋งมาก
ดูแล้วได้บรรยากาศบ้านๆดีจังจ้ะ,เห็นวิวธรรมชาติแบบบ้านๆด้วยเหมาะมากกินข้าวด้วย+กินบรรยากาศด้วยแซบเวอร์จ้า
ผัดกระเพราสมัยใหม่ คือดีงามมากเลยค่ะ กลิ่นหอมฟุ้งมาถึงญี่ปุ่นเลยค่ะ เป็นแม่บ้านญี่ปุ่นที่รักการปรุงค่ะ❣️
กะเพราได้ชื่อว่าเมนูสิ้นคิด แต่ก็ยอดฮิต สิ้นคิดกันทั้งเมืองเลยค่าาา 55 แต่โดยส่วนตัวผัดกะเพราจะใส่ซอสตามแบบกะเพรายุคใหม่ก็จริง แต่จะไม่ชอบใส่พริก 3 สีหรือผักอื่นใดเลยค่ะ ชอบผัดแบบมีแค่เนื้อสัตว์กับกะเพราเท่านั้น เวลาไปกินตามร้านบางทีชอบใส่พริกชี้ฟ้ามั่ง พริกหยวกมั่ง แต่รู้สึกว่ามันไม่ค่อยอร่อยเลยค่ะ เลยไม่แน่ใจว่าผัดกะเพราตามแบบของหนูเป็นแบบเก่าหรือใหม่กันแน่คะ 😊😊 ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรอาหารอร่อยๆ จะลองไปทำตามค่ะ
หนูรักแม่ คนที่ไม่มีความรู้ในการทำอาหารมาดูของแม่คือที่สุดเลย นี่คือรายการสอนทำอาหารที่เรียลที่สุด หนูได้ความรู้เยอะมาก ขอบคุณนะคะที่ไม่กั๊กความรู้เลย จะติดตามต่อไปค่ะ เป็นกำลังใจให้แม่นะคะ❤❤❤
ชอบกระเพราแบบสมัยก่อนมากครับ หอมใบกระเพราหอมน้ำปลาอ่อนๆ ถ้าได้ไข่เป็ดดาวอีกสักใบนี้สุดยอดเลย เจริญอาหารสุดๆ
โห เพิ่งเจอคลิปของกับข้าวกับตา ชอบมากๆเลยค่ะเชฟอารมณ์ดี ดูแล้วเพลินเลย😊ขอ กดกระดิ่งตามทุกเมนูเลยนะคะ😋😋
ไม่เห็นกะเพราแบบนี้มานานจริง ๆค่ะ ขอบคุณที่ทำให้หายคิดถึงค่าา
บ้านสวยมากครับ ชอบแบบนี้มากๆดูร่มรื่นดีครับ
หนูดูไปขำไป มีกระเพรา อดีต ปัจจุบัน อนาคต แม่น่ารักอะค่ะ ชอบครัวแม่ เตาเก๋ไก๋ ไฉไลจังเลยค่ะ แม่ทำอาหารน่ากินมากค่ะ เก่งจังเลยค่ะ
กะเพราอดีต กะเพราปัจจุบัน กะเพราอนาคต เดี๋ยวจะลองไปทำตามดูครับ
หิวเลยครับ.. ข้าวเปล่า 1 จาน ที่ขาดไม่ได้คือไข่ดาว😁....นี่สุดยอดดดด
ชอบแบบโบราณค่ะ. แม่คะเห็นบางร้านใส่ซอสตราเสือ ก็อร่อยดีนะคะ
บรรดาครัวเชฟรายการ... อือ..หลบไป เจอครัวนี้ไป สีสัน หน้าตา เห็นแล้วน่าทานสุดๆครับ
บุคลิค แม่.ชอบมากๆ
ดูจริงใจ จัง รักเลย
ตอนเเรกคือชอบกินผัดกระเพราสมัยใหม่ เพราะยังไม่เคยกินผัดกระเพราโบราณ แต่พอลองมากินรู้สึกว่าอร่อย หอมกลิ่นพริกเเห้ง ก็คือตอนนี้คือชอบสุดๆเเละอร่อยมาก ให้ความเผ็ดของพริก ไปในตัว💓❤️
ชอบเชฟมากค่ะ มีเสน่แบบธรรมชาติ อาหารที่ทำก็น่ากินมากค่ะ ติดตามค่ะ
ลองทำตามหลายเมนูเลย อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่นำสิ่งดีๆมาแบ่งปัน
Wbio cup.
So
ชอบแม่ตาทำกับข้าวมากๆค่ะ ติดตามมาจากรายการแข่งทำอาหาร
ผมชอบผัดกระเพาโบราณแบบยี้แหละ แต่ใช้กระเพาทุ่งนารึกระเพาป่า แล้วหั่นยี่หร่าใส่ผสมไปด้วย ตำพริกแห้งกระเทียมใส่ขมิ้นนิดหน่อยให้เหลือง แซ่บมาก
แม่น่ารักดี..มีความรู้เคล็ดลับชอบๆทำอะไรดูง่ายไปหมดเลย.ขอบในน้ำใจเจ้ายิ่งนักแล..🌶️🌶️🌶️🌶️
น่าทานมากค่ะ ชอบทั้ง 2 อย่างค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ติดตามมาไม่นานเท่าใดนัก ไม่ทราบว่าร้านอยู่ที่ไหนแม่ไม่ยอมบอกเลย วันนี้โชคดีจังเลยที่เจอ ว่าร้านอยู่ ที่พุทธมณฑลสาย 3นี่เอง/ นึกว่าอยู่ต่างจังหวัดซะอีก/ ต้องขอขอบคุณผู้ที่ได้ลง ที่อยู่ของร้านให้นะคะ/ ขอบคุณมากๆนะคะ
Location บ้านน่าอยู่จัง สวยด้วย บรรยากาศ
ชอบคนสอนมากเลยค่ะ มีอารมย์ขัน ไม่พูดเยิ่นเย้อเข้าใจง่าย ฃองทำตาม อน่อยด้วยค่ะ
น่ากินมากครับเชฟตุ๊กตา ^^
กระเพราไทยเอามาลองทำ แหม่ๆๆๆข้าวเกือบหมดหม้อ555ยั้งแทบไม่ทัน อร่อยค่ะขอบคุณสำหรับสูตรเจ๋งๆนี้
น่ากินทั้ง2แบบเลยค่ะ ชอบมากผัดกะเพราแห้งๆ ร้านตามสั่งทั่วไปหาได้น้อยมาก ส่วนใหญ่น้ำฉ่ำมาเลย
มาดูผัดกะเพราแบบใหม่กับผัดกะเพราแบบเก่าค่ะ ผักกะเพราก็สดพริกก็สีสวยสด หอมมากๆ หิวข้าวเลยค่ะ
เคยได้ยินว่ากะเพราโบราณ ใส่เเบบที่พี่ว่าเลยเเต่ต้องใส่พริกไทยดำ. ชอบเเบบโบราณ
บางแห่งเขาใช้ข่าอ่อนสับละเอียดด้วยครับ กะเพราโบราณจริง ๆ
ผัดกะเพาหมู 2 แบบ อร่อยแซ่บเวอร์เบอร์ตองจ๊ะแม่ อยากให้แม่สอนทำผัดกะเพาะหมูกรอบ และวิธีทำหมูกรอบแบบแซบเวอร์เบอร์ตองด้วยนะจ๊ะ
ใช้เมนูผัดกระเพราอดีต ทำขาย ลูกค้าติดใจมากค่ะ
ชอบตู้กับข้าวของแม่มาก เหมือนของที่บ้านเลยคะ
กะเพราอดีตยั่วน้ำลายสุดๆ
แม่จ๋าาาาาาา หิวจังเลย😋😋😋
กินด้วย
แม่ครัวอารมณ์ดี
ทำกับข้าวอร่อย
ชอบคุณมากเลยค่ะ💖🌹😘
หิวเลย🤤ชอบกินผัดกระเพรามากๆ
ชอบดูแม่ทำกับข้าวค่ะ ดูแล้วเข้าใจง่าย และสนุกมากๆๆๆ
ส่วนตัว ชอบกินกะเพราอดีตมากกกก
55555..คุณเป็นคนสอนทำอาหารได้ติดตลกและน่ารักดี พร้อมด้วย คำอธิบายที่มีสาระดีๆของส่วนผสม คุณเป็นคนที่มีความรู้เกี่ยวกับการทำอาหารโดยแท้จริง ดูคลิปการทำอาหารของคุณแล้วขำ และเพลินสนุก ขอบคุณค่ะ
ชอบกินกระเพราโบราณแห้งๆ ที่สุดไม่ใส่น้ำมันหอย คิดถึงปู่เลยทำผัดกระเพราได้อร่อยมาก
ดู จาก เกาหลีใต้ ตอนนี้คิดถึงเมืองไทย คิดถึงผัดกระเพาะไข่ดาว
อาหารไทยที่เรากินจนคุ้นชิน ไปต่างประเทศนี่คือระดับท็อปของร้านอาหารดังหลายแห่งเลยนะ กระเพราะ ข้าวมันไก่ ต้มยำ ฯลฯ รู้สึกโชคดีมากที่ได้เกิดในประเทศที่เต็มไปด้วยอาหารอร่อย ๆ แถมราคาถูก
น่ากินมากครับแม่ ทุกๆเมนูเลยครับ ดูแล้วเพลินมาก ไว้วันไหนผ่านไปแถวร้านแม่ผมจะแวะไปอุดหนุนนะครับ
ส่วนตัวชอบใช้
พริกแห้ง+กระเทียม+พริกไทยเม็ด+ดอกกะเพรา ตำรวมกัน ผัดกับพวกเนื้อวัวติดมัน อื้อหือเลย😋😋
สภาพแวดล้อมน่าอบอุ่นมากค่ะชอบมาก
กะเพราโบราณชอบที่สุดเลยคร่าาา
ชอบจังค่ะ ดูง่ายๆ ชัดเจน น่ากินมากๆค่ะ
เวลาทำกินเอง พริกขี้หนูสวน + พริกแห้ง+ กระเทียมกลีบเล็ก ครึ่งครกเท่านั้น กินแล้วต้องพ่นไฟครับถึงจะอร่อย ใครกินเผ็ดไม่ได้เสียใจด้วย
ผมขอถามเพื่อเป็นความรู้หน่อยนะครับ ผมอยากรู้จริงๆ
คือเวลาผัดกะเพราทำไมจะต้อง"เน้นเผ็ด" เป็นจุดขาย,เป็นเรียกร้องสนใจ
ต้องโชว์ว่าผัดกะเพราของกูนั้น...เผ็ดกว่าของชาวบ้าน
บางทีก็ขนพริกมาใส่..แม้ไอ้คนผัดเองมันก็ยังแดกไม่ได้
ที่หนักที่สุดบางเจ้าเนี่ย...เน้นเลยว่า "ห้ามใส่น้ำตาล"เด็ดขาด
ประหนึ่งว่าน้ำตาลเป็นอาชญากรรม
.
ถึงคำถามนะครับ...ฟังให้ดี
ไม่ทราบว่าพวกมึงมีปมเหี้ยไรในใจเหรอว๊ะ
แดกเผ็ดเพื่อแสดงความเป็น "แมน"หรือไง...กูไม่เข้าใจครับ
หรือว่า "พวกมึง"ตอนเด็กๆโดนเกย์รุกรุมโทรมข่มขืนทางตูด
โดนเหยียบย่ำศักดิศรีความเป็นชายต่อเนื่อง..หูรูดเสื่อม
จนพวกมึงเกิดความรู้สึกว่าความเป็นชายของพวกมึงลดลง
อยากกู้หน้าลบฝันร้ายในจิตใต้สำนึกของพวกมึง....ด้วยการแดกเผ็ด
เพราะคิดเอาว่า...การ"แดกเผ็ด"เป็นสัญลักษณ์ของลูกผู้ชาย...
และใครแดกหวานถือว่าอ่อนแอ..
.
อยากลบปมอันเลวร้ายในอดีตของมึง....
กูว่ามาฝึกมวยที่ค่ายกูดีกว่า กูสอนให้มึงฟรีเป็นกรณีพิเศษ
เป็นมวยแล้วจะได้ไปกระทืบไอ้พวกเกย์ที่ทำลายศักดิศรีมึงโดยจับมึงเย็ดตูด
กูว่าวิธีของกู มันจะกู้ศักดิศรีความเป็นชายของมึงคืนมาอย่างถูกต้อง
ดีกว่าที่มึงจะไปประกาศให้โลกรู้ว่าแดกเผ็ดชนิดพ่นไฟ...เพื่อแสดงให้สังคมรับรู้ว่ามึงเป็นลูกผู้ชาย
หนูทำแบบโบราณตลอดค่ะ อร่อยมาก แต่เติมซีอิ๊วดำลงไปนิดหน่อยเพิ่มสีสันค่ะ
ถ้าโบราณที่บ้านจะใส่แค่น้ำปลาชูรส พริกแห้งหอมกระเทียม รสชาดแค่เผ็ดเค็มค่ะ ก็จะคล้ายๆกันแค่ไม่ใส่น้ำตาล
Jureerut Chom เหมือนกันเลย ลดเค็มด้วยน้ำ
หนู ที USA ทำกับข้าวเป็น เพราะ แม่ ขอบคุณ 🙏🏻มากฯ ทีมีวิธี ทำง่าย สนุกด้วย
ว้าววววเพิ่งเข้ามา เจอ เชฟตุ๊กตาา ชอบบๆๆ กดไลค์ กดแชร์ ด่วนๆๆๆให้เลยค่ะ❤❤🎊😍
ทำกับข้าวน่ากินมาก ดูอยู่ประจำ ชอบท่าทางของแม่ครัวมากๆ
ใครสายกะเพราโบราณบ้างสมัยใหม่ไม่ใช่ผัดกะเพราละมันคือผัดหมูสับใส่ผัก
แต่นี่ชอบนะ เพิ่มคุณค่าโภชนาการ
ใช่ครับกะเพราก็ต้องกะเพรา
สมัยนี้ใส่มั่วไปหมด ยิ่งใส่หอมใหญ่นี่คือกินทีเดียวเลิกเข้าเลย
กะเพรา เขียนแบบนี้
@@anrycicmsgsism เดี๋ยวแก้ให้ค่ะ
ชอบแบบอดีตครับ อยากเพิ่มผักอื่นๆก็ไปทำแยกเป็นผัดผักอีกจาน ไม่มาดรอปความอร่อยของกะเพรา
เพิ่งเข้ามาดูรายการผัดกระเพาค่ะ ชอบแม่มาก ค่ะ
ให้คะแนน กระเพราจานที่ 2 คะแนนเต็ม 100 ได้ 200 ครับ
แต่เป็นคนไม่ชอบกินผัดแบบนี้ เพราะตอนเด้กๆ เคยกิน เผ็ดมาก เผ็ดเกินไป กินไม่ได้ มีแต่เผ็ดๆๆๆๆ
เผ็ดก็ใส่พริกน้อยสิจะได้ไม่เผ็ด
ดูดีกว่าพิธีกร ที่ออกทีวี พิธีกรทีวี ไม่รู้จริงไม่มีประสพการณ์ บอกอะไรก็ไม่ลึก เข้าใจได้ตื่น ๆพิธีกรธรรมชาติ น่ารักจริง ๆ อธิบายเข้าใจง่าย นำไปปฏิบัติได้จริง สาธุ
ดูไปขำไปชอบครับ😁😁😂😂
ผัดกับพริกแห้งหอมอร่อยมากผมชอบมาก
ที่บ้านก็โยนๆ กระเพราให้มันขึ้นเอง ใบเล็กๆ บ้านๆ นี่หอม เผ็ดร้อน น่ากินสุดๆ ค่ะ พอมาอยุ่กรุงเทพมีแต่กระเพราใบใหญ่ๆ ขายไม่หอมเลย
เวลากลับบ้านก็ทำสูตรโบราณแบบแม่กิน ฟินมากค่ะ
ชอบแบบโบราณมากกว่าค่ะ ส่วนตัวก็ทำทานเองก็ใช้พริกแห้ง(เพราะเผ็ดกว่า)
ใส่ใบกะเพราเยอะๆเก็บจากหลังบ้าน ปรุงแค่น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย
อาทิตย์หนึ่งต้องทำอย่างน้อย1ครั้ง เป็นเมนูสิ้นคิดจริงๆ 5555555
เทคนิคร้ายกาจ อารมณ์ดี ห้องครัว คิดถึงแม่ สำเนียงเหน่อดี..
หนูเกลี๊ยดๆ เกลียด "กะเพราอนาคต" ที่แม่พูดมามากๆ เลยค่ะ รำคาญอิแครอท อิข้าวโพด และอิถั่วค่าาา 555
+1. 55+
ใช่เรยคับ...เกลียดมากเรย ถั่วฝักยาววววว กรูสั่งกราพาวววว ไม่ได้สั่งผัดถั่วฝักยาววววว
เห็นด้วยค่ะ..บางร้านดูไม่ออกเลยว่าเป็นผัดกระเพรา
นี่เคยเจอเห็ดฟางหั่นในกระเพรา 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 โอ้โหวววว อะไรอ่าาา
มำไมผมชอบกิน 555+ โดยเฉพาะใส่หอมหัวใหญ่ มันจะหอม และหวานหอมมาก อร่อย
ผัดกะเพราโบราณนี้ ผมใส่เครื่องตำเยอะมาก แม่สอนมาแต่เด็ก มีกระเทียม ขิง รากผัดชี พริกขี้หนูเขียว พริกชี้ฟ้าเขียว รากกะเพรา ดอกกะเพรา ลูกกะวาน ใบกะเพา 10 อย่าง ขับลมอย่างดี เรากินอาหารเป็นยานะครับ เพื่อขับลมอย่างดี 555
นี่แหละของแท้ลูกชายเพิ่งถามว่าใส่กะวานด้วยมีขิงแก่อีกด้วย
สูตรโบราณค่ะแม่ตา หนูจะผัดแต่สูตรนี้ค่ะ เลิฟพริกแห้งมาก
พึ่งเคยเห็นผัดกระเพราใส่ใบมะกรูด
นั่นดิ เดี๋ยวลองใส่ดูมั่ง ที่บ้านเต็มเลยไม่เคยใส่
สวัสดีค่ะแม่ตา 🙏🏻 ชอบกระเพราแบบอดีตมากกว่าค่ะ พริกของแม่ตา ฉุนทะลุจอเลยค่ะ 😊😪 ขอบคุณนะคะคุณแม่ 🙏🏻
กระเพราะสมัยใหม่ ใส่ใบมะกรูดด้วยหราคะ? คิดว่ากลิ่นมันคงไปดับใบกระเพราเลยนะ เสียรสชาติ
ทำตามแม่เลยแต่ชอบติดหวานหน่อยน้ำตาล 1ช้อน ชอบสูตรโบรานมากครับ
พริกแห้งเท่านั้น ถึงจะอร่อย