All guests asked for a recipe for tasty and juicy meat
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- All guests asked for a recipe for tasty and juicy meat.
A great pork neck recipe for a holiday or every day. According to this recipe, the meat turns out very juicy and tasty. The secret of this meat lies in the combination of good marinade and excellent filling. Prepare a meat dish according to my recipe and get a lot of compliments from your guests. How to cook a delicious dinner, see my video.
Recipe and ingredients:
Pork neck 1.5-1.7 kg
Cut into 4 pieces as shown in the video.
Repeat after me and you will succeed!
Beat the meat with a hammer.
Salt.
Black pepper.
vegetable fat.
Let the meat marinate for 30 minutes.
2 lightbulbs.
Dill.
Salt.
Mash the onion to release the juice.
200g of mushrooms.
2 tomatoes.
100 grams of cheese.
How is your mood? Write me a comment!
Lay out the ropes.
Spread the meat with mustard and garlic.
Lay out the onion.
Next add the mushrooms.
layer of tomatoes.
salt, black pepper.
Cheese.
Repeat the layers two more times.
Subscribe to the channel and you will help develop the channel!
Tie the meat with threads as shown in the video.
Place the meat on parchment.
Potatoes 3 pcs.
Mushrooms.
Salt.
dry dill.
vegetable fat.
Bake at 180°C for 70-90 minutes.
What a taste!
Look what a delicious dinner we had!
The guests are delighted with delicious meat!
The meat is juicy and tender!
Enjoy your meal!
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
📢 Share this video with your friends on social networks. Network + recipe will be saved on your page!
👍 RATE THE VIDEO! 👍 - this is pleasant for me and important for the development of the channel!
😊 WRITE A COMMENT or at least a smiley. It won't be difficult for you, but I will be very glad and happy!😍!
Subscribe to Moms Recipe
/ @muttersrezepte
Already subscribed? ▶ Turn on the ringtone 🔔 to get notifications of new videos!
#mothers_recipes #recipe
Рецепт супер, но я думаю лучше сделать порционные рулетики, и запекуться быстрее и на блюдо выложить не нарезая, каждый взял себе и кушай.
Большим куском делаешь - сочнее получается
О, нет!
Выложить кусочки или подать мясо куском?
Вся сочность остаётся внутри, нарезаешь и чувствуешь это.
Все красиво, только мясо в середине средних слоев сыровато. Вот если бы взяли и обернули все в фольгу постовили на 1.5 часа на 170-180 градусов, потом раскрыли и еще 15 мин в открытов виде под конвектором, то у вас получилось бы еще вкуснее
8o
Можно и без картошки
И сыр некачественный, совсем не расплавился
@,user-en5hu4bu1c , совершенно верно!
Как же долго и нудно. Не досмотрела
Настроение у меня улучшилось, особенно когда вы положили на стол две луковицы,а перевели как две лампочки!
Гости были в шоке. Потом долгий отход от этого шока. Если вообще отошли.
Соседи упали "от восторга"... До сих пор где - то под столом валяются...
Гости отказались от всего. И жадно следили, чтобы вожделенное блюдо не досталось соседу, проплыв мимо их рта.
Гости умоляли дать рецепт. Если не дам, сказали, что повесятся. Прямо на кухне.
Готовлю 3 раза в день. И 2 раза ночью.
Не устаю готовить. Пока из кухни не вынесут.
Соседи на коленях выпросили рецепт. При этом стёрли колени.
Рецепт - бомба. Атомная. Вкупе с ядерной.
Семью за уши не могла оторвать. Потом оторвала, но только уши...
Дала сыну, вся школа ходила за ним и просила рецепт. Потом присоединились другие районные школы... И школы соседних государств.
Теперь муж, зять, брат - сват едят только это. Уже из ушей лезет, но продолжают есть.
Всё будут просить этот рецепт.
Готовлю тазами. Всё равно мало. Начала готовить бочками.
Вымолила рецепт у знакомой, у коллеги, у Папы Римского...
ОМОН учуял запах, ворвался в квартиру и под угрозой смерти вытребовал рецепт.
У меня более короткий вопрос: где берут таких гостей, которым нравится есть варёный лук, варёный укроп, варёный помидор????
@@alenarybkina3731 скорее автор мини рассказа просто ёрничал. Намешать всё, что было....это сильно. Грибы в таком рецепте просто биомасса, впрочем грибы из маркета - это и так пластмасса, ни вкуса ни запаха. Говорят помидоры плохо сочетаются с огурцами, лучше сочетаются с перцем. Наверное печёные помидоры и огурцы сочетаются, но пользы от таких овощей, как от биомассы - термическая обработка уничтожает в них всё полезное. Да и мясо мешать с начинкой из шаурмы - это только портить мясо и овощи. Овощи полезные пока сырые, после термической обработки - это просто биомасса. Хорошее мясо не требует никого маринада, маринад обычно используют, когда мясо не свежее. Про это мне говорили друзья с Кавказа, а там они понимают толк в готовке мяса.
@@redcatred3932 я поняла, что автор пиявил. Поэтому я тоже задала вопрос: где берут таких гостей, которым ЭТО понравится?
Спасибо за подробное объяснение про ингредиенты. Но я хорошо готовлю, вкусно. Поэтому и спрашиваю что из этого перевода продуктов получится вкусным?
Ну прям все мои мысли озвучили! Браво! Одним словом - месиво!
@@redcatred3932 а вы абсолютно все овощи сырыми едите?
С двумя лампочками ещё не пробовал))) спасибо, пошёл готовить
Рецепт хороший, красиво выглядит но мясо в конце видео сырое получилось.
Тоже подумал,что сырое.тоже самое в 2 слоя и картошечки с лучком побольше на гарнир.
Watching from Kingston Ontario Canada 🇨🇦
Спасибо большое!!! Потрясающий рецепт!
Un saludo desde Costa Rica, gracias por tus recetas, acá empieza la época lluviosa.
За 70 минут точно не пропечётся и за 90 наврят ли. 120 будет самый раз. Да и сколько уже говорили что не совместимы помидоры и грибы!!!
Alles super klasse, bis auf den Dill.
В пакет для запекания будет томленое сочное мясо на 2чама только
Ciao Aksinia, splendido arrosto di collo di maiale con ripieno di cipolla, aneto, funghi, formaggio, pomodori, senape aglio.Con contorno di buonissime patate. Aksinia bravissima, in settimana provo a cucinarlo, Aksinia sei meravigliosamente insuperabile grandissima chef!!!🍀🍀🍀👩🍳🥰
Как можно с двух луковиц и двух помидор сделать три слоя?
Мясо 🥩 оно само по себе вкусное без всяких нагромождений, овощи можно подать отдельно ввиде салатика.
😊😊
😊
Guten Abend.
Das sieht spitze aus und schmeckt bestimmt hervorragend. Sehr sehr schöne Idee und mal richtig kreativ
⭐⭐⭐⭐⭐🤗🤗🤗Viele Grüße von Christian
Все получилось вкусно, но лампочки были лишние в этом рецепте😂
LOL. I was wondering if I was the only one that caught that comment about the light bulbs. Apparently not.
Добре утро! настроение нормально, ви умничка, у вас хороший рецепт, любите готовить, С наступаючим Новим годом! Всех благ, и Мирного неба над головой, удачи вам.
Шикарный рецепт. Спасибо большое, непременно приготовлю на юбилейный ужин своего мужа
ТОГДА НАЙДИТЕ СПЕЦИАЛИСТА ПО УВЕЛИЧЕНИЮ РТА.
ВДРУГ ВАШЕМУ МУЖУ ПОНРАВИТСЯ.
И У НЕГО ПОЯВИТСЯ ЖЕЛАНИЕ НЕ НАРЕЗКУ ЕСТЬ, А ОТ БОЛЬШОГО КУСКА, КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ОТКУСИТЬ.
🙂😊😀😃😁😄😅😂🤣
Я ПОКА СМОТРЕЛ РОЛИК, ТО У МЕНЯ ВОЗНИКЛО ТАКОЕ ЖЕЛАНИЕ ЧТОБЫ ОТКРЫТЬ РОТ ПОШИРЕ И ОТКУСИТЬ БОЛЬШОЙ КУСОК.
🤷🏼♂️🙂😊😀😃😁😄😅😂🤣🤷🏼♂️
Не переводите продукты и пожалейте свое время.
@@ВалентинаИванова-м9с не завидуйте. Лучше порадуйте близких.
@@ОпоРро-н6з я думал ты про её рот имеешь в виду
O rețetă super tare. Felicitări.
В пакета 1.3часа потом открыть обмазать горчица мед и до зарумянивания на30миили больше у кого какая духовка с корочкой симпатично и смачно будет
WONDERFUL PRESENTATION 😀.... THANK YOU PRECIOUS LADY 🌅🌻💗
В конце видео видно, что мясо незапеченное, а варенное, сыр не расплавился и помидоры живые) Значит, мясо сыроватое, да его и режут с усилием) Все это можно увидеть) Теперь понятно, почему гости были в шоке)
Я тоже заметила,что мясо не пропеклось!!!!! И картофель порезан большими дольками,а для этого его нужно было немного отварить до альдэнто и ли делать ломтики более тонкими. И ещё для грибов нужно 35-40 мин запекания.,а мясо требует Ка минимум 1,20-1,30времени с такими слоями. По этому грибы превратились бы в угольки. А верхний слой мяса я бы чем нибудь обязательно смазал. Той же горчицей с майонезом.
Но народ доволен
Добила горчица с чесноком, мама шо они готовят?
А долго как!!!!!!
😂
Pero qeeeee plato tan espectacular....!!! La verdad es qno me lo había ni imaginado... cv divinisimo...!!!...ooooh cuando pueda lo haré... y yo en vez d papas picadas le haría un gran puré colocado en forma decorada alrededor d esa linda y exquisita carne.....
Нормально настроение поднялся опетит спасибо ☕️☕️🍀🍀
Апетит
Looks awesome. Will be cooking this soon😊😊😊
Taki smak to chyba dzięki tym dwóm żarówkom 😄😄😄 👍👍👍
Растянуто, можно и сократить детали, мы бросаем смотреть, уже неинтересно, отбивать мясо всё можем, зачем медлено показ
А какие лампочки вы используете в рецепте- на 150 ватт или энергосберегающии
Ильича 😜
That looks Amazing
Спасибо,хороший рецепт!Сделаю в эти выходные,не буду откладывать!🙏
Возни много, а результат средненький, повторять явно не стоит тем кто ценит вкус настоящего мяса
Немного необычно. Но уверен рецепт хороший и вкусный. Беру себе на заметку, буду готовить. СПАСИБО.
Watching food prep always elates me.
Красиво, не сомневаюсь что вкусно. Но! Этому научилась у армян, вот если эти пласты мяса прослоить этим луком именно крупно порезанным, тщательно помятым, добавив любимые специи все переложить и ещё понять с мясом и желательно на ночь в холодильник как мне обьсняли!,что именно луковый сок размягчает мясо , жарили они уже без лука на очень большом огне ,чтобы именно корочка запечала этот мясной сок, начинал он это делать когда масло пойдет дымком тогда это очень быстро идёт процесс, потом на том же масле жарится картошка п листами вдоль картонных, болгарский толстостенный перец тоже пластами,все по ходу на большое блюдо , отдельно свежая зелень и хорошее вино .
super przepis
Jestem z Polski ten przepis wygląda apetycznie pozdrawiam serdecznie miłego dnia 😃🥰👍👍
Mashallahh beautiful sharing have a beautiful day stay safe and blessed always, love from Germany
Картофель положили рано ,мясо запекать нужно дольше ,середина розовая значит мясо не готово ,если всё сделать правильно рецепт хороший
Причем, лучше затомить при температуре 150 градусов не меньше 3 часов и желательно в жаровне с тяжелой ( чугунной) крышкой!!
Рецепт понравился зделаю на Новый год
Такое впечатление что он полусырой
Конечно полусырой
В итоге шо это?
@@НинаГусева-и3я под стакан уйдёт!
Top demais parceira! 👏👏👏👏 Ganhou mais um escrito 🤝 Tmj
Всё бомба! Только один маленький нюанс.. По моему мнению, не более того.. На картофель надо было бы ещё посыпать красного перца.. Паприку.. Она бы не испортила вкус, а только наоборот улучшила. Да и ЦВЕТ был бы бомбически аппетитным😊
This looks great. Thanks
Умничка, пока смотрел, аж язык чуть не сьел😋😋😋
Отлично смотрится и видно, что вкусно. 💐💐💐
Всё эта гпвно итне поавельнл
@@тихийскиталец ты, что пьяный печатал-столько ошибок, опечаток!? Как не стыдно отправлять такие безграмотные комментарии! Каждый двоечник, хочет сообщить миру своё, никому не нужное, мнение. Так безграмотно писать- это и себя не уважать и других!
Hola, lo probaré para esta navidad desde el Estado de México en México
Между слоями мяс будет просто варёное или пареное,так долго уснуть можно
И всё это плавает в луже.
I will have to cook that
Мясо сырое, это видно по видео. Правильно написали не пропечëтся оно ща это время. Ладно говядина, но свинина всегда готовится до полного приготовления, а, так это обеспеченный поход к врачу.
Sou de Joaçaba/Santa Catarina/BRASIL
Não se faz uma receita desta pra gente assistir bem na hora do jantar. Comendo pão
😂😂😂😢😢😢😢
Это очумелая голова.
Как можно додуматься до такого?
А где соленые огурчики, а каперсы, а листики салата,а петрушка и сельдерей, а где хрен,почему не добавлены антоновские яблоки,нет лимона или лайма, нет апельсиновых ноток,ну и конечно криветок?
Как то бедненько.
Креветок
Ну очень долго Вы показываете прямо тягомотина какя-то
Que delicia gracias por compartir 👍es carne de res o de puerco?
А я отбиваю после соли специй, так лучше специи "входят" в структуру мяса
Que buena idea chef!!! Lindas uñas👏👏👏😘
Спасибо за адекватное название ролика, а то обычно гости бывают в шоке
"... гости в шоке..." - это ещё терпимо, а вот , как название " ......все гости передрались..! " ....🙀👀 Вот от такого названия точно шок! Я даже и смотреть не стала, написала комент по поводу отвратительного названия.
Всё отдают ум друг у друга и безумные уходят в шоке.
Me ok parece buena combinación. ❤
Сверху мясо подсохнет ,а внутри будет сырое. И очень долго,рецепт под стать Музыке.
Надо попробовать
Обязательно попробую, но, наверно, без сыра. Надоело, сейчас все рецепты с сыром, или с майонезом.
ЗДРАВСТВУЙТЕ
Ваууу, это очень даже круто. Нечаянно попала на ваш канал и вот просто в шоке ! Спасибо большое за прекрасный рецепт 👍
Luxusní recept. Jsem z ČR - Brno . Přeji hodně štěstí a spoustu dalších úžasných receptů.
Sou de São Paulo, Brasil adoro receitas com carne suina, creio que se acrescentasse fatias de bacon entre as camadas ficaria estupendo!
Ч. Как. Повар. Понимаю.. Что. Сделав. Такой. Рулет. Он. Весь. Развалился. Потому. Что. Связки.
Не. Было. Ведь. Рулет. Должен
Хорошо. Резаться. И. Не. Рассыпается
Не. Получилось
Veramente si mangerebbe solo vedendo la ricetta.bravo !un po' di fantasia ci vuole.....bravo!
А для меня сильно много всего набуровлено,или надо было не делать такую галгофу,можно былобы поделить на два куска. Для меня было бы достаточно лука с зеленушкой, ну и грибы можно было бы положить ,остальное всё лишнее. Но это только на мой вкус. Не люблю помидоры в таких вот блюдах
Помидоры дают кислоту, они лишние, очень много слоев.
Помидоры обычно ложат где сухое мясо,а здесь шейная часть она и так сочная ,проще книжкой сделать,ну каждый чтота придумывает, нам неочень.
Умница
ОООЧЕНЬ, МЯГКО говоря ПРОТИВНО ВИДЕТЬ ЭТИ КОГТИ!! ХОРОШО, что не красные или чёрные!!!
Если вам противно,не смотрите
SUPER OBOŽAVAM OVAKVE RECEPTE SVIĐA MI SE MESO I ODABIR SASTOJAKA BRAVO 👌👌👏👏♥️♥️😍😍 ZORANA NOVI SAD
Мясо по-французски сделать и не морочить яйца с такими заморочками
А как же его нарезать порционно,он же просто развалится. И на праздничный стол не поставить. А так наверное вкусно.
А не надо резать,просто отставить в сторону и смотреть на этот идиотизм.
Wow that looks so good sister thx for sharing cheers
I just have to ask what kind of cheese did you use but I like the recipe and can you send me more of your recipes thank you for this recipe
Вы прелесть! Рецепт высший класс!
Спасибо за острый ум, а продукты сочетаемы . Сырой лук хоть и полезен, но есть его за праздничным столом не рекомендовал ещё Пётр 1, зело остро и пахуче
És máris kész a rakott zöldséges lében tocsogó főtthús ! BRAVÓ
ВНАЧАЛЕ ВОПРОС ПОТОМ СОВЕТ.
ВОПРОС: А МОЖНО НЕ МЯСО НАРЕЗАТЬ, А РОТ РАЗРЕЗАТЬ, ЧТОБЫ ШИРЕ МОЖНО БЫЛО ОТКРЫВАТЬ? 😅😂🤣
СОВЕТ: НУЖНО БЫЛО МЯСО ДОВЕЗТИ ДО ПОЛУГОТОВНОСТИ, А ПОТОМ, УЖЕ, ОБКЛАДЫВАТЬ КАРТОШКОЙ.
И ВТОРУЮ ПОЛОВИНУ ВРЕМЕНИ ГОТОВКИ ПРОДОЛЖИТЬ С КАРТОШКОЙ. 🤷🏼♂️
👍🏻🌹👍🏻🌹👍🏻🌹👍🏻🌹👍🏻🌹👍🏻
Вопрос: куда мясо надо веЗти???
Жаль хороший кусок мясо был,можно просто начинить чесноком,специи и чудесная буженинка получилась!Много компонентов убивают сам вкус мяса!
Очень нудно
Ich weiß nur nicht ob es mir mit dem Dill schmecken würde, aber ansonsten könnte ich es mir gut vorstellen. 😊
А теперь со всей этой бандурой..попробуем взлететь и 2 лампочки нам путь осветят...прикольно..но рецепт хороший..главное и от грибов за 80 мин запекания остались грибы..а не головешки..Благо дарю
Не волнуйтесь , ничего с грибами не случится за 80 минут. Сварятся, только и всего! Лежат на мокрых помидорах и прикрыты сыром мясом, чего им сделается!
😂😂😂🤣🤣🤗🤗👏👏👏
@@АлександрРоманенко-н9я все чудесно.
А можно вместо верёвки фольгу применить?
Мабуть дуже смачно,привіт із Київа,Україна
Готовлю такое мясо, но порционными рулетиками, удобнее подавать. Но у каждого своя специфика.
Очень Аппетитно ! 👍
Прекрасное,как говорится так хорошо ещё никогда не было, рецепт бомба!!!
Привет из Мехико
Hice algo similar con carne de cerdo(bondiola) y quedó genial, tanto caliente como frío .
Saludos desde Uruguay 🇺🇾🙋♂️
If I made it, I would leave out the light bulbs. . . . . . they disagree with my stomach ! LOL
Уморилась смотреть одно и тоже
Классный рецепт, картошку можно не поливать маслом
Грибы и помидоры - как то не вяжется!!!
Очень даже ,,вяжется,, Попробуйте,понравиться
Ziet er verrukkelijk uit ga ik ook maken groeten van jan.
Как не скажет шеф Ивлев "Когда вкусно, тогда вкусно "
Изначально нужно резать на меньшие куски, так нарезка легче, ровнее и безопаснее. Исключить "пилящие" движения ножа и поменять сам нож. С более широким лезвием
Доченка ТЕБЕ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ НО КАК ТЕБЕ МЕШАЕТ ЭТОТ ГОЛУБОЙ МАНЕКУР👍👍💖
Дякую, ще один цікавий рецепт у мою скарбничку😄
Такая башня из мяса долго печется,весь сок вытек.Сочностью здесь не пахнет.Я думаю это нужно завернуть в фольгу.Картофель и грибы отдельно.Время их приготовления намного меньше чем мяса.Так что идея хорошая,но требует доработки.
Se ve muy seca ...!