Мачанка с деревенскими блинами - Белорусская кухня. Рецепты Kitchen727.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 май 2024
  • Проект о кухнях мира Kitchen727 - kitchen.727go.com/
    Полный рецепт белорусского блюда мачанка по ссылке - kitchen.727go.com/machanka/
    Рецепт толстых деревенских блинов - kitchen.727go.com/tolstyie-der...
    Готовит мачанку и рассказывает про белорусскую кухню Надя Середа - / @user-be6pp1nt5s
    Поддержать проект - www.tinkoff.ru/cf/4XM7bydXpOR
    #рецепты #мачанка #белорусскаякухня
    0:00 Вступление
    0:38 Рецепт мачанки
    7:31 Рецепт толстых деревенских блинов
    9:52 Как едят мачанку с блинами

Комментарии • 29

  • @Kitchen727
    @Kitchen727  3 года назад +2

    Друзья, а какое ещё блюдо белорусской кухни вы бы хотели увидеть у нас в проекте?

    • @user-mq7ut5zn4e
      @user-mq7ut5zn4e Год назад +1

      Здравствуйте, спасибо за рецепт, обожаю Беларусь! Ели у вас колдуны, можете поделиться рецептом?

    • @Kitchen727
      @Kitchen727  Год назад

      @@user-mq7ut5zn4e такого рецепта пока нет, но обязательно сделаем! Спасибо!

  • @user-fj8wk2ur7q
    @user-fj8wk2ur7q 11 месяцев назад +3

    Спасибо за рецепт блинов и мочалки💗❤️

  • @drom1795
    @drom1795 Год назад +7

    Усё зрабиу па вашаму рацэпту. И мачанку, и блинцы. Палучылася Афигенна! Вельми дзякую за рацэпт. Усих благ и добрага здороуя Вам)

  • @user-cs8px9dh7z
    @user-cs8px9dh7z Год назад +12

    Такого наборчика для мочанки не было постоянно. Даже у Якуба Коласа упоминается вариант на простых шкварках причем у вполне зажиточной семьи. Животных резали не каждый день. Колбасы, соленья , копчения держали на праздники. Не идеализируйте так сильно прошлое.
    А у вас вариант верещаки причем по княжески. Верещака -фамилия повара Радзивилов. Вот он и придумал вариант блюда на основе соуса бешамель с разными видами колбас и вяндлины , солонины и копченостей. Не путайте княжеский стол с крестьянским ;)

  • @user-pj6xp8jz8l
    @user-pj6xp8jz8l 3 года назад +4

    Мм, вкусно как!

  • @user-wf6cv3qu5o
    @user-wf6cv3qu5o 3 года назад +5

    Семена укропа ,(каляндра)кариандр и конопляные семена по сути это основные приправы и они росли у каждого...лавровый лист и перец душистый это было редкое явление.

  • @user-zc9ry8uf3r
    @user-zc9ry8uf3r 2 года назад +1

    Не дурно) Лайк однозначно

  • @user-bx7he9sc7o
    @user-bx7he9sc7o 3 года назад +3

    Смешное название :))) аппетитно!!!

  • @user-ix6fc6lf8o
    @user-ix6fc6lf8o Год назад +1

    Супер! А то с одной сметаной показывают видео. Без муки.

  • @olgadormidontova8801
    @olgadormidontova8801 6 месяцев назад

    Интересный рецепт. Как вы делаете колбасу?

    • @user-bu9mz8jr9p
      @user-bu9mz8jr9p 2 месяца назад

      Чаще всего в магазине покупаем, у нас хорошие продукты. А, если всерьез, настоящую, домашнюю, то мякоть свинины и немного сала нарезаются кубиками не более 1 см размером. Именно вручную нарезаются, а не измельчаются на мясорубке. Пересыпаются солью, перцем, чесноком и другими любимыми специями для мяса, тщательно перемешиваются. Оставляем на сутки в холодильнике для маринования. Потом наполняем свиные кишки. Все.

  • @sandraspeisi6678
    @sandraspeisi6678 8 месяцев назад

    Со сметаной вкуснее, но сметаны нужно больше

  • @olgaolga9848
    @olgaolga9848 2 года назад

    А как у вас пропекаются блины, если там нет соды? 🤔

    • @user-uu5jq6yd9m
      @user-uu5jq6yd9m Год назад +1

      Сода стоит на столе у неё,а в ссылке на толстые блины 1/2ч. ложки.Она добавила в последнюю каплю подогретого кефира её.

    • @user-lp3vy7wv7e
      @user-lp3vy7wv7e 6 дней назад

      Посмотрите на 8'57''.

    • @user-lp3vy7wv7e
      @user-lp3vy7wv7e 6 дней назад

      Спасибо за ОЧЕНЬ интересный рецепт мачанки и блинов.❤Ваше блюдо попробуют и в Крыму.

  • @user-hd2fu8gh1l
    @user-hd2fu8gh1l Год назад +1

    Хорошо . что просмотров мало. Это выкинутые продукты

  • @SaintPetersburgTaxi
    @SaintPetersburgTaxi 5 месяцев назад

    Эту даму к кухне близко подпускать нельзя

  • @hytryi_huy
    @hytryi_huy 3 года назад +1

    Чому па русскі?

    • @BorisKvartskhava
      @BorisKvartskhava 3 года назад +2

      разве это играет какую-то роль?

    • @user-uu5jq6yd9m
      @user-uu5jq6yd9m Год назад +7

      Одни уже наговорились только по украински.....

    • @rina-os1j2mg1p
      @rina-os1j2mg1p Год назад

      А вы на каком пишете,марсианском?Не по русски и не по белоруски..

    • @Fhjk200
      @Fhjk200 6 месяцев назад +1

      ​@@user-uu5jq6yd9mпричем тут украинский, если речь о Беларуси?

    • @user-xu5nf5zy7z
      @user-xu5nf5zy7z 5 месяцев назад

      Ужасно! Не то! Это не мачанка! Должны быть еще и сухие белые грибы