韓国料理店が教える！チャプチェ作り方(湯がくコツから作り方まで全部紹介いたします）오사카에서 잡체만들어요!

[@ganbagagagano4664]

体に優しい愛情料理。
ありがとうございます😊

[@吉田美佐子-l5s]

作ってみました。求めていた味で感激‼️ホント美味しく出来来ました

[@koreaCHOI01]

ありがとうございます♪

[@ohagi_ohagi_810]

品数豊富😮場所教えて🙏

[@stitch.a]

今日、チャプチェ作りました❤
美味しくできました😊
ありがとうございます❣️

[@pongomum]

フォローしてるのに見逃していた様で、遅れて視聴。そうなのか･･･。今まで春雨で作るジャプチェは、低糖質スタイルの様に炒めていました。ゆでた春雨を加える時に、あえて味付けするのではなく、（ゴマ油ででは無く）炒めて味付けしていました。ごま油は何というかスパイスの様な感覚で、いつも最後に温かい鍋肌に数滴たらす様にして、香りを楽しむ様な使い方をしてきたので、炒める時には使っていませんでしたが。糖質に配慮して、今まで「しらたき」で春雨の代用をしていました。「糸こんにゃく」と似ているかもしれません。でもどちらにしても、すりおろした「ニンニク」を加えていました。チェさんの作り方で、ニンニク無しなのを見て、ちょっとびっくり！そうだったんですね。。。これからはにんにく無しで作ってみます。チェさんも「低糖質糸コンニャク」バージョンと「しらたき」バージョン両方試してみて、プロの感想お聞かせください。いつもチェさんの誠実なワンオペ動画、楽しみにしています。お忙しい中お疲れの事と思いますが、プロの方から学ぶ事は沢山あります。これからも期待しています。暑さに負けずに頑張ってくださいね。

[@koreaCHOI01]

ありがとうございます　またいろいろ紹介いたします🎵！！！

[@hanatare_382]

毎回作る度に味が安定せず、確かに汁があって、春雨がのびてしまっていました。私はお寺の娘なので、このチャプチェという料理は　炒めない　このポイント凄く良くわかりました。ありがとうございました😊

[@koreaCHOI01]

ありがとうございます🎶　またいろいろ紹介いたします🎶

[@mizukih.5443]

チェさんのレシピでチャプチェめっちゃ作りました😊最高ですね⭐︎あげても褒められます‼️

[@koreaCHOI01]

ありがとうございます😊　またいろいろ紹介いたします🎶

[@寺内弘幸]

今作りました、レシピありがとうございます😊

[@koreaCHOI01]

ありがとうございます😊　またいろいろ紹介いたします🎶

[@寺内弘幸]

@@koreaCHOI01 胡麻油で炒めてました😓解決して助かりました🙏

[@koreaCHOI01]

@@寺内弘幸 胡麻油は　和える時だけでokです　またいろいろ紹介いたします🎶

[@bonnbabonnba1152]

チェさんの動画を見るまでは、韓国料理時はごま油だけ使ってると思ってました😁

[@kumikoa6014]

チェさん　こんにちは～
ゴールデンウィークに名古屋から
食べに行けて良かったです！
何度か作らせてもらいました。
麺をゆでるときは、沸騰したお湯に油を入れて麺を入れて、ここから8分タイマーで良いですか？
入れて再沸騰してから
8分タイマーではかった方が良いですか？
湯がく鍋の大きさで
再沸騰までの時間が、かわってしまったので教えて下さい。

[@koreaCHOI01]

ありがとうございます　水が沸騰したましたら春雨入れても　8分です🎶

[@Japanerin_in_Oesterreich]

いつもレシピ動画ありがとうございます。
旬のタケノコをたくさんもらったのですが、韓国でもタケノコは食べますか？
ネットで引いてもあまりレシピがないので、チェさんもしタケノコを使って韓国料理のレシピがありましたら知りたいです。

[@koreaCHOI01]

ナムルがありますので　今度紹介いたします🎶

[@まりんちゃん-n5t]

びっくりしました。
そのやり方だと、味がしっかりしみますね。
まさか、いためるまえに　まぜるとは、いがいでした。
タンコンジョリム？タンコンチョリムのつくりかた、おしえていただけませんか？

[@koreaCHOI01]

ありがとうございます😊　今度紹介します！！

[@こほし-q8q]

チャプチェ、好きですよ！栄養たっぷりですよね(｀・ω・´)

[@koreaCHOI01]

またいろいろ紹介いたします♪