14.05.20 sáng nay em đã làm theo hướng dẫn của chị Mita, thuần hoá kefir dừa bằng men water kefir, chiều về thấy các em dừa nạo cứ bơi lên bơi xuống nhìn đẹp lắm, thích mê. Khả năng thành công cao, cảm giác vui gì đâu, cảm ơn chị Mita nhiều nhé, em đang xem các video của chị, xem xong chỉ muốn làm theo hết thôi. Hi vọng chị sẽ cho ra nhiều video bổ ích khác nữa ❤️❤️❤️
dời ơi ngon quá zời lun, Mita ơi, dùng với nước ép giống vị sữa chua uống nha, nhưng đây cực đã lun,,,, cám ơn nhiều , cả nhà đang có cái nhìn tốt về cái ăn cái uống rồi haha
Cô đã làm theo hướng dẫn của con để thuần hóa kefir dừa.Sau đó Cô làm sữa chua dừa và bia dừa nhưng sữa chua có 1 lớp nước mỏng ở dưới đáy. Còn bia dừa chua,có khí ga, lớp màng mỏng màu trắng sữa nhưng nước bên dưới không trắng như sữa của con mà vẫn trong tuy có lợn cợn.Vậy 2 sản phẩm đó có dùng được ko con?Cô chưa dám dùng.Con trả lời giúp Cô với.Cảm ơn con nhiều.
Chào cô, cô cho con hỏi là: 1. Sp lên men để sau 30 ngày thì mình đổ hả cô ? 2. Con giống đầu tiên ( lọ nhỏ trong hình ) thì mình cũng chỉ để đc trong 30 ngày hay sao ạ ?
chào mia, mình xem video hướng dẫn làm bia dừa với kefir nước, dè len shope mua shop giao men kerfir dạng bột gói 3g, minh nuôi giống men khô bi hư luôn, giờ còn 4 gói, làm ơn hướng dẫn mình cách bia dừa voi men kefir bột dum, cảm ơn
Bia dừa mình làm ra nó không có màu đục hết chai như Mita, mà chỉ có 1 lớp mỏng ở dưới phía trên nước trong. uống vào cũng có khí ra ngọt ngọt chua chua vậy là thành công hay không Mita
Bác sĩ ơi! Em xin hỏi là con giống bia dừa sau 24 giờ em làm như bác sĩ hướng dẫn màu vàng nhạt, chua, thơm nhưng không có màu như của bác sĩ trong video trên có đúng không ạ? Sau khi em làm bia dừa như hướng dẫn của chị thì trên mặt của bia hơi váng vàng, bia có vị chua phải không ạ. Lần đầu tiên em tập làm nên không biết sản phẩm như nào ạ. Em cảm ơn bác sĩ nhiều ạ!
Thành công rồi và đã được thưởng thức , rất ngon ! Hôm trước buổi tối mình ăn no , trước khi đi ngủ uống một cốc 100 mL . Sáng ngủ dậy thấy bụng đói cồn cào , chứng tỏ tiêu hoá tốt hihi ! Cảm ơn Mita nhiều !
Tiến sĩ Mita mến, mình đã làm được bia dừa. Cảm ơn tiến sĩ (xin dược viết tắt TS). Bia dừa mình làm khá chua nên TS vui lòng cho mình biết rằng bia dừa có thể uống chung với nước trái cây nào khác không? Trân trọng.
Mita ơi chị đang nuôi con dấm ka fir nuôi bằng sữa không đường, chị muốn nuôi bằng nước dừa,thì giờ chị phải bắt đầu từ đâu? Rất mong e mita chỉ dẫn chị cảm ơn e nhiều!
Mình tự tạo con giống kefir dừa. Sau đó lấy làm thử bia dừa. Mà sao vị nước chua quá Mita ạ. Với mình kê tai vào chai nghe tiếng nổ lép xép với có gas nhẹ là đúng pko Mita?
Chị Mita ơi, em làm bia dừa nhưng bị chua quá và ko có ga, và nghe mùi sữa chua nhiều vì em làm con men từ sữa chua. Làm sao cho có khí ga và bia bớt chua được ạ?
Chào Mita, Do em đang làm giấm táo nên chưa thuần hoá kefir được, em được người quen cho ít kefir mà đươc nuôi bằng nước đường đen, vậy em có vớt con men đó ra để làm bia dừa được không chị. Cảm ơn chị.
Cho e hỏi xíu ạ. Kefir dừa sau nuôi cấy ok. E đã lấy phần nc ấy lên men bia dừa 1 phần. Phần còn lại e bảo quản thế nào ạ?. Riêng con men và xác dừa ấy e chỉ lọc lấy con nấm; tiếp tục nuôi theo ct 100gr nước dừa và 30gr cơm dừa hay trộn thêm hỗn hợp này vào ạ? Rất cám ơn c đã đọc tn của e
E làm mà ở trên xuất hiện váng hơi vàng, nhưng rời rạc chứ k thành lớp, nước ở dưới trong, có gas, có vị chua mạnh. Bỏ vô tủ lạnh thì lớp váng chìm xuống, nước vẫn trong. Như vậy là sao ha c, có dùng đc k?
Chào Dung Trần, Bạn lọc ra, phần lợn cợn đó bạn đổ lại lọ khác, cho thêm nước dừa vào giữ giống. Giống giữ tủ mát tầm 1-2 tuần. Khi có giống rồi bạn có thể sử dụng cho các sản phẩm lên men kefir như sữa chua kefir dừa, cực kỳ tốt, cực kỳ bổ dưỡng; tonic dừa (kefir nước dừa, hay gọi bia dừa kakaka) Thân,
Chị đã làm bia dừa được 2 ngày thì trên mặt có lớp váng màu vàng nhạt, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 ngày thì ko còn váng trên mặt nữa. Vị chua thanh, màu trắng đục nhưng ko có ga. vậy sản phẩn được coi là đạt để sử dụng được chưa em. Rất cảm ơn em!
1. Mita ơi, kefir ngâm sữa bò tươi sau 24h thì lọc lấy thành phẩm đó có tốt cho người bị K kô? 2. Thành phẩm đó mình vẫn còn nghe mùi sữa, có vị chua nhẹ và mùi của yaourt và 1 lớp nước mỏng bao trên bề mặt. Mình kô biết thành phẩm này nghe mùi sữa thì có tốt cho sức khoẻ kô vì sữa động vật thì kô tốt cho sức khoẻ?
E làm bia dừa này bằng water kefir, e thấy tiện hơn, không phải thuần hoá và nó cũng chuyên dùng cho dòng nước. Đặc tính hợp với nước hơn là milk kefir chuyển sang. K biết c Mita có nghe và sử dụng chưa ạ?
Chị Mita ơi, cho em hỏi 2 câu: 1/ phần con giống sau khi lọc bia dừa xong thì bảo quản bằng cách nuôi trong nước dừa hay nuôi trong nước đường sẽ bảo quản tốt hơn ạ? 2/ Em có thể làm xen kẽ kefir dừa và kefir đường để uống với cũng con giống đó được không? Em cảm ơn chị
Mình uống bị say Mita ơiiiii. Mình mua water kefir (khoảng một muỗng thìa ăn cơm) trộn với nước dừa (1 quả), chưa đến 1 ngày mình mang ra thử thấy có vị ga, hơi chua chua chứ ko thấy thơm lừng như miêu tả gì cả. Giờ mới uống 100ml mặt đã đỏ rồi. Không biết có bị hỏng không vì không thấy thơm???
Mita ơi, lỡ làm 2 hủ con giống sau 5 ngày thì trên có lớp màu vàng, dưới là lớp cơm dưa, cuối là nước. Vậy mình dùng để làm sữa chua dừa và bia dừa còn dư con giống thì sao ạ
Nội dung học được:
kefir dừa: cộng sinh trong mtruong nước dừa, dầu dừa lên men tạo sp vị chua, có ga, có cồn
tối đa
14.05.20 sáng nay em đã làm theo hướng dẫn của chị Mita, thuần hoá kefir dừa bằng men water kefir, chiều về thấy các em dừa nạo cứ bơi lên bơi xuống nhìn đẹp lắm, thích mê. Khả năng thành công cao, cảm giác vui gì đâu, cảm ơn chị Mita nhiều nhé, em đang xem các video của chị, xem xong chỉ muốn làm theo hết thôi. Hi vọng chị sẽ cho ra nhiều video bổ ích khác nữa ❤️❤️❤️
Sao mình làm 3 ngày mà k thấy dừa nạo nó bơi lên bơi xuống nhỉ
không sao đâu
😊
Dấm gì ta. Dấm ăn hay sao ta
Giấm táo lên men tự nhiên @@kienao3207
Cám ơn MiTa nhiều lắm luôn.mình đã làm dc vài món,và từ từ sẽ lan tỏa cho mn.
Hiii
Chị có thể hướng dẫn TẠO RA CON NẤM KEFIR đc kh
mita ơi, chị muốn mua men kefir nước dừa để làm bia dừa
chị mua ở đâu ạ?
dời ơi ngon quá zời lun, Mita ơi, dùng với nước ép giống vị sữa chua uống nha, nhưng đây cực đã lun,,,, cám ơn nhiều , cả nhà đang có cái nhìn tốt về cái ăn cái uống rồi haha
Bị viêm dạ dày có uống được không vssyj mita
Cảm ơn Mita ! Cô đã làm bia từ kefi nước cốt dừa & đường mía rất ngon thơm như bia có ga ngon lắm cảm giác ngon hơn bia đấy ❤❤❤❤👍👍👍👍
C ơi, e mới mua về, e nuôi 1 ngày mà bị mốc màng ở trên luôn, nấm bị hư rồi phải k c, có sd lại nấm dc k? E rửa bình sach, phơi khô r
Chị bị huyết áp cao có uống được men dua không mita, chị cảm ơn mita nhiều
Dc bạn nha
Em bé uống giúp tăng cân hay giảm cân vậy ạ 💕
Mita cho cô hỏi bia dừa có vị như thế nào vậy
Cám ơn e từ khi biết e chi làm đc nhiều món ăn tốt cho sức khỏe
Cô đã làm theo hướng dẫn của con để thuần hóa kefir dừa.Sau đó Cô làm sữa chua dừa và bia dừa nhưng sữa chua có 1 lớp nước mỏng ở dưới đáy. Còn bia dừa chua,có khí ga, lớp màng mỏng màu trắng sữa nhưng nước bên dưới không trắng như sữa của con mà vẫn trong tuy có lợn cợn.Vậy 2 sản phẩm đó có dùng được ko con?Cô chưa dám dùng.Con trả lời giúp Cô với.Cảm ơn con nhiều.
Vật dụng rửa bằng nước Enzyme vỏ trái cây là cảm giác tin tưởng nhất. Rửa lười xí cg thấy yên tâm . Hí hí
Song Lam Le híiiii
trái bồ hòn và vỏ trái cây lam xà bông thi sao bác sĩ.
Duyen Nguyen thi hong làm theo video làm enzyme ấy, nhưng thêm quả Bồ hòn tách hạt ra nhé
Chào cô, cô cho con hỏi là:
1. Sp lên men để sau 30 ngày thì mình đổ hả cô ?
2. Con giống đầu tiên ( lọ nhỏ trong hình ) thì mình cũng chỉ để đc trong 30 ngày hay sao ạ ?
chào mia, mình xem video hướng dẫn làm bia dừa với kefir nước, dè len shope mua shop giao men kerfir dạng bột gói 3g, minh nuôi giống men khô bi hư luôn, giờ còn 4 gói, làm ơn hướng dẫn mình cách bia dừa voi men kefir bột dum, cảm ơn
Hay quá Mita ui
Bia dừa mình làm ra nó không có màu đục hết chai như Mita, mà chỉ có 1 lớp mỏng ở dưới phía trên nước trong. uống vào cũng có khí ra ngọt ngọt chua chua vậy là thành công hay không Mita
Có thể thay xác dừa bằng dầu dừa ko ạ. Nếu được thì thay bằng bao nhiêu ml. Cảm ơn bs
không đâu
Em ơi cái giống kefir nó còn bả dừa chứ em ? Minh cho giống luôn hả em
em oi chi o Thuy Si khong biet làm cach nao de co duoc giong kefir dua hoac tu minh làm duoc khong em, cam on em nhieu lam
Bác sĩ ơi! Em xin hỏi là con giống bia dừa sau 24 giờ em làm như bác sĩ hướng dẫn màu vàng nhạt, chua, thơm nhưng không có màu như của bác sĩ trong video trên có đúng không ạ? Sau khi em làm bia dừa như hướng dẫn của chị thì trên mặt của bia hơi váng vàng, bia có vị chua phải không ạ. Lần đầu tiên em tập làm nên không biết sản phẩm như nào ạ. Em cảm ơn bác sĩ nhiều ạ!
Theo mô tả của bạn, mình hình dung là chúng đúng rồi đấy. Vị chua nhẹ, có gas, bề mặt vàng nhạt nhạt thôi ấy.
Dạ. Em cảm ơn bác sĩ ạ! Em làm thêm lần nữa cho quen hơn ạ. Hi.hi...❤❤❤
9
Dừa nước 500g,10_50g men giống,khuấy đều, đậy nắp kín để nhiệt độ thường 1 ngày. Sau này để tủ mát 30 ngày
Có ga như vậy, thận hư có dùng được không bạn, xin cảm ơn
Hn mình mới tạo được giống kefir dừa và mới làm được bia dừa . Đang hồi hộp chờ kết quả !
chúc thành công
Thành công rồi và đã được thưởng thức , rất ngon ! Hôm trước buổi tối mình ăn no , trước khi đi ngủ uống một cốc 100 mL . Sáng ngủ dậy thấy bụng đói cồn cào , chứng tỏ tiêu hoá tốt hihi ! Cảm ơn Mita nhiều !
Mình đang có con giống từ sữa, bây giờ làm sao chuyển qua dừa ạ? Có phải rửa kĩ với nước kg
E đag nuôi kefir bằng sữa thanh trùng, muốn làm bia dừa fai nuôi bằng dừa mới làm đc fai ko ạ
Đúng r em.
Dạ, xin hỏi mình làm trong chai nhựa được không ạ hay phải là chai thủy tinh ạ.
Cô lấy Kefir nước dua làm với sữa tươi được không Cháu ?
có được đó cô
Mình đã làm đc bia dừa có váng trắng nổ lên trên.vị rất chua vẫn thơm mùi dừa ,vậy dùng dc kh MiTa .cám ơn Mita nhiều
Vâng mỏng oki tí, có gas không ạ
cô ơi, phần giống kefir còn lại mình cất tủ lạnh hở cô, có cần bỏ gì vào để nuôi ko ạ
Chào bạn nhé, mình bị viêm gan B thì có uống được nước này không ạ, vì nó có chút ít cồn 2% như bạn nói ạ?
GALAXY S Bạn uống được, mỗi ngày dưới 50 mL nhé!
GALAXY S tối đa khoảng 2% cồn chứ nhiều dòng nấm men cho cồn thấp lắm. Tuy nhiên vẫn k khuyến khích uống nhiều mặc dù đây là nhóm Probiotics cực tốt.
Mình cũng viên gan B
Mita ơi. Bé con 2 tuổi bị bón có thể uống được không Mita?
Mình cám ơn
Mình làm kefir dừa được 1 tuần thì thấy trên mặt có một lớp vàng vàng thì có phải kefir của mình bị hư không Mita
Thích quá Mita ơi
Chị ơi em có giống men kefir khô bỏ trực tiếp vào nước dừa được không ạ
Giống ke fir mua ở đâu bạn
Chi oi lam sao nuoi duoc men kefir chi
Thích quá cô ah. Cảm ơn cô nhiều
C có bán con giống kefir k ạ
Chị oi. Khi thuần hóa kefir thì nó có.màu vàng kem .mà nó có gas k ạ. Hay khi ta lấy giống làm bia dừa mới có. Gas ạ
Bảo quản giống như nào hả c
mita ơi mình muốn làm thì lấy con giống ở đâu
Bạn có bán nấm kefir ko ạ?
_ MiTa ơi!có bạn chỉ cách làm nước rửa chén bằng ENYEMY với quả Bồ Hòn,nhưng không có tỷ lệ ngâm với Quả Bồ Hòn,thì như vậy có độc không Bạn*_*
Chi Mita oi cho e hoi, be con em muon uong kefir hang ngay co duoc khong a? Ban ay uong moi kefir chu ko pha vao nuoc ep hay sinh a. Em cam on chi.
Uống được. Cốc nhỏ thôi nhé
Cho mình hỏi uống time nào là tốt nhất ạ
trước , trong và sau ăn hoặc khi nào tiêu hoá khó khăn ạ
Tiến sĩ Mita mến, mình đã làm được bia dừa. Cảm ơn tiến sĩ (xin dược viết tắt TS). Bia dừa mình làm khá chua nên TS vui lòng cho mình biết rằng bia dừa có thể uống chung với nước trái cây nào khác không? Trân trọng.
tuỳ ý bạn, miễn bạn thấy ngon là được
Cảm ơn tiến sĩ@@MitaTRAN
E làm nó có gas, vị ngọt vừa, vị cồn, có cách nào làm mà ko có vị cồn ko ạ, mong mn chia sẻ ạ
Mita ơi chị đang nuôi con dấm ka fir nuôi bằng sữa không đường, chị muốn nuôi bằng nước dừa,thì giờ chị phải bắt đầu từ đâu? Rất mong e mita chỉ dẫn chị cảm ơn e nhiều!
chị xem video thuần hoá nấm kefir
chị ơi em giống chị nhưng ko được màu vàng kem, mà có một màng mỏng trên mặt là sao vậy chị,
Em vừa ăn xong sữa chua dừa, ngon lắm chị Mita ơiiii
Chúc mừng em nhé!
@@MitaTRAN 💋💋💋
Chị làm công thức sao ạ. Chỉ em với
Giống kef dừa này làm sao mình có
Chiij ơi cho e hỏi, men Kefix quậy đều hết, rồi dùng ko hết, có để lại tủ lạnh dùng sau đc ko c. có bị hư không c.
Thanks Chị
Nguyễn Bửu Anh Thư em thêm nước dừa vào nuôi tiếp cho mập ú lên, để tủ lạnh vẫn được nhưng chúng có thể bị yếu dần
@@MitaTRAN Dạ e cám ơn Chị...ahhiih
Mình tự tạo con giống kefir dừa. Sau đó lấy làm thử bia dừa. Mà sao vị nước chua quá Mita ạ. Với mình kê tai vào chai nghe tiếng nổ lép xép với có gas nhẹ là đúng pko Mita?
đúng chuẩn vậy í
Mita cho mình hỏi .sp thơm mùi dừa nhưng hơi chua chút liệu có hỏng ko
kefir nước dừa: có gas, chua chị ạ
@@MitaTRAN Cảm ơn Mita .bia gừng thì thơm mà ok lắm còn bia dừa chắc con giống bị lạnh rồi .K luận Chưa thuộc bài 😄
@@haphan1998 mua con giống kefir ở đâu , mình chỉ có con kefir sống đc trong sữa tươi kg đường thôi.
@@minhhoa9038 mình tự ủ giống theo vidio của Mitatran bạn ạ
@@haphan1998 mua men khô hả bạn?
Chị mita ơi e làm theo chị thuần hoá kefir dừa xog dùng làm bia , thành phẩm khá thơm nhưng chua như dấm 😿 thì có phải e làm hỏng hay sai ở đaau ko
chua là đúng ạ
Cám ơn MiTA rất nhiều
Chào míta co làm bia dua bằng bột kefi được không
có thể được
Chị mita ơi e ko nghe mùi chua mà nghe mùi trứng cút có sao ko ạh nghe mùi rất khó chịu
hong roi!
Cho mình hỏi nồng độ cồn nó có bị khi tham gia giao thông ko c
he he, ít lắm lắm ạ
Chị Mita ơi em bị hội chứng ruột kích thích thì có sd được bia dừa ko ah? Nếu được thì em nên uống trc hay sau ăn bao lâu ạ?
Diep Ha Trinh khó trả lời em nhé, em thử 30-50mL xem tình hình thế nào ? Trong ăn nhé!
Mita TRAN cảm ơn chị ah
Chị Mita ơi, em làm bia dừa nhưng bị chua quá và ko có ga, và nghe mùi sữa chua nhiều vì em làm con men từ sữa chua. Làm sao cho có khí ga và bia bớt chua được ạ?
vậy nó thành giấm dừa rồi em hi hi
Chào Mita,
Do em đang làm giấm táo nên chưa thuần hoá kefir được, em được người quen cho ít kefir mà đươc nuôi bằng nước đường đen, vậy em có vớt con men đó ra để làm bia dừa được không chị. Cảm ơn chị.
được ạ
Cảm ơn Mita.
Cho e hỏi xíu ạ. Kefir dừa sau nuôi cấy ok. E đã lấy phần nc ấy lên men bia dừa 1 phần. Phần còn lại e bảo quản thế nào ạ?. Riêng con men và xác dừa ấy e chỉ lọc lấy con nấm; tiếp tục nuôi theo ct 100gr nước dừa và 30gr cơm dừa hay trộn thêm hỗn hợp này vào ạ? Rất cám ơn c đã đọc tn của e
1. Bảo quản tủ mát thôi.
2. Nuôi thêm riêng hoặc trộn chung đều được. Kiên trì và cẩn thận lắm mới được con giống bụ bẫm
Dạ cám ơn c ạ
@@MitaTRANj
Viêm dạ dầy có dùng được bia dừa không chị?
có được
@@MitaTRAN đã làm thành công món bia dừa của Mita. Uống rất ngon, chua và ngọt dịu, có chút cồn, rất ngon.
Mita ời co dung bột kefil 100ml nước dừa 30g cơm đứa gia để thuần hoá con giống dc ko
dạ được chứ
Co cảm ơn con nhé
E làm mà ở trên xuất hiện váng hơi vàng, nhưng rời rạc chứ k thành lớp, nước ở dưới trong, có gas, có vị chua mạnh. Bỏ vô tủ lạnh thì lớp váng chìm xuống, nước vẫn trong. Như vậy là sao ha c, có dùng đc k?
Không đâu nè
@@MitaTRAN cảm ơn chị!
Mita ơi. E dùng kefir làm sữa chua làm được k c?
Được chứ
Là e dùng nước cốt dừa làm thay sữa bò à c
e làm mùi nó nặch nặch kết hợp giữa mùi dầu dừa và mùi men nhưng màu ko đục sữa như chị mà hơi đục đục thôi có đạt ko ạ
Ôi, thật khó kết luận nè. Có vị chua thơm chứ
@@MitaTRAN có chua chị nhưng e ko ưng mùi đó nên thấy nó hông thơm, cộng mùi dầu dừa với mùi men ak chị, có váng ở trên màu vàng vàng nữa ạ
con giông còn hồng hồng co đúng k ah
vàng nhẹ nhẹ ấy hì hì
vâng chắc đạt rồi ah
Mita ơi, sao cô không thấy con chia se sữa Kefir làm từ động vật. Cô làm rồi nhưng cô không dám uống.
là sao cô he?
Chị ơi cho e hỏi , e đang nuôi con giống kefir sữa . Giờ e muốn lấy con giống đó nuôi theo kiểu nước dừa này được không vậy chị ? Em xin cảm ơn
Được chứ
Mita ơi, sao của chị sau khi để qua một ngày thì màu cũng là màu trắng chứ không phải vàng kem giống Mita, ga rất nhiều, uống cũng ngon lắm.
dạ vàng kem là giống mới có, còn lên men không có vàng
Mita TRAN c hiểu rồi, cảm ơn em.
Men giống sau khi lọc phần lợn cợn đi, thì phần lợn cợn đó mình đổ 100ml nước dừa + 30g cơm dừa nuôi lại nó như video trc phải ko chị
My Loan uhm em, em nuôi kiên nhẫn 6 tháng thì thấy nó to lên . Với điều kiện giống của em khỏe mạnh không bị hỏng ấy
Mita TRAN nếu nuôi liên tục thì e sợ dùng ko kịp. Nên nếu chưa nuôi lại cái phần lợn cợn đó thì bảo quản nó như thế nào ạ
My Loan em vẫn nuôi nhung để tủ mát cho chúng phát triển chậm hơn, có thể thời gian chờ gấp đôi bên ngoài chứ không bạn ấy sẽ chết í
Bác sĩ ơi, nhưng mà khi thuần hoá kefir dừa thì thành phẩm nó vẫn còn xác dừa lợn cợn thì vẫn ok ạ?
Chào Dung Trần,
Bạn lọc ra, phần lợn cợn đó bạn đổ lại lọ khác, cho thêm nước dừa vào giữ giống.
Giống giữ tủ mát tầm 1-2 tuần.
Khi có giống rồi bạn có thể sử dụng cho các sản phẩm lên men kefir như sữa chua kefir dừa, cực kỳ tốt, cực kỳ bổ dưỡng; tonic dừa (kefir nước dừa, hay gọi bia dừa kakaka)
Thân,
Mita TRAN dạ, cảm ơn Dr. Mita.
@@phuongdung7937 thuần hóa kifer dừa xong thì mình lấy cái nào giữ lại để thuần hóa tiếp có dùng tiếp bạn, mình vẫn kg hiểu chổ này lắm
Chị đã làm bia dừa được 2 ngày thì trên mặt có lớp váng màu vàng nhạt, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 ngày thì ko còn váng trên mặt nữa. Vị chua thanh, màu trắng đục nhưng ko có ga. vậy sản phẩn được coi là đạt để sử dụng được chưa em. Rất cảm ơn em!
Chào chị, chị thêm chút đường để lên men thêm ít hôm nữa
khi thêm đường vào thì có phải để ngăn mát tủ lạnh nữa ko hay để ở ngoài vậy em. Cảm ơn em nhiều nhiều nha!
Bia dừa e ủ hôm nay ngày thứ 2. E thấy có màng trắng phía trên, có mùi chua nhẹ, không thấy khí gas. Vậy có bị hư k chị? Cám ơn c đã đọc tn của e.
Hơi ít giống nấm men đấy, nó thành giấm dừa rồi. Có thể dùng được nhưng chưa đạt.
@@MitaTRAN dạ cám ơn c nè
1. Mita ơi, kefir ngâm sữa bò tươi sau 24h thì lọc lấy thành phẩm đó có tốt cho người bị K kô?
2. Thành phẩm đó mình vẫn còn nghe mùi sữa, có vị chua nhẹ và mùi của yaourt và 1 lớp nước mỏng bao trên bề mặt. Mình kô biết thành phẩm này nghe mùi sữa thì có tốt cho sức khoẻ kô vì sữa động vật thì kô tốt cho sức khoẻ?
sữa bò ko tốt cho sk. Bệnh nhân K càng nên tránh xa sữa bò nhé
em không mua được dừa vậy em lên men bằng nước đường uống có ok hông chị
có uống được
@@MitaTRAN e cám ơn c.
Nếu nuôi bằng nước đường thì Mình làm tỷ lệ nước và đường bao nhiêu thì được vậy Mita. Cảm ơn
C ơi . e đang nuôi kefir từ sữa vinamilk hông đường thì lấy ra lm vs nước dừa đc ko ạ. Vơi lại e hỏi con men đó để lâu có sao ko ạ. E cảm ơn c ạ
1. Nếu chúng còn con giống thì oki thôi. Video đã nói mà.
2. Để lâu nó chết hii
Chị ơi. Kifer chua .nhiw vậy có hại bao tử k ạ. Dư axit ạ
không nhé đừng sợ
@@MitaTRAN dạ
.vậy khí gas đó là khí gì ạ. Có hại sk k ạ
@@hongvo6441 co2
@@MitaTRAN quao.hi .cảm ơn chi ạ. E gui mail cho chị hỏi về làm gel gội đầu ạ
@@hongvo6441 bạn làm video số 1 GE nhưng 50% nguyên liệu là bồ hòn hoặc bồ kết
E làm bia dừa này bằng water kefir, e thấy tiện hơn, không phải thuần hoá và nó cũng chuyên dùng cho dòng nước. Đặc tính hợp với nước hơn là milk kefir chuyển sang. K biết c Mita có nghe và sử dụng chưa ạ?
Tú Anh phạm nếu bạn nghe kỹ các câu từ Mita nói thì bạn sẽ không phải gõ câu hỏi này nè. Ahii
Chị Mita ơi, cho em hỏi 2 câu: 1/ phần con giống sau khi lọc bia dừa xong thì bảo quản bằng cách nuôi trong nước dừa hay nuôi trong nước đường sẽ bảo quản tốt hơn ạ? 2/ Em có thể làm xen kẽ kefir dừa và kefir đường để uống với cũng con giống đó được không? Em cảm ơn chị
Nam Giang Le 1. Nuôi trong nước dừa để khỏe. 2. Được với điều kiện lên men hết sạch đường.
@@MitaTRAN Yêu chị. Cảm ơn chị đã luôn trả lời mọi thắc mắc của em :)
Mình uống bị say Mita ơiiiii. Mình mua water kefir (khoảng một muỗng thìa ăn cơm) trộn với nước dừa (1 quả), chưa đến 1 ngày mình mang ra thử thấy có vị ga, hơi chua chua chứ ko thấy thơm lừng như miêu tả gì cả. Giờ mới uống 100ml mặt đã đỏ rồi. Không biết có bị hỏng không vì không thấy thơm???
Dạ k hỏng đâu, chị uống 1 muỗng cà phê pha loãng thôi. Xỉn rồi đấy. Ahaaaa
Bác sĩ ơi mình mua con men kefir ở đâu ạ.nếu mua rồi thì bảo quản con men trong nước dừa ở 10-12c trong bao lâu ạ?
tien tranba hoặc thuần hoá chúng hoặc mua kefir sữa trong siêu thị
Chị iu ơi nay e tìm trên mạng ở việt nam mình có bán chỉ 35000 một gói 5 g ghi là nấm kefir có dùng để làm đc ko ạ?
Dùng được. Em mua về nuôi giống từ từ.
Luan Thanh ! Em cho chị hỏi là Kefir bán ở đâu vậy chỉ giúp chị nhé hihi
thanh ngan tran c ơi c lên mạng gõ tìm họ bán mà nhưng ko biết mua có dùng đc ko em chưa dùng cái ấy c ạ
hiện tương bụng sôi va xì hơi là tốt đúng k ah.con men hoạt động trong đường ruột phải k ah
Duyen Nguyen thi hong hoạt động bình thường và tiêu hoá tốt hơn trước đấy
ngoài bia dừa va bia gừng thì còn loại bia nào k mita???
Trường Nguyễn :)))
Cám ơn Mita nhiều!
Chúc sức khỏe và bình an
Chị mita ơi. Nuôi kifer bằng đường hữu cơ có sử dụng lâu dài đc ko.
dạ không vấn đề gì, kefir nó ăn hết đường mới dùng mà
Mita ơi, lỡ làm 2 hủ con giống sau 5 ngày thì trên có lớp màu vàng, dưới là lớp cơm dưa, cuối là nước. Vậy mình dùng để làm sữa chua dừa và bia dừa còn dư con giống thì sao ạ
Hi em trả lời anh r nhé
Mita ơi! Giống ke fir mua ở đâu?
Bạn ở VN thì bạn có thể xin trong nhóm chăm sóc sức khỏe toàn diện trên Facebook. Hoặc mua , rất mắc nhé
Chị ơi em làm sữa chua với nước vừa có được không chị
được ạ
Adidaphat chị ơi chỗ e lạnh khoảng 10 mấy độ thôi thì mình cho lên men mấy ngày ạ?Mong chị trả lời.E làm hôm bữa 7/6/2020.Cảm ơn chị
Tầm 3-5 ngày chị nhé. Nhiệt độ thấp sản phẩm lên men sẽ ngon và thơm hơn.
Mita TRAN Adidaphat dạ e cảm ơn chị
Thank you
8:20 giờ em đã hiểu Nhân vật Bí Ẩn Bố Của Tuấn Anh là ai 😁😁😁
ko phải lọc con giống ah
chị ơi chi có thể cho em biết các công dụng cụ thể của bia dừa k ạ😁, em đang làm đề tài về bia dừa ạ. càng nhiều càng tốt nha chị ơi😍
trong mỗi video Mita đều nói mà,
Mình lấy con nấm sũa cho vào nuoc dừa có đc ko bạn??
được ạ