100% success guaranteed, pork kimchi jjigae

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  • Опубликовано: 7 дек 2024

Комментарии • 3,1 тыс.

  • @dongkiwoo8666
    @dongkiwoo8666 3 года назад +8273

    안 넣어도 된다는말이 젤 좋아

    • @가수정보배노래강사MC
      @가수정보배노래강사MC 3 года назад +41

      👏👏👏👏👏

    • @주-x4p
      @주-x4p 3 года назад +309

      안넣어도 되유,이건 꼭 있어야되유

    • @신욱진-e6o
      @신욱진-e6o 3 года назад +5

      @@주-x4p @

    • @gpgpg22
      @gpgpg22 3 года назад +13

      아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @핑끼-j4x
      @핑끼-j4x 3 года назад +68

      이거 없어도 상관없어요. 이말도좋음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @monolixx6437
    @monolixx6437 Год назад +165

    +집밥 백선생 레시피
    0:40 : 재료 소개
    -신김치 필수, 돼지고기(지방맛), 대파, 고추 ,간마늘, 간장, 새우젓, (두부, 양파(설탕), msg)
    1:53 : 요리 시작
    -물(쌀뜰물)+새우젓+고기(끓으면 약불로 줄여 충분히 끓이기)(+된장 반스푼 넣고 끓이기) - > 채소 준비(대파, 고추)(양파(설탕), 두부)
    -김치 + 고춧가루 + 간장 + 간마늘 투하
    -조미(설탕 1/5, ,msg 1/5)
    고운 고춧가루 : 국물 색깔이 이뻐지지만 먹음직 스럽지가 않다
    굵은 고춧가루 : 식재료에 묻으며 시각효과 극대화

    • @아무개-v9x
      @아무개-v9x Год назад +6

      된장은 어디나와있음?

    • @monolixx6437
      @monolixx6437 Год назад +1

      @@아무개-v9x 백종원유트브 종합 해놔서 제가 볼려고 적어 논거라 기억은 안나네요
      된장은 취향인것 같습니다만 대체 MSG를 넣으신다면 굳이 안 넣으셔도 맛이 살아요

    • @S마린보이
      @S마린보이 10 месяцев назад

      새우젓한순갈 넣다가 짠탕 아이고

  • @hiyoco7954
    @hiyoco7954 Год назад +1

    김치찌개
    돼지고기 신김치 고추 대파 간마늘 고추가루 국감장 새우젓(액젓)
    1. 돼지고기를 물 540ml(3컵 라면하나정도)냄비에 넣고 끓이기
    2. 새우젓(액젓) 1큰술
    3. 물 줄어들면 보충
    4. 파, 고추 썰기
    5. 불 줄이고 10분 끓이기
    6. 신김치 3컵 넣기
    7. 국간장 1큰술과 고춧가루 간마늘 1스푼
    8. 설탕 숟가락의 1/5넣기
    9. 파 넣기

  • @TV-fx1ck
    @TV-fx1ck 4 года назад +3321

    배우 김학철입니다 기다리던 바로 그 영상 넘 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요 김치찌개 넘 좋아요 침샘폭8

    • @배드민턴좋아
      @배드민턴좋아 4 года назад +43

      뭐양 찐이넹?? ㅋㅋㅋㅋㅋ
      오랜만이에여~~~

    • @이푸른하늘-f3d
      @이푸른하늘-f3d 4 года назад +36

      박술희~!
      오랜만에 들어보는 정겨운 이름이네요~^^
      건강의 대명사 답게 건강하세요~!

    • @이우진-g6f6y
      @이우진-g6f6y 4 года назад +56

      ☆폭☆8☆ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 배우님 너무 유쾌해 드립이 빻빻 터지고있어요!

    • @공산당-b7r
      @공산당-b7r 4 года назад +19

      헙 조병옥박사님 ~~~

    • @박정현-q9b
      @박정현-q9b 4 года назад +25

      와 형이 왜 거서나와 ㅋ

  • @sunday1124
    @sunday1124 4 года назад +147

    0:46 누누이 말씀드리지만 김치찌개 끓일 때 김치는 가능하면이 아니라 필수입니다 신 김치!! 신 거!! 사우어(sour)!!
    0:59 돼지고기는 어느 부위든 상관없습니다 삼겹살도 괜찮고, 삼겹살은 좀.. 있으신 분이에요 부자예요~
    2:17 그니까 대충~ 라면 하나 끓일 정도!! 그리고 양이 김치하고 재료를 다 넣었을 때 딱 찌개 정도 느낌!! 아.. 찌개 정도 느낌이 어떤 건지 모르겠다구유?(백무룩)
    2:32 고기 양은 뭐..상관없어요 고기는 왔다갔다 할 거니까, 이래놓고 불을 키세요 그래놓고 내버려 두면 돼요(정말 그래요.. 김치랑 고기랑 한꺼번에 넣고 물 붓고 끓이기만 하면 돼요 먼저 볶다가 물 부으셔도 되는데 삶은 고기가 몸에 더 좋다잖아요?)
    6:22 만약에 여기서 밖에서 사먹는 김치찌개 맛을 보고 싶으시면 숟가락으로 설탕을 5/1숟갈 정도 넣으시던지 아니면 미원 있쥬? 미원이나 아이미나 msg, 그걸 1/5 이나 쪼오끔!! 넣으시면 끝
    7:17 고기도 입에 넣으면 되게 부드러운데 찌개를 딱 보면 파하고 고추는 "금방 끓였는데 어떻게 이렇게 깊은 맛이 나지? 이 사람 조미료 썼나?" 이게 비법이예유 이게 이게~ 아셨쥬?
    7:35 고춧가루 약간 사기성이 있지만 고춧가루도 지금!! 보세요, 남았쥬? 아까 다 넣었어야 했는데.. 보세요~ 샥 이렇게 뿌려서 내주면~ 지금 끓인 거 같잖아유~ 우리는 이런 사기를 가르쳐 줘유
    8:22 (김치찌개 한입 호록) 깜짝 놀랄 건데~(난 증말 잘해!!)
    8:42 이거 어렸을 때 흉내내다가 이빨 다쳤어요..
    9:12 만약에 7분 돼지김치찌개 흉내를 내고 싶으시면 나가서 사드세요~(새마을식당)
    9:25 (먹다남은 김치랑 고기 쫑쫑 자르시다가) 새마을식당 차려도 잘 할거 같지 않아유?(이분 새마을식당 모기업 대표님..)

    • @오광해-u6f
      @오광해-u6f 4 года назад

      다리살이 무난

    • @오광해-u6f
      @오광해-u6f 4 года назад +2

      두부필수

    • @오광해-u6f
      @오광해-u6f 4 года назад +1

      굳이 신김치아니라도좋아
      액젓필수
      될수있으면 짠김치

    • @No-Gyu
      @No-Gyu 4 года назад

      백종원 팬아트에유~
      ruclips.net/video/KtzAY1q1_j4/видео.html

    • @윤슬-v6y
      @윤슬-v6y 3 года назад

      뚜껑닫고 끓여도 되나요?ㅋ

  • @pomip1026
    @pomip1026 Год назад +145

    1. 돼지고기 먹기 좋은 크기로 잘라 물 540ml 넣음
    2. 불 킴
    3. 새우젓 1.5숟가락 넣음
    4. 끓어오르면 불 양을 줄임 (중약불)
    불 줄이고 10분 이상 물을 졸이기
    줄어든 물을 보충하고 끓이기
    5. 대파 1줄 송송 썰기
    6. 청양고추 2개
    7. 물 보충 후 물 끓이면 김치 3컵 넣기
    8. 국간장 1큰술
    9. 고추가루 1큰술
    10. 간마늘 1큰술
    11. 설탕 1/5큰술
    12. 파 청양고추 나중에 넣기

    • @김-v7g6g
      @김-v7g6g 11 дней назад

      김치포기를 5배 많이 할거면 새우젓 간장 전부 5배 많이 하는건가요?

    • @라라-q6z
      @라라-q6z 10 дней назад

      감사해요 깔끔정리❤

  • @깜타이거
    @깜타이거 Год назад +3

    재료 0:40
    새우젓 없으면 다른 액젓
    물 조금+고기+액젓 끓으면
    불 줄이고 10분 더 끓이고 (오래할수록맛있음)
    김치+고춧가루+국간장+야채+두부
    이쁘게할라묜 두부,파 다 끓이고 맨위살 살포시~

  • @L_403
    @L_403 4 года назад +1908

    이만큼 알려줘도 안 해먹는다 싶으면 포기할텐데 백선생님... 어떻게든 이놈들이 제 손으로 멀쩡한 음식을 해먹을 수 있도록 하려는 그 의지 존경합니다 선생님...

    • @aaaan4090
      @aaaan4090 4 года назад +24

      그치만 제 손 은 킹 갓 슈퍼 제너럴 똥손이기에
      아무리 영상을 봐도 음쓰 ㅠㅠ

    • @chhnchhn
      @chhnchhn 4 года назад +21

      Aaa An 그럼 평생 남이 차려준 밥만 드시는거에요???

    • @너희-x7n
      @너희-x7n 4 года назад +9

      감사해요
      애매해서 망설이는 팁까지 자상하게 알려주셔서요

    • @aaaan4090
      @aaaan4090 4 года назад +35

      @@chhnchhn 왜 시비에요?

    • @aaaan4090
      @aaaan4090 4 года назад +6

      @CH CH 아무리 요리를 못해도 라면은 누구나 끓일 수 있고

  • @djh.j.k9865
    @djh.j.k9865 2 года назад +44

    백선생님 레시피 똑같이 따라하고
    고기만 50g 조금 더넣고 15분정도
    더 끊이고나니 설탕.미원 쪼금 넣고 만드니깐 진짜 김치찌게 전문점 식당에서 파는 그맛보다 더 맛있네요
    내 생애 최고의 요리가 탄생한것 같아요 .
    집에서 간단히 해먹을수 있는 다른 메뉴들도 많이. 따라해볼 생각입니다
    감사합니다 귀중한 레시피 공개해주셔서~~~꾸벅^^
    똑같아요

  • @mtmrnytenjtym2977
    @mtmrnytenjtym2977 3 года назад +1139

    진짜 대단하다.. 대충 설명하는거 같아도 철저하게 연구하고 상황에 맞는 최적 레시피를 가르쳐주네. 나도 김치찌개 좋아해서 여러가지 다해봤는데 이렇게 간단하고 효율적인 레시피 만들기 진짜 힘듬

    • @tangle4764
      @tangle4764 2 года назад

      ;;;;

    • @유튜브댓글에서싸우는
      @유튜브댓글에서싸우는 2 года назад +10

      요리사, 그것도 베테랑 요리사인데 가장 대중적이고 가장 기본적인 요리의 레시피를
      별로 썩 안좋게 알려주면 그게...더... 대단한거 아닐까요....?
      (백종원님 짱짱 백종원님 안티 아님 백종원님 최고)

    • @ZephyrQm
      @ZephyrQm 2 года назад +2

      @@booze9081 저도 그럼ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @사차함수보고엉덩-o7b
      @사차함수보고엉덩-o7b 2 года назад +3

      힘듬x 힘듦o

    • @투헬-x6g
      @투헬-x6g 2 года назад +3

      @@booze9081 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @박승배-u1u
    @박승배-u1u 3 года назад +311

    어제 직접 해먹어 봤습니다
    사실 새우젓들어간 김치찌개는 처음으로 반신반의했는데 시원하면서 담백하고 깊은 맛이 너무나 맛있는 김치찌개였습니다.
    아내와 애가 연신 맛있다고 하여 기분좋은 저녁이었습니다
    역시 백종원님 짱!!!!
    꼭 해서 먹어 보세요

  • @jessicapaek7021
    @jessicapaek7021 2 года назад +36

    완전 대박 ~
    똑같이 했더니 계속 해달라고 ~함~
    항상김치국물이랑
    물쪼끔 이렇게 돼지고기 따로 구어서
    했었는데 ..
    별로였음~
    물에 돼지고기에
    새우젓넣고 하는건
    새로운 발견..
    백종원님 완전 감사하네요~~

  • @situationoverwhelming3385
    @situationoverwhelming3385 4 года назад +394

    익었다 = 유산균(젖산균) 발효가 되었다
    시었다 = 유산균 발효 끝나고 초산 발효가 되었다

    • @동서남북-j7y
      @동서남북-j7y 3 года назад +17

      맛잇다 = 익은 김치
      으악 = 신김치

  • @손예솔-p6t
    @손예솔-p6t 4 года назад +605

    인스타를 안하셔서 여기다가 글을 남겨요 ㅠㅠ 저는 대전에 살고있는 사람입니다 개인적으로 새마을 식당을 좋아하는 사람인데 대전 둔산동에 있는 새마을 식당을 가서 경악을 금치 못햇어요 기름에 쩌든 식탁과 비위생적인 환경,, 제 주위 사람들이 둔산동에서 가지말아야 할곳으로 꼽을정도로 비위생적입니다 ㅜㅜ 제발 개선 부탁드려요,,,,,,,,,,,,가시면 아실거에요,,,

    • @따뜻한봄바람-s3y
      @따뜻한봄바람-s3y 4 года назад +55

      인정이요 저도 대전사는데 가봤는디 위생상태최악

    • @꿀꿀이-o7r
      @꿀꿀이-o7r 4 года назад +6

      와 백종원이다!!

    • @꿀꿀이-o7r
      @꿀꿀이-o7r 4 года назад

      안녕하세요!!

    • @냠냠-t2o
      @냠냠-t2o 4 года назад +11

      처음 댓글 쓰는데 사실입니다,,,

    • @hhchae9996
      @hhchae9996 4 года назад +10

      2년전쯤 둔산동 새마을식당에서 종업원이 연탄삽겹살 반은 태워먹고 불친절해서 두번다시 안감.

  • @jaokku9820
    @jaokku9820 2 года назад +62

    백종원님 영상 보기만 해도 마음이 편안하고 재미있고 기분 좋아 지는 성품 인상 입니다+ 음식의 응용실력 너무나 뒤어나셔요. 저는 76세 여자인데도 음식할때 더욱더 맞있게하려면 백종원님 영상 보면서 하게된답니다, 백종원님께 항상 감사하게 생각 합니다. 감사합니다. 온가족 항상 행복하세요.

  • @dk_and_boo
    @dk_and_boo 3 года назад +73

    좋은 영상 감사합니다!
    저는 중학생 때부터 한국 요리를 너무 좋아해요.
    요즘은 한국에 여행 못 가니까 집에서 만들어 먹고 있어요. 어제는 떡볶이를 만들었어요. 김말이도 같이 먹었는데 맛있었어요😊
    이 영상 보고 김치찌개 만들면 정말 한국에 있는 기분이 들어요. 감사합니다

    • @xatalyst2022
      @xatalyst2022 3 года назад +2

      와 한국말 정말 잘하시네요 :)

    • @dk_and_boo
      @dk_and_boo 3 года назад

      @@xatalyst2022 감사합니다!☺️

  • @green__bee
    @green__bee 4 года назад +487

    백종원님 이모티콘 내주세요ㅜㅜ 중간중간 옣, 난 증말 잘해! 요런거 너무 좋앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @산뜻-m5t
      @산뜻-m5t 4 года назад +29

      응이 모얏!! 이모티콘 원츄함돠

    • @콩떡-z4k
      @콩떡-z4k 4 года назад +3

      앜ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @timits_
      @timits_ 4 года назад +18

      08:25 난 증말 잘해!!

    • @댓글알람꺼놓음
      @댓글알람꺼놓음 4 года назад +3

      @@timits_ 아니ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      존나 앙증맞고 귀여우셔 아개웃겨 시빜ㄱㅈㄱㄱ끠니ㅣ스깃디ㅢ식

    • @은욱이-r6q
      @은욱이-r6q 4 года назад

      1

  • @nukengrg7741
    @nukengrg7741 2 года назад +62

    안녕하세요 🙇네팔 사람 입니다 , 영상 보고 여자친구 한테 해줘는데요 여자 찬구 가 너무 맛있게 먹었어요 , 네팔 사람 한국 음식 잘 한다고 하네요 ㅎㅎ 감사합니다 🙏

  • @shiba_flower
    @shiba_flower 4 года назад +152

    백종원 선생님 존경합니다. 카스cf찍고 코로나로 어려운분들 도와주시고 진라면cf로 수해로 어려운분들을 도와주시니 국회에 있는 인간들도 못하는 일을 하시니ㅠ요즘같은 시국에 빛이 반짝반짝 하네요 좋은 일 하시는 만큼 하시는 일 더 흥하시길...

  • @DavldPark
    @DavldPark 3 года назад +254

    선생님 대박입니다!
    20대 때 광장시장에서 장사 배우던 시절에 즐겨먹던 김치찌개 맛 이 종종 생각나곤 했었는데 딱 그 맛이나서 너무 신기 하면서 기쁨이.. 시원 칼칼한 그 김치찌개 맛! 백 선생님 최고에요! 가족분 모두 항상 건강하시고 화목 충만하시길 기도 드립니다!

  • @ihihi-hohoho
    @ihihi-hohoho 2 года назад +25

    유툽에서 여러 김치찌개 레시피 따라하면서 해먹어봤지만, 진심 이렇게 끓이는게 제일 맛있음. 근데 제일 간단함ㅋ 뒷다리살 싸니끼 넉넉히 사다가 1시간 가까이 끓여보세요. 끝내주는 맛이 나옵니다.

  • @Myung_sung
    @Myung_sung 4 года назад +79

    매번 제 저녁 메뉴를 정해주셔서 넘 감사합니다☺☺

  • @토토로-j2l
    @토토로-j2l 3 года назад +147

    진짜 백쌤 애들은 행복할듯 ㅠㅠㅠㅠ

  • @손희진-w4r
    @손희진-w4r 8 месяцев назад +12

    안녕하세요~ 백종원 선생님!
    저는 선플달기 챌린지에 참여하게 된 중학교 2학년 학생입니다.
    백종원 선생님의 많은 요리 유튜브 중에서 제가 좋아하는 떡볶이 영상을 찾아서 본 이후 김치찌개편에 또 찾아왔습니다.
    마찬가지로 열심히 가르쳐 주신 대로 만들어 보고, 떡볶이처럼 저만의 레시피도 도전해 보겠습니다.
    앞으로도 좋고 유익한 요리 영상 부탁드리고 기대하면서 응원할게요^^ 감사합니다~

  • @danah5150
    @danah5150 4 года назад +104

    기다리던 김치찌개 레시피입니다 백대표님. 감사합니다.

  • @중국어체널
    @중국어체널 3 года назад +105

    한국에서 살고 있는 외국사람인데 이 채철 넘 사랑해요.못하는 한국요리 손쉽게 승리를 거뒀어요.김치찌개 좋아하는 아들한테 칭찬 받았어요.^^

  • @아자아자KOREA
    @아자아자KOREA 7 месяцев назад +13

    진짜 이 래시피 따라햇는데 너~무 시원하고 맛있어요~^^"난 증말 잘해"이말이 어찌나 귀여우신지 볼때마다 웃음 지어지네요~^^건강하세요^^

  • @vitodj79
    @vitodj79 4 года назад +51

    찌개 식었을때 따뜻한 밥에 말아먹으면 진짜 꿀맛....뜨거웠을때 먹는거랑 다른 매력이 있음.

    • @지니K-q6u
      @지니K-q6u 4 года назад +1

      👍

    • @user-kj3hi6zt1i
      @user-kj3hi6zt1i 4 года назад +21

      부모님 주무실때 큰 그릇에 밥넣고 식은 김치찌개 고기만 엄청 건져서 말아먹으면 짱이쥬.....

    • @eeehan8693
      @eeehan8693 4 года назад +6

      @@user-kj3hi6zt1i 부모님 주무실때가 핵심 ㅋㅋㅋㅋ

    • @또띠-c2i
      @또띠-c2i 4 года назад +1

      거기에 계란후라이 올려서 같이 먹으면 끝내줘요

    • @유앤아이y
      @유앤아이y 4 года назад +1

      @@eeehan8693 부모님 주무실때 몰래 밥먹고 몰래 컴터하고ㅡ 저만그런줄알앗는데 다그랫네요ㅎㅎㅎㅎ

  • @개구리반찬
    @개구리반찬 4 года назад +84

    스텝분들은 매주 백선생님이 만들어주신 요리 맛보겠지...? 너무 부럽다 헣ㅠㅠㅠㅠ최고의 근무환경🥺

    • @이길순-h5t
      @이길순-h5t 3 года назад +2

      김치찌개저알맛있게끌여써요

  • @장영화-h4p
    @장영화-h4p Год назад

    김치찌개 맛있게 끓이기
    1. 육수3컵에 물도3컵넣음 돼지고기넣고 (10분정도끓임) 다 끓으면 물량이반으로줄여야 맛있음) 김치넣고 파와 청양고추 넣고 다 끓으면❤완성뚝배기나 완성 냄비에 옮겨담고 두부와 고추가루넣고 냄비 받침놓고요. 김치찌개를놓고 완성. 감사합니다.

  • @franz3978
    @franz3978 4 года назад +22

    돼지고기김치찌개는 돼지고기 많이 넣어 기름이 둥둥 뜰 정도 돼야 맛있음. 고기 적으면 맛없음

    • @burnfish8099
      @burnfish8099 4 года назад +2

      좀 아시네요~~돼지고기는 기름입니다.목살보다는 앞다리살 비계..껍데기 있는게 맛잇어요.썰어놓은거보다 직접 썬게.....

  • @사라진기억들-j7z
    @사라진기억들-j7z 4 года назад +5

    백 대표님!
    가르쳐주신대로 지금 맛있게 끓여서 늦은저녁 한끼 먹었습니다
    오래끓이니 너무 맛있습니다
    쌀뜨물이 아니더라도 신김치와 삼겹살이 있으니 완전 별미입니다
    너무 감사합니다
    항상 건강 잘 챙기십시요

  • @플로라-o3o
    @플로라-o3o Год назад +2

    이 레시피 ㅡ 진짜 맛있어요.😅😊
    목살을 넣음 훨 부드럽고 맛나고요.
    간장 대신 삼게상표 액젓 또는
    잘 발효된 꽃게액 등을 넣으세요.
    진간장은 이 모든 게 없을 때만.
    마법의 가루
    설탕 안 넣어도 충분히 맛있어요.
    당근
    두 번 끓임 맛이 두 배.^^
    사골 육수 안 넣고도 맛난 김치찌개.♡

  • @박심슨-w9g
    @박심슨-w9g 4 года назад +183

    강냉이 털리는 CGㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 편집자 진짜 센스있고 재밌어요ㅋㅋㅋㅋ
    이런 깨알재미 보려고 딴짓 안하고 집중해서 보고 있어요ㅋㅋㅋㅋ
    그리고 우리아빠도 저렇게 먹는데 아빠들은 다 저렇게 먹나봐요ㅋㅋㅋㅋ

  • @아아무개-i9x
    @아아무개-i9x 3 года назад +16

    백종원 선생님 정말 감사합니다. 평소에도 선생님을 존경하고 좋아하는 미생입니다. 선생님께서는 아무리봐도 요신요달(요리의 신 요리의 달인)이 맞습니다. 달인다운 요리실력에 소통능력 공감능력 설득능력까지 완벽한 스승님 맞습니다. 늘 많이 보고 배우고 즐거움을 배양하고 갑니다. 늘 건강하시고 선생님과 주위분들께서 늘 다복하시길 진심으로 기원합니다. 감사합니다.

  • @PilgrimProgress86
    @PilgrimProgress86 Год назад +5

    처음에 레시피를 의심했엇는데 . 결과는 역시 선생님 말씀만 들으면 되네요 . 이 방법이 제일 맛잇는 김치찌개 인것같아요

  • @루꾸루-g6e
    @루꾸루-g6e 4 года назад +30

    이거 진짜 맛있어요 ㅋㅋ 평소에 제가 막 끓이던거랑 정말 달랐어요 ㅋㅋㅋ 백쌤 감사합니다

  • @정유경-p8v
    @정유경-p8v 3 года назад +6

    시키는대로 다 하고 처음 30분 더 끓이고 미원이랑 설탕도 넣고 했는데 별로라서 먹다가 20분정도 중강불에서 더 끓였는데 이제 맛있음 ㄹㅇㄹㅇ 맛있음

  • @ell6187
    @ell6187 2 года назад

    초등아들 왈ㅡ이거 백종원 레시피로 만든거야? 진짜 맛있다
    고기랑 김치랑 한 40분 푹 익힌것 같아요 고기가 부드럽게 찢어지니 더 맛있네요.
    새우젓 2스푼 넣고 묵은김치가 많이 들어가 따로 간은 안해도됐어요.
    간단하면서 맛있는 김치찌개 앞으로 이대로 할래요.
    백종원님 짱.

  • @mijinpark883
    @mijinpark883 4 года назад +8

    오늘 저녁입니다 역시 기대를 저버리지 않으신 백선생님!!! 캐나다에서 항상 응원합니다!!!

  • @springyoon
    @springyoon 4 года назад +42

    편집자분 진짜 센스 실력 ㅋㅋ최고

  • @우효오효
    @우효오효 10 месяцев назад +4

    오늘도 저의 밥상을 책임져 주시는 백종원대표님께 감사를 표합니다! 초보자취생인데 모르는 레시피는 백종원 대표님을 찾게 되더라고요!
    자주 찾아 뵙겠습니다!!

  • @롶-k3z
    @롶-k3z 3 года назад +12

    자취하고 나서 요리 처음해보는데 김치찌개 오래 끓일 수록 맛있다는 백종원 선생님 말씀에 따라 총 1시간 끓인결과 존맛탱이에요 고기도 엄청 부드러워져서 입에서 녹아요ㅠㅠㅠㅠ 정말 감사해요

  • @duky1173
    @duky1173 4 года назад +9

    난 정말 잘 해 나올때마다 내 자존감도 같이 고양되는 느낌ㅋㅋㅋㅋ 넘 좋네여

  • @이성-h9r
    @이성-h9r Год назад +1

    양파 호박에 된장넣으면 된장찌개... 고추장넣으면 고추장찌개... 간단하쥬... 김치찌개는 마늘을 조금만느슈 쓴맛이나니께... 양파는 쓴맛이나니께 김치찌개에는 빼구... 생김치에 돼지고기 두부 미원 설탕 꽃소금 다시다 고춧가루 식용유두스푼 느문디유... 간단하지유^^

  • @장미장미꽃
    @장미장미꽃 3 года назад +13

    백종원 선생님 대한민국 최고의 명품 이십니다. 감사합니다. 사랑합니다 고맙습니다

  • @뭘봐-z9c
    @뭘봐-z9c 4 года назад +22

    국민 다이어트브레이커...;;ㅜㅜㅜㅜ

  • @사랑-w6l6g
    @사랑-w6l6g 6 месяцев назад +1

    청양고추를 카트기에 쳐 가지고 액젓 설탕 약간 해서 냉장고에 넣어 놓고 쓰니까 너무 좋더라고요❤ 나도 오늘 저녁에 김치찌개를 해 보려고 생각을 했습니다 맛있게 해서 먹고 건강하십니다

  • @Essie-ro2wx
    @Essie-ro2wx 4 года назад +90

    가족들이 맛있대요ㅜㅜㅠㅠ백종원님 너무 감사해요 요리 도전할때마다 실패해서 나는 요리 못하는 사람이라고 생각하고 안했었는데 백종원님 영상보고 하면 다들 맛있대요 쉽고 시원하게 설명해주셔서 감사해요 ❤️❤️

  • @이재경-h6x
    @이재경-h6x 4 года назад +39

    보고 바로 따라해서 신랑이랑 먹었어여!!앞다리살비계섞인거로 고기듬뿍하고 했는데 진짜 맛났어요!!!저희집김치는 완전 셔서ㅋㅋ설탕 한수저넣었더니 딱!♡

  • @알이즈웰-y2o
    @알이즈웰-y2o 9 месяцев назад +1

    와~~~~ 역대 끓인김치찌개중 최고 비법이었습니다~~~!!! 내가 먹고도 미친거아니냐할정도였어요
    고기를 새우젓에 오래 끓이는게 신의한수였던듯.. 감사합니다 갓백종원님♡

  • @사랑-w6l6g
    @사랑-w6l6g 6 месяцев назад +3

    김치찌개 해서 땀을 펄펄 흘리면서 맛있게 먹었어요 감사합니다 고맙습니다 건강하세요 가정에도 편안하세요❤

  • @healthskitv
    @healthskitv 4 года назад +17

    미첬다 기다리고 기다리던 돼지고기 김치찌개 ... 자취생은 다시한번 백주부님을 존경하고 사랑합니다

  • @tvrltkfjd3555
    @tvrltkfjd3555 3 месяца назад +1

    영상보면서 따라 끓여봤는데 빠진 재료가 있음에도 너무 맛있네요.
    저는 새우젓이 없어 김치 넣고 조선간장으로 간 맞췄고 설탕, 미원 넣어서 맛냈어요.
    맛있게 잘 먹겠습니다.
    역시 전문가시네요^^

  • @경아베클롬비
    @경아베클롬비 4 года назад +21

    요즘 백종원 선생님꺼 보고 요리 잘따라하고 있어요 근데 단점이 살찌고 있어요~~ㅋㅋ앞으로도 많은 요리 부탁드려요
    홧팅^^

    • @이영주-l1e3c
      @이영주-l1e3c 4 года назад +1

      백종원선생님의 골목식당부터 맛남의광장까지 팬 이지만
      백종원의 돌백이집에서 너무 실망해서
      글 남겨요..댓글 거의 남겨 본적없는데요
      신랑하고 먹으러 갔는데 차돌하고 초밥주문했는데 초밥이 바로나오더라고요
      만들어놓았나했는데 쉬었어요
      마늘도 꼭지도 제거안하고 나와서 먹지도 못하고..여쭤보니 원래 마늘 꼭지 제거 안하신다고..
      좋은일 하시는것도 좋지만 본인 브랜드 영업장도 신경 쓰셔야할것 같네요

    • @찰진빵댕이
      @찰진빵댕이 4 года назад +1

      @@이영주-l1e3c 근데 워낙 바쁘셔서...

    • @liliiillill5660
      @liliiillill5660 4 года назад +10

      컴플레인을 그 가게에 걸어야지 여기서 댓글 써봤자인데;;

  • @3recipes_815
    @3recipes_815 4 года назад +28

    반드시 김치는 신김치 필수! “싸우워~ “ 요 대목에 빵 터졌네요 ㅎㅎ 편집이 정말 재밌어요!! 영상 보다가 급 신김치 없어서 익히려고 꺼내뒀네요 ㅎㅎ 빨리 해먹고 싶다아~

  • @ShaSha-ij2et
    @ShaSha-ij2et 2 года назад

    물3컵 김치 3컵 삼겹살 1컵 × 5.
    ㅎㅎㅎ 김치가 넘 시어서 김치 꼭
    짜고 정종도 넣어주고
    불 줄이고 30분
    쌀뜨물 추가. 아. 여기서 나의실수
    x 5 로 물을 준비해놓은거에서 물을 빼서 추가한것이 추가가 아니었어요
    × 5 하고 나서 더 쌀뜨물을 준비해서
    추가하는거였어요 잉
    그래서 김치 3컵을 빼야했어요ㅠ
    마지막남은 새우젓 1수저, 소금 간했는데도 싱거워서 백요비 강된장으로
    간 맞추어서
    성공 ㅎㅎㅎ
    가르쳐줘서 고마워유^^

  • @박추옥-o2n
    @박추옥-o2n 4 года назад +10

    난 백종원 사랑합니다
    좋은분
    음식솜씨 자꾸 늘어갑니다
    소유진 아내분 행복한분
    건강하세요
    계속부탁드립니다

  • @꽃웃음-f1j
    @꽃웃음-f1j 3 года назад +15

    백종원선생님 !
    인물도 최고 !
    설명도 최고랍니다~^^

  • @IONLYWANTTHELORD
    @IONLYWANTTHELORD 29 дней назад +1

    진짜 잘해. 👍
    늘 부담없이 얘기해 주셔서
    백선생님께 늘 감사드립니다
    벌써 몇번째 해 먹는지 몰라요.
    막상 요리할땐 이것도 없고 저것도 없는데.
    없으면 그냥 빼도 된단말에
    용기가 납니다.
    김치찌개 정말 맛있어요.
    진짜 잘하시고
    진짜 최곱니다 ㅠㅠ
    너무 감사합니다 ㅠㅠ 감동감동

  • @Tv-bj6te
    @Tv-bj6te 4 года назад +50

    역시 백종원선생님 요리센스는👍👍

  • @outblueof
    @outblueof 2 года назад +38

    살면서 요리 한 번 해본 적 없는 3개월차 자취생에 빛 그자체십니다.. 제가 만든 국물에 이렇게 깊은 맛이 날 수가 있다니 신기해요

  • @BombNol
    @BombNol 3 года назад

    물 500 고기 넣고 10분이상 끓이기(물 졸면 더 넣기)
    새우젓 1 2큰술 액젓도 가능
    신김치 투입
    파 고추 마늘 고추가루 국간장으로 간 맞춤
    설탕

  • @andyzurita4547
    @andyzurita4547 Год назад +17

    Hola, saludos desde Mexico 🇲🇽, hoy preparé este platillo para mi familia, ya que ya está haciendo frío por aquí, fue todo un éxito, les encantó, es un platillo muy reconfortante y delicioso, gracias Chef por esta deliciosa receta ❤

  • @여지현-g7w
    @여지현-g7w 4 года назад +16

    감사 귀욤 백선생 홍보도하고 늘 두마리 토끼 잡으심 ^^

    • @No-Gyu
      @No-Gyu 4 года назад

      백종원 팬아트에유~
      ruclips.net/video/KtzAY1q1_j4/видео.html

  • @만두친구-e9k
    @만두친구-e9k Год назад +1

    새우젓은 티스푼으로 하나만 넣어야 할것 같아요
    밥숟가락으로 3분의2를 넣었더니 너무짜서 돼지고기 삶은물 반은 걷어내고 다시금 물을 채웠네요 그래도 짠것 같았어요
    왜냐면 김치가 들어가야 하잖아요

  • @user-lovely95
    @user-lovely95 3 года назад +15

    백종원 아저씨 안녕하세요. 아저씨가 이 댓글을 보실진 모르겠지만
    항상 네이버에서 검색해서 음식만들땐 다 레시피가 다르고 입에 안맞는 맛도 있었는데 .. 아저씨 영상 본뒤에 남자친구랑 음식도 해먹고 가족들 음식도 해주고 기쁘게 지냅니다.
    감사하다는 말씀 전해드리고 싶어서요..
    진짜 감사합니다. 더 맛있는거 자주해주세요..ㅎㅎ
    ps. 아프지마시고 오래오래 행복하셔야해요.. 그래야 전국민이 행복함다..

    • @yomikim522xx
      @yomikim522xx Год назад

      댓글 넘 이뿌당 맛나게 해드셔용

  • @seongcheolpark1969
    @seongcheolpark1969 4 года назад +44

    백선생님 께서는 한식의 맥 을 이어가시는 중요한 분 이십니다..👏👏👏👍

  • @최은희-i6t
    @최은희-i6t 3 месяца назад +1

    요리를 참 쉽게말로 풀어서 말씀 해주시니까 알아듣기가 쉬워요 저는 김치찌게가 생각보다 어렵더라고요 오늘은 이렇게 해보겠습니다
    맛은 장담 못😊😊😊 하겠습니다

  • @yulmoo9631
    @yulmoo9631 4 года назад +10

    개인적으로 냉동고기는 볶아서 하시는 걸 추천하고 생고기는 저 방식 강추~!! 이유는 냉동고기는 냄새나서 볶은 후하는 게 더 낫더라구요. 백쌤은 ♥입니다아~~ 😍

    • @핸스-k1u
      @핸스-k1u 4 года назад

      냉동고기 해동하고 볶아야할까요?

    • @losa2381
      @losa2381 4 года назад +1

      @@핸스-k1u 네

    • @yulmoo9631
      @yulmoo9631 4 года назад +2

      핸스 네 자연해동해서 볶으면 냄새 덜 나요~^^ 대패삼겹이나 얇은고기는 그냥 하셔도 되구요 대신 고기를 충분히 볶으세욧!!! (대충 볶으면 냄새나요)

    • @핸스-k1u
      @핸스-k1u 4 года назад +1

      @@yulmoo9631 감사합니다~

    • @yulmoo9631
      @yulmoo9631 4 года назад +2

      핸스 네 맛나게 해서 드시구 건강하세요👍🏻😃😃 아 그리구 생수보다 쌀뜨물 넣어서 끓여드시면 더 맛나욯ㅎ

  • @minini703
    @minini703 4 года назад +82

    진짜 요리영상보다보면 정량땜에 헷갈리고 중도포기하기일수였는데 백선생님껀 진짜 쉽다 ㅋㅋ 진짜 팀원시점에서 노하우 전수해주시는 방법이 최고👍 👍 👍

    • @Vipyoutube7700
      @Vipyoutube7700 Год назад

      일 처리 쉽게 하는 것도 능력임 (뿌듯)

  • @khan-uy2hs
    @khan-uy2hs 6 месяцев назад

    신김치 3컵, 국간장 1큰술, 굵은 고춧가루 1큰술, 고운 고춧가루 0.5큰술, 간마늘 1큰술

    • @오클로
      @오클로 6 месяцев назад

      1시간전이다!!!!!
      반가워요

  • @최혜연-x4s
    @최혜연-x4s 3 месяца назад +2

    비법 알려줘서 너무 감사합니다.진짜 맛있게 먹었습니다.항상 건강하세요~

  • @behappy5047
    @behappy5047 4 года назад +93

    정말 열심히 시청하다가 이사람 조미료썼나에서 빵터지고갑니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @yooozinn
    @yooozinn 3 года назад +2

    보자마자 재료도 집에 있겠다 만들었는데
    진짜 개꿀맛이에요 딱 내가 원하는 진하고 칼칼한 김찌다 김치를 많이 넣었나? 맛이 어떻게 이리 깊고 진하지 싶어요ㅠㅠㅋㅋㅋ
    앞으로 김찌는 이렇게만 만들 거에요 정말정말 최고

  • @캔디-t6r8x
    @캔디-t6r8x 4 года назад +20

    전 두부 좋아 해서 꼭 넣어 먹는데
    항상 맛있게 드시는 모습 보믄 침고여서
    저녁 먹었는데 당장 해 먹고 싶네요!
    백파더 에서 나오는 요리도 부탁드립니다^^

  • @BigBunnyCooking
    @BigBunnyCooking 4 года назад +19

    사부님, 제 최애 찌개인 김치찌개, 특히 돼지고기가 들어간, 김치찌개, 군침 돕니다. 감사드리며, 응원합니다. 건강하십시요!!!

  • @user-lb6qw6bz91
    @user-lb6qw6bz91 2 года назад

    이 나이에~~~김치찌게가 이렇게 시간을 많이 요 하는지 몰랐어요.자취생때 친구집에가면 언제나김치찌개가 맛있게있었어요 찌게먹고 내가 컷다라고생각들정도 20년지난지금도 그친구엄마생각나 엄마딸은잘안먹는데 나에게잘먹어 예쁘다고 ㆍ그런데 지금 김치찌게 직접해보니 이렇게정성이들어가야하는지 몰랐죠
    느껴봐야쮸 .~~수고많으십니다.빽님

  • @popukoo
    @popukoo 4 года назад +23

    와 이런 꿀정보를 광고도 없이....진짜 최고의 요리사다

  • @snape31
    @snape31 4 года назад +4

    잘 봤습니다. 그런데 예전에 올려주신 초간단 김치찌개와 다른 점이 무엇인가요?

  • @kaorinakamura-eo9iv
    @kaorinakamura-eo9iv 4 дня назад +1

    맨날 볶으면 고기가딱딱해졌는데 이 방법으로 해봐야겠어요..!

  • @봉쥬르-u7l
    @봉쥬르-u7l 4 года назад +7

    말씀이 구수하시고 진짜 편하게 가르쳐 주시네요..딴데는 고기볶았는데 이게 더편할것같아요 맛이끝네주네요 역시 백종원씨 레시피가 최고에요~

  • @욱승
    @욱승 4 года назад +23

    저도 이거 보고 김치찌개 잘만들수있게됬어요 고마워요 ㅎㅎ

    • @fonload647
      @fonload647 4 месяца назад

      😢6ㅏㅑㅜㅑ

  • @혜야-w3h
    @혜야-w3h Год назад

    김치찌개할때마다 열어보고 해요 정말 잘하시고 말씀도 구수하게하시고 맛도 좋고 정말 좋아해요 모든 요리를 참 쉽게 가르쳐줘요 .. 어쩌다 다른데 보면 소리가 안들려 답답해요 재료 준비하느라 볼새가 없는데 조용히 그냥 끓는소리만~ 답답해미칠 노릇

  • @youngkari.
    @youngkari. 2 года назад +6

    진짜 너무 맛잇는 레시피ㅜㅜ 자취해서 배달음식이 물려서 만들어먹었는데 간만에 든든한 한끼였습니다..ㅜㅜ

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 4 года назад +17

    와 김치찌게
    넘 먹고싶어요 😋
    레시피 감사합니다

    • @dream809
      @dream809 4 года назад

      추천드려유~ 냄비까징
      묵은지 900g : coupa.ng/bHX1To
      백종원 편수 냄비 : coupa.ng/bHwSzQ
      참새우젓 : coupa.ng/bHX1vn
      보쌈용삼겹살 500g : coupa.ng/bHX1Jx
      대파 500g : coupa.ng/bF89mB
      고운 곧휴가루 1kg : coupa.ng/bF9aNY
      진간장 500ml : coupa.ng/bF9aoT
      백형님 해물육교자 만듀 : coupa.ng/bGhRYm

    • @댓글알람꺼놓음
      @댓글알람꺼놓음 4 года назад

      @@dream809 오

    • @No-Gyu
      @No-Gyu 4 года назад

      피 빨러 왔슈^^
      백종원 팬아트에유~
      ruclips.net/video/KtzAY1q1_j4/видео.html

  • @kyongfinley8715
    @kyongfinley8715 2 года назад

    백종원.요리 비책.선생님!
    감사합니다!.항상..
    자세히 따라할수있도록.
    요리,하는 방식을 가르켜 주셔서..진심으로 감사합니다!..
    선생님께서.가르켜주신대로 하니까..
    참! 맛있는 김치찌개.였습니다!..항상, 선생님에.가정에 건강과 행복을 기도,드립니다!.

  • @망고-v3h2r
    @망고-v3h2r 4 года назад +80

    백선생님 설명도 설명이지만 거기에 맞춰서 센스있게 편집해서 더 재밌는듯 ㅋㅋㅋㅋ 아니 편집자님 매번 영혼을 갈아 넣는 기분이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 덕분에 요리뿐만이 아니라 센스도 배워갑니다!!! ^_^!!!

  • @daybreak-t4v
    @daybreak-t4v 3 года назад +5

    우리 엄마가 입덧하는데 이레시피보고 해서 드렸더니 먹고 다 나았어요
    (초3도 할 수 있는 레시피 최고👍)

  • @대한이아빠충북제천애
    @대한이아빠충북제천애 2 года назад

    김치로 맛내야 돼유 간장 마들 돼지 고기보단 부대찌게용 햄 그리고 미원 티스푼 2스픈 김치 작은 냄비 기준으로 3컵
    큰냄비 기준으로 8컵 대강댕강 하게 큼직막 한 크기

  • @안성민-m1y6q
    @안성민-m1y6q 4 года назад +9

    백종원선생님을 보고 너무 멋있고 요리가좋아서
    조리사로 2년을 일하다 그만 둿내요
    자존심 마음에 상처 문제들이 너무 많아서.. 존경하고 응원합니다! 착하신분..

  • @주-x4p
    @주-x4p 3 года назад +31

    전 사실 요리배울려고 보는건 아니고 백대표 볼려고 보는데 이유는 웃겨요ㅋㅋㅋ백대표님 특유의 말투로 편집된 영상을 보면 웃겨요ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-zs1fc4kc3k
    @user-zs1fc4kc3k Год назад +2

    식당맛->설탕:1/5T, 미원:1/5(or쬐끔)

  • @함순옥-k6n
    @함순옥-k6n 3 года назад +5

    백선생님 고맙습니다 선생님 말씀대로했더니 우리가족들에게 맛있다고 칭찬을많이받았읍니다 앞으로도 맛있는요리 꿀팁많이가르쳐주십시요 감사합니다

  • @prhanp03
    @prhanp03 3 года назад +11

    최근 요리하기 시작했는데 김치찌개 성공한 것 처음이에요ㅠㅠ 항상 뭔가 부족한 맛이었는데!! 감사합니다❤️❤️

  • @youngno910
    @youngno910 10 месяцев назад

    너무 고마우신 우리나라 보물 백종원님. 감사합니다. 이렇게 자신있으신분은 늘 당당하시죠. 멋지세요

  • @kimjisun73
    @kimjisun73 2 года назад +6

    요리에 대한 두려움을 없애주신 분~!!!
    감사합니다 💜💜💜

  • @asdfasdfasdf11100
    @asdfasdfasdf11100 3 года назад +6

    와... 지금 말씀대로 끓였는데 ㅜㅜㅜㅜ 너무 맛있어서 제 자신이 자랑스럽네요 ㅋㅋㅋ 감사해요!!!

    • @성이름-u4d
      @성이름-u4d 3 года назад +1

      새우젓도넣으셨나요?

    • @asdfasdfasdf11100
      @asdfasdfasdf11100 3 года назад

      @@성이름-u4d 아이고 이제봤네요 다행히 새우젓이 있어서 넣었어요!! 쌀뜨물도요! ㅎㅎ

  • @벗꽃-u2h
    @벗꽃-u2h 2 месяца назад

    와🎉🎉🎉🎉🎉 진짜 감사해요~ 지금 해서 먹어보고 충격적이네요. 와~~~ 난 동안 뭘했던가 .ㅋ 일단 때려넣고 싱거우면 간장 새우젓 소금 미원 다때려넣다가 너무 이상해서 고기 볶아서 김치넣고 또 양념 때려넣고 반복반복 하다 똥손이다 자책하고 안해먹었는데. 한번만 믿자하고 조금 해서 먹고 맛있어서 욕한방 갈겨주고 곰솥에 끓이고이써요 ㅋㅋㅋ 소분해서 먹으려구요

  • @okthankyou123
    @okthankyou123 3 года назад +13

    기본적인 메뉴들에 영어설명까지 곁들이는건
    백대표님이 한식의 세계화를 위하고 있기
    때문인것 같네요
    정말 흔하지만 참 어려운게 김치찌개..
    영상 감사하고 한식세계화..감사합니다~^^