CHESTNUT CHEESE CAKE, MARRONS GLACÉS CHEESE CAKE

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 198

  • @Leah-yl9pd
    @Leah-yl9pd 2 года назад +19

    저두 책 당장 샀어요 냉큼 샀어요!ㅋㅋ 넘나 축하드리고, 정말 자랑스럽습니당ㅠㅠ 오래오래 간직하면서 우리 아들 크는동안 매년 생일케이크 멋들어지게 만들어 줄거고요, 아들 친구들에게 인기만점 엄마가 되어볼랍니다^^ 아직 애기이니 긴세월 감당할수 있게 레시피북 마니마니 내주세요♡

    • @cherrypinelone
      @cherrypinelone 2 года назад +9

      전 지금 성인인데 어릴 적 엄마가 베이킹을 자주 해주셨거든요! 그 기억이 너무 좋게 남고.. 베이킹 과정이 너무 즐거웠어서 지금 저의 취미가 되었어요!!! 애기가 너무너무 행복해할거 생각하니 제가 더 기분이 좋아져요..😭❤️❤️ 최고의 어무니십니다!!!
      늦은 시간에 답글 남겨 죄송해요😢😅

  • @최정화-j4u
    @최정화-j4u 2 года назад +6

    책이 28일 이후에 배송 시작된다고 해서 잔뜩 기대하며 기다리고 있어요
    가을에 잘 어울리는 밤 베이킹 너무 좋아요

  • @슈나-v1c
    @슈나-v1c 2 года назад +7

    책소식 뜨자마자 바노 사러갔어요 유튜브에서 레시피보고 만들때 실망했던 경우가 많았는데 올패님꺼는 진짜 거짓이 없구나 믿음이 갔거든요 감사합니다!!

  • @jeremygoh9559
    @jeremygoh9559 Год назад +5

    Just baked yesterday. I increased the temp to 190*C. My timing was less than 35min. I just looked at the color and shared the tin to see how wobbly it was. Luckily i got a texture similar to burnt cheesecake. More creamy in the inner center. Nice!

  • @레몽-y9i
    @레몽-y9i 2 года назад +13

    어제 책 주문했는데 벌써부터 너무 설레요! 얼마전부터 취미삼아 베이킹을 시작했는데 올드패션님 영상을 보고 따라하면서 정말 많은 즐거움을 느꼈답니다...♡ 빨리 책이 와서 멋진 레시피들을 따라해 볼 수 있으면 좋겠어요😎

  • @calao2548
    @calao2548 2 года назад +3

    와,,,와 이건,,,,와,,,,무조건 해볼래요,,,제게 밤디저트는,,,밤식빵과 몽블랑밖에 없었는데,,,,대박이예요 이거,,,,

  • @christ2380
    @christ2380 2 года назад +4

    올드패션님 책 주문해놓고 왜이리 설레나요? 서점에서도 보면 너무 반가울 것 같아요^^기쁘고 설레는 순간 축하드려요!!

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад

      설레어 주시다니.. 제가 더 감동입니다🥹🫶🏼

  • @조간장-y2x
    @조간장-y2x 2 года назад +5

    혹시 천재이신가요?🤔 예전에 스벅에서 몽블랑치케 먹은 적 있었는데 너무 맛있어서 만들어보고 싶다고 생각했는데 이런 강 같은 레시피가🥹🥹 역시 믿고 보는 올패님이에요 사...사계절 내내 복받으세요❤️

  • @Hehehdjhd
    @Hehehdjhd 2 года назад +4

    이거다♥️ 만들어서 식빵에도 발라먹어야겠어요 늘 초보도 따라할 수 있게 상세한 설명과 소오오오오중한 레시피 공유해줘서 감사해유 심지어 만드는것마다 맛있고 담백하고 고급져…🥹 요리책 사보는거 첨인데,, 언늘 책받아서 펴놓고 즐겁게 베이킹 해볼래요 올드패션님 책출간 다시한번 축하드려요!!!!!!!! 기다렸다구요~!~!!~🎉🎉🎉🎉

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад +1

      생식빵에 발라먹으면 특히 맛있어요ㅠㅠ
      그리고 축하해 주셔서 감사합니다☺️🫶🏼✨

  • @teamo_j5074
    @teamo_j5074 2 года назад +3

    올드패션님! 기다리던 책이 나왔네요! 올드패션님 책이라면 묻지도 따지지도 않고 소장해야해요.😄 저도 주문 완료 했습니다! 책 출간 너무 축하드리고 항상 맛있는 레시피 감사드려요!

  • @피타처럼
    @피타처럼 2 года назад +1

    케잌을 만들기 시작한 지 얼마안되는 저조차도 너무 맛있게 나와요ㅠㅠ감사합니다 아직은 실수도 많지만 열심히 따라해볼께요

  • @수정-n1j
    @수정-n1j 2 месяца назад +1

    밤페이스트가 많이 남아서 활용해서 만들 수 있는 걸 찾다가 발견하게 되었는데 너무 맛있어보여요 ! 😍
    맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니다 ❤
    제가 베이킹 초보라 그런데 몇가지 궁금한 점들 여쭈어볼게요
    1. 럼이 무엇인지, 왜 사용하는지
    2. 옥수수전분 꼭 넣어야하는지
    3. 원형틀 옆부분에 테프론시트는 구매하신건가요 ? 직접 잘라서 사용하신건가요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 месяца назад +1

      럼은 술이고 풍미를위해 넣어요 밤이랑 럼은 잘 어울리는 재료입니다. 옥수수전분 넣어서 좀더 안정적이고 재료들이 서로 더 응집되도록 만듭니다. 테프론시트 잘라서 사용했습니다!

    • @수정-n1j
      @수정-n1j 2 месяца назад

      @@OldFashionedbakery 와 감사드려요 정말 !!! 💗 구독 하고 갈게요 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다
      급 날씨가 쌀쌀해졌는데 감기조심하시고 가을 정취를 느끼는 나날들 되시길 바랄게요
      영상 보고 저도 한 번 만들어볼게요 ☺️ 감사합니다 !

  • @Seulbicong
    @Seulbicong 21 день назад

    저는 바닥에 크러스트 깔아서 벌써 3번이나 만들어먹었어요! 진짜 대박 레시피에요... ❤
    이번엔 미니로도 만들어볼까 하는데 그럼 몇배합에 몇분 구워야할까요 ? 😅..

  • @달빛22
    @달빛22 2 года назад +3

    올드패션님 영상보면 너무 맛잇어보여서 만들어서 좋아하는 분들 드리고싶어요ㅋㅋ만들기가 힘들겟지만요ㅋㅋㅋ

  • @Dawn._
    @Dawn._ 2 года назад +1

    꾸덕한 케이크 궁둥이 부분 찍어주시는 거 배우신 분...🤎👍🏻

  • @heenkim7680
    @heenkim7680 2 года назад +3

    레시피 가을 그 자체…🍂🌰 포근 달달한 밤에 꼬소 쫀쫀한 치즈 조합 상상만해도 행복해요🤤🤎💛🌰

  • @hyobean25
    @hyobean25 2 года назад +4

    작년에 보니밤 왕창 만들고 올해는 그만 해야지 했는데 또 이렇게 자극해 버리시면^^ 케이크 중에도 몽블랑을 제일 좋아합니다ㅠㅠㅠㅠ 밤 페이스트라니ㅠㅠ 손 정말 많이 간 레시피네요! 감사해요 올패님💜

  • @노랑노랑이노랑
    @노랑노랑이노랑 2 года назад +2

    책샀오요!!! 너무 기대되네요..유툽에 없는 레시피라고해서 더더더 기대되어요!!! 28일 너무 오래기다려요ㅠㅠ엉엉 ㅋㅋㅋ

  • @dongsamee
    @dongsamee 2 года назад +4

    책 빨리 왔으면 좋겠어용 >< 밤 치즈케이크도 밤 따면 꼭 만들래요 감사합니다아 🌰🌰❤️‍🔥

  • @동동-w6c5g
    @동동-w6c5g 2 года назад +5

    책 출간 축하드려요🎉🎉 저도 언능 예약구매 했어용❤ 빨리 베이킹북 받아 보고싶어요😊😊

  • @daipak8098
    @daipak8098 2 года назад

    책 배송시작됐다네요~ 항상 감사하게 영상 보고있습니다~!!!! 틈만나면 영상 틀어놔서 남편이 휘퍼소리만나도 식겁해요ㅋㅋ 책 보고 열심히 만들어볼게요 항상 건강하세요~~

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 8 месяцев назад +1

    I love this recipe ❤😊😋

  • @hyobean25
    @hyobean25 2 года назад +5

    아 밤이라니ㅠㅠㅠ 인스타 보고 달려왔어요ㅠㅠ 책 출간도 축하드려요!! 나만 알고 쟁이고 싶은 올패님💜

  • @yunnalnal
    @yunnalnal 2 года назад +1

    어제 엄마가 동글동글 크고 이쁜 알밤을 많이주셨는데 타이밍 무엇 ㄷㄷ 이거슨 데스트니!!!!!!!! 🌰

  • @해피-s9i9q
    @해피-s9i9q 2 года назад +1

    올드패션님 유투브 본지 오래되었는데
    첫댓글이네요 올드패션님 레시피는 거의 다 내 최애입니다 책 출간 축하드려요~
    좋은 레시피 늘 감사해요 책 구매해서 잘 볼게요^^

  • @deepened7567
    @deepened7567 2 года назад +3

    올드패션님..❤ 올드패션 스타일이 고스란히 묻어나는 따뜻하고 사랑스러운 레시피예요. 밤과 치즈.. 저 홈베이킹 시작한 지 100일 좀 넘었는데 사실 케이크는 별로 좋아하지 않아서 만들 생각이 안났는데요, 올드패션님 책 프롤로그 읽고나서 올패님 케이크 영상 많이 찾아봤어요, 조금씩 시작해보려 해요! 밤치즈케이크는 꼭 해보고 싶어요! ❤

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад +1

      가을 겨울은 케이크가 좀 어울리는 계절인 거 같아요🍂 쉬운거부터 도전해 보세요🫶🏼

  • @은정조-d9h
    @은정조-d9h Год назад +1

    안녕하세요 혹시 계란을 전란과 노른자를 따로 추가하는이유가있나요?

  • @purplose
    @purplose 2 года назад +2

    책이라니요. 당장사러갑니다 ㅠㅠㅠ 라인업도 너무좋고 밤치즈케이크 기다렸어요… ❤❤

  • @쏭주부행복한일상
    @쏭주부행복한일상 2 года назад +1

    내일 당장 밤 사러 마트 가야 겠어요 ㅎㅎ

  • @초이-z5e
    @초이-z5e Год назад +1

    보늬밤 있어서 만들어봤는데 진짜 너무 맛있었어요😢❤ 케이크 그자리에서 한판 순삭한 레시피!!! 스프레드도 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅇㅠ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다❤❤

  • @사과-x8s
    @사과-x8s 2 года назад

    오늘 책이 왔어요~ 레시피도 너무 맘에들고 좋아요~ 역시!!! 감사해요~

  • @따악딱복숭아
    @따악딱복숭아 2 года назад +3

    히히 저두 책 샀어욤!! 베이킹 책은 사본적이 없는데 처음으로 사보고 잔뜩 기대중이에요>< 이번 주말에는 밤 사올래용 히힣 감사합니다!!

  • @pony1943
    @pony1943 2 года назад +1

    이거 증맬로 맛있어요!!!!!!밤페이스트는 시판을 썼지만 그래도 너무너무 맛있었습니다😂😂😂

  • @뿐수-h9d
    @뿐수-h9d 2 года назад +1

    너무 맛있어보여요 고급진맛일꺼같아요..! 만약에 밤페이스트가 아닌 통조림통에 담겨져있는 밤퓨레일경우 동량넣고 설탕만 조절해주면되나요?

  • @윰2-e3n
    @윰2-e3n Год назад +1

    골드럼을 사용하는 이유 여쭤봐요! 바닐라 익스트랙도 있고 골드럼도 있는데 골드럼으로 하면 좀 다른가해서용

  • @박영옥-t8s
    @박영옥-t8s 2 года назад

    밤 넘 좋아합니당 빠른 시일안에 만들어 먹을께여 치즈케잌두 좋아하구여 잘 봤습니다 감사합니다~~^^

  • @sj-up6jf
    @sj-up6jf 2 года назад +2

    올패님 레시피는 정말 따라해보면 댓글을 안달수없을정도로 대단해요!
    요것도 구워서 친구들 선물했는데 반응이 너무 좋았어요 😂
    남편도 먹더니 커피? 넣었냐면서 향이 너무 좋다고 하더라고요! 보늬밤페이스트의 너티(?)함과 골드럼, 로투스 부순 것이 더해져서 스모키한 향이 나는데 그게 그렇게 고급질수없고 부드러운 생크림이랑 너무 잘어울려요!
    저 평소에 로투스 안좋아하는데 이 케이크에는 정말 조화롭게 어울리더라고요😊
    올패님 레시피 따라하려고 보늬밤만들어서
    파운드케이크하고 요거 했는데 보늬밤을 다써가네요 ㅜㅜ 항상 귀한 레시피 감사합니다 ♡

  • @soojunglee7412
    @soojunglee7412 2 года назад +2

    올패님 책 기다리고있었는데!!!얼른 예약주문했어요~~ 아직 넘나 초보라 못따라하는 메뉴가 많긴 하지만...책 보고 열심히 공부해야겠어요😅

  • @yeonzae-w3e
    @yeonzae-w3e 2 года назад +1

    다음주에 있을 친구 생일파티에 이 케이크 구워가려구요! 밤이랑 치즈라니 맛이 없을 수가 없쥬💛다음엔 단호박 치즈케이크나 갸또도 올려주세요🥹

  • @김림-r4v
    @김림-r4v 5 месяцев назад

    나를 위로해주는 밤 치즈케이크
    🌰🌰🌰🧀🧀🧀🤎🤎🤎🤍🤍🤍☕🎂🍰😁😂

  • @marshmell91
    @marshmell91 2 года назад +1

    계속 이야...하면서 보다가 로투스 화룡점정 보고 책사러갑니다

  • @yong_jin_seok
    @yong_jin_seok 2 года назад +8

    올패님 책 출간 축하드려요!!! 매일 밤 내일은 뭘 만들어 볼까 고민하며 올패님 유튭을 뒤지곤 했는데 이제 책 보며 만들어 볼수 있겠네요! 흐흐 미니오븐도 성공하게 하는 마법의 레시피..!!! 베이킹에 관심도 없던 제가 올패님 영상으로 방구석 제과왕입니다ㅋㅋㅋ 늘 응원하고 감사해요🫶🫶

  • @깝이-r4m
    @깝이-r4m Год назад

    너무 맛있겠는데요ㅎ
    대박 이내용.
    재료중에 골드럼은 아무거나 써도 되나용?

  • @euunjelly
    @euunjelly 2 года назад

    레시피 보고 너무 궁금해서 보늬밤 만들 재료까지해서 밤부터 주문했어요🥹 항상 좋은 레시피 너무 감사해요

  • @carrot-vh6ty
    @carrot-vh6ty 2 года назад +2

    밤 페이스트는 만들어놓으면 보관기간이 얼마나 될까요?

  • @이태경-w6n
    @이태경-w6n 2 года назад +1

    밤치즈케익 너무 만들어 보고 싶었는데 레시피 감사해요!!

  • @yesye3324
    @yesye3324 2 года назад +4

    안녕하세요! 올드패션님 덕분에 한층 풍요로운 베이킹 생활 즐기고 있습니다!! 혹시 고구마치즈케이크나 단호박치즈케이크 같은 품목도 다뤄주실 수 있을까요??😊

  • @최은우-o5x
    @최은우-o5x 2 года назад +1

    올패님표 밤파운드도 보고싶어요ㅎㅎ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад +1

      안그래도 밤이 너무 많이 남아서 해야될거같아요!!🤘🏼🌰

  • @이태경-w6n
    @이태경-w6n 2 года назад

    저도 책 구입 완료했어요~!! 어떤 레시피들이 있을지 너무 궁금해요~!!

  • @ssu7016
    @ssu7016 Месяц назад

    꿀밤으로 페이스트 만들면 설탕량을 얼마나 줄이면 될까여?

  • @rooni267
    @rooni267 2 года назад

    으하하하하 어제 책이 왔답니다~💚 책으로도 보고 영상도 보고!! 최곱니당~~💚

  • @jjung-fq9tl
    @jjung-fq9tl 2 года назад

    책 당장 교보가면 살수있는지 알고 달려갔어요ㅠㅋㅋ꼭 사서 아기들 클때까지 두고두고 만들어줄꺼예요 저 너무 광팬이거든용♡

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад

      아이공!! 헛걸음 하셔서 어째요😢 그래도 좋은 산책이셨기를❤

  • @써-i9f
    @써-i9f Год назад

    안녕하세요~~^^
    영상 너무너무 잘보고있어요
    밤치케 원형틀3호(21cm)로 하게되면 배합부탁드려요

  • @조곰-z7n
    @조곰-z7n 2 года назад +1

    작년에 만들어둔 보늬빔이 이렇게 반갑게 여겨질수가 ㅋㅋ보늬밤까지만들었다면 3일간의 여정이었을텐데
    이틀이면 될거같아요
    한단계는 패스한느낌?ㅋㅋ
    저도 한번 만들어보겠습니다 올패님!🤎

  • @김연희-f8c
    @김연희-f8c 2 года назад +1

    새고하며 기다렸어요😍😍😍

    • @김연희-f8c
      @김연희-f8c 2 года назад

      하...숙성되기도전에 먹었는데 진짜 미쳤어요👍👍👍

  • @sony-g7w
    @sony-g7w 2 года назад +1

    교보는 왜 29일부터일까요😇
    그래도 올드패션님 업로드 하시는 즐거운 목요일,,😚💟

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад +1

      오오 28일 일괄방송으로 알고있는데 한번 확인해 볼게요💪🏼

  • @sinhwalee6787
    @sinhwalee6787 2 месяца назад

    밤페이스트는 밤쨈으로 대체해도 되나요?

  • @윤진-g5l
    @윤진-g5l 2 года назад +1

    바스크는 고온인데 이건180도로 굽네요
    위에 크림이 올라가서 그런가요?

  • @원-f9o6z
    @원-f9o6z 2 месяца назад

    올패님! 바닐라 페이스트말고 익스트랙 사용해도 되나요??

  • @2ooswn22
    @2ooswn22 2 года назад

    혹시 감자전분으로 대체해도 될까요???항상 잘 보고 있습니다❤️

  • @지운-z2p
    @지운-z2p Год назад

    골드럼 대체할 수 있는게 있나요?

  • @젠깅-k6e
    @젠깅-k6e 7 месяцев назад

    재료들 모두 실온으로 준비해야하나요?

  • @mkss1208
    @mkss1208 2 года назад

    이 레시피로 에어프라이어로도 가능할까요?🥺

  • @롤리오-e3u
    @롤리오-e3u 4 месяца назад

    맛있어서 1호 사이즈로 자주 만들어먹어요!! 미니원형틀 12cm로 만들고 싶은데 배합이랑 굽는온도,시간이 애매해서 질문남겨요!!❤

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 месяца назад +1

      @@롤리오-e3u 높이가 같다는 전제하에 30분만 구우셔도 될 것 같아요!

    • @롤리오-e3u
      @롤리오-e3u 4 месяца назад

      @@OldFashionedbakery 답변감사합니다🫶❤️❤️

  • @boeun89
    @boeun89 2 года назад +1

    밤치케라니 ㅠㅠㅠㅠ 🌰🤍 레시피 감사해요!! 그런데 생크림 위에 안바르고 케이크만 먹어도 당도나 맛 괜찮을까요?

  • @user-oi2ds4zb3m
    @user-oi2ds4zb3m 2 месяца назад

    올드패션님 이거 바스크치즈케이크일까요? 아니라면 이 반죽으로 바치케 굽듯이 구우면 속촉 바치케 가능할까여??

  • @Moonmun1626
    @Moonmun1626 Год назад

    Hmm, aaahha,, wooow, tup tup tup, yes mouth water💦 😄😄, this type of cake? Enough for today😊🙏.

  • @새나-q3c
    @새나-q3c 2 месяца назад

    럼은 필수일까요?

  • @frombutter593
    @frombutter593 2 года назад +1

    보관방법이나 기간은 어떻게될까요?!
    저도 올드패션님 책 샀오요❤❤
    두근두근 기대중!!!!😊

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад

      무조건 냉장보관이요:) 저는 딱 4일까지 괜찮았어요!

  • @jpark7381
    @jpark7381 2 года назад +2

    밤치케 너무 맛있을거같아요!!!! 저 밤 페이스트 혹시 설탕에 조려둔(?) 재워둔(?) 밤 사용해서 만들어도 무방할까요?!?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад

      그걸 물이랑 갈아서 페이스트 질감으로 다시 만드신다는거죠? 흠 당도 조절이 좀 어려울거 같기도하고,, 제가 안해봐서 확답이 어렵네요..! 죄송합니다🥹

    • @jpark7381
      @jpark7381 2 года назад

      @@OldFashionedbakery 아아아 네네 맞아요!!
      아무래도 좀 애매한거같아 여쭤봤는데 괜찮습니다! 제가 한번 시도해보고 안되면 새로 밤을 사서 만들어 볼께요 좋은 레시피 감사해요🥰

  • @수정-v3p
    @수정-v3p 4 месяца назад

    안녕하세요! 2호에 굽고 싶은데 온도와 시간은 동일하게 하면 되나요~?
    항상 영상 잘보고 만들고 있습니다!!너무너무 맛있어요 감사합니다🩷항상 건강하세요!!🫶🥰💕

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 месяца назад +1

      @@수정-v3p 온도는 컨벡션 오븐이면 저와 동일하게 하시고 8분 더 구워주세요^^

  • @이나나-o7u
    @이나나-o7u 2 года назад

    우와 너무 맛있어오
    판매하는 비쥬얼이에요
    올패님 레시피 덕분에 베이킹이 재밌어요
    단 보늬밤이 넘 많아서 처치곤란입니당 ㅠㅠ

  • @miccmiic2873
    @miccmiic2873 Год назад

    머핀틀 사이즈러 굽워보고시ㅠ은데 얼마나 구워야할까요?

  • @jimini5032
    @jimini5032 2 года назад +1

    올드패션님 안녕하세요 :)
    원형 틀이 아닌 파운드 (작은)틀로 2개 만들고 싶은데, 오븐시간을 어떻게 하는게 좋을까요..??
    친구 생일 선물로 만들어주고 싶어서 여쭤봐요🙏🏻🫶🏻❤️ 늘 좋은 영상 감사하고 답변 남겨주시면 너무너무 감사하겠습니다!!

    • @jimini5032
      @jimini5032 2 года назад

      제가 가진 오븐이 가정용이라.. 오래 굽는 베이킹은 조금 힘겨워하더라구요… 그래서 대안으로 도움 요청합니다🙏🏻
      저번에 올드패션님 황치즈 파운드케이크 했던 틀 크기와 동일한 사이즈로 생각하고 있어요!

  • @lovitee
    @lovitee 2 года назад +5

    진짜대박먹고싶어요ㅠㅠㅜ

  • @김수진-y3y9s
    @김수진-y3y9s Год назад

    골드럼 대신 화이트럼 사용가능한가요???

  • @강진주-l7y
    @강진주-l7y 3 месяца назад

    혹시 밤페이스트 시중꺼 사서 하려면 밤페이스트를 사야할까요 밤스프레드를 사야할까요?

  • @정화균-s5b
    @정화균-s5b 2 года назад

    선생님! 책 구매했는데 오늘 도착했어요 행복합니다 열심히 공부할게요 참 밤페이스트 만드실때 생밤으로 하시는데 밤까다가 손빠질뻔했네요ㅜ 삶은밤으로 하면 맛이 다를까요?

  • @김유진-w7k1k
    @김유진-w7k1k 2 года назад

    올드패션님 책 출간 축하드립니다~ 항상 귀한 레시피 감사하게 잘 보고 있습니다 혹시 치즈케이크 굽고 나서 냉장고에서 식힌후 다음날 틀과 분리하면 축축하게 물기가 많이 묻어나는데요 물기를 적게 하는 방법이 없을까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад

      감사합니다! 실온에서 치즈케이크를 충분하게 식힌 후 냉장 넣으시면 물기 덜 생길거예요~! 온기가 있을때 갑자기 냉장고에 넣으면 물기가 많이 생기더라구요!

  • @bklove0204
    @bklove0204 Месяц назад

    올팬님 혹시 시판용 페이스트 사용시 주의점 있을까요? 크림치즈에 알갱이 알갱이 ㅠㅠ 생겨서 망삘이네용

  • @anna-pe3dv
    @anna-pe3dv Год назад

    냉동보관해도 될까요?

  • @wmr04168
    @wmr04168 2 года назад

    옥수수전분대신 박력분으로 대체는 안되나요?
    옥수수전분이 맛에서 차지하는 부분이 큰가요?

  • @saimeepark5508
    @saimeepark5508 2 года назад

    너무 맛있어서 선물 하고 싶은데 냉동해도 될까요?

  • @sh-vb8tg
    @sh-vb8tg 2 года назад +3

    오늘도 감사합니다🤍 설명란에 밤 페이스트 재료 물이 빠졌어요!ㅎㅎ

  • @정직-g3f
    @정직-g3f 2 года назад +1

    영상 늘 잘 보고 있습니다🙌🤎혹시 골드럼 대신 코엥트로 사용 가능할까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад +1

      제가 도전해 본건 아니지만, 살짝 안어울릴 거 같기두해요,, 아니면 혹시 집에 위스키 있으신가요?!? 있으면 위스키로 대체해 주시고 없으면 그냥 생략하고 만들어 주세요😁

  • @serin7896
    @serin7896 2 года назад

    케이크 구울때 중탕 안해도 괜찮은가요??

  • @hyesk5612
    @hyesk5612 2 года назад +2

    혹시 시중에 파는 맛밤으로 해도 되나욤…?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад

      맛밤 먹어본지 너무 오래돼서 기억이 가물하지만, 당도 차이가 많이 났던거 같아요. 맛밤이 생각보다 안달고 퍽퍽해서 보늬밤 조림이랑 느낌 많이 다르실 거 같습니다!

  • @장금이-r5v
    @장금이-r5v 2 года назад

    밤 페이스트 대신 밤쨈 써도 될까요?

  • @윤성준-o3r3h
    @윤성준-o3r3h 2 года назад

    안녕하세요! 혹시 럼을 넣을 때 알코올은 안 날려도 될까요?

  • @sunhwa8465
    @sunhwa8465 2 года назад +3

    다짜고짜 사랑해요!!!ㅎㅎㅎㅎ
    밤치즈케이크 너무 배우고 싶었는데 진짜 감사해요~
    아..!
    책 출간 너무 축하드려요~
    저는 28일에 교보문고 갈려고 일정에 써놨어요~ㅎㅎㅎ
    만들어보고 후기 꼭 남길게요~!!

  • @jennie9040
    @jennie9040 2 года назад

    안녕하세요 처음 영상 시청합니다! 혹시 밤치즈케이크 럼없이도 가능할까요? 아니면 대체할만한게 있을까요?

  • @May-ul9fv
    @May-ul9fv Год назад

    안녕하세요 혹시 몇 호 사이즈인가용?!

  • @내계정-f5z
    @내계정-f5z 2 года назад

    밤페이스트 보관은어떻게될까용 ㅠㅠㅎㅎ

  • @Pado._
    @Pado._ 2 года назад

    저도 책 교보문고에서 주문했어요 내일 온다는데 정말 너무 기분 좋아요 혹시 틀은 높은 1호 틀인가요!?

  • @illuster82286
    @illuster82286 2 года назад

    이거 만드려고 오늘 보늬밤 만들었어요:)

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад

      우와 저보다 부지런하시고 대단하신 민경님☺️

  • @읏쳐챠
    @읏쳐챠 2 года назад +1

    책 바로 예약 때렸쟈냐ㅑ요~~ 벌써부터 신나요✨오늘도 좋은레시피 감사합니다 ❤️ 적게일하고 많이 버세요 항상 응원합니당

  • @완이-c2p
    @완이-c2p 2 года назад

    항상 잘보고있습니다😊 혹시 럼은 어떤걸 사용해야하나요~?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад +1

      골드럼 추천이요! 없으면 다른 럼 대체 가능해요☺️

  • @서안-m2w
    @서안-m2w 2 года назад +3

    골드럼은 어디서 구매하나요??😭

    • @서안-m2w
      @서안-m2w 2 года назад

      @@톨쓰-e5x 감사합니다😊

  • @ARA8844
    @ARA8844 2 года назад

    슨생님~~~ 혹시 밤을 안 삶고 (에프에)구워서 사용해도 될까요?? 맛 차이가 많이 나려나여??

  • @윤다솜-g9c
    @윤다솜-g9c 2 года назад +4

    미쳤다리,,,, 진짜 역대급인 거 같아요 올패님 아이디어 뱅크 아님니까,,,,? 😭😭😭 이건 짧은 가을 가기 전에 무족권 만들 거예요 ,,,