زاهي والفراعنة - الخبز وطريقة عمله عند الفراعنة

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 108

  • @f15.56
    @f15.56 5 лет назад +6

    ام الحضارات في مصر مصر هي اكبر حضاره بالعالم

  • @سنوحي-ك5م
    @سنوحي-ك5م 3 года назад +4

    انا من اسيوط البداري ولسه الحد الآن بنخبز العيش الشمسي الفرعوني

  • @scene-formusic9091
    @scene-formusic9091 Год назад

    دكتور زاهي حواس من اعظم ممن انجبت مصر.. احس بالفرحة الغامرة عندما اعرف عن اجدادي العظام

    • @heshamhesham9228
      @heshamhesham9228 Год назад

      اجدادك العظام لم يبنوا الاهرامات ؟ هي من صنع الجن وارجع لقصه سيدنا سليمان تفهم

  • @mohammedahammed7256
    @mohammedahammed7256 4 года назад +1

    بصراحة الدكتور زاهي حواس قيمة علمية كبيرة و انا افتخر أن انا مصري علشان الدكتور زاهي

  • @hamdyhana6737
    @hamdyhana6737 4 года назад +8

    العيش الشمسي على مستوى محافظات الصعيد كلنا بنعملو

  • @كتبوحاجاتمروةجادو
    @كتبوحاجاتمروةجادو 3 года назад +1

    أعشق التاريخ الفرعوني .. مميز وجذاب ..شكرا

  • @الملكاحمسقائدالمصريون

    مازلنا في الصعيد بنخبز العيش الشمسي والبتاو والدبداب والفطير المشلتت والمخمر

    • @Monde795
      @Monde795 2 года назад

      بصحتكم الخبز يشهي

  • @jhonkamal5918
    @jhonkamal5918 7 лет назад +32

    تحيه وتقدر. للكل شخص يهتم باالتاريخ المصرى

    • @heshamahmedheshamahmed3894
      @heshamahmedheshamahmed3894 7 лет назад +2

      Jhon Kamal عشان هي الصعيد هي ارض الفراعنه

    • @egypassion5651
      @egypassion5651 3 года назад

      @@heshamahmedheshamahmed3894 مصر كلها أرض الفراعنة وكلنا أجدادنا صعايدة وفلاحين وبيعملوا البتاو والعيش الشمسي

  • @ashrfdemrsh6363
    @ashrfdemrsh6363 6 лет назад +22

    متزوج من الصعيد هذا هو الخبز الذي نأكله هناك العيش الشمسي...فليخسا من يقول انها ليست حضارتنا حتي لغتنا مازال بها نفس المفردات

  • @حموديالجبوريالجبوري-ض4ع

    تحياتي الى شعب مصر أم الدنيا مصر أرض الحضارة الفرعونية القديمة أنا من أرض الحضارة الاشورية تحياتي لشعب مصر ي🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @احمدالقاضى-ظ2ز
    @احمدالقاضى-ظ2ز 4 года назад +3

    احنا اتربنا على العيش الشمسي لحد دلوقت بس زمان كان الفرن عندنا بالطين دلوقتى الفرن أنبوبة أو غاز بس احلا طعم عيش فى الدنيا

  • @rayan9580
    @rayan9580 5 лет назад +7

    نحن في جنوب السعودية نستعمل التخمير في العيش والى الان نتوارث عادات الاجداد.

    • @komdiamasry-ye1od9ou5c
      @komdiamasry-ye1od9ou5c 3 года назад +3

      متنساش في السعودية امنا هاجر واكيد راحت بعادتها المصرية

  • @ikhlass_officiel5355
    @ikhlass_officiel5355 5 лет назад +4

    في الجزاير كانت الجدات تحظر الخميرة ليلا لتستعملها في العجين صباحا،ونسميها بالعامية( نربي الخميرة) تحظر من الدقيق والماء

    • @diy7195
      @diy7195 5 лет назад

      سيدة في بيتها واش هو القيق ؟!

    • @ikhlass_officiel5355
      @ikhlass_officiel5355 5 лет назад

      @@diy7195 كنت اقصد الدقيق

    • @abomalk274
      @abomalk274 4 года назад +1

      والله عندنا في صعيد مصر الان تحضر الخميره باليل وتخبز بيها الصبح

    • @hussainbadrawi796
      @hussainbadrawi796 4 года назад

      وامي الله يرحمها كنت اسمعها تقول نربي الخميره
      او الحدق لانها تكون حادقه الطعم

    • @aminahachmi1525
      @aminahachmi1525 3 года назад

      تحضر بالماء ودقيق القمح واللبن الحامض او القارئ باش يبقى يرجح حامض يعني كنربيو الخميره البلديه

  • @محمودزيزو-ن6ر
    @محمودزيزو-ن6ر 4 года назад +4

    احنا في ملوي المنيا بنعمل عيش شمس عيش بطاو تاته لان

  • @zakariahamza3970
    @zakariahamza3970 6 лет назад +13

    احنا في محافظة الوادي الجديد لسه بنعمل العيش زي اجدادنا إلى الآن

  • @ياربمليشغيرك-ب9ل
    @ياربمليشغيرك-ب9ل 4 года назад +5

    احنا لسة بنخبزه فى الصعيد

  • @TAHA-xd2rj
    @TAHA-xd2rj 3 года назад +1

    بيتعمل بالخميره البيره لسرعه التخمير خاصه في الشتاء

  • @mezozien9323
    @mezozien9323 7 лет назад +19

    الصعيد كله بيخبز العيش الشمسي وبالخمير بيره وليست الخميره الجاهزه والعيش البتاو ده عيش دره والحلبه المطحونه ودع مفيد جدا لمرضي السكر دي كلها متوارثه من الفراعنه حتي الان

    • @komdiamasry-ye1od9ou5c
      @komdiamasry-ye1od9ou5c 3 года назад

      والله لو أهل الصعيد ينزلوا مدن بحري ويعملوا مشاريع الاكل الصعيدي بجد هتكسبوا دهب

  • @aminahachmi9026
    @aminahachmi9026 5 месяцев назад

    نحن في المغرب نعجن العجين ونتركه يختمر ثمعندما يتخمر نقطعه الى خبزات صغار ثم نتركه يختمر مره اخرى وبعد ذالك نطرحه في فرن تقليدي حتى ينضج وياله من خبز كانه بونج من خفته وشكرا لاخواننا المصريين

  • @faresahmed-sh9ls
    @faresahmed-sh9ls Год назад

    مصر اقدم واعظم حضارة بالتاريخ والله والمصريين القدماء هم من بنوا الاهرامات وهذا اقرب للواقع🤠🙃

  • @باشامصر-ط9ج
    @باشامصر-ط9ج 6 лет назад +9

    مازلنا في صعيد مصر نصنع الخبز كما هو في الفديو ونفس الشكل والحجم واللون ونفس الفرن

  • @الملكاحمسقائدالمصريون

    احنا لحد تلقيت بنخبز العيش الشمشي

  • @nadaasho1642
    @nadaasho1642 3 года назад

    شكرا للاناس اللمهتميين بالااريخ🇾🇪

  • @aminahachmi1525
    @aminahachmi1525 3 года назад

    نحن في المغرب نحمر العجينه بالخميره البلديه الحامضه مثل الفراعنه القدماء لان الخبز العجين المعجون بالخميره البلديه لا يفسدوما وما.زلنا.الا.حد.الان.نستعملها.لانها.صحيه.

  • @ahk7197
    @ahk7197 4 года назад +2

    في الجزائر يخمرو الخبز ...ونقولو المطلوع ...ويعجن في البيت

  • @fehmisalim7639
    @fehmisalim7639 2 года назад

    في العراق منذ الأزل كان لا بد من تخمير و تخمر العجين قبل أن يخبز .....

    • @faresahmed-sh9ls
      @faresahmed-sh9ls Год назад

      اصلها مصري ولا يوجد دليل علي الكلا هذا

  • @heshamahmead6112
    @heshamahmead6112 6 лет назад +4

    هوا دا العيش بتاعنا ف الصعيد ف سوهاج
    مازلنا وما زادانا الي يقينا
    الحمدلله ان احفاد الفراعنه عادو ولكن مسلمون
    لعن الله فرعون وكل طاغوت ف الارض

  • @عليعلي-ذ7ض5ن
    @عليعلي-ذ7ض5ن 6 лет назад +1

    بالعراق يتم تخمير،العجين قبل الخبز،لحد،الآن،تصحيح معلوماتك،دكتور،مع الأحترام،انا من العراق

    • @rehabaldababy2664
      @rehabaldababy2664 4 года назад

      التخمير دخيل على العراق الخبز التنور الاصلي لا يخمر في العراق

  • @كلماتمرادهاالحقوليسالباطل

    ده اكبر.دليل.على اننا احفاد.الفراعنه ولكن.هناك.اغبياء تتحدث.عن.تغيير فى السلالة لهجره خارجيه.سواء.من الجزيره العربيه اوغيرها بالفعل هناك قبائل نازحه.لكن.الاصل.المصري الفرعوني لازال موجود لم يتغير فهناك من يريد.تغير التاريخ شي فشئ.لاهداف مغرضه تحيا مصر الحبيبه.وتحيا شعبها النقي الطاهر صاحب.اقدم حضاره عرفها التاريخ

    • @AhmedAshraf-gp8rs
      @AhmedAshraf-gp8rs 6 лет назад

      اكيد و حتمي حدث تغيير في السلالة

    • @AhmedAshraf-gp8rs
      @AhmedAshraf-gp8rs 6 лет назад

      انظر حولك

    • @heshamsaed6789
      @heshamsaed6789 6 лет назад +1

      وهو انت بقي اللي هتعرفنا مليت ابونا اية

    • @karemi534
      @karemi534 6 лет назад

      كلمات مرادها الحق وليس الباطل
      اسمحلي الحضارة الفرعونية صحيح عظيمة لكن ليست اقدم حضارة هناك حضارات مثل قوم عاد وثمود قديمة جداً حسب تسلسل الانبياء

  • @fehmisalim7639
    @fehmisalim7639 2 года назад

    الحضارات القديمة في العراق اكثر تطورا من حضارة مصر القديمة ، ولكن في العراق لا يوجد صخر ولا حجر ، يوجد طين ، حضارة سومر و أكد و بابل طينية و حضارة مصر القديمة حجرية ... كما أن التحضر في العراق هو السابق ... كل حضارة الشرق الأوسط البابلية و السومرية و الاكدية و العيلامية و الكنعانية من الشام و فلسطين و كل شمال أفريقية و الحضارة المصرية القديمه ، كلها عربية عروبية تنبع من أصل واحد شجرة طيبة أصلها ثابت و فرعها في السماء ....

    • @faresahmed-sh9ls
      @faresahmed-sh9ls Год назад

      لا كلامك غير صحيح ومصر اعظم حضارة عرفتها البشرية واكثر تطورا لانهم اخترعوا كل شئ وحضارة مصر ليست حجرية اساسا والاهرامات المصرية ما في اي شخص عرف عمرها الحقيقي فاحتمال كبير ان تكون اقدم مبني في الكون🤠

    • @MohammedAhmed-332
      @MohammedAhmed-332 Год назад

      انت بتقول أن الحضارة المصرية حضارة عربيه انت واعى لكلامك بتقول ايه بالظبط

    • @MohammedAhmed-332
      @MohammedAhmed-332 Год назад

      جماعه العربوسنترك دول مشكله تزوير التاريخ من اجل نسب كل شيء للعرب الحضارة المصرية القديمة ليست عربيه لا تحاول يا عربوسنتريك

  • @عدنانالشبلي-ه3خ
    @عدنانالشبلي-ه3خ 4 месяца назад

    انا من العراق عندنا يتخمر العيش الي هو الخبز لايوكل بدون تخمير

  • @waleedkorshi5392
    @waleedkorshi5392 6 лет назад +2

    احنا بنعمل الخبز ده في بتنا بس انا محبوش عشان مش بعرف اكل بيه

  • @امحيدرجلو
    @امحيدرجلو 10 месяцев назад

    غلط العراقيين يخمرون العجين للخبز والصمون

  • @سنوحي-ك5م
    @سنوحي-ك5م 3 года назад +1

    اسم العيش بتاو

  • @khadijabergam5588
    @khadijabergam5588 4 года назад +1

    Ana nifsi fi raghif dah bahib maser e nifsi azorha

  • @loubnabenderouach2038
    @loubnabenderouach2038 5 лет назад +3

    حتى عندنا هالخبز بالمغرب

  • @عليسبهان-ظ9غ
    @عليسبهان-ظ9غ 4 года назад

    في العراق نستعمل التخمير

  • @الفرعونالمصريےٰۦٰۦۦ

    دا عيش الصعيد يابئف

  • @irobot8358
    @irobot8358 6 лет назад +1

    روعه

  • @الزهرهالبيضاء-ص1ن
    @الزهرهالبيضاء-ص1ن 6 лет назад +4

    غلطان استاذ العراق كذلك يخمر العجين الذي يصنع منه الخبز

  • @medohashad8466
    @medohashad8466 6 лет назад +1

    تحيا مصر

  • @العراقالعظيم-د4ذ
    @العراقالعظيم-د4ذ 2 года назад

    احنه العراقين نخمرالعجين

  • @Artofleonardo
    @Artofleonardo 4 года назад +1

    معلومة نحنا بالعراق نخمر الخبز. الرجل لم يصب في معلومته

    • @احمدالقاضى-ظ2ز
      @احمدالقاضى-ظ2ز 4 года назад

      أصحاب الحضارات تتحدث واكيد كان فى اتصال زمان بين مصر والعراق 🇮🇶🇪🇬

    • @faresahmed-sh9ls
      @faresahmed-sh9ls Год назад

      اصله من مصر

  • @فراسعباس-ظ8ب
    @فراسعباس-ظ8ب 5 лет назад +1

    اجمل حضارة وار وعها

  • @ahmednasry2329
    @ahmednasry2329 6 лет назад

    نفس العيش بس كل بلد بتحط التطش بتاعها يعني عندينه في تلات اطلاع وكئنها تعني شئ ما في البتاو وده قبل العيش الشمسي معمول من غلة القيضي وفي الخبيز العصاري فلعصريه يعني يتخبز مع غروب الشمس وده من غير خميره وفيه المصبوبه والفطير بآنواعه وحجات كتير سيتك بس النفس الي تاكل

  • @الحبالحقيقي-ظ7ذ
    @الحبالحقيقي-ظ7ذ 5 лет назад +1

    انا. من. سوهاج. م لنه. بخبز.. عيش. شمسي

  • @AhmedAshraf-gp8rs
    @AhmedAshraf-gp8rs 6 лет назад +1

    انزل ايطاليا و شوف بيعملوا البيتزا ازاي بيعملوها من غير خميرة و بطريقة فنية

  • @i.s.o.f7859
    @i.s.o.f7859 5 лет назад +3

    انا عراقي والعيش عندنا بيتخمر لماذا تكذب وانت لا تعلم وتفتري بالكذب على الناس 😑😑😑😑

    • @وسناب
      @وسناب 5 лет назад +2

      manadl dhahabia وانا نوبي من شمال السودان والعيش عندنا يعمل بنفس الطريقة الاساسية مع اختلاف بعض التفاصيل.

    • @i.s.o.f7859
      @i.s.o.f7859 5 лет назад +1

      @@وسناب
      اتشرف بيك وبأهل السودان الابطال اخي العزيز بعض الناس تكذب لكي تحصل على النقود والبعض الاخر يتكلم ويتخيل نفسه عالم وهو لايعلم شيئ هاؤلاء الناس من هذه الاصناف تحياتي لك ولأشقأنا في السودان الحبيبة

    • @وسناب
      @وسناب 5 лет назад +2

      manadl dhahabia تسلم اخي. انتو اهل حضارة ، والله العراق لو كتب لها استقرار لكانت أغنى دولة عربية دون منازع. نفط وزراعة وآثار بس مكتوب علينا وضع هزيل. الله يصلح الأحوال

    • @faresahmed-sh9ls
      @faresahmed-sh9ls Год назад

      اصلها مصري

  • @kawther1290
    @kawther1290 4 года назад

    هِهِهِهِ أّيِّخَمَروِ أّلَعٌرأّقِيِّنِ أّلَخَبِزِّ

  • @أحمدحمدي-ب4ش2ت
    @أحمدحمدي-ب4ش2ت 6 лет назад +2

    انا من الواحات البحرية ونئكل عيش الشمس

  • @ayatmohammed8624
    @ayatmohammed8624 4 года назад

    اهم حاجه بياكل لحمه كل يوم😅

    • @komdiamasry-ye1od9ou5c
      @komdiamasry-ye1od9ou5c 3 года назад +2

      معناها مكنش بالسخرة زي اليهود ماشيين في كل العالم يفتروا بأنهم بناة الاهرام وأنهما بنوها بالسخرة

    • @ayatmohammed8624
      @ayatmohammed8624 3 года назад

      @@komdiamasry-ye1od9ou5c طيب نخليها بنوها بالسخرة هل معني كدة انهم هما اللي صمموا الفخامة والضخامة والجمال ده الحمد لله انهم عارفين اصلهم عبيد وخدم ماهم الا آله للبناء ده لو فرضنا انهم فعلا كانوا موجودين اثناء بناء الهرم
      وحمدلله علي السلام انا نسيت الفديو بيتكلم عن ايه😁

    • @komdiamasry-ye1od9ou5c
      @komdiamasry-ye1od9ou5c 3 года назад

      @@ayatmohammed8624 هما معيشيشن نفسهم كدبة كبيرة بس زي المثل ما بيقول قصر ديل ونزيف حقائق زي السود اللي مرة واحدة طلعوا وبردوا عايزين ينسبوا الحضارة المصرية ليهم والله أقل كلمه تتقال للكل موتوا بغيظكم

  • @سعيدالحظ-ض2ض
    @سعيدالحظ-ض2ض 5 лет назад

    دا ممكن الواحد فيهم يأكل ١٠ رغيف فى الاكله الواحده

    • @enasmohamed7882
      @enasmohamed7882 4 года назад

      دا صعب تخلص نص رغيف شمسي ضخم وكبير

  • @اهلالصعيد-م6م
    @اهلالصعيد-م6م 4 года назад

    مش محتاج فرعنه في الصعيد بنعمله

  • @ali-hz7yw
    @ali-hz7yw 5 лет назад +1

    شخص في هذا الفيديو يدعي ان كلمة عيش فرعونية وهذا غير صحيح هي كلمة عربية تستخدم في العراق والخليج من المصدر عاش او إعاشة ونطلقها الى الخبز والبعض في الخليج يطلقها الى الرز والحبوب واما تخمير العجين للخبز من فالعراق يستخدمون التخمير للعجين لغرض الخبز

  • @حاتململومالجلالي
    @حاتململومالجلالي 3 года назад

    هههههه

  • @kahinaben2696
    @kahinaben2696 2 года назад

    الجزاير نخمر الخبز

  • @وطنيجرحكفيقالبيياربضاقالحال

    واليمن تخمر للعيش😄

  • @Eissara
    @Eissara 6 лет назад +4

    لا داع للكذب، الآشوريون بناة مهد الحضارة التي يطلق عليها بلاد ما بين النهرين والأصح بلاد آشور المعروفة اليوم باسم العراق كانوا يعرفوا التخمير لأنهم كانوا يصنعوا 300 نوع من البيرة وكانوا يصنعوا الخبز بالخميرة والى اليوم باللغة الآشورية المعروفة ايضاً باسم السريانية الشرقية نسمي الخميرة خميرا بتسكين الخاء ومعناها الإختمار والخبز يسمى لَخْما ومنها اشتقت اسم مدينة بيت لحم وهي في الأصل الآشوري بيت لخم اي بيت الخبز والآشوريون الى اليوم في قراهم في قلب آشور شمال العراق تخبز السيدة الآشورية الخبز في التنور المصنوع باليد كما كانت تفعل المرأة الآشورية قديماً قبل اكثر من 6000 آلاف عام من التاريخ المكتوب كما تصنع الخبز المسمى طبطابا والذي تلصقه في فم التنور وكذلك هناك خبز الصاج والذي يسمى لَخْما د سيلا وأنواع اخرى فلا يأت لا زاهي حواس ولا غيره يتفلسفوا عن الحضارات في حين ان مهد الحضارات عندنا ولو كان من يحكموا العراق من أحفاد الآشوريين حقاً لاهتموا بالتراث ولكنهم مهتمون فقط بملأ بطونهم

    • @enasmohamed7882
      @enasmohamed7882 4 года назад +1

      اعتقد ان المصريين من حقهم يفتخرون بحضارتهم وانت أفخر بحضارتك بعيد عن قنواتنا إذا كنت بكل هذا الحقد فافخر بعيدا عنا

  • @razan6448
    @razan6448 5 лет назад

    كانوا عباقره

  • @walidalgerie5918
    @walidalgerie5918 6 лет назад

    ان معك في اصل المصريين فراعنة وأصل العمال الذين قامت ببناء الاهرمات هم على الاغلب ليس من اصل مصري والسبب هو كان هناك طلب متزايد من العمال واغلبهم من دول مجاورة واستعمرت في عهد الفراعنة وستغلت في بناء الاهرمات اذا من هم المصريين بالفعل هم عبارة عن جمعات متفرقة من هنا وهناك ويبق سر اصلهم مدفون معهم

    • @ashrfdemrsh6363
      @ashrfdemrsh6363 6 лет назад +1

      Walid Walid كلام غير صحيح حسب البعثه الفرنسيه باخد عينه من توت عنخ امون ومطابقته dnaعلي شراءح مختلفه من فئات الشعب المصري من كل ارجاءه وجد أن ٨٧/
      متطابق مع الحامض النووي لتوت عنخ امون. لا ادري ما هو الغرض من نزع الشعب المصري من جذوره. بل اعتقد انني اعلم لمصلحه من هذا

  • @powermensdz6940
    @powermensdz6940 4 года назад

    قوم عاد بنوا الأهرامات وليس الفراعنة

    • @MYT1FL
      @MYT1FL 3 года назад

      😂 و مالو

    • @faresahmed-sh9ls
      @faresahmed-sh9ls Год назад

      هههههه باحلامك ولا يوجد دليل علي كلامك😂😂