Mandus Coreanos 🇰🇷 Rellenos de Guiso de Empanadas Argentinas 🇦🇷 | Receta Paso a Paso
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- ¿Te has preguntado qué sucede cuando mezclamos la deliciosa gastronomía argentina con la coreana? En Sabor a Asia te lo mostramos con una receta única y deliciosa: Guiso de Carne Para Empanadas Argentinas y Mandus Coreanos.
Ingredientes para preparar el guiso tradicional que se usa en las empanadas argentinas:
1 cebolla
1/3 de cebolleta grande
1/2 pimentón rojo
15 aceitunas
2 huevos
500g de carne de res argentina
1/2 cucharada de comino
Pimienta al gusto
1/2 cucharada de chile rojo
Sal al gusto
1 cucharada de salsa de ostras
Preparación:
Cortamos todos los ingredientes en pequeños cubos.
En una sartén caliente con un poco de aceite, añadimos la cebolla y el pimentón. Cocinamos hasta que estén transparentes y ligeramente dorados.
Agregamos la carne de res y sazonamos con comino, pimienta, chile rojo, sal y salsa de ostras. Revolvemos bien.
Añadimos los huevos, las aceitunas y la cebolleta. Adaptamos al gusto.
Para completar nuestra receta, necesitaremos masa para dumplings (Mandu). También puedes usar masa de pasteles andinos colombianos o tequeños venezolanos.
Tips para preparar los Mandu:
Humedece los bordes con agua.
Coloca el relleno en el centro y cierra haciendo pliegues.
Presiona todo el borde del Mandu con los dedos humedecidos.
Freír o cocinar al vapor durante 20 minutos.
Disfruta de esta delicia en dos versiones:
Mandus fritos
Mandus al vapor
¡Ambas opciones son deliciosas!
¡Participa!
Déjanos saber en los comentarios si encuentras esta masa en tu ciudad y la dirección del supermercado para que todos podamos disfrutar de esta receta. También cuéntanos desde qué país nos ves y cuál es la comida más representativa de tu país.
¡Buen provecho y saludos a todos nuestros seguidores de Argentina y Latinoamérica!
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Me encanta este canal. ❤
Hola Rubén, soy EunHee! Gracias por tu comentario. Me alegra que te gusta nuestro canal. Saludos y un abrazo de Miguel. Cuídate mucho! 👋🏼
Te veo desde España, y lo mejor de aquí son las croquetas
Hola! Muchas gracias por comentar y por esta idea de las croquetas. Vamos a preparar unas en casa a ver que se nos ocurre para lograr una fusión hispano-asiática! 💪🏼 Saludos desde 🇰🇷 hasta 🇪🇸
Te veo desde Argentina, sin embargo soy colombiano, muy bueno tu video, cuanto dias te dura la carga de gas de esa hornalla
Hola, el gas dura bastante tiempo, no sabría decirte exactamente cuánto, pero puedes preparar varias comidas con una sola lata de gas. Voy a buscar en información en internet, si consigo algo, te cuento. Saludos y gracias por visitar nuestro canal! 🤗