أحلى أكلة - طريقة عمل بيكاتا لحم بالمشروم بطعمها الرائع مع الشيف علاء الشربيني

[@crazytwins7099]

انا اول مره اعمل بيكاتا بعد ماشوفت طريقتك تسلم ايدك شيف علاء رفعت راسي قدام اولادي والله ومبسوطه جدا اني بقيت تخصص بيكاتا 😂😂😂😂تسلم ايدك

[@hassanelemary1444]

بارك الله فيك يا شيف علاء . ربنا يوسع رزقك. و يجعله في ميزان حسناتك

[@hanaaabdelfatah7447]

تسلم ايدك يا لؤلؤ مش يقتنع غير باكلك لانه اقرب لطريقتي لاني الحمد لله شاطره في المطبخ من زماااان وكنت اداريه في سياحه وفنادق وكنت بحضر محاضرات المطبخ العملي وحاليا ع المعاش

[@omsafa5646]

اه المرق

[@sanaabaghdady5999]

هل فيه بديل للديميجلاس

[@boshramohamed1406]

انا نفسي اطلع عمرة معاك يا شيف علاء

[@كوميك.بوب]

جميييل

[@salmayasser505]

ماهو صوص الديمجلاس

[@nehadhamed2178]

الديمي جلاس بيتباع جاهز في أي سوبر ماركت من كنور زي بودرة خلطة الكفته أو خلطة البانية ممكن تدوبيه في ماء أو مرق حسب المتاح

[@فاتنكريم-ذ3ف]

Rana Hosary

[@amanyanwar3974]

الف شكر

[@yousresobhy6087]

احلي بكايتا دي ولا ا ي

[@shazahany3530]

جرب معاه شويه بيسبي كمان 😉 او معلقه سكر صغيره

[@Marwa-ze9cp]

هو ايه صوص الديميجلاس ده؟ حد يعرف؟

[@marwajahen7805]

ده زى صوص كده بيتباع في كنور

[@mohamedreda6445]

ممكن تعملي الصوص في المنزل
عظام اللحم البقري تحطيها في صنية وترشيد عليها دقيق وفلفل اسود وملح وجزر وكرفس وكباب عصير عنب ولما يحمر العظم تضيفي علية لترين من الماء وتخلية حوالي ساعة ونصف في الفرن مع تغطية الصورة بورق المنيوم
ثم يصفي الخليط ومن بعد يضع في حلة على النار مع إضافة ربع كباية كاتشب وربع كباية مسطردة
وهذا هو صوص ديمجلاس خاص باللحوم فيلية مشروم أو استيك أو ليف اسراجنوف وغيرها من الاكلات الفرنسية مع تحياتي شيف رضا المصري من الجزائر

[@Marwa-ze9cp]

@@mohamedreda6445
على فكرة أنا من أول ما قرأت تعليقك و من قبل ما اقرأ إنك شيف
قلت الروعة دي لا يمكن إنها تخرج غير من شيف متخصص محترف

[@عمروفؤاد-ه1و]

لحم فريش وهى اللحمه الفريش بتعد ايام فى الفريزر ايه المشكله

[@mervatelshazly2997]

كل الناس قالوا اى وصفة نعرفها من الشيف علاء

[@عمروفؤاد-ه1و]

هى لحم بتلو فقط عشان بيكون طرى وسريع التسويه يا .....

[@soumaelzohairy9139]

تسلم ايدك ربنا بديلك الصحه والعافيه انشاء الله انت شف جميل جدا

[@safeosman2991]

معلش اجيب الديمى جلاس منين وايه بديله

[@adammigooo7846]

من العطار

[@emooeltair4219]

ايه هوا صوص الديمكلاس

[@فاتنكريم-ذ3ف]

ماهو الدميجراس

[@daliadolly4768]

ايه صوص الديمجلاس دى

[@doaamacromacro9749]

ايه شوربه الدميجلاس

[@nahlahegazy9929]

ايه اللي الشيف حطه مع المرقه ؟

[@shaimaahassan6460]

هو عرف ازاى ان استاذة ليندا مسيحية ؟؟ انا صاحبتى اسمها ليندا و مسلمة عادى يعنى 🤔🤔

[@rororezk9992]

رغاااااي رغي السنين ببقي نفسي اتفرج وبصدع بجد

[@monahassan1822]

يعنى دى لحمه بتاعت البفتيك

[@bonbonty3565]

ازاي اخلي المرقه سايبه كده وايه الديمجلاس ده ومنين

[@nourahmed4480]

معلقتين دقيق ف حبه زيت دوبيهم

[@Marwa-ze9cp]

بيتجاب من العطار أو السوبر ماركت

[@rashaosama3461]

هو الثوم بنحطه ولا لأ ؟

[@bouthainaali2315]

رغي رغي رغي رغي

[@abeerabdelkreem3994]

مىكمح😊😊😂😅😊😃

[@shimodibohesham7716]

هو ايه الدمجلاس ده ؟؟؟

[@naglaaelmanzlawy4228]

صوص بنى بودر اكياس من كنور💕💕

[@suzannagib2818]

…

[@nesmakasem5523]

طب لو معنديش ذبده؟؟؟

[@حبيبييارسولالله-ن9ض]

ممكن سمنه

[@asmagwiily7617]

رغي في رغي ومكالمات في نص الاكل وهبل

[@nahedmorshedy8234]

ياه عالكلام الكتير ياريت الكلام يكون موضوعى وسريع وقليل والموضوع سهل اوى وبسيط ومش مستدعى كل الكلام ده.

[@nahedmorshedy8234]

وشكرا على مجهودك وجزاك الله خيرا.

[@fofosayed7516]

رغي كتير بره الموضوع هو برنامج طبخ ولا برنامج مشاكل اجتماعيه

[@semonadel7471]

ز

[@waleedasmar8789]

انت ممل جدا وبتتكلم كتير اوي ولو المخرج هو اللي قال لك تقعد تهجص وتحكي من غير لازمة يبقي مخرج بطيخة
ودي مش بيكاتا ده اسكالوب
وأرحنا منك يافندم

[@يومياتمحترفطبخابومصطفى]

هي ارزاق

[@mervatelshazly2997]

ده احسن شيف كل الستات بتاخد الوصفات منه

[@mervatelshazly2997]

الاسكالوب مفيهوش صوص وده الفرق بين الاتنين