Rôti de bœuf avec légumes au four! Recette grecque!!!

Rôti de bœuf cuit au four avec des légumes. Une recette grecque simple et délicieuse que vous préparerez souvent!!!
Ingrédients
1 kg de bœuf coupé en tranches ou bouchées
4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive
400g d'eau
1kg de pommes de terre
4-5 carottes
3 branches de céleri
2 oignons
1 bouillon de bœuf
Sel poivre