〈 職人吹水〉免油炸 粟米斑塊 簡易好味粟米汁易潔鑊/簡易版/人人做得到/ Cod Fish Fillet in Creamy Corn Sauce
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 大家好 ! 行街市每逢經過冰鮮魚檔
每次見到必買 ! 超過20斤 青斑魚柳
價錢平味道好👍😋
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星星師傅,今天在九龍灣的OK 買到你的大作,是該店最後一本,太開心了,因為你先前說OK的一上架好快被掃清,那我今天有點走運。
隨書附送的星星秘笈非常好用,尤其是秘笈內的醬汁秘笈,材料和步驟一目了然,讓我這個懶於做筆記的學師仔不用一邊煮一邊頻頻翻看youtube.
另外,謝謝星星師傅的無私分享,讓我這個疫境廚徒增加很多烹飪知識,令烹調變得樂趣無窮,屋企人也大快朵頤。😃
多謝留言分享
師傅早晨👨🍳,香港加油🇭🇰
早晨早晨🥈
😂終於前晚係翠屏雞寮的ok便利店買到書,唔係間間都有,大型屋邨先有,放喺床頭,睇完片有空就睇,師傅煮食的作風少有,夠真,實在,我哋一班老少男女朋友直情當你係偶像,食神,廚神,當之無愧,祝師傅身體健康,幸福快樂,忠實粉絲上
多謝留言 💪💪💪🙏
師傅,又係我!我上星期日睇咗你嘅著作就整咗粟米比目魚扒!繼羅宋湯後,又粟米班塊!我同你簡直心有靈犀!😆😆😆
烹飪書 作出一烹飪互動
正!大人、小朋友都啱食!👏👏😋😋
🙏
年輕在港時,很喜歡食班腩飯,平宜又好味,好彩有你介紹廚食,因為不知道何年何月才可以返港,唯有自己盡可能去學啦,多謝師傅🙏🙏
🙏🙏💪👍😋
你好 師父於煎封魚塊过程中 特别欣赏你以轻柔的手將每件魚塊小心翼翼用刀义反𨍭 特顯工藝 呢啲又係细节位👍👍這道菜真係老少皆宜
多謝留言
你好細心
烹飪煮食 於細節位
星星師傅你好!自家制掂呀!🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😋😋👍
免炸粟米石斑塊
夠晒健康食唔壞
傳統美食舊情懷
最啱耆英同小孩
粟米吉烈魚柳係我最爱,多謝師傅好介紹!👍💯
我就咁食魚柳唔要汁🍷
小師妹感謝烹飪詩句💪💪💪🙏
@@kwanms8071 關小組午安,吉烈點沙律醬係我最愛!
@@singsingkitchen 多謝師傅介紹,你知我好少開油鑊炸嘢,真係啱晒我!
姐姐好💃👍✌️
又來佳作👋🎉
🌟🌟師傅午安,正👍粟米蓉整得好好食,😋
撈飯食
睇到流口水😋 今晚即刻整嚟食,thx星星師傅🤩
😋😋👍
支持🌟師傅早晨🤗🤗👍👍
早晨早晨
介紹爽快不做作, 煮餸方式實而不華, 不錯!
🙏🙏
我媽都係用師父黎隻版本煮粟米斑塊, 因為唔想浪費咁多油炸食物. THX師父
😋😋👍
多謝分享,可以自己試下整, 唔駛去餐馆叫👍❤️👍❤️
🙏🙏
🌟🌟師傅,多謝謝你每日上傳不同菜式,可以省去我們很多功夫🙏🙏🙏
👍😋😋
我又煮至得~ 多謝星星大哥!
簡單易做好未
星星師傅,今天看了幾次這條片,好多細節位,只是切魚片已經值得好好學習。
謝謝你對烹調的一份熱誠。
👍😋😋💪💪
「啱晒年青人」📣📣📣
外星人都啱😝
大家好:我係某妄紅 😝😝😝
今日又嚟玩 "舊片重温" 🤫🤫🤫
今日播條冬瓜片,並非新作😝😝
是舊作,是一條 2019年條片扮作新片🤥🤥
企圖呃 view、呃分紅俾大家睇 😁😁😁
🤣呢個留言頂級超卓!等睇佢點答🤣
各位早晨,阿好早晨,今朝睇呢條片,竟然畀 我留意到你原來有兩個煮食爐,一個係中間可 以煮埋飯嘅,另外一個就係你呢條片用這個 喇,可以放到兩個煮食爐,你個廚房咪好大 囉,廚房都咁大,你間屋一定係豪宅喇於, 犀利呀!! ! 2022年4月12號上午9點36分
100%真心膠觀眾留言,不枉阿好哥兩公乸 24小時捕住删話佢播舊片嘅留言。
@@34pochufriend97 除晃😏😏
亂入借位宣傳📣📣📣撳我頭像 入影片留言板揾link, 睇鮑汁佬真人樣貌及其好事
星🌟師傅午安,真係好落本喎,新鮮龍躉,真係正到無朋友吖👍🏻👍🏻👍🏻
青斑魚柳
多謝星星師傅嘅教學 今天在家嘗試用龍脷魚柳製作 十分之好食!連女朋友都讚不絕口 真係多謝星星師傅嘅教導!
👍😋😋
無論幾扭計嘅小朋友, 食完咁正嘅粟米斑塊, 一定唔會再呱呱叫!
小朋友係最開心💪💪
📣📣📣hm好味呀 坦白講真係好好味㗎jap jap jap hm嗄嗄嗄講真話好好味㗎hm x 10二次方
😂
恭喜師傅,又多 1K 👍👍👍💯💯💯
一共 675K ✌️✌️✌️🎉🎉🎉💪💪💪
💪💪💪🥉
唔好咁快得唔得
係…唔L得😝😝
好
星星師傅,萬眾歡呼🎉
香煎斑柳,美味一流😋
加入粟米,令人着迷😁
與别不同,優良傳統👍
師妹押韻既功力真係不可小覷
@@leetaiming64
師兄太過獎👍
在學習文章💪
好正!😍😍
謝謝你
滑蛋粟米鮮斑塊
不錯
🙏🙏
早晨⭐⭐師傅,好想學煮豉椒炒斑球
留意我班片炒西蘭花
遲啲再做一次豉椒炒班球
師父,看到很想吃啊!
幪面超人碗喎
👍👍👍
👏🏻🙏🏻✌🏻多謝星師傅
🙏🙏
我呀媽都有睇你頻道!我遲D 得閒再睇你啲片 偷吓師先🤣
🙏 多謝伯母
師傅早晨,用班塊做食材除咗提高菜式外更提升味覺,非一般急凍魚柳可比⭐⭐🧑🍳👍💯🎉😋😋😋
👍😋😋
師兄早晨,我最鍾意脆口吉烈魚,啲汁撈飯最正!
撳like同儲存影片先,得閒整嚟試吓😋👍
感謝
未睇巳經like 先!超級鍾意!非常多謝無私分享!師父請問滑旦蝦丶牛個滑旦喺咪可以用呢個方法做滑旦?
參考滑蛋蝦仁炒河
我會倒的汁落班塊面一齊吃、不用dip...
個汁撈飯都好好食
多謝星星師父教煎班塊,因為好驚做油炸餸菜,d油四處爆😰
👍😋
嘩星星師傅你呢嚿魚真係好抵我哋銅鑼灣呢邊起碼過百呀
期待美極豉油皇煎斑塊
免油炸💪💪😍😍 出街食唔到的健康煮法👍🏻👍🏻😋😋多謝星星師傅分享🙏🙏🏆🏆💯💯
🙏🙏
好叻谢
栗米龍躉飯!
👍😋😋
唔駛炸已經加曬分,仲有咁滑嘅栗米汁👍🏻👍🏻
😋😋💪🙏
睇咗咁耐星星師傅,而家先發現隻矇面超人碟!
🤣🤣👍
Thanks you for this cooking , good fish, awesome creamy corn sauce full of favors good to the last bite , know it’s very appetizing , whole family wish to have it 😋
💯💯top, 👍👍🙏🙏
💪💪
果然有專業職人大廚師手法
🙏🙏
第三名 ✌️✌️💯💯👍👍
🥉🙏👍💪
師兄好!
@@seiko77 師姐,早晨!
I just made this dish for dinner. It turned out great. Every tips you shared worked so well. Thank you 😊
等我彭彭聲出返條蒸急凍石斑魚先😂😂😂
關小姐早晨🤣🤣🤣
萬眾期待睇馬騮戲🤣🤣🤣
Kwan Ms.早晨,你個gag有聲嘅😄
@@user-ni6mh1ll5v 早晨😅😅😅
衰鬼你真係有心嘅啫!
@@seiko77 真系畀我估到出返蒸急凍魚😂😂
師父隻蒙面超人碗好值錢😂
的確係
重金 買咗幪面超人版權
搵專人繪製
在日本頂級陶瓷廠製作
每一隻製作費都超過300蚊港幣
👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
🙏🙏
師傅,如果再慳油啲⋯ 用氣炸鍋炸魚塊嘅話係咪都係要上粉同噴啲油做? 如果可以指教埋氣炸鍋做中式炸物小菜就正喇😆😆
新鮮石班肉 香煎就最好
用氣炸鍋 我建議用急凍魚柳就可以
👍👍👍
💪💪💪
粟米蓉太甜 我諗要加返啲水先
能煮安康魚嗎?
幫襯日本店舖
粟米斑塊見到三色椒真喺俾你嚇鬼死,哈哈!
🤣🤣
👍👍👍😋
😋😋
用氣炸鍋得唔得呢?🤔
可以用氣炸鍋
加少少油就可以
@@singsingkitchen 收到、謝謝🙇♂️
星哥, 我見$10兩嘅馬友
大條差唔多
我想知道腸粉醬油係點整?
職人吹水甜豉油製作
免油炸 炸炸聲 油不少wo
請問什麼是乾粉?
個食譜有兩茶匙生抽,請問鹽同豉油都要落曬定是但一樣
唔需要豉油
@@singsingkitchen thanks 今晚整😋
師傅,請問生粉水嘅比例係幾多?
一茶匙 生粉 兩湯匙水
@@singsingkitchen
Thank you 師傅
叫人睇埋廣告嘛~😆
多謝留言
早晨⋯好細聲聽唔到舊石斑幾多錢😂
71
👍
不用石班,可用什麼代替?除咗龍利樓🙏
青衣魚柳
比目魚
用氣炸鍋整其實會唔會簡單d同有差唔多效果?
香煎就最簡單
最好食
❤❤
免炸又冇味精 👍👍👍
👍😋 用鹽簡單就可以
要用甚麼麵粉?(低筋?高筋?)
低筋
10:50 冇油炸,健康
😋😋
正!
👍💪
$70 好平啊
所以每次去到冰鮮魚檔見到必買
*@Chef Sing Sing, 斑塊 is not cod , but grouper (garoupa).* 🇺🇸🗽
明白你嘅意思,呢個都係約定俗成嘅例子。閣下人在美國,可以參考美加中餐館嘅餐牌,多數會寫 cod。係幾有趣嘅!
@@Lucky33x88 *I understand spoken Cantonese to a certain extent, but I don't read Chinese. Sorry 🙁!* 🇺🇸🗽
多謝留言提供
第五🥰
👍🙏💪🥇🥈🥈