2023-10-21 深宵角落頭 EP165 2230(新片講解及踩港撚米迦專欄文章解讀/禁塑膠餐具就環保咗?/生仔要 600 萬 政府負責派 2 萬)

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 16

  • @KennyTamkennytmhk
    @KennyTamkennytmhk Год назад +49

    0:11:35 較Settings
    0:14:58 台務:新會員
    0:15:28 Merch Update
    0:16:25 Kongner一週回顧
    0:18:22 請支持新片
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    0:20:11 新片講解及踩港撚米迦專欄文章解讀
    0:20:11 出片及出文動機
    0:30:46 開題原因
    0:33:11 東京遊後記嘅默絡
    0:34:46 閱讀理解:東京遊後記(一)
    0:37:28 東京遊前,米迦及愷哥對拉麵嘅睇法
    0:43:00 米迦反思對拉麵錯誤理解嘅原因,及套用落香港文化
    0:46:16 以行動證明觀點
    0:47:13 拉麵及香港粉麵嘅歷史,拉麵發展環境嚴苛
    0:52:50 拉麵多元化,日本拉麵嘅進步,以點帶面
    1:02:26 食客重視味道多於創新與否
    1:05:17 引申去下一篇文
    1:07:16 閱讀理解:東京遊後記(二)
    1:07:59 定義偶然性及必然性因素
    1:11:29 香港人欠缺體驗食物多樣性嘅環境
    1:14:16 工業化食品嘅定義及壞處
    1:28:38 港式粉麵無領頭羊。參考飯田於日本拉麵嘅地位及貢獻
    1:33:41 食肆工業化嘅影響。工業化同機械化嘅分別。推薦電影:The Founder
    1:40:10 使用機械唔等於工業化。西餐大廚嘅角色
    1,46:13 工業化令廚師無動力增進技藝
    1:48:37 香港食肆趨向工業化嘅原因
    1:56:08 飲食界弟兄慘遭貴租影響
    2:04:27 兩篇文章主旨
    2:05:36 Kongner無動力貶低香港粉麵
    2:08:00 不解街外人批判嘅動機
    2:14:58 米迦及愷哥欣賞廚藝嘅方向
    2:20:41 米迦無意寫食評,但著重用餐體驗
    2:27:09 人情味、群體及文化嘅可貴
    2:29:56 連鎖店嘅極限。去日本少唔代表觀察得少
    2:34:00 Kongner唔強迫人加入,呢個社群嘅要求
    2:38:20 Kongner想做大嘅原因
    2:43:42 Kongner歡迎香港文化界與佢哋接觸
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    2:55:48 禁塑膠餐具就環保咗?
    2:55:55 背景資料
    3:06:02 塑膠替代品
    3:10:42 台灣減塑方法
    3:17:39 玻璃盒放題
    3:22:15 無在地化嘅法例
    3:24:36 法例對市民生活習慣嘅影響
    3:30:49 最環保嘅人
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    3:33:08 生仔要 600 萬 政府負責派 2 萬
    3:33:27 背景資料
    3:38:45 2萬誘因不足
    3:42:16 米迦強政勵治
    3:44:07 米迦獻計:生仔派公屋,六合彩大計,強制結婚生仔
    3:51:43 生仔動機
    3:57:11 競猜施政報告新政策
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    4:10:26 你問我答
    4:17:22 Kongner食咗邊間日本拉麵

  • @JAYMESPONG
    @JAYMESPONG Год назад +33

    11:37 Skip Intro

  • @mylinhtran394
    @mylinhtran394 Год назад +3

    👍👍💪💪🙏🙏

  • @mylinhtran394
    @mylinhtran394 Год назад +12

    其實無良加價業主,很快有報應,大陸遊客沒有消費能力,有消費能力的外國遊客,怕了惡法,又不願來。在疫情時因9XX條例的罰錢,令至市民卻步,以致很多食肆接咗,亦無力再起爐灶,這都是正虎的德政趕客所致。現時只是開始,無良業主若仍不執生,繼續加租,到時只有大家攬炒!

    • @happy_boy_is_not_happy
      @happy_boy_is_not_happy Год назад +18

      其實佢哋唔會有報應,因為佢哋大部分都移咗民。如果佢哋真係咁愛香港會留係度,就唔會收貴租...

    • @mylinhtran394
      @mylinhtran394 Год назад +1

      @@happy_boy_is_not_happy👍👍

  • @kasonkwong5439
    @kasonkwong5439 Год назад +3

    👍🏾👍🏾👍🏾

  • @phantasmkagami9018
    @phantasmkagami9018 Год назад +2

    齒輪都會想做好,尤其是有愛的齒輪
    唔介意花時間OT做好自己工作的人大有人在,但通常都會被香港老闆話你浪費公司資源/金錢,然後就BAN左你idea(例如賣野連每件開個sample都唔肯,搞到連PR都唔知可以點介紹,只可以繼續用鱔稿去講

    • @phantasmkagami9018
      @phantasmkagami9018 Год назад +1

      另外現在在FB其他page用米伽個講法話問題出在係租金的話,會好易被人report係錯誤資訊/歪曲事實然後就會被silence block/mute
      所以都係算啦

  • @straelboraaaa
    @straelboraaaa Год назад

    去過法國
    啲碗呀 茄汁碟呀 全部用好似雪糕cone果種野做
    一係砌塊法包比你當碟用
    點跟呀...?