من الجزائر مررت من هنا،والله عملت لايك قبل أن أرى الفيديو،بمجرد ما قريت ( العراقي)،احب بلد العراق لانه يذكرني باحسن القراء والعلماء والفقهاءوالفصحاءوووو،رب رد للعراقيين مجدهم .
مطبخ البيت العربي / اشكرك على الرد وسامحني اذا غلطت بشي لان المريض لابد ان يسال ويستفسر ويدور الشفاء اسال الله ان يبعد عنكم المرض ويشفي كل مريض سكر أمين🌼
السكر يتفاعل مع الخميرة بحيث تقضي عليه اثناء التخمير لذلك لا يبقى مفعول له . انا ايضا عندي مريض سكري ومن النوع الاول واستخدمه دائما وايضا هناك بيتزا بطحين الشعير صحية وخفيفة وجدا لذيذة تنفع لمرضى السكري ان شاء الله انزلها فد اسبوعين
الزبدة النباتي من اكثر الدهون مضرة للإنسان و على العكس الزبدة الحيوانيه طبيعيه و بالنسبة للسعرات الحرارية يستهلكها الجسم مباشرة و لا يخزنها مثل السكر و النشويات والدهون النباتية المصنعة و كذلك بالنسبة للبيض الكولسترول الذي به مفيد و ليس مضر
ماشاءالله تبارك جميل جدا روعه شكرا جزيلا لكم وجزاكم خيرا اللهم صل وسلم على نبينا وحببنا محمد وال محمد الطيبين الطاهرين عدد ماذكره الذكرين وغفل عنه الغفلين اللهم اشفنا ومرضنى ومرضى المسلمين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات اللهم استرنا فوق الارض وتحت الارض ويوم العرض عليك
حبة بيض و ملعقة سكر و ملعقة زبدة قسميها على كم من قطعة خبز ماراح تضر لانو اصحاب الرجيم و السكري ياكلو قطعتين فقط في اليوم اة ثلاثة ماراح تظرهم و ترفع السكر
من الجزائر مررت من هنا،والله عملت لايك قبل أن أرى الفيديو،بمجرد ما قريت ( العراقي)،احب بلد العراق لانه يذكرني باحسن القراء والعلماء والفقهاءوالفصحاءوووو،رب رد للعراقيين مجدهم .
اهلا وسهلا بيج وباهل الجزائر 🌹
مطبخ البيت العراقي شكرا
تسلمين 🥰
شكرا ❤️
القالب هذا ما متوفر عندي استخدم اي شي عادي ؟!
انا من الجزائر اشكرك جدا لانك متخلط الدقيق الابيض في الشعير انا جربتها نجحت معي ولديد جدا انت شاف حقيقي اشكرك مرة اخرة
+Belkahla Imad
ولو تدللين والف عافية على قلبكم. وتحية الك ولاهل الجزائر
كل الفيديوهات الي شاهدتها يضيفون طحين القمح بالفعل طريقتك راائعه شيف ربِ يحفظك
مصرى الميلاد عراقى الهوى احب العراق واهل العراق وشعب العراق وكل العراق وتراب العراق كل التحية من ارض النيل لارض الرافدين
احسن ناس والعراقيين ايضا يحبون المصريين 💐
بلاد العرب اوطاني رغم اسرائيل وامريكا
ربنا يجازيك خيرا على الطريقة الطيبة
ويجزاكم الله خير مثله وزادكم من فضله
ماشاءالله عليك،منضرها يشهي .أنا من تونس هل أستطيع الاستغناء عن البيض أو تعويضه بشيء آخر لسبب الحساسية
ٱ طبعا اعملي بروتين طبيعي ههههههههههههه
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
عاشت الايادي جربتة طلع كلش طيبة وخفيف عبالك كيك مشكورا جزاك الله خير
هههههههههههه شنو عبالك كيك هية كيكة.
وايدك العايشة تدللون والف عافية على قلبكم تستاهلون كل خير ⚘
مطبخ البيت العراقي دوم الضحكة شيف واي لن توست مال سوك مبين صمون فاهي
طبعا جربتة وطلع يخبل شكرا
تدللون والف عافية على قلبكم تستاهلون كل خير
اتمنى تعلمنا طريقه خبز الشعير ونساويه مثل خبز الصاج مو توست ..هل ينفع ؟؟؟
من المغرب بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن
سلام عليكم تحيه الي اهل العراق اختكم مغربي من فرانسا انشالله نجربها
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلا وسهلا بيج وبأهل المغرب
شكرا جزيلا على الوصفة رائعة تسلم ايديك اتابعك من الجزائر
وايدك سالمة تدللين. واهلا وسهلا بيج وباهل الجزائر 💐🌹
مشكورين شيفنا عله هاي الوصفه بس أني سويته بالتنور وصار ايخبل
ولو تدللين والف عافية على قلبكم
والله انا احب اهل العرق من مصر تسلم ايدك👍👍👍👍
وايدك سالمة شكرا. واحنا ايضا هم نحب اهل مصر ناس طيبين 🌹
السلام عليكم اخي الكريم
نشكرك على الفائدة
هل الشعير المستعمل بالقشرة ام انه بدون الفشرة / مجروش
مع خالص الشكر
الله يكثر من امثالك عمو ..
سلمت الانامل..
عمو احنه هالايام كله دايت..
علمود الحمل ادعيلي
ربي يوفقك..
كثرلنا من اكلات دايت
وياريت اتنزلنا كيكة الشعير 🌸❤
ربي يتمملج بخير ويجيج الي تتمنيه . وربي يوفق الجميع للخير
الشعير ميفيد جماعة الحمل لان ينفخ وثكيل على المعدة . استخدمي مشتقات الشوفان .
واذا تريدين كيك جربي هذه ruclips.net/video/cAFMq2Pir6k/видео.html
@@A.J.M.84
فدوه لعينك عمو شلون دعوه ترد الرؤح..
الله يسمع منك ويرزقني بالذريه..
وربي يؤفقك..
اجرب ان شاءالله 🌸❤
تدللين وربي يوفق الجميع للخير.
@@A.J.M.84 اني استعمله لان عندي حساسية القمح
@sun shine عن نفسي شويه سوه زياده بالوزن
اكثر من راقي ومبدع تسلم هل الايادي
اريد طريقة صمون الشعير من حضرتك رحم الله والديك
عاشت ايدك شيف ممكن استخدم نفس هذه العجينة لعمل صمون الشعير
وايدك العايشة .. هي عجينة التوست تختلف بس تكدرين اتشكليها على شكل صمونة وتصير وياج تشبه الصمون
عاشت ايدك شيف ممكن تعمل لنا كيكة الشوفان بدبس التمر بدل السكر وشكرا لجهودك
+Vh Njko
وايدك العايشة تدللون ان شاء الله انزلها من يصير مجال
هل لنا بعمل بسكويت وكيك بدقيق الشعير . مشكور بلا سكر
ماشاءالله ربي يعطيك الصحه والعافيه روعه بس البيض والزبده والشكر يضر مرضى السكري ؟
تسلم ايدك 🇰🇼
وايدك سالمة. الكمية تنتهي مع الخمرة
مطبخ البيت العربي / اشكرك على الرد وسامحني اذا غلطت بشي لان المريض لابد ان يسال ويستفسر
ويدور الشفاء اسال الله ان يبعد عنكم المرض
ويشفي كل مريض سكر أمين🌼
البيض والزبد صحة لمرضى السكرى
كانت معلومات مغلوطة انها تضر
يعطيك العافية الكومنتات شجعتني اجربها راح جربها وانطيك رأيي بيها 🌸🌸
بالتوفيق ان شاء الله والف عافية مقدما
@@A.J.M.84 للأسف جربته وماضبط معي، لاحظت ياشيف ان دقيق الشعير عندي مختلف عن اللي موجود عندك، عندي الدقيق صعب جدا بالفرد والتشكيل وكأنه دقيق دخن 😥
@@A.J.M.84 فشلت للمرة الثانية اشك ان دقيق الشعير عندي مختلف، او اني زودت شيء، راح جربها للمرة الثالثة واشوف 😥
أصابعك من مصر .شكرا لمجهودك معنا
عاشت ايدك شيف انا والله أحب وصفاتك اوجاي اطبقهن
وايدك العايشة تدللين والف عافية على قلبكم كلشي سويتيه وتعلمتيه 🌷
جزاك الله خيرا وتسلم ايدك هل الشوفان ينفع للمريض النقرس
وايدك سالمة شكرا ويجزاج الله خيرا مثله وزادك من فضله.
بالنسبة للمرض تكدرين تسئلين دكتور بالنسبة الي ما اعرف 🌹
Hoda Amer ايوا ينفع
بارك. الله. فيك.
بارك الله لنا ولكم بالخير
شكرا اخي على الوصفة...هل يستطيع مريض قرحة المعدة استعمال هذه الوصفة
شكرا يا شيف على الوصفة .بالنسبة لمقدار كوب الشعير كم يقدر بالغرام من فضلك؟
مقايسه بالغرام كم .. لكن كوي القياس يطلع 250 مل ماء
عاشت ايدك روعه عادي بلعجانه اعجنه
وايدك العايشة تدللون بعد افضل بالعجانة
رووووعة تسلم ايدك عاوزة أسأل حضرتك هل دقيق الشعير إذا مش متوافر بالبلد عندى هل يجوز أطحن الشعير نفسه ولا قشور الشعير لا تصلح للأكل
برعى برعى اتوقع الشعير بنخاله يكون افضل ؛
ممكن اسوي بهذه الطريقة لعمل خبز على الصاج؟؟
ممكن الاستغناء عن اضافة السكر ؟
لان السكر يعتبر من السموم التي يجب ان نتوقف عن تناولها و خاصة ذكرت مرضى السكر!!!
السكر يتفاعل مع الخميرة بحيث تقضي عليه اثناء التخمير لذلك لا يبقى مفعول له . انا ايضا عندي مريض سكري ومن النوع الاول واستخدمه دائما وايضا هناك بيتزا بطحين الشعير صحية وخفيفة وجدا لذيذة تنفع لمرضى السكري ان شاء الله انزلها فد اسبوعين
ممكن تضيفى عسل نحل أو دبس التمر عادى بعمل كدة فى المخبوزات
شيف اذا خلينه زبده وبيض وحليب صاربي سعرات عاليه مايأثر على ريجم
اختي طحين الشعير ما بيه سعرات حراية عالية مثل طحين الحنطة والزبد نباتي مو حيواني
الزبدة النباتي من اكثر الدهون مضرة للإنسان و على العكس الزبدة الحيوانيه طبيعيه و بالنسبة للسعرات الحرارية يستهلكها الجسم مباشرة و لا يخزنها مثل السكر و النشويات والدهون النباتية المصنعة و كذلك بالنسبة للبيض الكولسترول الذي به مفيد و ليس مضر
يصير انحط سمن بدلا من الزبد ارجو الرد بسرعه
ميصير
عاشت ايدك شيف زين التوست الابيض نفس الطريقه لو اشلون
+Zuhoor Wattar
وايدك العايشة. هذه طريقة التوست الابيض ruclips.net/video/F18Pm5d5yBM/видео.html
ماشاء الله عليك شيف انا متابعاك من المغرب
اهلا وسهلا بيج وباهل المغرب ⚘🌹
عاشت الأيادي ممكن سؤال يصير اسوي بصينيه الفرن بدوون قالب
وايدك العايشة تدللون. لا متصير لازم مكان يرتفع بيه العجين
الله يخليك شيف كلما اسوي التوست مينجح واتبع نفس الخطوات والخمرة كول زينه
اذا نفي خطواتي ... شلون طلعت التوست ؟؟
غالبا الشيف مستخدم دقيق اسمر مش شعير انا كمان جربتها تلات مرات ولم تنجح ابدا
سلام عليكم شيف...ممكن انقص من الكوبين شعير مقدار ستكانه واضيف بمكانهه طحين ابيض...
يسلم ايديك ياشيف من زمان نفسي في توست البر..بس عندي صينية التوست ٣٥٠ هل كبيره اكبر من مقدار العجين؟؟واذا كانت اكبر ايش يكون المقدار
+Nour Alhuda
وايدك سالمة تدللين.
القالب موجود خاص مال توست. لكن اذا مامتوفر تكدرين تستخدمين اي قالب تحبين
انت انسان مبدع عاشت الأنامل
عاشت ايدك بس اكدر استخدم الدبس بدل السكر والدهن الحر بدل الزيت ؟؟ اريدها خالية علمود مرضى السكر
السكر وجوده يساعد الخميرة على العمل بمعنى اخر الخميره تستهلكه
والوصفة مابيها زيت . اما اذا للقالب تكدرين تستخدمين ورق الخبز
ممكن الرد ليش العجين عدنه ماينفخ نفس هذا من خليته بلقالب بعد ساعة ينفخ
للعلم نستعمل طحين شعير عراقي مو تركي
ممكن نوع الخمرة مو زين او تلفانة
اذا امكن ماهي نوع الخمرة الأسرع
احلى شيف ررراقي بس فدوة شيف عندي سوال ليش من اسوي الطريقة ماتنفخ عندي على رغم اخليها اهواي تختمر؟والزبده ضروريه كم ملعقة تقريبا ؟؟؟معرف باالغرامات😓
+شهد ابراهيم
الزبدة يجي مكتوب عليها تقسيم الغرامات . او حجم القالب وتكدرين تقسمين على اساسها
عاشت ايدك ممكن بدل الشعير اسوي بالشوفان وياريت تسوي اكلات بالشوفان وممكن اكلات للرجيم لان احنه العراقيين اكلاتنه كله تسمن
+Wafaa Kareem
وايدك العايشة تدللون
عاشت ايدك يا اروع شيف منور والف عافية رحم الله والديك
وايدك العايشة يسلمو والقناة منورة بيكم .. والديج الرحمة ان شاء الله
رائعة ما شاء الله، جزاك الله خيرا ولكنها لم تنجح معي ؟
هل الشعير هذا ليس كالذي عندنا في الجزائر ؟
7ta ana jani m3ejen
تسلم الايادي يعطيك العافيه اخي ممكن نستعمل الميكرويف بدل الفرن ؟
وايدك سالمة.
لا ميصير
عاشت يدك والله جت ادور علا هاي وصفة لين مسوية رجيم واريد اسوي توست رجيم
+عبدالله الطائي
وايدك العايشة . والف عافية مقدما
عاشت إيدك شيف بس اني اريد اسوي صمون إسفنجي بس شعير شلون صمون البركر شلون اسويه
+ام زين
وايدك العايشة. سوي نفس الطريقة وكوريها وخليها وحدة قريبة على اللخ حتى من تختمر وحدة ترفع اللخ
معلش حضرتك قولك تضيف ايه مع الخميرة وهل ممكن بدل الزبده نحط زيت زيتون؟
زبد فقط . والمكونات مكتوبة في بداية الفيدو
واوووووووو روووعاتك شكرا يا غالي تحياتي لك من الجزائر الحبيبة
+الأمل الباكي جناح
شكر كلك ذوق.
واهلا وسهلا بيج وباهل الجزائر 🌹
ماشاءالله تبارك جميل جدا روعه شكرا جزيلا لكم وجزاكم خيرا اللهم صل وسلم على نبينا وحببنا محمد وال محمد الطيبين الطاهرين عدد ماذكره الذكرين وغفل عنه الغفلين اللهم اشفنا ومرضنى ومرضى المسلمين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات اللهم استرنا فوق الارض وتحت الارض ويوم العرض عليك
ويوم العرض عليك
اللهم استرنا فوق الارض وتحت الارض ويوم العرض عليك
و
تسلم ايدك يامعلم
وايدك سالمة شكرا
مرحبه شيف اني من بغداد ومااعرف من وين احصل على طحين الشعير...اسال عنه المخابز وميعرفون من وين احصل عليه ..بلكن تدليني الله يخليك شيف...دايم انشاء الله
وين مكانج بغداد
طحين الشعير معناه فرينة الشعير انا عندي شعير مرحي نقدر نستعملو بطريقة هده
الله يعافيك ممكن اضيف زيت زيتون بدل الزبده انا ماتنفخ معي العجينه الا بالشعير ماهو السبب
لا ميصير
مطبخ البيت العراقي جزاك الله خير
ويجزاج الله خيرا مثله وزادك من فضله
روووووعه شف ...بس بقه تحطلنا طبخات ومعجان خالیه من الکلوتین نکون ممنونین 🙏 عاشت ایدکم
+amna R
وايدك العايشة تدللون. ان شاء الله
تسلم ايدك وشكرا جزيلاً
وايدك سالمة شكرا
عاشت ايدك شيف الله يخليك شيف اني امسويه دايت اريد كيكه ماتسمن بدون سعرات حراريه وشكرا بتوفيق
Krar Sayd كتبي بليوتيوب كيكة الشوفان
مشكور شيف الله يوفقك ونتمنالك النجاح الدائم
ولو تدللون وربي يوفق الجميع
Bangladesh is a beautiful country and the people here are very good
طريقه سهله و جميله تسلم ايدك
ايدك سالمة شكرا 🌹
تسلم ايدك شيف طحين الشعير منخول
وايدك سالمة. اي منخول
@@A.J.M.84 واذا ماانخله مايصير ؟
اخي عاشة ايدك بس شلون تضيف عليها بيض وزبد وهية لمرضى السكري وللرجيم
وايدك العايشة
عادي الكمية الي تخليها متاثر باهل السكر وصاحب الرجيم بكل سهولة يحرك سعراتها
قمت بعملهابنفس المقاديزر و لم تنجح العجين يتفتت هل يختلف نوع الشعير
Tana jani m3ejen
هل استطيع الاستغناء عن الحليب؟ وشكراً جزيلاً لك
كل المكونات ضرورية
اول لايك واول كومنت ...عاشت ايدك شيف
وايدك العايشة يسلمو ... وكل الهلا بيج منورة والله
☺☺☺يسلمو شيف
تدللين
الف الف صلاة مع الف الف سلام عليك يا حبيب الله برك الله فيك
بارك الله ولنا ولكم بالخير
يسلموا هاالايدين روعة
ولو تدللون
العفو شيف اني مستأصلة المرارة والدهن ممنوعه منه اكدر ماضيفه ياريت تفيدني وأكون ممنونه
والله اختي بهيج أمور سئلي الدكتور
اجربها ان شاء الله
بالتوفيق ان شاء الله والف عافية مقدما
عاشت إيدك بس أريد مقادير الحلقوم بالجوز شلون تسوي ممكن
وايدك العايشة ... ان شاء الله انزلها كاملة
بارك الله فيك وصفة متميزة لو سمحت هل ممكن ابدل الزبدة بالزيت تحية من الجزائر
بارك الله ولنا ولكم بالخير
لا ميصير
واهلا وسهلا بيج وباهل الجزائر
+مطبخ البيت العراقي شكرا على الإجابة
تدللين
م
عاشت ايدك ايصير نستغني عن الزبده
وايدك العايشة
لا ميصير
سلام ان اسضتيع فعل زيت زيثن فيمكن زبد من فضلك جزاك الله خيرا
الله ا يمكن استبدال الزبدة بالزيت
اخي الكريم كيف وصفه صحيه وفيها زبده ممكن لو استخدمت زيت الزيتون كان افضل
زيت الزيتون ميشتغل مثل الزبد
عاشت ايدك اني ماعندي مثل القالب اكدر اسوي على شكل صمون
وايدك العايشة. سويها باي قالب حتى لو جدر او قالب كيك دائري يكون بيه فتحة بالوسط
مطبخ البيت العراقي احسنت جزاك الله خير
يي عفيه من زكان دورله دسوي ال ماما
بارك الله بيك 🤓🤓
بارك الله لنا ولكم بالخير. والف عافية مقدما
عاشت ايدك شيف لازم زبده ميصير بديلهه زيت 🌷
وايدك العايشة ... لازم زبدة اي نوع
عاشت الايادي روعه جربته
وايدك العايشة تدللون والف عافية على قلبكم تستاهلون كل خير
عزيزي كيف اصنع خميره فوريه صحيه في المنزل شكرآ
تسلم الايادي يا شيفنا البطل والروعة
وايدك سالمة شكرا
شكرا يعطيك 1000 عافية
ولو تدللين 🌹⚘
تسلم
تحياتي من المغرب
وايدك سالمة
اهلا وسهلا بيج وباهل المغرب
ممكن سؤال طحين شعير هو نفسه طحين الموجود بلاسواق أو طحين الوجبه ممكن الرد
+Frat Alzede
طحين الشعير يختلف عن الطحين العادي ...
ويمون متوفر في بعض الاسواق مكتوب عليه طحين الشعير كيلولت جاهزة . وامو وزن بالشورجة .
لما خمرت في المول بما دهن وجه الخبز ؟؟؟ حواب من فضلكم
شيف انا شاكرة حسن قراءتك لكن انا عندي فشل بالامتصاص بسبب استاصال الغدة الدرقية للعلاج مساعدتي بصنع التوست بالبيت بدون أضاافات
ماعندج غير العافية خيتي.
هذه يلزمج اخصائي تغذية .
عادي لو استبدلت الزبدة بزيت الزيتون ؟ عشان الريجيم ؟
لا ميصير.
حجي شلون تضيف سكر وخمرة وشكر وهاي كلها ترفع السكر ودهون الكبد !!!
حبة بيض و ملعقة سكر و ملعقة زبدة قسميها على كم من قطعة خبز ماراح تضر لانو اصحاب الرجيم و السكري ياكلو قطعتين فقط في اليوم اة ثلاثة ماراح تظرهم و ترفع السكر
لو سمحت الشعير يعني دقيق قمح كامل ارجوك رد عليا بسرعه عشان عايزه اعملها
+Wafaa Fared
لا يختلف الشعير والقمح مختلفات
كم كوب شعير لو سمحت وتسلم ايديك عالابداع
وايدك سالمة. المكونات مكتوبة في بداية الفيديو
عاشت.الامبدع
مبدع
+عﻻوي حسن
وايدك العايشة يسلمو.
عندي ثقة بكل طبخاتك
+Hanan Star
شكرا على ثقتك بالقناة وصفاتها
السلام عليكم ابو محمد ..مين احصل طحين الشعير .؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
.موجود عند محلات الغذائية
يعطيك الف عافيه شيف
الله يعافيج خيتي ⚘
راائع .. شكرا شيف
+ÑóòŅə Sarang
ولو تدللين
سامحني سيدي ولكن هذا ليس بشعير هذا قمح كامل فارجو ان اعرف ان كان شعير ام قمح ولك الشكر
جازاك الله خيرا
ويجزاكم الله خير مثله وزادكم من فضله
أجمعين يارب العالمين
الف الف شكر الله يوفقك
+Hano Khash
ولو تدللين