Como calcular a quantidade ideal de carne para o seu churrasco! | Netão! Bom Beef #87

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 476

  • @rogertonietto4897
    @rogertonietto4897 4 года назад +16

    Cara, de longe o melhor vídeo até hj... a verdadeira essência do assador de qualidade!!!

  • @EdNieves82
    @EdNieves82 4 года назад +26

    Acho muito interessante a maneira como vocês da Bom Beef porcionam as carnes, é bem mais democrático e de fato facilita pra não ter que descongelar um boi pra um churrasco de 5 pessoas, cortar o que for usar e recongelar o resto. Fora a qualidade das carnes. Aqui no Rio tá difícil.

    • @VictorLuiz1
      @VictorLuiz1 4 года назад +2

      Põe dificil nisso, amigo. Mas por sorte, aqui perto de casa abriu um açougue de qualidade... Aí facilita o churrasco.

    • @rodolfogoncalves9305
      @rodolfogoncalves9305 4 года назад

      @@VictorLuiz1 aonde é? Ta dificil msm

    • @ThiagoMar1nho
      @ThiagoMar1nho 4 года назад

      aqui compro só carne embalada, pq não existe um açougue de qualidade!

    • @joaogabrieltavares8642
      @joaogabrieltavares8642 4 года назад

      Aqui na barra da tijuca eu não conheco um açougue de qualidade, se algume souber indicar. So comprando carne congelada

    • @GOAOOG
      @GOAOOG 4 года назад

      @@joaogabrieltavares8642 Aqui na capital isso é difícil, e quando tem é muito cara pois somos de um Estado que não produz tanto alimento e não temos gados de raça boa de corte no estado.

  • @marcosmr9703
    @marcosmr9703 4 года назад +1

    Netao vc é churrasqueiro demais! nota 10. Tenho certeza que, mesmo se vc quiser, não consegue estragar nenhuma carne. O ponto que vc dxa as suas carnes é coisa fabulosa. Acompanho seu canal a muito, muito tempo e nunca vi vc errar o ponto de nenhuma carne. A expressão " esse trem é bao demais" é nossa, mineira. Mas ela é tão boa que mundo inteiro expressa. Rsss. Só faltou o uai. Uai esse trem é bao demais. Felicidades netao, Deus te abençoe!

  • @raphaelmora6330
    @raphaelmora6330 4 года назад +3

    Este foi um dos Melhores Netão, nem por conta da divisão de pessoas, mas por trabalhar todas as carnes e entradas de uma só vez, parabéns!!!

  • @glaucotrindade5762
    @glaucotrindade5762 4 года назад +2

    Mano, teu trampo é o melhor do Mundo. Você faz churrasco e ainda sabe todos os tipos de corte e conhece todos os tipos de carne.

  • @L4zar0L1m4
    @L4zar0L1m4 4 года назад +106

    a quantidade ideal-
    TODO O DISPONIVEL

  • @shrekdaakatsuki7795
    @shrekdaakatsuki7795 4 года назад +1

    Mano , que vídeo incrível ! Tenho 18 anos e daqui a uns anos planejo montar uma churrasqueira legal e ser o churrasqueiro de final de ano ! Com seu canal tô aprendendo muito bem sobre , nn espero a hora de pôr duas técnicas maravilhosas em prática e impressionar todo mundo kkk

    • @KassiwsKlayCoimbra
      @KassiwsKlayCoimbra 4 года назад

      O que tem haver, você ter 18 anos? Não entendi.

    • @shrekdaakatsuki7795
      @shrekdaakatsuki7795 4 года назад

      Vou fazer formação militar .. no caso só vou ter condições dps que me formar kk

  • @lucasdiniz_
    @lucasdiniz_ 4 года назад +67

    Netão e seu estoque infinito de tábuas kkkkkkkk
    Top demais!!

  • @Maardigraz
    @Maardigraz 4 года назад +3

    Nossa!!! 😶
    Faz tempo que eu não como um churrasco que preste... O que você fez encheu minha boca d'água!

  • @luizamaral2649
    @luizamaral2649 4 года назад

    O áudio tá perfeito, show de bola. Não precisa se desculpar.

  • @hiltonvlogs1043
    @hiltonvlogs1043 4 года назад +13

    Salve Netão. Curitiba-PR sempre junto.

  • @eleonamtavares4315
    @eleonamtavares4315 4 года назад +5

    Salve Netão Água Branca-PI! Estou ligado nas suas dicas sempre!

  • @juniorjr9557
    @juniorjr9557 4 года назад

    O Netão, o audio não tava ruim não.
    Tava como sempre. Ideal.

  • @sandrocamargo7799
    @sandrocamargo7799 Год назад

    Valeu Netao.....Obrigado pelas dicas, a gente se preocupa com quantidades achando que não vai dar e vi que a qualidade é tudo.

  • @extrakipfer
    @extrakipfer 3 года назад +1

    Receita top
    E o cenário não estragou em nada
    Obrigado pelo conteúdo

  • @vanessalpinheiro188
    @vanessalpinheiro188 2 года назад

    As suas introducoes de vídeo são MUITO completas

  • @diegoferreti2502
    @diegoferreti2502 4 года назад +1

    Amo esses videos e o profissionalismo desse rapaz showw de bola

  • @josejailsonsilva8017
    @josejailsonsilva8017 4 года назад +1

    Netão ta de parabéns, sempre gostei de fazer churrasco, preciso aprender umas técnica

  • @snika1974
    @snika1974 4 года назад +1

    Olá Netão, quanto tempo você deixa uma peça, como o bife de tira ou o bife ancho com mais ou menos 2 dedos de altura, na grelha e depois quanto tempo fica a ganhar o ponto no 2º andar? Grande abraço, excelente trabalho que você faz aqui no canal. Valeu.

  • @josefabiopalanch115
    @josefabiopalanch115 4 года назад +1

    Netao excelente vídeo explicativo, pois muitas pessoas se perdem na hora de fazer a compra das carnes para o churrasco, está de parabéns 👏🏻👏🏻. Aproveito o mesmo comentário para perguntar “Onde eu compro esse avental da Bom Beef ? Pois somente encontrei em uma loja on line e já estava esgotado. Parabéns pelo trabalho

    •  4 года назад +1

      José Fabio Palanch ja está disponível: o link está na descrição do vídeo.

  • @dietasemneurose
    @dietasemneurose 4 года назад +59

    Esse vídeo vai bater recorde viu! Eita dúvida braba kkkkkkk

    •  4 года назад +2

      🙏

  • @rodolfotrajanocesinha4339
    @rodolfotrajanocesinha4339 4 года назад +1

    Um verdadeiro mestre, seria show um restaurante sem frescura com netão na parrija

  • @CozinhadeHomem
    @CozinhadeHomem 4 года назад +2

    Cara, vc é foda! Marcos Bassi deve estar orgulhoso.

  • @paulorogerioferreira6915
    @paulorogerioferreira6915 4 года назад +1

    Cara se é top
    O problema que toda vez que eu vejo seus vídeos da água na boca kkkkk
    Muito top vc é 10... Abraço

  • @nilton_de_ux
    @nilton_de_ux 4 года назад +1

    Pô, Netão. Valeu pela correria pra mandar mais um vídeo fodástico. Não é fácil marcar uma gereção de churascólatras no coração. Sucesso!

  • @rafaelcorrea44
    @rafaelcorrea44 Год назад +1

    Nooosssaaaa Netão vendo esse vídeo parece ser tudo tão fácil na hora de fazer. Pode até ser, o problema é que sempre tem alguém ou algum convidado que gosta de ficar dando psica na hora do churrasco. Ou sempre tem alguém impaciente querendo comer logo pois está com fome rsrsrs. Sempre que posso fico vendo e revendo os seus vídeos para lembrar ou para aprender um pouco mais. Abraços e um belo trabalho

  • @luiscarvalho3796
    @luiscarvalho3796 4 года назад +124

    Com um pouco mais de carne da pra 20 comer
    Hahahahaha não resisti a piadinha de quinta série

    • @marcosrodrigo7064
      @marcosrodrigo7064 4 года назад +7

      Tava esperando alguém com essa kkkkk

    • @vitorprc
      @vitorprc 4 года назад +2

      13:38 kkkkkk vim fazer a piadinha mas você tinha feito

    • @RenanCFidelis
      @RenanCFidelis 4 года назад +1

      Não tinha visto seu comentário. Fiz a msm piadinha. Kkkkk

    • @thompsomthauzer
      @thompsomthauzer 4 года назад

      Dois

    • @tarcisomarcos213
      @tarcisomarcos213 4 года назад

      @@vitorprc v2v2V2av

  • @osmarserapiao7023
    @osmarserapiao7023 4 года назад

    Osmar de itirapua SP gostei muito netao aí sim mandou bem parabens

  • @XRivasz
    @XRivasz 4 года назад +37

    pq o melhor da vida e o churrasco!!!

    • @luizeduardodelima3784
      @luizeduardodelima3784 4 года назад

      Com cerveja, é óbvio. Kkkkk

    • @darlanrodrigues2648
      @darlanrodrigues2648 4 года назад

      Luiz Eduardo de Lima A melhor acompanhante né mano! Kkkkkk

    • @Its-bread
      @Its-bread 8 месяцев назад

      ​@@luizeduardodelima3784 e mulher, de preferência

  • @MrAndredossantossilv
    @MrAndredossantossilv 4 года назад +1

    Dicas excelentes... Já melhorei muito meu churrasco!!!

  • @diogosouza311
    @diogosouza311 4 года назад +1

    Neto, passa deixa as lives disponíveis pra ver depois por favor. Parabéns pelo trabalho de explicar a como fazer um bom churrasco.

  • @leosilveirar
    @leosilveirar 4 года назад +1

    Aí sim! Vídeo de churrasco! Sensacional...agora to morrendo de fome

  • @MrFelipevrq
    @MrFelipevrq 4 года назад

    Parabéns Netão, sempre sensacional! Para mim hoje é a grande referencia do Brasil no assunto!

  • @marcelobandeira6061
    @marcelobandeira6061 4 года назад +1

    Netão, vc é uma feraaa!! Pode fazer um vídeo sobre churrasqueiras e brasas?? Dicas, temperaturas, materiais que são fabricadas? Valeeeeuuuu! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @AndreABrito-ms4zn
    @AndreABrito-ms4zn 4 года назад

    Netão, boa tarde.... Adoro seu canal.... Eu gostaria de pedir que se possível, você usasse uma churrasqueira a gás (dinoxx) pois devido aos apartamentos em sua maioria ter gas encanado, e os espaços serem pequenos e a fumaça do carvão é um grande problema. Esse tipo de churrasqueira e muito útil. E suas dicas para esse tipo de grellha será muito usada.... Abraço

    • @marques8137
      @marques8137 4 года назад

      André A. Brito, aqui em casa eu faço o churrasco no forno do fogão !! Uma verdadeira "churrasqueira à gás" !!

  • @Johannportugal
    @Johannportugal 4 года назад

    Aqui Domingão é 1kg de Carne Bovina, Um pacote de Toscana perdigão na Brasa e um Pacote de Sobrecoxa na Brasa. Somos 4 e ninguem perdoa. Vai td no almoço ahahahaha!
    Ficou daora esse ambiente improvisado, Netão!

  • @navarroeuflauzino
    @navarroeuflauzino 4 года назад

    Fala aí Netão, da umas dicas sobre parrilha, matérias, médias e etc... Valeu ótimo vídeo.

  • @naderhauache
    @naderhauache 4 года назад

    Netao. Ja fiz bananinha e ficou muito macia. Já fiz bananinha do mesmo frigorífico e ficou extremamente dura. Explica pra gente como reconhecer uma carne dura, como reconhecer uma carne macia, e o que faz endurecer a carne na churrasqueira... O mesmo aconteceu com fraldinha.
    Faz um video também sobre como assar cortes mais rígidos como.costela, o pq ela demora muito tempo e, é verdade que cortes duros tem.que ser assados lentamente em fogo baixo pra amaciar ???
    Qual a diferença entre carne fresca e maturada ?
    Cheers, virei churrasqueiro por causa desse canal. Abcs

  • @clarissefelisminos
    @clarissefelisminos 4 года назад

    Video de utilidade pública. Valeu, Netão!

  • @user-bg4kn6fv1e
    @user-bg4kn6fv1e 4 года назад

    Virei fã desse cara! Você arrebenta, meu irmão!

  • @18Akyra
    @18Akyra 4 года назад +2

    Netão, aprendi a fazer um bom churrasco no seu canal, aprovado pela família rs

  • @ricardodiasbass9934
    @ricardodiasbass9934 4 года назад

    Ja chego sentando o dedo no laikezaum!!!! Netão eh top demais!!

  • @jaymemiranda506
    @jaymemiranda506 4 года назад

    Muito legal o vídeo, parabéns

  • @tobiascorreia2002
    @tobiascorreia2002 4 года назад

    Que ponto maravilhoso

  • @AlarmClockGamer
    @AlarmClockGamer 4 года назад +8

    Podiam deixar na descrição o nome certinho e quanto que usou da carne, bom vídeo

  • @robsonrocha9965
    @robsonrocha9965 3 года назад +1

    Parabéns só carnes deliciosas deu água na boca

  • @cvgpacheco
    @cvgpacheco 4 года назад

    Melhor vídeo do canal !

  • @rodolfomoraes3348
    @rodolfomoraes3348 4 года назад +212

    Netão acho que é o contrário hein, se a carne for boa, aí que vou comer mais kkkkkkk bom vídeo!! ✌️👍🤣🤣

    • @igorsouza2010
      @igorsouza2010 4 года назад +4

      Falou o ricão que só come picanha kkkkkk

    • @rodolfomoraes3348
      @rodolfomoraes3348 4 года назад +51

      @@igorsouza2010 falou o imbecil que não sabe entender uma brincadeira!!! Kkkkkk

    • @EL_Caballero_
      @EL_Caballero_ 4 года назад +16

      Realmente Rodolfo. Quanto melhor o sabor, a tendência é comer mais.

    • @rodolfomoraes3348
      @rodolfomoraes3348 4 года назад +4

      @@EL_Caballero_ kkk vdd .. mais eu tbm uso essa conta do Netão p fazer o churras, se não haja dinheiro kkkkk ainda mais se pegar uma galera que coma bem....

    • @williancarlos3323
      @williancarlos3323 4 года назад +3

      Eu tbm vou nessa teoria aí...😂😂😂😂

  • @eduardohenriqueteixeiramar8162
    @eduardohenriqueteixeiramar8162 2 года назад

    Estou ajudando a diretora comprar carne para umas 55 pessoas pra uma comemoração..... topizeira sua dica...

    • @wellingtonbaptista4807
      @wellingtonbaptista4807 11 месяцев назад

      Se seguir o conselho do Netão vai passar vergonha,no mínimo 600 gramas por pessoa.

  • @alvarolucio8264
    @alvarolucio8264 4 года назад

    Parabéns seus vídeos são ótimos!!!!! Parabéns!!!!!

  • @UarlesSantos
    @UarlesSantos 4 года назад

    Realmente um espetáculo

  • @rodrigokatsuda1574
    @rodrigokatsuda1574 4 года назад

    Boa Netão!!! Estava com saudades dos seus vídeos na parrilla!! Agora sim!! Vídeo top!!

  • @dayanaforcassin7133
    @dayanaforcassin7133 2 года назад +1

    Que delicia, foi ótimo o vídeo, muito explicativo o video, deu fomeeee. Parabéns

  • @ofabiogordo
    @ofabiogordo 4 года назад

    Esse pão de alho é o melhor que existe, pelo formato creio que seja da Santa Massa

  • @dmdanielmarino
    @dmdanielmarino 4 года назад +1

    Caracas... Parabéns irmão.... TOP...👏👏👏👏

  • @PrGerson
    @PrGerson 2 года назад

    Vc dizer _Escuta o Cheiro, é muito legal_

  • @rodrigo6721
    @rodrigo6721 4 года назад

    Esse Churrasco Sincronizado deveria ser esporte das Olimpíadas.

  • @gustavomiranda2348
    @gustavomiranda2348 4 года назад

    Netão parabéns pelos 700 mil inscritos

  • @dayanxavier8807
    @dayanxavier8807 4 года назад

    Parabéns. Muito bom .

  • @pedropaulodasilvapanta1353
    @pedropaulodasilvapanta1353 4 года назад

    Netão ensina acender a churrasqueira na brasa, podendo ser churrasqueira grande ou pequena, e com altura da grelha baixa. Valeu

  • @lucaswelter8471
    @lucaswelter8471 4 года назад +1

    Que aula hem?! Valeu Netão, vídeo top!

  • @pedrobrasil9253
    @pedrobrasil9253 4 года назад +8

    Churrasco aqui na familia funciona assim: 12 pessoas no balcão, atracando a grelha do mestre Milton. O restante da familia, cerca de 15, levam cerveja pras mesas pra dispersar a galera do balcão. Em média, 15 grelhas com carne!

  • @vitinho0214
    @vitinho0214 4 года назад +1

    Faz um vídeo explicando sobre o lombinho bovino , gostaria muito de saber qual carne é essa

  • @dainaraatelie
    @dainaraatelie 4 года назад

    Saudades de um churrasco com a galera, né minha filha? Feira de Santana-Ba

  • @JoyranRodruigues
    @JoyranRodruigues 4 года назад

    O Netao e o melhor 👏👏👏

  • @guiadorole8475
    @guiadorole8475 4 года назад +1

    Mandou demais

  • @angelopontes3205
    @angelopontes3205 4 года назад +1

    Oi Netão, parabéns pelo churrasco, aonde podemos encontrar uma churrasqueira igual que vc está usando neste vídeo?

  • @renatobarreto9066
    @renatobarreto9066 4 года назад

    seloko da i sobra netao ...... ficou bao de mais

  • @thiagogarcia6169
    @thiagogarcia6169 4 года назад

    Sensacional!

  • @xandinhorelvas
    @xandinhorelvas 4 года назад +29

    Mas esse cálculo é para pessoas normais, aqui no Amazonas (Humaitá) tenho uns amigos monstros..😅🤣...brincadeira a parte, muito bom, dessa forma não tem como errar.👏🏻👏🏻

  • @rafaelcirilo87
    @rafaelcirilo87 4 года назад

    Meu sonho de consumo é uma churrasqueira desta 😍😍😍

  • @libertaçãoph
    @libertaçãoph 2 года назад +1

    7:57 Queimou o Pão, coloca o pão lá em cima, o pãp perfeito é quando tá douradinho sem nhm parte preta

  • @mauriciocristiannago3781
    @mauriciocristiannago3781 4 года назад +2

    vc poderia mostrar essa parrilha para nós parece ser bem simples e pratica

  • @deividybala7505
    @deividybala7505 4 года назад

    Netao se garante 👏🏻👏🏻

  • @maxwilliam4513
    @maxwilliam4513 4 года назад

    Top.queria ta nessa feira ai kkkk autos banquete ein. Netão essa parrilha Vc mandou fazer ou comprou assim? Abraço sucesso

  • @viniciuslima5782
    @viniciuslima5782 4 года назад +5

    Aaahhh, calcular é o de menos, falta a carne e as pessoas poderem vim kkkkk
    otimo vídeo, ah e netão, faz o cupim DEFUMADO, prometeu em kkkkk

  • @rodolfomaeda4035
    @rodolfomaeda4035 4 года назад

    Top netao.. e esse pegador onde compro? Na Tramontina tem?? Valeu

  • @maiconwalbrinck805
    @maiconwalbrinck805 4 года назад +2

    O NETAO É DIFERENTE.
    PESSOAS NORMAIS: SENTE O CHEIRO
    NETAO E EU: ESCUTA O CHEIRO

  • @MarceloGarcia-v9e
    @MarceloGarcia-v9e Год назад

    Top de mais veio !!

  • @felipeafonsofreitas
    @felipeafonsofreitas 4 года назад +10

    Netão, c podia passar pra nois ai os detalhes dessa churrasqueira, pra fazermos uma parecida.

    • @felipeafonsofreitas
      @felipeafonsofreitas 4 года назад

      Up

    • @raulbazuk
      @raulbazuk 4 года назад

      @@felipeafonsofreitas up

    • @maisakaulinglodi8742
      @maisakaulinglodi8742 4 года назад +1

      Ele já fez isso. Assisti o vídeo #70 dele. Ele mostra até montando ela e onde pode comprar uma igual.

  • @marcelinoamaral3662
    @marcelinoamaral3662 4 года назад

    Melhor vídeo atée hoje namoral mesmo 😛🥵

  • @skiteryn
    @skiteryn 4 года назад

    Esse vídeo ficou bom hein...

  • @viniciusmoraes116
    @viniciusmoraes116 4 года назад

    Parabéns pelo trabalho ... você é F0d@!

  • @GustavoOliveira-ho6be
    @GustavoOliveira-ho6be 4 года назад

    Dicas Top.

  •  4 года назад

    Top demais. 👏🏽👏🏽

  • @joaovictordemenezes3572
    @joaovictordemenezes3572 4 года назад +2

    Aqui em casa quantidade de carne é calculada da seguinte forma: 6 kg de carne pra mim primeiramente, e o restante de acordo com os convidados

  • @amaurisantis
    @amaurisantis 4 года назад

    Top Netão!!!

  • @cassimiroalves1008
    @cassimiroalves1008 4 года назад

    Netão, dessa sua parrilla, qual a altura entre o braseiro e a grelha uruguaia e da grelha de descanso?

  • @filipemedeiros5206
    @filipemedeiros5206 4 года назад +1

    Netão mostra pra gente como faz um rosbife! Melhor com lagarto ou mignon?

  • @victoradec
    @victoradec 4 года назад

    Saudade de um churrascão no capricho

  • @douglassouza9853
    @douglassouza9853 4 года назад +19

    As 6:36 ficou uma escultura sugestiva em cima da mesa kkkkkkk

  • @ajrcaldas
    @ajrcaldas 4 года назад

    Show, Netão!

  • @macieldasilva1141
    @macieldasilva1141 4 года назад +1

    Q tempero vc usa no frango?

  • @JuniorSilva-sw7zm
    @JuniorSilva-sw7zm 9 месяцев назад

    Netão eu ainda quero conhecer seu açougue cara mim amarro de mais

  • @kayohenrique1079
    @kayohenrique1079 4 года назад +3

    As vezes no almoço pra eu minha mãe e meu padrasto é:
    1 kg de maçã de peito 1kg de pernil
    1 kg de linguiça e 1kg de asa de frango

  • @guilhermenogueira5107
    @guilhermenogueira5107 4 года назад

    e pra calcular carne com osso? tipo uma costela (tanto bovina quando suina)

  • @joseanesilva7118
    @joseanesilva7118 4 года назад +1

    lega hein,

  • @andre63292
    @andre63292 4 года назад

    Netão fala pra mim, qual é a medida dessas suas tábuas que vc usa pra tirar as carnes da churrasqueira

  • @rodrigosantos53
    @rodrigosantos53 4 года назад

    Deu até fome aqui

  • @thaisvargas6182
    @thaisvargas6182 2 года назад

    No começo achei que era pouca carne. Mas ele me convenceu que tudo isso aí serve 7 pessoas!!!