Was ist Sauerteig? 🥖 I Kultur & Fermentation

DA STECKT LEBEN DRIN.
Was ist Sauerteig eigentlich genau und woraus besteht die Sauerteigkultur? Wir verraten Dir die wichtigsten Infos und erklären Dir, weshalb Du ihn selbst herstellen solltest.
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Wer wir sind und was wir machen?
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Wir haben unsere Wurzeln in Berlin und wachsen seit 2015 so natürlich wie unsere Produktpalette. Ganz ohne Zusatzstoffe. Bei uns stimmt die Biochemie. Wir brauen Raw-Kombucha und bringen lebendige Nahrungs­mittel zurück in deine Küche.
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Kulturmetropole. ! Auf den Punkt gebracht.

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Keine Angst vor Multi Kulti! ;-)

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Brot ist Brot und nichts anderes!

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Brot ist nicht gleich Brot. Es gibt so viele verschiedene Brotsorten und Sauerteig hat sehr viele Vorteile :)

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Sicher kaufst du im Supermarkt dein Brot.