【吞拿魚番茄意粉🍅】Pizza店名物！點解一定要轉貝殼粉？Tuna Tomato Pasta [Eng Sub]

[@TheSiuchiho]

之前睇紀錄片
罐裝野人地收割入罐再連罐煮都係一日內
Keep住最新鮮既型式
香港最快街市買到蕃茄可能都兩至三日
可能罐裝仲會新鮮過街市貨🤣

[@evapang4476]

煮得正宗，義大利人家庭都是咁做的。香料配備滿分，你用的番茄很好，合格的義式煮食文化。👍

[@Mandy-mw5py]

me

[@AnsonYMLeung]

1）其實大既貝殼粉多數用來釀野然後整焗意粉，細既多數用來煮湯意。
2）馬田講得啱，吞拿魚係呢個番茄意粉入面既功能就好似調味料甘 -
所以如果中意咸香既各位，改用咸鯷魚anchovies仲正。
3）煮海鮮意粉就唔好落芝士啦，會芝士同魚既味都突顯唔到。如果真係要落，可以試下pecorino羊奶芝士，例如係用來煮carbonara果種，宜家有d意大利人會接受到甘煮。
4）至於番茄 - 香港就好難講因爲好多野宜家一年四季都可以食到，但係外國果d仲有產物時令既地方，如果冬天要煮意粉就可以用多少少罐頭番茄，因爲冬天新鮮番茄始終無甘甜。同埋一般罐頭番茄入罐之前都會加d番茄醬入去，用來煮意粉/炆野個汁可以醬身一d。

[@ca.carrie]

簡單易整，超正～意大利啲香料&農作物真係冇得輸👍🏻

[@ElsenCheung]

多謝客戶介紹歐洲咁好嘅農產品俾大家
依家我買番茄只買有DOP 認證嘅San Marzano peeled tomato，除咗比車厘茄更濃更香，最重要係認住DOP嘅Logo，就唔怕買到世界其他地方出產，假冒歐洲原產嘅食品😁

[@dim_cook_guide]

下次整咩意粉好？

[@AzusaMukami1028]

千層麵

[@SkyEsp]

腐乳意粉

[@garychow804]

闊條麵

[@wgertrude]

菠蘿！

[@kathycheung81]

卡邦尼

[@anniehau4767]

介紹程序非常清析有層次，詳細而不悶，令人感覺舒服有趣。

[@loeva1006]

呢個食譜我都成日煮，當然我係懶人版個汁無煮咁耐
主要係方便快捷，有時吞拿魚會換成雞肉或者蝦，少加鹽，無加芝士
買全麥通粉、罐裝意大利蕃茄，唔計煮意粉成個過程廿分鐘左右就食得
煮多少少仲可以分兩餐，真係好適合我呢D懶鬼，又好食又健康

[@laplo3598]

嘩﹗馬水既贊助商越來越高級，畀個like支持先﹗

[@anniechow7079]

臨食加圈橄欖油真係無敵

[@irenewong120]

好味，我好想整，一直都唔識整條形以外的意粉。另外，馬田的碗碟好靚，更突出道菜的美感。
拋鑊果幾下，令人有遐想....
（明就明😉）

[@khermit]

02:38 唔怪得片中出現咗百年難得一見嘅打格w 原來唔係某個牌子贊助
12:14 馬田示範拋鑊！
14:27 其實畀分嗰度，最高係咪5粒燈？好似都好少見4粒
00:16 哩隻揸住bitcoin嘅太空人好似好歎咁
啲貝殼粉睇落好正啊＞＜～

[@ancelotephen]

加雞柳仲好食 最尾加小小欖油收收知汁效果更好

[@lilysiu7167]

我都鍾意用罐頭蕃茄,容易煮,儲糧又得

[@joekiechung1795]

我覺得配紅汁的香料，Bay leave一定要有

[@cawai28]

食過意大利出嘅奇異果🥝都幾甜

[@fung4106]

多謝你的烹調示範，我煑了這個貝殼粉給兒子做聖誕晚餐，一個容易做又美味的 dish。祝聖誕快樂 🎄🎄🌟🌟❤

[@daisychiangchiang4849]

嗯～
是長袖呢！
愛各種形狀的義大利麵☺️

[@Jeffffrey0902]

呢味加腸仔就會變日式。BTW，呢隻罐頭番茄一睇就知係喺759買，我自己都間中有買，質素的確好穩定，當然你唔好預佢好似高級超市新鮮貨咁甜啦，但真係相當抵用

[@AnsonYMLeung]

反而我就唔太中意呢個牌子。其實呢個牌子意大利好出名，但759賣呢個英國版本，可能我中意罐裝pelati有埋d番茄醬可以令到個sauce更加醬身啦，所以當呢罐無乜茄醬我就覺得唔知點甘 (用兩罐for我煮250g意粉又太多)。價錢上我都中意買價真棧既另一個牌子既pelati, 會再平少少。

[@jackyhkust]

馬田你應該要介紹埋歐盟個黃色認証LOGO

[@KwokHangYuen]

正呀簡單日常菜......平平地咁已經可以煮到好多餐

[@-p.p-]

我都中意咁樣整意粉架！

[@oonedday]

犀利個贊助真係估唔到

[@菲雅的英雄]

蕃茄配吞拿魚好讚😍

[@Evan5511]

快靚正仲望落去好好味😍

[@yannischung0625]

可唔可以整pizza 店版葡汁雞皇飯？

[@judee2578]

馬田可唔可以搵日整蝦餃

[@chunmuiwong5344]

馬田你好叻仔👍👍👍好欣賞你✌️✌️✌️💪💪💪

[@yaushinglai1371]

一定會試整黎食下！

[@kiwiwu9587]

好肚餓啊！

[@xva]

講得咁好，點夠你撈

[@harleyretinol]

又嚟齋睇當煮咗 😆

[@holictam2495]

咁啱今日759貝殼粉特價

[@jessicachan9643]

強力建議

[@alphacuremom4051]

但我買返十罐八罐意大利產番茄聽日去交換禮物先

[@applemeowmelon8004]

海軍商場義大利雜貨鋪嘅番茄仔真係好好味🥲🥲可惜商場要執啦

[@AnsonYMLeung]

佢地開左好多分店架喇

[@seria4692]

配埋支Italy DoC Proseco
意式生活情調

[@dho1619]

好彩你只是鐘意食貝殼粉咋🤣🤣🤣sorry 我近排食得太多花生🥜

[@MP-fj7vd]

Martin good evevening
好耐無整西餐

[@Yamatotoba]

國際馬田, 國際馬田, 外國材料特別香的...YEAH

[@jackyt6274]

個汁係咩煮得太耐呢？

[@ianshei3718]

馬田,番茄類pasta要加啲咩先可以整到出面食到果種辣味? 出面的番茄pasta咪成日有辣味嘅(吾係好識形容)

[@DIO.Passenger]

厲害，為歐盟及意大利蔬果代言，連王力宏都唔得。

[@jaxkhan]

最後一定要加 tabasco 👍🏼

[@明日話今天]

正呀，咁容易整！

[@cheapwick]

好味~~美味い

[@ansonkhyip]

looks legit 😋

[@JosephChie]

有歐盟贊助，真正國際線

[@kenleung5538]

來留言CLS
支持腩田

[@大支爺]

番茄配免治牛更好

[@chiuyannga3105]

想問可唔可以預先整一大煲

[@fongjanet]

馬田今次又著了長袖衫煮嘢食

[@TwinkleTarot]

我一直煮意粉都係用貝殼粉先好食。

[@jeanso3820]

Interesting sponsor! I wanna add some vodka :)

[@jessicachan9643]

我食鋪唔錯

[@jessicachan9643]

未試過咁撚難食

[@Ada-wk8qr]

請問你背後經常出現條蕉皮究竟是什麼來的？

[@blackxp01]

邊度可以買歐盟產品 有冇專門賣produce嘅舖

[@ambrose899]

難得馬田比晒心
LM

[@tungyvonnehk]

馬田勁到黐線，歐盟都同你合作。歐洲蕃茄真係好好食，見到即刻買黎試下煮

[@yowhome]

馬田衝出國際呀！

[@02b6a4]

[@pwc3717]

good good...

[@ar-mans-diary]

LIKED!!!

[@cawai28]

換咗MIC喎

[@ConanPakmh]

歐洲人馬田

[@zoetintin]

想問意粉水留來有咩用？

[@wjessie7153]

13:40

[@waihungchung6039]

👍👍😋

[@victorhung8631]

👍🏾

[@東菇]

見到意大利就忍唔住想落菠蘿🤣

[@actng]

carbon footprint wor
they say eat local wor
lol

[@大支爺]

吞拿魚配農白汁加雙重猪屎先至好味

[@optimuslime8550]

歐盟同意大利有咩產品，然後我個腦閃過...難民🤣

[@J00a_b]

好似成日有半條蕉出現

[@hk_brit_fisher]

哦你大鑊啦, 有外國(蔬果)勢力資助

[@SkyEsp]

Hi Belly Tin

[@evapang4476]

很不錯，你一定有義大利師傅過迢，而且用料很传統，正宗義大利家人做的手法。果樽番茄酱最正宗。👍

[@wgertrude]

新過場公仔！