izmir bombası tarifi - bomba kurabiye = izmirli pastacıdan izmir bombası tarifi
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- 》instagram:chef_cengiz_öner 👣foolow
.
.
.
.
》izlediğiniz için teşekkürler abone olmayı unutmayın..
.
.
.
.
》1 kg un
》5 gr kabartmatozu
》300 gr yoğurt
》100 gr sıvıyağ
》500 gr margarin
》50 gr pudra şekeri
Hep aradıgım tariff kaç yere baktım içime sinmedi emegine yuregine saglık ustam çok tşk ederim 🥰🥰🥰
Sağolun bende teşekkür ederim.. güle güle kullanın..
Gerçek tarifi verdiniz maşallah böyle dürüstlük 👏👏👏👏
Hangi çikolatayı ne şekilde kullandiniz mesela onuda soyleseydiniz keşke 😑
Un miktarı nedir
Elinize sağlık. İçine sıktığınız çikolatanın tarifini verir misiniz? Nutella ile sevmiyorum
Sağolun.. Hazir satiliyo bu çikolata.. bomba cikolatası olarak.
Ustam 500 adet yapacağım malzemeleri ayarlayamadim siz soyler misiniz ? Neyi ne kadar kullanmam gerekiyor
Ustam evde 20-30 tane çıkarabileceğim bir tarif varsa yazabilir misiniz hamuru İçin
Tarifteki tüm malzemeyi 3e 4e bölerek tartıp yoğurup kullanabilirsiniz. 1 kilodan 70 75 tane cikiyo. Ona göre hesaplayabilirsiniz
Wow delicious♡♡♡♡♡♡♡♡
Ustam iç dolgusuna ne kullanıyoruz?
Ben pralin ile denemek istiyordum ustam olmaz dedi.
Bunun pralini bomba pralini. O biraz farklı. Fındık yağı yok kadar az icinde.
@@La-PastaratuarPasta Ustam normal pralin ile denesem yanar mı?
Biraz yanar..
@@La-PastaratuarPasta Teşekkürler abicim.
Izmir disinda yasayip bombanin yapimini merak eden cok insan var bu video ozellikle onlar icin muhtesem olmustur boyle bi ustadan direkt olarak orjinal tarifler almak buyuk şans umarim degerin bilinir ve zamanla daha çok insana ulaşir videolarin ve umarim herkes faydalanir
Sagol zekk baştacımsın🙂
@@La-PastaratuarPasta sende saol ustam
Usdam pisdikden bir kaç gün sonra alışkanlığını hala koruyor mu
Çikolata 1 2 saate donar ama micro dalga fırinda 15 saniye de yeni çıkmış gibi olur.
ustam pisirimdr sıkıntı çekiyorum pastamatikte nasıl pisirmeliyim
Pastamatik kullanmadım hiç. Onu bilmiyorum. Ama hamuru renk almasın. 5 8 da arası idealdir 200derecede.
Merhaba size nasıl ulaşabilirim?
Ustam ellerine emeğine sağlık hayırlı akşamlar 🙏🙏👍👍👍👍
1:00 Ustam burada ne kadar un katıyorsunuz? 2kg mı?
evet 2 kg.
Birde hangi pralini kullanıyor sunuz usdam
Bomba pralini ayrıdır. Her markanın var. Ülker tavsiye ederim..
Merhabalar ustam margarin yerine tereyağ kullanabilirmiyiz acabaa
Olabilir ama sırf t.yağ ağır olur bence.
Merhaba. 1 kg luk pralin çikolata için lezzetli bir marka verebilir misiniz? Ülker in 10 kg çok fazla bana.
1 kglık varmı bilmiyorum.
600 yoğurt
1 margarin
200 sıvı yağ
100 grm pudra şekeri
1 kg un
30 kabartma tozu
Bu tarife göre un 2 kg olması gerek.yada diğer malzemelerin tam yarısı 😉
Gerçek tarif bu değil çelebinin tarıfini biliyorsan ver ustam be
Ustam eline emeğine sağlık sürülebilir çikolata değil mi Mesela
Bomba çikolatasi çokokremle ayni sayilir ama farklı bi yani var. Sürülebilir çikolatalar da kullanılabilir.
Usta video çekerken ürünleri gösterme imkanın olsa güzel olur :)) Final sahnesini göremeden bitiyo tadim yapabilsen guzel olurr :)
Denerim tabi olur..
I want the recipe for measuring cups please 🙏
The dimensions are written in the description section under the video name. you can learn using translator
Merhaba krema yağımı kullandınız yoksa biskin yağımı kullandınız bu arada emeğine sağlık paylaşımınız çok güzel
Biskin zaten krema yağıdır markadır kullandığı ya genel amaçlı
Alman pastasi tarifi verirmisiniz pastane usulu
ilerleyen zamanlarda videosunu atarım.
600gr yoğurt 1kg margarin 200gr sıvı yağ 100gr pudra şekeri
Un ve kabartma tozu
2 kg un 20 gr k.tozu. 140 150 adet ortalama bomba çıkar bu ölçülerden..
السلام عليكم شكرا لقناتك الرائعة ارجو منك ان تكتب لي الوصفة بقياس الاكواب ارجو الرد ارجوك ارجوك
English or turkish please🙏
Fanlı olarak mi pisirdiniz yoksa alt üst ayarda mi ?
Fansız pişirin ama pekde farketmez.
Usta eski tip gazlı fırın var onda nasıl pişirmem lazım bilgi verirseniz sevinirim
Benim eski dükkanımda kullandım da şimdi nasıl anlatcamı bilemedim. Ürün biraz sertleşince fırından çıkmadı gerek. Renk almasın fazla öyle ayarlayın.
Elinize ömrüne sağlık denicem inşallah da değişik malzemelerle de yapıyorlar elma kurabiyesi in malzemeleri gibi
Teşekkür ederim.. izmirde bombanın 10dan fazla çeşidi var. Yeni fikirler neden olmasın..
@@La-PastaratuarPasta olur tabiki denicem
Ustam dışarıda fiyatı ne kadar
izmirde 7,5 / 15 lira arası değişiyo...
nutella ile yapsam olur mu
Yapanlar var. Memnunlar. Ben hiç yapmadım..
Eline emeğine sağlık ustam bnde izmirdenim vidyolarin çok iyi benmi kaçırdım bilmiyorum ama 3 defa izledim unun ve kabartam tozunun kilosunu yazmadin bilmeyenler icin soledim 2 kilo una göre yogurdunuz galiba
Sağolun. Memnun oldum. Ben 2 kilodan yoğurdum. Açıklama kısmına 1 kgdan yazdım tarifi. 1 kilo una 5 10 gr kabartma tozu atılabiir bu tarifte.
Ustam emeğine yüreğine sağlık sanatın çok iyi izmirin neresindrnsin cheefim
@@orhansaylr6526 teşekkür ederim.. bayraklı gümüşpalada çalişıyom. Yolunuz düşerse beklerim..
tutku ve biskirem varken bunu almaya veya yapmaya degmez bence
😁😊 sizin terciğiniz. Ama.bol bol çikolatayü içine kendi isteğiniz kadar koycaksınız bunuda düşünün 🙂 bide sıcak sıcak..
@@La-PastaratuarPasta dışarıda pahalı evde kalabalık aile yapılabilir belki
@@indiancinemafan1059 yapan çok tanidiğim var. Kolay bide yani.
Emeğinize sağlık.Denedim çok güzel oldu.Tarif için teşekkürler..
Sağolun teşekkürler..
Yani usta bu ölçüler bize çok gelir ne oranda azaltabiliriz ki
Tarifdeki tüm gramajları 2ye 3e bölerek hamuru yoğurarak azaltabilir tam tersine çoğaltabilirsiniz. Çikolata için iyi bi açıklama yaptım aslında videoda. Ülker pralin çikolata kullandım.. bomba çikolatasi. Marka değişebilir.
@@La-PastaratuarPasta çok naziksiniz bir yıl önceki paylasiminiza bile cevap verdiniz teşekkürler 😊
Sağolun.
@@La-PastaratuarPastaustam 500 adet için ölçüler nedir
Çok güzel ellerinize sağlık 👍ÇİKOLATA olarak hangi çikolata kullandınız
Ülker pralin. Mübadilleri de olur.
@@La-PastaratuarPasta pralinle nutella karıştırsak nasıl olur %50
@@bluewexx91 hic denemedim ama. Bişey olcagnı sanmıyorum. Sonucu bana da haber verirseniz sevinirim🙂
👏👏👏👏
Ustam bu tarifte ki un ve kabartma tozu miktarı ne kadar şimdiden çok tskler.
1 kg un 5 gr kabartma tozu. Tariflrim video açıklama kısmında yazar genelde.. yada video sonunda slayt☺
Ustam yaz aylarında hava sıcak oluduğu için bombada pişerken patlama oluyor çikolatası akıyor hamuru patlatıyor bunun için ne yapabiliriz ? Selamlar
Selamlr...çikolatayı sürekli dolapta tutabilirsin. Genelde öyle yapıyoz. Bişey olmuyo
Usta piştikten sonra raf ömrü nekadar , 1-2 gün dayanır mı , ertesi güne kadar beklediğinde aynı şekile kalıyormu
Piştikten sonra raf ömrü kurupasta gibi. Bir hafta da dayanır. servis ederken 10 15 saniye mikrodalga fırında ısıtın icinde ki cikolata erisinm
Un olarak ne tavsiyeler edersiniz.ellerinize sağlık çok güzel oldu
Çok amaçlı unda olur. Ama süper lüks diye tabir ettiğimiz un türü varsa o daha iyi olur.
Ustam elinize sağlık🙏bu ölçülerle kaç adet çıkıyor?
1 kg undan yoğurulan hamurdan 70 80 adet arası ürün elde edebilirsiniz.. teşekkürler....
@@La-PastaratuarPasta çok teşekkür ederim 🙏
Mutfak tartısı olmayan için, gram ölçüsü zor oluyor😊