الوصفة الاصلية معمول مد بتمر بكل اسرارها بتطلع معكم طعم رووعة كالمحلات مع شيف علاء بطريقة سهلة جدا🤩

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • مقادير عجينة المعمول المد
    ٥٠٠ غرام سميد وسط
    ١٢٥ غرام طحين
    ١٥٠ غرام ماء
    ٢٥٠ غرام سمنه
    ٢٥ غرام حليب بودرة
    ٥٠ غرام قطر
    محلب
    خميرة
    بيكربونات الصوديوم
    معجون تمر

Комментарии • 230

  • @bariamasri2172
    @bariamasri2172 2 месяца назад +1

    الله يجازيك الخير ويحفظك ويحفظلك عيلتك هلق خلصت المعمول المد بالجوز والتمر طلعوا بيجننوا قمة المصداقية وافضل شيف على اليوتيوب ان شاء الله بميزان حسناتك

  • @majidayassin1735
    @majidayassin1735 Год назад +2

    والله يا شيف حتى لو ما كانت ناجحة مجرد ما حطيت سمنة بقرية لذيذة بتطلع غير شكل يسلم ايديك يارب شيف

  • @ranikarem55777
    @ranikarem55777 26 дней назад

    ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم الأيادي

  • @majidamchaymech1293
    @majidamchaymech1293 Месяц назад

    مبارح عملت طريقتك ما بخبرك اديه طلعوا طيبين وناجحين. شكرا لك

  • @simplelife906
    @simplelife906 5 месяцев назад +3

    يعطيك العافيه شيف،بيكربونات الصوديوم هي نفسها الكربونات اللي منستعملها لسلق الحمص؟

  • @monaana5150
    @monaana5150 2 месяца назад

    انا مشتركة جديدة منى من لبنان يعطيك الف عافية رح سويها اليوم انشالله هل وصفة❤

  • @narfout
    @narfout 2 года назад +1

    ما شاء الله تبارك الرحمن ، ابن بلدي ومنطقتي منفتخر فيك شيف اكله طيب وبيعطي من قلبه كل اسرار الطبخ 👌🏼

  • @elissarlinder8751
    @elissarlinder8751 Год назад +1

    شف علاء يسلم دياتك. اليوم جربت وصفتك وشي كتير طيب، اول مرة بتطلع معي بهاللون والشكل والطعمة...جوزي بسلم عليك وبيشكرك 🙂 وانا ممنونة كتير كتير. الله يوفقك ويخليك بصحتك.

  • @souadsaleh24
    @souadsaleh24 Год назад

    شيف يسلموا هالايدين والله جربتها وطلعت روعة اطيب ب كتير من الجاهز وانت اول شيف بيعطي الطريقة الصحيحة شكرا chapeau bas for you

  • @AlHamdulilah2788
    @AlHamdulilah2788 3 месяца назад +1

    شكرا لك

  • @Kitty13314
    @Kitty13314 2 года назад +1

    تسلم ايدك شيف علاء انا بجرب وصغاتك كلها بتطلع ناجحة

  • @habibihammodi4967
    @habibihammodi4967 2 года назад +2

    واو...ما شاء الله..فعلا شي راقي

  • @AlHamdulilah2788
    @AlHamdulilah2788 3 месяца назад +1

    Yamnnn😊😮

  • @habibihammodi4967
    @habibihammodi4967 2 года назад +3

    فعلا..روعه..شكل خرافي..واكيد الطعم لذاذه

  • @lailaromanos2818
    @lailaromanos2818 3 месяца назад

    رح جربا و ارجع خبرك شي بيشهي تسلم ايديك و تحية كبيرة الك روعة👍

  • @moey-fi8tx
    @moey-fi8tx 2 года назад +1

    ماشاء الله. تحفه ياشيف...اكثر من راءعه..تسلم اديك

  • @NahedaNaheda-hk3qm
    @NahedaNaheda-hk3qm Год назад

    تسلم أيديك شاف. احلى. صنية مد تمرطلعت معي تسلم ايديك

  • @ranasaidi410
    @ranasaidi410 5 месяцев назад

    جربتها الشيف علاء يسلم ايديك كلو طيب غير شكل

  • @user-sl2qg6gc2q
    @user-sl2qg6gc2q 7 месяцев назад

    كل وصفاتك ناجحة مية بالمية واكثرهم مجربتن يا ريت ترجع تكمل

  • @amirahammad5321
    @amirahammad5321 2 года назад +1

    يعطيك العافية شيف علاء

  • @mahabashir7894
    @mahabashir7894 Год назад

    تسلم ايديك شيف علاء الوصفة رائعة

  • @samaralsmri5258
    @samaralsmri5258 2 года назад +1

    ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف

  • @ghidasleiman4880
    @ghidasleiman4880 2 года назад +1

    احلى شيف لبناني الله يعطيك العافيه ويبارك فيك

  • @lonna2665
    @lonna2665 2 года назад

    يعني شيف انا ما اعشق شيء بحياتي قد الحلويات العربية من الآخر ما احب الحلا الغربي بس حضرتك الله يسعد قلبك وصفاتك مضبوطة وبتشهي وبتعطي من قلبك والله ادعي لك من قلبي الله يوفقك اجمل قناة بالنسبة لي

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  2 года назад

      شكراااا كتير 😊🤩🙏🏻🙏🏻

  • @MkMk-or7sc
    @MkMk-or7sc 2 года назад

    ماشاءالله تبارك الله تسلم ايديك رووووعه الشغل ممتاز وان شاء الله راح اجرب الوصفه شكرا

  • @saranasser3481
    @saranasser3481 2 года назад

    تسلم ايدك ياشيف علاء على افضل عجينه مد معمول بالتمر 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

  • @user-qq1gf8ci7b
    @user-qq1gf8ci7b 7 месяцев назад

    الله يعطيكي العافية اكيد طيبة

  • @sawsan541
    @sawsan541 10 месяцев назад

    اشطر شاف واصدق شاف

  • @user-sy4ur3nr9y
    @user-sy4ur3nr9y 2 года назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن منظرهن روعة بشهي يسلم دياتك مبدع ربنا يباركلك ماكول الهنا والصحة على قلبكن.

  • @mahmoudwehbe8801
    @mahmoudwehbe8801 2 года назад

    قسما بالله فنان يا أخي علاء.
    الله يكرمك ويبارك فيك ويكرمك ويرضى عليك ويوفقك يا طيب.

  • @user-mx5eq3zp3p
    @user-mx5eq3zp3p 2 года назад

    ما شاء الله روعة وبتشهي وطريقتك سهلة كتير وبتجنن الله يعطيك العافية شيف علاء

  • @sirineb1644
    @sirineb1644 Год назад

    يسلمو ايديك شيف علاء ملك الحلويات وصفة رائعة شكرا 🙏

  • @MrOcws
    @MrOcws 8 месяцев назад

    ‏الله يسلم ديتك معلم بكل معنى الكلمة بارك الله فيك وبرزقك

  • @mahaabdulhai2178
    @mahaabdulhai2178 2 года назад

    الشيف علاء الطرابلسي الرائع يعطيك العافيه يا رب... راااااائعة .. يسلم ايديك .. ما شاء الله تبارك الله..🤴👑💫🌟🎩⚘

  • @omayachami3892
    @omayachami3892 2 года назад

    تسلم الأيادي شيف ، أنت فعلا مميز لانك بتشرح من قلبك الله يبارك فيك 🙏👏

  • @Sal-wt4qm
    @Sal-wt4qm 2 года назад

    رائع متل كل المرات
    تسلم الأيادي يا شيف

  • @brahimjalloul5014
    @brahimjalloul5014 4 месяца назад

    تسلم ايديك

  • @user-nj4cb2jf9w
    @user-nj4cb2jf9w 3 месяца назад

    جربتا بتجنن

  • @tatasamarskitchen2550
    @tatasamarskitchen2550 2 года назад

    شكلها بشهي لازم جربها على طريقتك

  • @nohasouliman3986
    @nohasouliman3986 2 года назад

    شبه عندنا الحجازية الاسكندرانى بمصر شيف تسلم ايدك

  • @majidaelali9212
    @majidaelali9212 2 года назад

    يا سلام تسلم دياتك الحلوه شي بيشهي ارجو منك وصف طريقه شرش الحلاوه المطحون انا اشتريتها من Amazon شكرا لك

  • @fidamg1472
    @fidamg1472 2 года назад

    تسلم ايدك انا عملتها كتير طلعت طيبة شكرا شيف

  • @samihael-merhi4873
    @samihael-merhi4873 Год назад

    تسلم دياتك

  • @faytouzaliali7396
    @faytouzaliali7396 2 года назад

    تسلم اروع شيف حلويات موفق

  • @DOLMAIRAQIA
    @DOLMAIRAQIA 2 года назад +1

    عاشت الأيادي شيف ماشاءالله 🌹🌹👍👍👍

  • @saranasser3481
    @saranasser3481 2 года назад

    مشاء الله تسلم ايدك يا شيف علاء 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

  • @abdulqadermasri3460
    @abdulqadermasri3460 2 месяца назад

    ما شاء الله روعة بتشهي ان شاء الله حيكون حلو العيد جزاك الله كل خير بس سؤال قديش وزن التمر لو سمحت

  • @nddd9237
    @nddd9237 2 года назад

    يسلمو اديك شيف منظر رائع وطعم لذيذ الله يجزيك كل خير

  • @mahakurdy4375
    @mahakurdy4375 2 года назад

    تسلم ايدك شيف علاء شغل راءع

  • @habibihammodi4967
    @habibihammodi4967 2 года назад +1

    وعليك السلام ورحمه الله وبركاته

  • @houriyeayoubi2076
    @houriyeayoubi2076 2 года назад +1

    يسلم ايديك 🌹🌹

  • @maisonmahmoud7
    @maisonmahmoud7 Год назад

    يعطيك الف عافية

  • @randaalkhalil2044
    @randaalkhalil2044 2 года назад +1

    ماشاءالله شيف علاء تسلم ايديك يا رب .عقبال مليون مشترك قريبا" .👍🤲

  • @miraak5044
    @miraak5044 2 года назад

    بيشهي تسلم ايدك

  • @chadiasaleh4588
    @chadiasaleh4588 2 года назад

    تسلم ايدك شيف روعاتك

  • @Mohamed-ds7kl
    @Mohamed-ds7kl 2 года назад

    ماشاء الله بشهي رائع

  • @alialfakery70
    @alialfakery70 Год назад

    صراحة انك كبير تسلم ايدك ياصلي ❤

  • @huhuhuhu9877
    @huhuhuhu9877 2 года назад

    شي بيشهي ما شاء الله وتسلم ايداك يا شيف

  • @dodyfayad91
    @dodyfayad91 2 года назад

    نشالله بتسلم دياتك شيف والله استفدت كتير من وصفاتك بالغربة نشالله بتضل بهالهمة 🙏

  • @alicekermezian1017
    @alicekermezian1017 2 года назад

    يعطيك العافية يا شيف علاء

  • @lolozifo9946
    @lolozifo9946 2 года назад

    سلم هالايدين

  • @zaziburhan5440
    @zaziburhan5440 2 года назад

    معمول مد غير شكل بشهوا يا شيف

  • @roulahamze9696
    @roulahamze9696 2 года назад

    Ra2e3 bitawfik

  • @user-rr5rw8us6i
    @user-rr5rw8us6i 2 года назад

    تسلم ايدك

  • @user-pf5jf3er9f
    @user-pf5jf3er9f 6 месяцев назад

    جميل

  • @user-jo3li6mt4j
    @user-jo3li6mt4j 2 года назад

    سلم ايديك شيف علاء دائما بتعطينا وصفات بكل اسرارها

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  2 года назад

      شكرااا

    • @nahlabreich5969
      @nahlabreich5969 Год назад

      ما مندهن الصينية بالسمنة
      قبل ما نحط مدة المعمول

  • @kokosyo9052
    @kokosyo9052 2 года назад

    يسلم أيديك ياشيف والله يعطيك ويرضيك

  • @mfatayri
    @mfatayri 2 года назад

    ماشاء الله عليك ياطيب

  • @nanamasri5718
    @nanamasri5718 2 года назад

    مبدع كالعاده سلم ايديك

  • @HS-ml6zs
    @HS-ml6zs 2 года назад

    احلى مارات عيني الله يعطيك الصحة والعافية

  • @smscell4494
    @smscell4494 2 года назад

    ماشاء وأنشأ الله نقدر نعملها في شهر رمضان المبارك وخاصه في هل الأسعار الغاليه😅

  • @hodhod0610
    @hodhod0610 2 года назад

    دائما مبدع يا أحلى شيف

  • @alinalin128
    @alinalin128 2 года назад

    يا عين 😍😍

  • @rayanyamak2552
    @rayanyamak2552 2 года назад

    ما شاء الله

  • @fatimabougrine2816
    @fatimabougrine2816 2 года назад

    😋😋😋Ya salaaam ma chaa llah
    BARCELONA

  • @nourdoughan6226
    @nourdoughan6226 2 года назад

    يعطيك العافية

  • @awniawni8011
    @awniawni8011 2 года назад

    Machallah che mratab

  • @tamtamtamatim.4860
    @tamtamtamatim.4860 2 года назад

    خلص ح إبكي.. أنآ بحب كتير المعمول التمر المد🤣🇱🇧❤️🇺🇸

  • @MA-ue8vh
    @MA-ue8vh 2 года назад

    يسلموا ايديك والله يعطيك العافية. يا ريت يا شف تعمل الجزرية الناشفة

  • @alaaateeli7787
    @alaaateeli7787 2 года назад

    وااااو 💞💞💞

  • @sereenyaseen9890
    @sereenyaseen9890 5 месяцев назад

    يسلمو ايديك. شو مقاسات الصواني وارتفاعها؟

  • @hessahkh6603
    @hessahkh6603 2 года назад

    رهيبييييب

  • @user-fk2zs5yd4g
    @user-fk2zs5yd4g 2 года назад

    يعطيك العافية، رووووعة

  • @user-ns5ck4ks9s
    @user-ns5ck4ks9s 2 года назад

    شيف فنااان عاشت الايادي 😋😍

  • @zoubeidesoueid8936
    @zoubeidesoueid8936 2 года назад

    عن جد شي بشهي تسلم ايدك شيف ممكن عمل نفس العجينة بحشوة جوز 👍🇱🇧🇱🇧

  • @user-wv8tn2yy9t
    @user-wv8tn2yy9t Год назад

    ممكن تحكيلي كم مقاس الصينية؟!؟
    صدقا من احسن الطرق اللي شفتها

  • @ChaabanBros
    @ChaabanBros 2 года назад +1

    مطلوب اعدام شنقا لاصحاب المصالح المحتكرة في طرابلس
    اخي استمررررر لا ترد على حدا كلنا مستفيدين منك
    اولا انا بدي افتح مشروع بفضلك علينا انت

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  2 года назад +1

      شكراااا الرزق على الله

  • @Idrisssamia6
    @Idrisssamia6 9 месяцев назад +1

    ماهو المحلب من فضلك ؟

  • @user-uz3gt2cz7s
    @user-uz3gt2cz7s 11 месяцев назад

    مافينا نخفف من كميه السمنه ونستيدلها بزيت اكيد السمنه اطيب بس مشان يكون شوي صحي

  • @batoularab8873
    @batoularab8873 2 года назад

    شكرا يا شيف

  • @jimtherealjim3387
    @jimtherealjim3387 Год назад

    معلم

  • @hebadorgham5180
    @hebadorgham5180 2 года назад

    ماشاء الله عليك ياسف انا بعمل طريقتك في المعمول المد بالقشطة بصراحة ولا غلطة احسن من الجاهز وكفايه شرحك بالتفصيل الله يبارك فيك ويكرم يارب 🤲 شيف انا عندي ريحة الكعك هو نفسه المحلب ولا غير وهل ينفع احط منه ريحة الكعك

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  2 года назад

      شكراااا كتير بالنسبة لريحة الكعك هو غير بس فيك تحطي

  • @velatmusa4182
    @velatmusa4182 2 месяца назад

    ❤بارك الله بكم ❤

  • @user-ut6hf1zv8w
    @user-ut6hf1zv8w 2 года назад

    ‏😋تسلم إيدك ياشيف

  • @user-gc3he1gg9q
    @user-gc3he1gg9q 6 месяцев назад

    شيف انت تشتغل بالسعوديه دخيلك شو السمنه اللي بتستخدمها ؟؟

  • @souheilaabbas4926
    @souheilaabbas4926 Год назад

    تسلم الأيادي بتشهي
    منقدر نحشيها بالجوز ؟

  • @fatimasolh1320
    @fatimasolh1320 2 года назад +1

    يعطيك العافية بدنا معمول مد بالجوز

    • @ChefAlaakaraja
      @ChefAlaakaraja  2 года назад

      الله يعافيك موجودة بالقناة

  • @nabiheldana7227
    @nabiheldana7227 6 месяцев назад

    شيف علاء شو ماركة السمن . لنحاول نجدها في بريطانيا او اذا بتعرف ماركة تركية طيبة ممكن نسأل عنها بالمحلات التركية و شكرا"

  • @qaisabambouk9076
    @qaisabambouk9076 2 года назад

    شكرا الك

  • @Alon-Family
    @Alon-Family 2 года назад

    شيف بدنا طريقة اللحمة بعجين الطرابلسية الي بتنعمل بالرقاقات