극한직업 - Extreme JOB_추울수록 좋다! 국물 열전_
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- 공식 홈페이지 : home.ebs.co.kr/... 추울수록 좋다! 국물 열전,
한국인이 가장 사랑하는 음식 국과 탕
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극한직업을 통해 치열한 직업정신을 HD 고화질로 전하는 리얼다큐멘터리
우리 사회에는 상상을 초월하는
극도로 힘든 작업환경 속에서 일하는 사람들이 있다.
이런 극한의 직업에 종사하는 사람들의 삶을 밀착 촬영하여생생하게 보여줌으로써 역경을 극복하고 살아가고자 하는 사람들의 숭고한 의지와 잃어가고 있는 직업정신의 가치를 되돌아 본다.
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![[Full] 극한직업 - 세계인의 입맛을 사로잡은 K 푸드](http://i.ytimg.com/vi/6ZIo272PrTo/mqdefault.jpg)
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흰가루 = 비법 = 미원
단순 미원은 아니고 사골분말
CJ의 미풍이나 아이미가 더 싸요...
벌크로 사서 쓰는 거 보면 미풍...
미원이 나쁜게 아니죠
ㅋㅋ
너무 너무 고생 하십니다
사골뼈 절단 할때 칼날도 튀고 위험 하다고 하셨는데 손만 보호 할께 아니라 투명 안면 보호캡 같은것도 같이 착용 하면 더 좋겠네요
청소까지 포함해서 하루 13시간 근무.. 너무 중노동이다.
위생이
너무 깨끗해서
정말 맛있게서요
고생 정말 많이 하시네요
4:12 기중기같은?=호이스트
맛 있겠당..👍
철장갑이 저리 될정도면
안꼈으면 그냥 삼손이 되셨겠네 ㄷㄷ
세상 모든 음식에 조미료 설탕이 안들어가면 절대로 못먹죠
천연 조미료? 설탕도 천연임 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
16:53 축하합니다. 하루에 13시간씩이니 일주일이면 60시간은 우습겠네요. 구미....
13:47 입댄국자 그대로 전달해서 다시 그걸로 소스 추가하네 ㄷㄷㄷ 여기 어딘가요 사먹지 말아야지
13:42에 옆 근로자도 국자 들고있어요 섣불리 판단하긴 어려운듯하네요
@@user-cc6de7xi2o 그국자로 떠서 전달한거 같은데요? 화면 전달때 손에서 국자 사라지고 다시 전환전에 넘겨주는 제스쳐까지 하네요
오 저도 그거 봤는데 ㅋㅋㅋㅋ 할베 주딩아리로 쪽 빨아먹은거 다시 쓰는 클라스
그리고 저사람 그냥 직원 아닌 사장같음
@@user-cc6de7xi2o 맛볼 때에는 근로자 손에 국자 없네요. 염도계 들고 있고.. 입댄 걸로 양념장 넣은 건 확실한 듯..
끓이자너 ~ ㅋ
어디껀지 사먹고 싶내요
10년 전에 영상에서 봤는데요.
사골을 손가락 마디 정도로 분쇄해서 육수로 추출하던데... 공장마다 설비가 다 다르니 방법도 다른 듯 하네요.
SPC사태 때문에 작업장 안전설비에도 눈이 가네요.
13:23 안전망이나 추락방지펜스가 있어야 할거 같은데요.
저렇게 국자로 샘플 뜨다가 빠지면... 상상만해도 끔찍하네요.
무릎 ~골반사이 높이고만 뭔추락방지펜스 이러고있네 ㅋㅋ
그놈에spc spc 노래를불러라 ㅋㅋㅋㅋ 뇌절그만해
사골 분쇄장면 팔토씨좀 껴요. 쇠 팔토시도 있습니다.
뼈자르는 기계는 자동화좀 못하나; 충분히 가능할거 같은디
밀어넣는거라도 기계가 하게좀 하는게;
12:36 흰색 비법 가루 = 미원
회사 이름을 알아야 구매해서 ..??
소노정 박대용 대가네요
국밥이 최고임
🤤맛나겠다
구매처 알려 주세요
흰기루는 조미료인가? ㅎㅎㅎ 그것이 보통 비법이라 하던데요 ㅎㅎㅎ
맛있겠네요.... 어딘지 몰라서 못 먹겠네......
소노정..
제품좀 알려주시지 ㅋ ㅋ
숯이빠져졌넹..ㅠㅠ
나이백이네요
기네스북에 안올랐나요? 최애음식 국밥!
꼭사먹을께요! 수고 많으십니다
@나는윤석열이싫어요
썸네일 노렸다
사고나기 위험한게 많이 보이네요
절단작업 사다리등
흰가루는 비법, 비밀이라?
혹시 미원 아닌가요?
원래혼자내려가면서 .......
여기제품 어디서 사죠?
아..전부 수작업으로 하시는 군요..
13:45 저국자 바로 씻었을지?
뼈 짜르는거 너무 위험해 보이는데.. 다른 작업들도 그렇고 근무시간...
11:15 손 잘릴뻔 했네
와 아찔하네 진짜
원산지가 혹시 미국인지 무지 궁굼합니다
한우 갈비 2등급 B라고 화면에 나오내요.
@@unahch9147 그건 갈비탕..
나머지는 수입산일듯..
공장장 말고 다른 작업자들 경력이 짤막짤막한거 보니 그만큼 고되고 힘들어서 오래 못하는 직업인듯... 오래하면 골병 들겠네...
요즘일하는놈들 근성 자체가 없어서 그럼 ㅇㅇ
너무 고되거나 돈을 얼마안주거나 아니면 둘 다거나겠쥬 환경이 좋으면 나가라해도 붙어있을려하지 뭐.... 비슷한페이에 일이 비교적 수월한 공장이나 일은 바슷해도 페이가 더 좋은데 있으니 굳이 일할 이유가 없음 회사가 무어라고
12시간이상 일히고 최저시급?열정페이?준다하믄 ㅋㅋㅋㅋ
핏물을 오랫동안 빼야되는거 아님?
난 설렁탕 곰탕 절대 안먹는다 아무것도 아닌것이 무지 비싸고 차라리 재래시장 막 삶아낸 돼지머리 순댓국이 양도 푸짐하고 살로간다
사골물 먹지 마세요 석회는 뇌에 않좋습니다
식품 회사가 개좃빠지게 힘들지.돈은 적고.어머니들 감사합니다
ㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴ난ㄴ나
더럽다.
곰탕의 기본은 핏물빼기! 그걸 생략하면 시작부터 잘못. 그리고 사전 불순물 제거용 끓이기 시간이 너무 짧고 꺼낸후 뼈세척 안했다. 3차 끓인 3물에서는 인이 많이 검출된다. 이건 절대 가정에서 안심하고 먹을 곰탕 아니다.
긴본다고 입술 댄 국자로 더럽게 다시 양념을 푼다고? 할아버지, 요즘 그딴식으로 음식만들면 님 손자도 싫어할 듯.
작업장 개판이네. 사고 않나는게 이상함
반찬이 노숙자보다 못한밥 먹어가면서
먹고 살라고 아둥바둥 불쌍하게도 산다
집에선 저거보다도 더 허접하게 먹을텐데
딜레마 모순이 먼지 아니?
먹고 살라고 노동을 하는데
그지보다도 못한 거지밥을 먹고 산다는거지
그냥 굶어 죽는게 때깔이라도 낫다
호주
미국산
쓰니
냅세없세려고
에쓰지 ㅋ
도독놈들아
안사먹었어
지인이거기일하고
땡침 ㅋ
노동시간이 불법인데?? 정규 근로8+연장근로+3 인데 여덟시 반부터 청소???
비법 흰가루는 미원 + 치킨스톡 + 사골분말일 듯 ㅋㅋㅋㅋ
니 보고 사 처먹으라고 하지 않는다
독약도 아니고 잘못된건가요?
msg안쓰면 지금가격 몇배는 더주고 사먹어야됨 ㅋㅋ
@@uniquelee8858 근데 맞는 말 하는 건 아님? 왜 급발진?
사골을 9시간인가 이상 삶으면 오히려 칼슘이 빠저나가서 몸에 않조타고 하던대,,,
누가요?
@@user-uq1mw8zj5w 인터넷 찻아보세요,,나도 기억이 가물가물
비법이라노 msg인데 ㅋㅋㅋ