Bugün Antrikotdan Aitfryerde sis yaptim ve gercektende inanilmaz güzel oldu.etini Kalin dogradim.Bu Airfryerler hakikatden cok güzel birsey.Evde hicbiryeri batirmadan pisiriyorsun.Mükkemel birsey ya.
Vallahi kardeş 52 yıllık doğma büyüme Adanalıyım kebap işinde de amatör olarak ustalara taş çıkartırım senin gibi bir psikopata şapka çıkartıyorum sen bu işte Guru'sun, ustasın, aşmışsın ve helal olsun bundan daha iyi anlatım olmazdı.
Reklamcı olsam Hacı amcaya derhal gıda sektöründen reklam teklifi getirirdim. Öyle iştahlı bir yiyiş mümkün değil, yapılırken değil Hacı amcam tadarken canım çekiyor
Eline emeğine sağlık, bu süreçte desteklerim seninle. Airfryer ile bu etler bana göre yazık oldu, görüntü haşlanmış et gibi, iyi ki airfryer furyasına katılmamışım dedim.
Selamlar, dana bonfileden yapılmış müthiş leziz bir çöp şiş yemek isterseniz, Söke sanayisinin içinde Bülent Usta'ya mutlaka gitmenizi tavsiye ederim. Gitmeden önce mutlaka şiş ayırtın yoksa saat oglen 12 gibi çöğ şiş biter maalesef. İnanılmaz bir lezzet mutlaka öneririm.
Mustafa Bey senelerdir severek takip ediyorum sizi. Bir mekan açsanız bilirim ki hem şubeleşmez, hem saçma sapan fiyatlar istemez ama kaliteli, sağlıklı et yemek isteyenler için güzel bir alternatif olursunuz. Benim damak tadım sizinki ile paralel gidiyor eminim sadece benim gibi benzer damak tadına sahip ve dışarıda yemeğe çıkmak normal rutini olmuş takipçileriniz bile mekanı döndürür sonrası helali hoş size kâr
Hem sağlıklı olsun hem lezzetli olsun hem şubeleşmesin hem 'saçma sapan' fiyatlar olmasın.. Mustafa acarçicek de şu anki işinden daha eziyetli ve zaman alıcı bir de senin hatırın için daha az para kazanacağı işe girişmek için de can atıyordu zaten :D
@@bh9039 hem lezzetli hem sağlıklı kısmını zaten halleder, saçma sapan fiyat kısmına gelince bilmiyorum siz dışarıda bir yemeğe kaç para veriyorsunuz ama ben aslında hiç keyif almadığım yerlerde kişi başı ortalama 1000 TL hesap ödüyorum. Evimde yaptığım gibi lezzetli ve kaliteli bir yemeğe dışarıda iki kişi için 2000 TL vermeye hazırım ki Mustafa Bey in açacağı bir mekanda hesap o kadar bile gelmez. Sakın yanlış anlamayın alkollü bir mekan hesabından bahsetmiyorum ki Mustafa Bey alkollü bir mekan açmaz tahminimce.
Slm. Mustafa bey. Daha önce de birkere yazmıştım. Rica etsem mangalda gerçek köy tavuğu deneyebilirmisiniz? Yumuşatması zor bir et. belki siz yumuşatmanın bir yolunu bulabilirsiniz.
Dün akşam aldım bende tabi ben çok akıllı olduğum için önce alıp sonra video izliyorum inşallah memnun kalırım trendyolda araştırıken buldum 1900 e aldım
Aydın Ortaklarda 1998 ile 2005 arasında her Ankara'ya gittiğimizde gidiş geliş yolunda yerdik. Hayatımın en güzel yılları olmasından mıdır nedir bilmiyorum ama çöp şişi yemesinden ziyade o mangaldaki kokusu gelince aklıma bi mutlu hissediyorum. annem babam ve kardeşimle yaşadığım o güzel anıları 2011 yılında kendi çocuklarımla tekrarlamak istedim. Aynı yere gittim. Ne yazık ki ne o koku vardı ne de tat ne mekanlar. Fiyatlar eskisinden de pahalı ama kalite aşırı düşmüş. Üzüldüm. Belki o kuru dediğin bu yönüyle beğenmediğin çöpşişleri eskiden yemiş olsaydın evdekini beğenmezdin...
% 10000 KATILIYORUM kardesim. Bende 1999-2007 arasi Kusadasina her gectigimde ugrardim, Cuneyt vardi Kalyon vardi o zamanlar meshur... Muthis lezzetli etler yerdik bayilirdim ,Mustafa beyin dedigi gibi tranc mrancda degil halis kuzu yerdik biz. Saf kuzu.Hele o köftesine bayilirdim zirh kiymasi iri iri yagli yagli lavasin ustünde pismis sarimsakla beraber citirdaya citirdaya gelirdi. Neyse ben sonra Kusadasi defterini kapattim ve uzun süre de yolum dusmedi. 2014 de bir daha denk geliyor diye cok sevindim resmen orayi planladim 3 araba izmirden geze geze ciktik, milletide ac biraktim ve o kadar heveslendire heveslendire götürdümki. "Bayilmaya hazirmisiniz ?" diye diye...Sonucmu ? Tek kelime ile vallaha hüsrandi... 7 Yetiskin 3 cocuk , 1130 TL para ödedim. Adisyona inanamadim bu ne kardesim dedim ? Abi ne istediyseniz o dedi. Yani bizim köfte cig diye , et soguk diye , salata taze degil diye ,et cok asiri sert diye gönderdiklerimizin TAMAMINI bana kösmüsler. Simdi size basit gelir ama o zaman cok extrem bi hesapti bi depo benzin 80-90 TLydi düsün ve biz o zamanda hesapladik hic unutmuyorum ödedigim para 400 €uro falan yapiyordu. Misafirlerimin tatil boyu "Hakkattende Bayildik" esprisinemi yanayim ? Hayatimdaki en kötü eti yedigimizemi yanayim ,servisin kesmekesliginemi yanayim , salatanin corba gibi gelmesinemi yanayim , bekletilmis buz gibi ama pismis domates biber sogan geldiginemi yanayim yoksa yedigim kazigami yanayim, milleti bos bosuna o kadar heveslendirdigimemi yanayim , yikadiklari arac basi adisyona 20 TL yazmalarinami yanayim ? BILEMEDiM... ki arkadaslar parasinda degilim ama o dönem yikamacilarda ic dis full yikama cila 10 TL falandi. Biz istemesekde gerek yok desekde disina sabunsuz bi su tuttular hoop 60 TL yazmislar. Bu ne dedim bide bana abi o arabalara biniyorsunuz 20 Tlye lafmi ediyorsunuz diyor. Ukalaya hadsize bak sen ,halbuki araba dedigi de 1 tane 90 model Fiat Tempra , 2 tane Pasat oda zaten kiralik üstünde kiraladigimiz sirketin ismi ve logosu var yani belliki bizim degil. Sil kardesim sunu ayiptir dedim abi yarisi bizden olsun o zaman diye 30 TL indirdi bende luzum yok al kardesim parani ama sana bu 60 TLyi helal etmiyorum bunu bilmis ol dedim ciktim gittim. Yani güzelim Ortaklari mahvetmisler , artik yolum cokda düsuyor ama o sinir ve hayalkirikligindan dolayi birdahada hic durmadim , (Ya Aydin Bulvardaki efsane bi tat olan Mersin Tantuniden yiyorum,(Sebo ustanin üstüne Mersin dahil tanimamki oda Mersinli) yada Germencigin icine sapiveriyor ,Belediyenin ordaki Lokantadan Domates Tava veya Guvec yiyorum. (Efsanedir saat 11-12 gibi cikar , 14 dedimi biter). Yada incirliovada yol kenarindaki deve sucugundan bi Sucuk ekmek ile Tursu suyu gömüyorum. Ortaklardanda korna basip SÖVE SÖVE transit geciyorum...
@@detomaso8390 o kadar iyi anlıyorum ki. Ne güzel ağaçların altındaki o şirin mekânlar gitmiş yerine para basma makinaları gelmiş. Açıkçası et yiyemediğine ya da kötü et yediğine üzülmüyor insan bir yerden sonra. Hatta parası bile koymuyor. İnsanların ömürlerinde unutayamacakları bir yeri, bir anıyı yok ettiler. Düşününce sanırım biz son şanslı nesildik. O dönemlerde her türlü yokluğa rağmen nankörlük edemem şahane yaşamışız. Yine de insan para için bile olsa bu kadar hoyratça bir dönüşümü anlayamıyor. Ya ülkece fazla romantiğiz eskileri bir türlü bırakamıyoruz ya da ne kadar sevdiğimiz şey varsa elinizden alıyor birileri ve bunun üzüntüsüyle geçiyor ömürlerimiz. Ya biz bu coğrafyanın insanı değiliz ya da bizim coğrafyada bizden çok başkaları var... Belki bir yerlerde başka bir ortaklar vardır insanların hayatları boyunca unutamayacağı anılar biriktirdiği... Saygılar.
@@Hector_B.C1184_ Bu tarz yerler hep ayni oldu be abim.Eskiden Karaman Mersin arasinda Sertavul diye bir yayla vardi rakim 1650. "Pirzola heryerde pirzola degildir" in ispati olan bir bölgeydi. Haftalik gecerken giderdim bide bak her haftasonu mutlaka arkadaslarlada özel giderdik.Biz Mut'daydik ve bize 35 km ydi. Etlerin tamami Dag Oglagi veya Kekik Kuzusuydu.Toplasan 5 bi tarafta 5 bi tarafta 10 lokanta vardi cogunada gittim ama öyle bi lezzet yoktu, bir yanik koyun yogurdu yaparlardi abi ekmek ban ye baska bisey yeme o derece ,bir bal ikram ederlerdi petekli yayla bali tereyagiyla sunarlardi baklava halt etsin yaninda. Su ya abi su öyle bi tadi olurduki o suyun ,bidon bidon doldurup eve götürürdük. Disarida et dolaplari olurdu istersen ordan gider bana su kuzunun pirzolasini yap bu kuzunun böbrek yatagindanda sac kavurmasi yap diye secebiliyordun.Et o zaman kasapta kac liraysa üstune kg basi cuzi bi pisirim fiyati eklerlerdi birde iNSANi salata yogurt fiyati varsa bide iNSANi Raki parasi yazarlardi , hepsi buydu. En son 2020 de bi gittim abi abartmiyorum 30 tane falan lokanta olmus,Marketi firini berberi bilmem nesi bildigin sehir olmus. Servisi gec o eskidende süper degildi haksizlik etmiyelim ama yedigin et "Pirzola" mi ? Kaburga kenarimi ? Sac kavurma mi yoksa sogan domates icinde et mi ? Cozemezsin. Et desen kasabin en az 3 kati fiyatinda ,istemesende zaten oturur oturmaz masayi full dolduruyorlar zeytini ezmesi saksukasi rus salatasi cacigi sarmasi peyniri vs birak yanigi koyunu bildigin hazir yogurduda veriyorlar sende ikram saniyorsun ekmegi bana bana yiyosun abi , ama durumu hesabi görünce anliyor eyvah diyosunda ne fayda ? Adama yemedim diyecek halinde yok pasa pasa ödeyip cikiyorsun. 1-2 defa da baska yerleri yani eskiden gittigim yerleri denedim baktim hepsi ayni sisteme dönmüs. Dolayisiyla birdaha gecsende durmuyorsun durasin gelmiyor , yillarca o masalarda biriktirdigin anilar ,yaptiginiz sohbetlerde hatiranda kaliyor ve oradan korna basip Transit geciyosun... Malesef...
Abim eline emeğine sağlık. Balık nasil olur acaba cok merak ediyorum . Çok balık tüketen bir aileyiz eğer mümkün olursa bir gün şu alet ile balık videosu cekmeni çok isterdim ama sen etcisin nasil olur bilemedim :))) Saygilar sevgiler . Senin sayende damak zevkimiz gelişti cok teşekkürler tekrardan.
daha detaylı incele reis patates kızartma için aparatı varmı ürün iyiye benzıyor ette iyi olabilir baska ne aparatları var reis onlarıda göster ona göre alabilriz yani
Hocam dana bonfile etini neden life paralel kesip yanlış kestiniz. Benim bildiğim life paralel kesilirse et sert düşer. O yüzden önce madalyon şeklinde kesilip sonra küçük küçük kesilir. Cevap verirsen sevinirim. Amacımız bilgilenmek.
Mustafa bey merhaba. tahtada et kesmek pek uygun değil diyorlar ama siz orada kesiyorsunuz bilmediğimden sormak istedim. bu cihaz nasıl diğer markalara göre çok uygun düşünüyorum da tavsiye eder misiniz?
Mustafa Usta , çöpşişçiler eti sütle mi marine ediyor. Bence mümkün değil. Ben sana tam da bu konuda birşey sormak istiyorum. PROTEAZ enzimi evde kullanamaz mıyız ? Restoranlar kullanıyormuş. Biz de eve alsak, hangi marka ve çeşidi almalıyız ? Ayrıca nasıl kullanmalıyız nelere dikkat etmeliyiz. Tecrübelerini paylaşabilir misin ?
Sanırım siz ege civarında ( Aydın Germencik-ortaklar bölgesi özellikle) gerçek çöp şiş yememişsiniz. Ben 1995-2000 yılları arasında o bölgede bulundum. Gerçek çöp şiş kuzu eti ile yapılırdı. İnanılmaz bir kezzettir. O lezzeti Aİrfryer ile yakalamanız mümkün değil... Tabi günümüzde yükselen et fiyatları ile işletmeler dana etine dönmüş olabilirler.
Sevgili Mustafa, yanılmıyor isem aynı markanın sağa sola yatan ve karıştıran bir modeli vardı. O alet ile ilgili düşüncen nedir, ikinci airfryr olarak önerir misin?
Merhaba ayrı üründen kullanıyorum. Şimdi tepsinin en altına örnek söylüyorum 5 tane çöp şiş dizmişsiniz o sıranın üzerine bir kat daha çöp şiş dizebilirmiyiz
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Deprem videonuzu izledim. Çok saygı duydum. Bence çok doğru düşünceleriniz. Bence öyle devam edin. Allah razı olsun
Bugün Antrikotdan Aitfryerde sis yaptim ve gercektende inanilmaz güzel oldu.etini Kalin dogradim.Bu Airfryerler hakikatden cok güzel birsey.Evde hicbiryeri batirmadan pisiriyorsun.Mükkemel birsey ya.
Mustafa vallahi şu sondaki tadım olayı var ya yemin ederim videonun en güzel yanı o oluyor. bilgiler zaten müthiş emeğinize sağlık.
Hacı Baba’nın mont da Prada, hey maşallah :)
Aile zengin
İmitasyon
Emeklerinize sağlık bu süreçte kanalı daha fazla desdeklememiz gerekiyor arkadaşlar
Çok güzel oldu, sizi seyrederken iştahım açılıyor, hacı babaya selamlar ,
Vallahi kardeş 52 yıllık doğma büyüme Adanalıyım kebap işinde de amatör olarak ustalara taş çıkartırım senin gibi bir psikopata şapka çıkartıyorum sen bu işte Guru'sun, ustasın, aşmışsın ve helal olsun bundan daha iyi anlatım olmazdı.
Abartma istersen.ben bı ustalığını göremedim.bence çoğu eti çöp ediyor
@@ozyy2525 aaa harbi mi yaaaa öyle mi olmuş vay vay vay nasıl olmuş o yav biraz daha anlatsana
@@equilibriumv biraz efilmen lazım ,ozaman daha iyi anlarsın koçum
@@ozyy2525 ayıp ayıp alerji kardeş
@@ozyy2525 herkesin severek takdir ettigi bir adamı sen takdir etmesen ne olurki 🤔
Reklamcı olsam Hacı amcaya derhal gıda sektöründen reklam teklifi getirirdim. Öyle iştahlı bir yiyiş mümkün değil, yapılırken değil Hacı amcam tadarken canım çekiyor
Bonfile aldım, aynı şekilde dilimlettim. Birebir uyguladım. Mükemmel oldu.
Aydın Ortaklar ve Aydın Çine'de meşhurdur çöpşiş. Aydınlı olarak 1 kez gittim. Güzeldi, kuru da değildi ama aşırı pahalı idi o zaman için.
Eline emeğine sağlık, bu süreçte desteklerim seninle. Airfryer ile bu etler bana göre yazık oldu, görüntü haşlanmış et gibi, iyi ki airfryer furyasına katılmamışım dedim.
Afiyetler olsun. Hacı baba ya sevgiler.
Abi biz fakirler için tavuk şiş yapar mısın
sen zenginmişsin ya
O kadar mı fakirsiniz yaa. Ben haftada 2 kuzu yiyorum. Alamanyada yaşıyorum. Hahahah
Sandığa giderken düşünerek gidelim artık
@@hakkalicevik9193 voll witzig , lach allein.. wie charakterlos muss man sein um sich über arme lustig zu machen
@@hakkalicevik9193 biraz beynini çaliştir boş konusma biraz Balık yede beynin çalişşin
Selamlar, dana bonfileden yapılmış müthiş leziz bir çöp şiş yemek isterseniz, Söke sanayisinin içinde Bülent Usta'ya mutlaka gitmenizi tavsiye ederim. Gitmeden önce mutlaka şiş ayırtın yoksa saat oglen 12 gibi çöğ şiş biter maalesef. İnanılmaz bir lezzet mutlaka öneririm.
Mustafa Bey senelerdir severek takip ediyorum sizi. Bir mekan açsanız bilirim ki hem şubeleşmez, hem saçma sapan fiyatlar istemez ama kaliteli, sağlıklı et yemek isteyenler için güzel bir alternatif olursunuz. Benim damak tadım sizinki ile paralel gidiyor eminim sadece benim gibi benzer damak tadına sahip ve dışarıda yemeğe çıkmak normal rutini olmuş takipçileriniz bile mekanı döndürür sonrası helali hoş size kâr
hocam işyeri ile ekranda yemek yapmak farklıdır
Hem sağlıklı olsun hem lezzetli olsun hem şubeleşmesin hem 'saçma sapan' fiyatlar olmasın.. Mustafa acarçicek de şu anki işinden daha eziyetli ve zaman alıcı bir de senin hatırın için daha az para kazanacağı işe girişmek için de can atıyordu zaten :D
@@bh9039 hem lezzetli hem sağlıklı kısmını zaten halleder, saçma sapan fiyat kısmına gelince bilmiyorum siz dışarıda bir yemeğe kaç para veriyorsunuz ama ben aslında hiç keyif almadığım yerlerde kişi başı ortalama 1000 TL hesap ödüyorum. Evimde yaptığım gibi lezzetli ve kaliteli bir yemeğe dışarıda iki kişi için 2000 TL vermeye hazırım ki Mustafa Bey in açacağı bir mekanda hesap o kadar bile gelmez. Sakın yanlış anlamayın alkollü bir mekan hesabından bahsetmiyorum ki Mustafa Bey alkollü bir mekan açmaz tahminimce.
Slm. Mustafa bey.
Daha önce de birkere yazmıştım. Rica etsem mangalda gerçek köy tavuğu deneyebilirmisiniz? Yumuşatması zor bir et. belki siz yumuşatmanın bir yolunu bulabilirsiniz.
Dün akşam aldım bende tabi ben çok akıllı olduğum için önce alıp sonra video izliyorum inşallah memnun kalırım trendyolda araştırıken buldum 1900 e aldım
Memnun kaldınız mı acaba önerirmisiniz
Ben antrikot’tan yapıyorum çok lezzetli oluyor mutlaka denemelisiniz
Aydın Ortaklarda 1998 ile 2005 arasında her Ankara'ya gittiğimizde gidiş geliş yolunda yerdik. Hayatımın en güzel yılları olmasından mıdır nedir bilmiyorum ama çöp şişi yemesinden ziyade o mangaldaki kokusu gelince aklıma bi mutlu hissediyorum. annem babam ve kardeşimle yaşadığım o güzel anıları 2011 yılında kendi çocuklarımla tekrarlamak istedim. Aynı yere gittim. Ne yazık ki ne o koku vardı ne de tat ne mekanlar. Fiyatlar eskisinden de pahalı ama kalite aşırı düşmüş. Üzüldüm. Belki o kuru dediğin bu yönüyle beğenmediğin çöpşişleri eskiden yemiş olsaydın evdekini beğenmezdin...
% 10000 KATILIYORUM kardesim.
Bende 1999-2007 arasi Kusadasina her gectigimde ugrardim, Cuneyt vardi Kalyon vardi o zamanlar meshur... Muthis lezzetli etler yerdik bayilirdim ,Mustafa beyin dedigi gibi tranc mrancda degil halis kuzu yerdik biz. Saf kuzu.Hele o köftesine bayilirdim zirh kiymasi iri iri yagli yagli lavasin ustünde pismis sarimsakla beraber citirdaya citirdaya gelirdi.
Neyse ben sonra Kusadasi defterini kapattim ve uzun süre de yolum dusmedi.
2014 de bir daha denk geliyor diye cok sevindim resmen orayi planladim 3 araba izmirden geze geze ciktik, milletide ac biraktim ve o kadar heveslendire heveslendire götürdümki. "Bayilmaya hazirmisiniz ?" diye diye...Sonucmu ? Tek kelime ile vallaha hüsrandi... 7 Yetiskin 3 cocuk , 1130 TL para ödedim. Adisyona inanamadim bu ne kardesim dedim ? Abi ne istediyseniz o dedi. Yani bizim köfte cig diye , et soguk diye , salata taze degil diye ,et cok asiri sert diye gönderdiklerimizin TAMAMINI bana kösmüsler. Simdi size basit gelir ama o zaman cok extrem bi hesapti bi depo benzin 80-90 TLydi düsün ve biz o zamanda hesapladik hic unutmuyorum ödedigim para 400 €uro falan yapiyordu.
Misafirlerimin tatil boyu "Hakkattende Bayildik" esprisinemi yanayim ? Hayatimdaki en kötü eti yedigimizemi yanayim ,servisin kesmekesliginemi yanayim , salatanin corba gibi gelmesinemi yanayim , bekletilmis buz gibi ama pismis domates biber sogan geldiginemi yanayim yoksa yedigim kazigami yanayim, milleti bos bosuna o kadar heveslendirdigimemi yanayim , yikadiklari arac basi adisyona 20 TL yazmalarinami yanayim ? BILEMEDiM... ki arkadaslar parasinda degilim ama o dönem yikamacilarda ic dis full yikama cila 10 TL falandi. Biz istemesekde gerek yok desekde disina sabunsuz bi su tuttular hoop 60 TL yazmislar. Bu ne dedim bide bana abi o arabalara biniyorsunuz 20 Tlye lafmi ediyorsunuz diyor. Ukalaya hadsize bak sen ,halbuki araba dedigi de 1 tane 90 model Fiat Tempra , 2 tane Pasat oda zaten kiralik üstünde kiraladigimiz sirketin ismi ve logosu var yani belliki bizim degil.
Sil kardesim sunu ayiptir dedim abi yarisi bizden olsun o zaman diye 30 TL indirdi bende luzum yok al kardesim parani ama sana bu 60 TLyi helal etmiyorum bunu bilmis ol dedim ciktim gittim.
Yani güzelim Ortaklari mahvetmisler , artik yolum cokda düsuyor ama o sinir ve hayalkirikligindan dolayi birdahada hic durmadim , (Ya Aydin Bulvardaki efsane bi tat olan Mersin Tantuniden yiyorum,(Sebo ustanin üstüne Mersin dahil tanimamki oda Mersinli) yada Germencigin icine sapiveriyor ,Belediyenin ordaki Lokantadan Domates Tava veya Guvec yiyorum. (Efsanedir saat 11-12 gibi cikar , 14 dedimi biter). Yada incirliovada yol kenarindaki deve sucugundan bi Sucuk ekmek ile Tursu suyu gömüyorum.
Ortaklardanda korna basip SÖVE SÖVE transit geciyorum...
@@detomaso8390 o kadar iyi anlıyorum ki. Ne güzel ağaçların altındaki o şirin mekânlar gitmiş yerine para basma makinaları gelmiş. Açıkçası et yiyemediğine ya da kötü et yediğine üzülmüyor insan bir yerden sonra. Hatta parası bile koymuyor. İnsanların ömürlerinde unutayamacakları bir yeri, bir anıyı yok ettiler. Düşününce sanırım biz son şanslı nesildik. O dönemlerde her türlü yokluğa rağmen nankörlük edemem şahane yaşamışız. Yine de insan para için bile olsa bu kadar hoyratça bir dönüşümü anlayamıyor. Ya ülkece fazla romantiğiz eskileri bir türlü bırakamıyoruz ya da ne kadar sevdiğimiz şey varsa elinizden alıyor birileri ve bunun üzüntüsüyle geçiyor ömürlerimiz. Ya biz bu coğrafyanın insanı değiliz ya da bizim coğrafyada bizden çok başkaları var... Belki bir yerlerde başka bir ortaklar vardır insanların hayatları boyunca unutamayacağı anılar biriktirdiği... Saygılar.
@@Hector_B.C1184_ Bu tarz yerler hep ayni oldu be abim.Eskiden Karaman Mersin arasinda Sertavul diye bir yayla vardi rakim 1650. "Pirzola heryerde pirzola degildir" in ispati olan bir bölgeydi. Haftalik gecerken giderdim bide bak her haftasonu mutlaka arkadaslarlada özel giderdik.Biz Mut'daydik ve bize 35 km ydi.
Etlerin tamami Dag Oglagi veya Kekik Kuzusuydu.Toplasan 5 bi tarafta 5 bi tarafta 10 lokanta vardi cogunada gittim ama öyle bi lezzet yoktu, bir yanik koyun yogurdu yaparlardi abi ekmek ban ye baska bisey yeme o derece ,bir bal ikram ederlerdi petekli yayla bali tereyagiyla sunarlardi baklava halt etsin yaninda.
Su ya abi su öyle bi tadi olurduki o suyun ,bidon bidon doldurup eve götürürdük.
Disarida et dolaplari olurdu istersen ordan gider bana su kuzunun pirzolasini yap bu kuzunun böbrek yatagindanda sac kavurmasi yap diye secebiliyordun.Et o zaman kasapta kac liraysa üstune kg basi cuzi bi pisirim fiyati eklerlerdi birde iNSANi salata yogurt fiyati varsa bide iNSANi Raki parasi yazarlardi , hepsi buydu.
En son 2020 de bi gittim abi abartmiyorum 30 tane falan lokanta olmus,Marketi firini berberi bilmem nesi bildigin sehir olmus. Servisi gec o eskidende süper degildi haksizlik etmiyelim ama yedigin et "Pirzola" mi ? Kaburga kenarimi ? Sac kavurma mi yoksa sogan domates icinde et mi ? Cozemezsin.
Et desen kasabin en az 3 kati fiyatinda ,istemesende zaten oturur oturmaz masayi full dolduruyorlar zeytini ezmesi saksukasi rus salatasi cacigi sarmasi peyniri vs birak yanigi koyunu bildigin hazir yogurduda veriyorlar sende ikram saniyorsun ekmegi bana bana yiyosun abi , ama durumu hesabi görünce anliyor eyvah diyosunda ne fayda ? Adama yemedim diyecek halinde yok pasa pasa ödeyip cikiyorsun.
1-2 defa da baska yerleri yani eskiden gittigim yerleri denedim baktim hepsi ayni sisteme dönmüs.
Dolayisiyla birdaha gecsende durmuyorsun durasin gelmiyor , yillarca o masalarda biriktirdigin anilar ,yaptiginiz sohbetlerde hatiranda kaliyor ve oradan korna basip Transit geciyosun... Malesef...
Şahane bayıldım gece gece yapasım geldi
Kıvırcık kuzu her zaman tek geçerim...👍
Emeğinize sağlık Mustafa bey afiyet şifa olur inşallah...
Deprem olduğu için sponsorlu videosunu bile bekleten, yayınlamayan adam gibi adam Mustafa abi.
videonun en sevdigim yeri ( musadenizle bismillah ) kismi .bende mangalda et yaparken artik ,direk musadenizle bismillah deyip caktirmadan etleri gomuyorum :)
Güzel ürüne benziyor.Hemen sipariş ettim inşallah bende memnun kalırım.
Hacı baba çok şanşlı adam tam yemek hazır olduğunda geliyor işi biliyor adam afiyet olsun
Kuzu eti böyle pratik pisirmelerde en ideali sığır etinin ne kadar yumuşak yeri olursa olsun bu kadar kısa pisirmelerde çok tat vericegini sanmam
Hacı dədə ultra atdı 19:27 də 😅 nə güldüm bə, gizlin-gizlin duz tökür 😃
Mustafa abi, bir de airfryer'da TAVUK ŞİŞ gibi bir şey yapsan süper olur aslında
Selamün aleyküm Mustafa bey bende Bursa'da yım.Denemek isterseniz füme için mahlep(kuş kirazı) ağacı gönderebilirim kokusu kirazdan daha aromatik
izleyip izleyip yapmaya karar verip sonra üşeniyorum sürekli bu döngü içerisinde bütün videoları 1 haftada izledim
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Abim eline emeğine sağlık. Balık nasil olur acaba cok merak ediyorum . Çok balık tüketen bir aileyiz eğer mümkün olursa bir gün şu alet ile balık videosu cekmeni çok isterdim ama sen etcisin nasil olur bilemedim :))) Saygilar sevgiler . Senin sayende damak zevkimiz gelişti cok teşekkürler tekrardan.
Gelirin bol olsun depremzedeler için. Yüreğine sağlık abim
Elinize sağlık Mustafa bey. Orhan abi tuza dikkat. Selamlar.
Selamın aleykum abi çooook özledik sizleri ama abi biraz keyifsiz gibisin inşallaha iyisindir
18:02 deki bakış: "çok iyi olmuş - helal olsun yine"
daha detaylı incele reis patates kızartma için aparatı varmı ürün iyiye benzıyor ette iyi olabilir baska ne aparatları var reis onlarıda göster ona göre alabilriz yani
Ellerine sağlık çok güzel oldu.
Ellerinize saglik Mustafa bey .Duyarliliginizdan dolayi sizi tebrik ederim. Allah kabul etsin...
Eline saglık, kullandıgın pilli tuz biber degirmenleri ne marka ve memnun muyuz?
Migrosda daha bonfile 600 TL di şaka gibi kuzu artık daha uyguna geliyor emeğine sağlık Mustafa Abi.
Hacı abimize sevgiler saygılar. Afiyet olsun. Mustafa anlatırken tuzu basıp caktirmadan bakıp gülmesi 😅
Mustafa bey Ali nazik yaparmısnız
Hocam dana bonfile etini neden life paralel kesip yanlış kestiniz. Benim bildiğim life paralel kesilirse et sert düşer. O yüzden önce madalyon şeklinde kesilip sonra küçük küçük kesilir. Cevap verirsen sevinirim. Amacımız bilgilenmek.
Hacı babayı görünce yüzüme bi gülümseme geliyo🫶🏻
Mustafa bey merhaba. tahtada et kesmek pek uygun değil diyorlar ama siz orada kesiyorsunuz bilmediğimden sormak istedim. bu cihaz nasıl diğer markalara göre çok uygun düşünüyorum da tavsiye eder misiniz?
O tahta bakteri brrindirmiyor
Ben şöyle biliyorum et tahtada, tavuk plastikte kesilir.
Tadım kısmı 16:53
deprem bölgesinde ve evi az hasarlı birisi olarak emeğine sağlık hacım.
Mustafa abi kanalda hiç içli köfte videosu yok acaba mangalda vs airfryer da içli köfte karşılaştırmalı tarif videosu çekebilirmisin abi? Saygılar.
sanki yanıbaşımızdasın şefim.ağzına,emeğine sağlık.moralsin moral.
Hacımın tuz atışını güldüm😅😂😂 ellerine sağlık abi
Eti sadece burada gören kardeşim sende hoşgeldin
afiyet olsun hacı amcama.
Eline sağlık abi 👍😋
Eline emeğine sağlık abi
kanalda KARAHI chicken tarifi / denemesi goremedim ama HARIKA bir lezzet! denemenizi siddetle oneririm :)
Tarif nereden bulabiliriz
Ortaklar Kasap Ahmeti deneyin 2 sene önce çok iyiydi. kuzudan yapıyordu :) şuan nasıldır bilmem.
Abi pastırma pişirmeyi hiç denedinmi
Sevgili adaşım o kadar et senin dişinin kovuğunu doldurmaz
Emeginize saglik.
Afiyet Olsun
Eline sağlık başkan. Deneriz bunu 😊 fakat, eminim aklındadır, tavuk hatta palamut gibi balıklarla da deneyebilirsin. İzleriz 😊
Mustafa abi ne zaman azıcık pahalı bi içerik yapsa hacı amca tepesine çöküyor 😅 bugün prada montu çekip gelmiş 😂 yakışır hacıma
Airfryer kuzu kelle dener misiniz
Airfryer'da ısıyı sabit bıraksak "Örn. 58 derece" ve süreyi uzun tutsak, suvi gibi pişirir mi acaba yavaş yavaş?
Termos tencerenin markası nedir ?
iftarı beklerken izleyip kendime geleyim dedim :)
Merhaba hangi marka bu cihaz
Oh be kral geri dondu
Tavuk şiş de bekliyoruz 😊
mükemmel vidyo
Ellerine saglık Mersınden selamlar
Haci babanın videoya girer girmez tuzluğu tutuşu 😂😂
elinize sağlık
Mustafa Usta , çöpşişçiler eti sütle mi marine ediyor. Bence mümkün değil. Ben sana tam da bu konuda birşey sormak istiyorum. PROTEAZ enzimi evde kullanamaz mıyız ? Restoranlar kullanıyormuş. Biz de eve alsak, hangi marka ve çeşidi almalıyız ? Ayrıca nasıl kullanmalıyız nelere dikkat etmeliyiz. Tecrübelerini paylaşabilir misin ?
Eski videolarında hatırlıyorum bir aratın isterseniz
Sanırım siz ege civarında ( Aydın Germencik-ortaklar bölgesi özellikle) gerçek çöp şiş yememişsiniz. Ben 1995-2000 yılları arasında o bölgede bulundum. Gerçek çöp şiş kuzu eti ile yapılırdı. İnanılmaz bir kezzettir. O lezzeti Aİrfryer ile yakalamanız mümkün değil... Tabi günümüzde yükselen et fiyatları ile işletmeler dana etine dönmüş olabilirler.
Gecen yaz yedim ortaklarda kösele gibi bir dahada yemem nerde o eski cöp sisler hic degilse secme sansi verseler kuzu veya dana diye
@@koparan1931 Eskisi gibi ne kaldı ki...
Sevgili Mustafa, yanılmıyor isem aynı markanın sağa sola yatan ve karıştıran bir modeli vardı. O alet ile ilgili düşüncen nedir, ikinci airfryr olarak önerir misin?
Elinize sağlık
Abi merhaba sana daha önce ekonomist Murat MURATOĞLU'na benzediğinizi söyleyen oldumu ❤❤
Afiyet olsun emmoğlusu ve atababasına ...
Elinize sağlık, çok iyi oldu. Bir de marine but eti ile marinesiz bonfile kıyası yapsan faydalı içerik olur bence.
Özellikle hacımın yorumunu dinlemek icin izliyorum
Abi etin kilosu ne kadar haberin var mı?
Dakika 18 e gelen 2 side aynı anda ağzına atar ve ıhııı sesi çıkar istesen yapamassın 😂 ellerine sağlık mustafa krdeşim
bu airfryer önerir misiniz
Abi sendeki makine ssdecr yukarıdan fanlı olandan mı alt üst fan model mi?
eline saglik
Merhaba ayrı üründen kullanıyorum. Şimdi tepsinin en altına örnek söylüyorum 5 tane çöp şiş dizmişsiniz o sıranın üzerine bir kat daha çöp şiş dizebilirmiyiz
üründen memnun musunuz ?
Hacı babaa elleme tuzlaması beni benden alıyor :D
sen yerini bilmiyorsun abi Söke'de 1 tane.. ortaklardada 1 tane var efsaneler
Yardımcı olur musunuz bu modelden aldım, kılavuzu ingilizce ilo çaliştırmasi vs nasil olmali
Tavsiyenizle bu ürünü denemeye karar verdik
Teşekkürler
Neşeniz keyfiniz daim olsun inş.
Abi İnsan eti de dener misin?
Abi market etleri serisi yaparmısın
60 bin liralık mont giyen birine hacı baba denilince bir tuhaf oluyorum ama zengin hacı baba da olabilir tabi ki 😂
belki çakmadır
@@deepsoul2386 sanmam
Abi eline sağlık
Selamun aleyküm. Elinize sağlık. Airfryer sayende aldım. Çok memnunum. Tavsiye ederim.
Ellerine sağlık üstat. Çöp şiş dediğin kuzu eti olacak kokuyormuş koksun hele kömürün lezzetiyle mis gibi kokar. : ))