MERAVIGLIOSA ..... Anche a me piace croccante quindi questa è perfetta ! E grazie per la dritta di metterla già spianata in frigo non ci avevo mai pensato 👍grande Chef ❤️❤️❤️
Buonissima chef Luca .......ottima sempre per grandi e piccini .......Grazie. ....Buona serata . (Bellissima cucina nuova ) Ma a me anche l'altra piaceva.😁😂😀😊👍👌
Complimenti, come sempre attingo e incamero le ricette di casa Pappagallo( anche se il solo guardarle mi fa lievitare come una botte🤣) vorrei sapere due cose: 1- cosa posso mettere come ingrediente per renderla più...morbida, in famiglia ci piace leggermente più morbida. 2- posso usare un dolcificante alternativo ( sono diabetica) dato che userò una marmellata apposta? Grazie mille e di nuovo complimenti😊
Allora per una frolla più morbida aggiungi il lievito ad esempio. Per la marmellata ce ne sono fantastiche senza zucchero e per la frolla l’ eritritolo ad esempio
Orpolina , nn L ho mai fatta con lo strutto , scusa se chiedo , il quantitativo deve essere pari al burro ?? E come viene , croccate o morbida ?? Grazie mille per la risposta ciaooooooooooo 👍👍👍👍
@@cesarefrancescoriggiPer quel che mi riguarda è interessante questa variante dello strutto, però trovo sia molto buffo/strano (e in parte anche deprimente) sentir parlare di usare lo strutto quando ormai (purtoppo) molta gente demonizza il burro, il burro ormai sembra responsabile di tutto 😁
La pastafrolla con il burro, grazie! 😍 Ormai pare che il burro sia vietato dalla legge, viene sempre sostituito con l'olio, in ogni ricetta, non capisco perchè, visto che, soprattutto i dolci, con il burro sono più buoni (mia opinione). Ok, farà meno male, ma visto che stai facendo un trionfo di cioccolato su un tappeto di panna montata, lascia pure il burro, che ti cambia? 😄
Oh, finalmente trovo una persona di buon senso !!!! Quando guardo i canali di cucina, se solo appare l'ombra del burro.... fa male!!!!....rovina la dieta!!! ...e fioccano i dislike. Credevo di essere rimasta l'unica ad apprezzare il burro....🙄🙄🙄🙄👍👍👍👍
@@CasaPappagallo per me la tua persona e il contrario di ogni stereotipo sugli italiani che si pensa all'estero cioe che italiano e : furbacchione malavitoso eccettera tu queste dicerie le capovolgi. Non voglio sembrare il leccasedere Ma per me ogni puntata sul tuo canale e una goduria=nuovo sapere. Poi se ci guadagni o meno non importa a me basta l'essenza e (spero e cicredo perche ho il fiuto per le persone se sono cattive o buone)e il format non troppo prolungato del canale e della tua persona. Tanti saluti dalla Polonia
complimenti come al solito bellissima e buonissima... mi ricordi per favore con che tipo di farina la faccio??? ( 00- 0- rimacinato, manitoba??). grazie ciao...
Scusa , mi intrometto , la frolla solitamente si fa con farina 00 , adesso però , va molto la farina 0 , perché è meno raffinata , comunque sia è ottima con entrambe . Un saluto ciaooooooooooo 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
Buongiorno chef, complimenti per la ricetta anch'io piace croccantina la crostata però mia figlia piace morbidina quale ricetta mi puoi dare.... Grazie in anticipo per la tua risposta e tanti complimenti per la tua bravura e passione che metti x la cucina 👍^_^💯💯🏆🔝
Buongiorno chef e buona domenica. Oggi crostata psicadelica! Le crostate sono sempre molto gradite e ti inviterei volentieri con tanto piacere e ti farei magari la crostata con la tua ricetta mettendo però la marmellata fatta da me di mele cotogne o di arance. Ho gli alberi nell'orto. Hai fatto una crostata bella da vedere, bella friabile e sicuramente buonissima. Ci dai sempre suggerimenti molto utili. Vuoi sapere il mio menù di oggi? Tutto a base di ricotta che noi amiamo tanto, tutte ricette del nostro chef preferito Luca Pappagallo, ovvero, conchiglioni ripeni di ricotta e torta di ricotta. 👍
Guarda Luca il passaggio in surgelatore per le formine è d obbligo,anch io le faccio spesso a forma di cuore e vengono perfette.È il dolce che a casa mia sparisce prima,semplice e buono.Ciao alla prossima.
Buongiorno sign. Luca molto chef! Ma se la invito poi viene? La crostata è tutta da fare e da mangiare! Anche io preferisco la marmellata di albicocche! L invito c è...... ❤😊👍
Questa è la vera, unica e assoluta Crostata, secondo me se si mette il lievito si fanno delle buonissime torte ma non delle vere crostate. Ho una sola domanda : di che diametro è la teglia ?
Buonissima Luca questa ricetta si da per scontata ma tu chef lhai resa nella sua semplicita Originale...grazie...ah a proposito in settimana la preparo se ti trovi a passare in Salento l'assaggi.
Ho un libro vecchissimo di oltre cinquant’anni fa. L’autrice è Lisa Biondi. C’è una ricetta di crostata buonissima! Faccio sempre quella! CROSTATA! Cioè ben cotta e sottile e con tanta marmellata! Ecco.. la prossima settimana sei invitato!
Sono passato dal vedere i video dei filippini che costruiscono piscine con due rametti a te. Troppo rilassante e troppo simpatico!
😂😂😂😂😂
MERAVIGLIOSA ..... Anche a me piace croccante quindi questa è perfetta ! E grazie per la dritta di metterla già spianata in frigo non ci avevo mai pensato 👍grande Chef ❤️❤️❤️
mi fa piacere!
È simpatica, la trovo molto moderna, anche a me piace croccante. Grazie sei super.👍👍👍
grazie a te!
Chef lei è proprio uno di noi😁 è questo che la rende speciale 👍☺️
Ben detto!😊
😊😊
Ciao e come sempre ottime ricette semplici e veloci
grazie!
Complimenti caro con questo impasto di frolla posso fare la crostata alla frutta grazie di cuore ❤️
😊
La crostata e' il mio dolce preferito!😋🤗
🙂🙂
Delicioso! La prepararé hoy, gracias por el postre chef 😋
bene!
Ti seguo da ieri sera, non riesco più a scollarmi dai tuoi video!
... e continua!
Wow sei uno chef antistress! Grazie! Figata!!😘
😊
Buonissima la crostata con la marmellata di albicocche 👍👏 buona Domenica chef
😊😊
Bellissima crostata maestro. Bravo 🥇
grazie!
Simpaticissimo!!! Grande!!!
😊😊
Facile semplice veloce e buonissima!
🙂🙂
Buonissima chef Luca .......ottima sempre per grandi e piccini .......Grazie. ....Buona serata . (Bellissima cucina nuova ) Ma a me anche l'altra piaceva.😁😂😀😊👍👌
😊😊
😋😋😋😋😋 mi piace molto 👍
😊
Buongiorno Chef,buonissima mi piace tantissimo la crostata 👍come sempre bravoooo 🤗
grazie Patty!
io ho fatto la tua ricetta e ho fatto un volto sorridente sopra marmellata . grazie . ti seguo sempre 😋👋
grande!
Thank you for sharing your recipe! Should the butter be cold or room temperature?
Freddo
Grazieee x l rec......buonagiorntaaaa
😊😊
che meraviglia complimenti
👍👍
Complimenti, come sempre attingo e incamero le ricette di casa Pappagallo( anche se il solo guardarle mi fa lievitare come una botte🤣) vorrei sapere due cose: 1- cosa posso mettere come ingrediente per renderla più...morbida, in famiglia ci piace leggermente più morbida. 2- posso usare un dolcificante alternativo ( sono diabetica) dato che userò una marmellata apposta? Grazie mille e di nuovo complimenti😊
Allora per una frolla più morbida aggiungi il lievito ad esempio. Per la marmellata ce ne sono fantastiche senza zucchero e per la frolla l’ eritritolo ad esempio
Sei un fenomeno della cucina mi piaci molto
😊😊
Buonissima! Per un effetto un po' più particolare, ti consiglio, come facciamo in Sicilia, di sostituire il burro con lo strutto. Prova :-)
Orpolina , nn L ho mai fatta con lo strutto , scusa se chiedo , il quantitativo deve essere pari al burro ?? E come viene , croccate o morbida ?? Grazie mille per la risposta ciaooooooooooo 👍👍👍👍
Sì, il quantitativo è assolutamente lo stesso. Per quanto riguarda il risultato finale, viene leggermente più croccante esternamente
Si interessante
@@cesarefrancescoriggiPer quel che mi riguarda è interessante questa variante dello strutto, però trovo sia molto buffo/strano (e in parte anche deprimente) sentir parlare di usare lo strutto quando ormai (purtoppo) molta gente demonizza il burro, il burro ormai sembra responsabile di tutto 😁
Carina così. La crostata deve essere croccante per essere gustata al meglio a mio avviso. Buona domenica 😊
sono d'accordo!
Bello !!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️
🙂🙂
Bravissimo chef come al solito...Buona domenica ..
😊😊
Gerçekten super bir reçette, bayildim✌️
grazie!!!!
Che bontà chef Luca❤❤❤❤Ho tutto a casa....stasera la faccio😋😋😋😋👍👍👍
👍👍
@@CasaPappagallo Stiamo mangiando la crostata.....è paradisiaca ❤❤❤❤Grazie chef Luca 😘😘😘😘😋😋😋😋👍👍👍👍
Bravo Luca!!! Molto bella!!
👍👍
la preparo oggi e la faccio identica alla tua cambio solo la marmellata perché mi è rimasta quella di visciole, ciao grande schef e buona domenica 🤗
👍👍
Meravigliosa la crostata. 😘😘😘😘
👍
Sempre bravo!!
Grazie 🙏
Ciao ! Quanti cm è la tua tortiera?
Grazie 🙏 Sempre bravissimo 😊
22cm
Grazie
Sei sempre il"MEGLIO"
😂😂😂😂
È carina la decorazione 🤗😋
è buffa ahahahhahahaha
...ma che buona dev'essere 👏👏👏😋
parecchio!!!
Io la farò in planetaria sperando che non mi arrestano 😊comunque ottima e semplice ricetta la farò va bene croccantina per me .Grazie Luca.🤗😍
ma chi ti deve arrestare, te devi fare quello che ti pare e come ti pare!
Il mio dolce preferito, grande Luca mmmmmm😋
🙂🙂
Complimenti per il video, ho una domanda: come faccio ad avere, a fine cottura, la marmellata dura? grazie
quando si raffredda ...
Fatta molto buona.
Grazie
😊😊
La pastafrolla con il burro, grazie! 😍 Ormai pare che il burro sia vietato dalla legge, viene sempre sostituito con l'olio, in ogni ricetta, non capisco perchè, visto che, soprattutto i dolci, con il burro sono più buoni (mia opinione). Ok, farà meno male, ma visto che stai facendo un trionfo di cioccolato su un tappeto di panna montata, lascia pure il burro, che ti cambia? 😄
appunto!
👍 la penso come te tutta un altra cosa con il burro
Oh, finalmente trovo una persona di buon senso !!!! Quando guardo i canali di cucina, se solo appare l'ombra del burro.... fa male!!!!....rovina la dieta!!! ...e fioccano i dislike. Credevo di essere rimasta l'unica ad apprezzare il burro....🙄🙄🙄🙄👍👍👍👍
👍👍👍
@@antonellaromano No no 😁 non sei l'unica.. siamo tanti/tante... Il burro è un bendidio..e quando ci vuole ci vuole...
Anche le cose che sembrano difficili TU le rendi semplicissime.
almeno ci provo!
@@CasaPappagallo per me la tua persona e il contrario di ogni stereotipo sugli italiani che si pensa all'estero cioe che italiano e : furbacchione malavitoso eccettera tu queste dicerie le capovolgi.
Non voglio sembrare il leccasedere
Ma per me ogni puntata sul tuo canale e una goduria=nuovo sapere.
Poi se ci guadagni o meno non importa a me basta l'essenza e (spero e cicredo perche ho il fiuto per le persone se sono cattive o buone)e il format non troppo prolungato del canale e della tua persona. Tanti saluti dalla Polonia
Buonissima grazie👍
😊😊
Un dulce bravo Pappaggalo 👍👍😄
🙂
Che meraviglia, lo farò anche io Chef ❤️💋
fai bene!
Hai le mani d'oro 🤍😘
grazie Patty!
Nella mia frolla metto più burro, perché ho detto sì al colesterolo 😁
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Super !!!!
grazie!
Saludos maestro buona domenica in famiglia sempre bravissimo ❤️😘👍
buona domenica!
Bbbbbbooooonaaaaaa!!! Bonissima!!💯💯💯💯💯
😊😊
Bravissimo!!!
Grazie 🙏
Lucaaaaaa sei da sposareeeeee😄😍🥰😘 bravissimooooo buona domenica
🤣🤣
La crostata psichedelica mi piace assai🤣🤣🤣👌ma quanto mi fai ridere
😄😄
Buona che bravo sempre molto gentile
grazie Ernesta!
complimenti come al solito bellissima e buonissima... mi ricordi per favore con che tipo di farina la faccio??? ( 00- 0- rimacinato, manitoba??). grazie ciao...
Scusa , mi intrometto , la frolla solitamente si fa con farina 00 , adesso però , va molto la farina 0 , perché è meno raffinata , comunque sia è ottima con entrambe . Un saluto ciaooooooooooo 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
Farina 0 o 00 e vai sul classico, ma poi ti puoi sbizzarrire e devidere di usare farine diverse. Sbagliatissimo usare manitoba o farine forti
@@nadiagavioli2072 grazie e ciao anche a te
Grande Chef!!!! ❤❤❤👍
👍👍
Buongiorno chef, complimenti per la ricetta anch'io piace croccantina la crostata però mia figlia piace morbidina quale ricetta mi puoi dare.... Grazie in anticipo per la tua risposta e tanti complimenti per la tua bravura e passione che metti x la cucina 👍^_^💯💯🏆🔝
aggiungi un pizzico di lievito ... così avrai più aria e quindi morbidezza
Buongiorno chef e buona domenica. Oggi crostata psicadelica! Le crostate sono sempre molto gradite e ti inviterei volentieri con tanto piacere e ti farei magari la crostata con la tua ricetta mettendo però la marmellata fatta da me di mele cotogne o di arance. Ho gli alberi nell'orto. Hai fatto una crostata bella da vedere, bella friabile e sicuramente buonissima. Ci dai sempre suggerimenti molto utili. Vuoi sapere il mio menù di oggi? Tutto a base di ricotta che noi amiamo tanto, tutte ricette del nostro chef preferito Luca Pappagallo, ovvero, conchiglioni ripeni di ricotta e torta di ricotta. 👍
Grandiosa!!!
Super, faccio con nutella. Pozdrawiam! (Ti saluto)
ciao!
Con questa dose che misura di teglia devo usare?grazie
18-20
Grande chef!!
👍
vorrei vedere dei composti di frutta per un pieno di vitamine ❤️👍
👍
Buonissima 👍💯
si davvero!
Waoo buonissimi
👍👍👍
Grande chef! Sto litigando con mia moglie perché dice che la sua ricetta è meglio...
e magari è vero!
Questa più biscottosa. ......🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌
👍
bravo buona idea grazie
👍👍
Grande luca buonissima e dir poco
🙂🙂
Ciao Luca io la vorrei fare ma senza uova, cosa potrei mettere a posto del'uovo ?
anche la frolla?
@@CasaPappagallosi Luca
Posso sapere che coltello utilizza che marca. Grazie
Montana
É venuta benissimo, devo provare a farla. Non vi arrabbiate se viene male ❤️😂
ahahahhahahahahahhaha
Buongiorno chef .. io metto l'olio di semi avvolte per la frolla .. viene buona ugualmente.. 😊
si viene buona ma non come col burro ahahahahhahahahah
@@CasaPappagallo so lo so ma ultimamente con il burro non ci vado d'accordo 😊
@@CasaPappagallo Dipende dai gusti io preferisco all'olio non è una legge
Guarda Luca il passaggio in surgelatore per le formine è d obbligo,anch io le faccio spesso a forma di cuore e vengono perfette.È il dolce che a casa mia sparisce prima,semplice e buono.Ciao alla prossima.
👍👍
Da cosa dipende che la frolla è più croccante?
Criccante ma friabile?
Ok, allora? Comunque ti ho messo 👍
Buona giornata!!😘
😊😊
Buongiorno Chef...il burro deve essere freddo? Grazie
si si
Beh...semplicemente spettacolosa. Ma se al posto della marmellata la crema pasticcera con un giro di fettine di mela e poi in forno? A presto
Si buona
@@CasaPappagallo beh, io ci provo ma provaci anche tu, ma veramente. Al prossimo video. Saluti dalla famiglia
Comunque buonissima anche io a volte uso l'albicocca anche se la mia preferita è quella con le fragole
buona quella di fragole!
grazie Nadia ....
grazie a chi?
Scusa..parlavi di gelatina sopra...: cosa intendi? Come la faccio? Grazie
si la semplice gelatina da dolci, si vede pronta e anche da preparare
Buongiorno sign. Luca molto chef!
Ma se la invito poi viene? La crostata è tutta da fare e da mangiare! Anche io preferisco la marmellata di albicocche! L invito c è...... ❤😊👍
😊😊😊😊
Questa è la vera, unica e assoluta Crostata, secondo me se si mette il lievito si fanno delle buonissime torte ma non delle vere crostate. Ho una sola domanda : di che diametro è la teglia ?
Credo 20 anzi sono sicuro
@@CasaPappagallo Grazie grazie.. 😘😘
Buonissima Luca questa ricetta si da per scontata ma tu chef lhai resa nella sua semplicita Originale...grazie...ah a proposito in settimana la preparo se ti trovi a passare in Salento l'assaggi.
Magari!
Anche benedetta rossi fa sempre le torte. Si vede che sono apprezzate.
Lei è la regina dei dolci.
Con la marmellata di prugne, o di ciliege, pucciata nel vino rosso, e poi... potete pure fucilarmi!!! Ciao Chef! Buona Domenica!!!
Simpaticissimo 👍👍
🤣🤣
Un consiglio per non far fuoriuscire la confettura in cottura?? Help
onestamente non ne ho
BRAVO CHEF LUCA
😊😊
Una volta provarai a fare le castagnole?
ma certo!
A me nn vengono mai bene
@@simonettaarmato7973 io l'ho fatta una volta e si sono squagliate dentro la padella.
A me erano sassi
Perché quando faccio le crostate i bordi mi cadono sempre ,non vengono alti come quelli che fai tu !😩
usi la mia ricetta?
@@CasaPappagallo qualsiasi ricetta che faccio ,saranno le teglie non adatte forse ?🤔
Non ho capito lo stampo di quanti cm è?
20 cm
Io vorrei che il mio dottore avesse la sua voce e calma. .
😊
Una crostata senza lattosio?
devo studiarla, ma lo farò!
😋 💯
😊😊
Potresti fare una cheesecake a caldo con ricotta di mucca e yogurt greco?
ma certo
Non ho capito a cosa serve fare i buchi con la forchetta, io non li faccio mai perché puntualmente mi dimentico, ma vengono benissimo lo stesso.... ☺️
per non far crescere la pasta
@@CasaPappagallo ma non cresce la pasta, oppure cresce molto poco da non alterare il risultato finale.
@@Luna-iw8iv ok
Lo stampo che diametro deve avere?
20 cm
Grazie, sei bravissimo
Per farlo su uno stampo più grande 24/26 cm come posso aumentare le dosi?
Mi dispiace chef, ma la divinità della pasta frolla non ti perdonerà per averla usata troppo presto!!! ;) Grande chef!!!
🤣
Mi piace
bene!
Ho un libro vecchissimo di oltre cinquant’anni fa. L’autrice è Lisa Biondi. C’è una ricetta di crostata buonissima! Faccio sempre quella! CROSTATA! Cioè ben cotta e sottile e con tanta marmellata! Ecco.. la prossima settimana sei invitato!
🙂🙂🙂🙂