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呷「糜」要小心卡住喉嚨喔FB ➤ reurl.cc/qmKKLyIG ➤ reurl.cc/xgKK6Z
引號中的糜是指「泰國的糜」還是「台灣的糜」🤔
要小心卡牙縫!
北部的雞肉飯根本不能叫雞肉飯,一定要來嘉義吃正宗火雞肉飯,完全是天跟地的差別,娘娘一定要試試看,嘉義路邊隨便找一家,或是網路推薦隨便吃,一定都比那碗好吃100倍,住嘉義住18年,即使住外縣市,我每個月回去都會去我的愛店,吃個3~4碗再回家☺️
也可以這麼說
其實我……每一集都在期待仙人掌ww娘娘唱台語歌以外國人來說很厲害來賓請掌聲鼓勵☺
我也是都在期待小仙人掌😂😂😂
雖然我不明台語,不過娘娘和仙人掌好棒
我是不是很厲害
@@alizabethlin 很常唱KTV的等級w
仙人掌唱歌真好聽
仙人掌簡直太賣力,哈哈哈!每次只要仙人掌🌵和娘娘唱歌,隔著屏幕的我都會大爆笑,超歡樂的♥️
其實豬油拌飯是健康的,古早的人非常不容易吃到肉,所以缺乏動物性油脂所含的飽和脂肪酸,最好取得的就是豬油拌飯。現在的人飲食豐富,根本不缺飽和脂肪酸,才會一直推薦植物性油脂的不飽和脂肪酸,並標榜健康,把豬油牛油妖魔化,其實是誤導民眾而沒給正確的認知...
沒人妖魔化動物油阿 而是就是事實飽和脂肪酸的確就是比起不飽和來說更容易讓血液凝固 造成心血管疾病不然這幾年興起橄欖油就沒道理阿以前歸以前 豬油拌飯在以前是健康的食物 可以當作小知識跟故事來聽但從後半段來看以現在這個時代來說 的確動物油比植物油來的不健康
@@running_goat 但是跟精煉過的油比起來其實很健康。其實橄欖油會興起~是因為健康意識抬頭,大家願意用更高的價格買油。但是其實橄欖油在義大利也不貴的~
@@running_goat 飽和脂肪酸是"相較於"不飽和脂肪酸不健康,但它依然是人體必須的脂肪酸,勞動力大的人、需要體力幹活的人是對其有需求的,我說過現代這種脂肪酸很容易從食物取得,不需要用動物性油脂。而近年來各種橄欖油、葵花油的廣告,甚至營養師都說動物性脂肪不好,其實是人們飲食關係攝取過剩,卻把錯誤轉嫁給無辜的動物性油脂。你可以說少攝取,但不能因為想賺錢把這種油黑掉阿...舉個例子,對長年茹素者來說,飽和脂肪酸就有攝取的必要,看他們有沒有把動物性油脂算葷而已,這時候這種油反而比植物油更能讓這些人均衡營養。
大家討論的好激烈,其實營養方面來說,食物搭配跟食用頻率數量比較有關係,豬油拌飯優勢是無添加無加工,但營養方面,因為僅有細緻的澱粉跟油脂,對現代普遍有點肥胖的台灣人來說,應該是該少吃點的東西。
其實采橄欖會害死很多小鳥。這是冷門知識沒多少人知道。工人都選擇晚上采橄欖,因為晚上的橄欖特別香。驚動和嚇死很多小鳥
小編太強了,那個空耳歌詞翻得豪好喔!!
最喜歡聽娘娘跟仙人掌唱歌了!好棒喔!
這應該給打字幕的大哥點個讚,娘娘唱的歌還能打出字幕來超級強🤣🤣🤣
謝謝娘娘的歌聲療癒了我鬱卒的心情
稀飯有分成三種濃稠等級;稀飯是最稀的,中間的叫做粥,最濃稠的叫做糜,糜的特點是筷子直立插進去後不會倒。
大人:不要亂立筷子😂
誰說的
我正要留言的說,粥是還有一點些微的米粒可以看到,稀飯是明顯的軟嫩米粒(有湯水),糜就真的是整晚白白的像寶寶食品的麥麩
不完全正確“糜”只是台語稀飯叫“糜”鹹粥就叫“鹹糜”
?不是都是同樣的東西?覺得只是地區不同說法不同,濃稠度應該是喜好的問題吧。可以立起來的不是 ㄍㄜ ㄇㄟˊ ? (很稠的粥)煮稀一點的就是 ㄢm
機器背後的男人~回來了聲音超好聽🤗台灣很多小吃口味其實都不錯的。現場跟外帶,口感跟風味是有差別。比如豬油拌飯要熱熱的現場吃,才好吃。🤗
機器後面的男人買東西要好好買啊...豬油拌飯要加上醬油又要熱熱吃才好吃,也是以前很窮吃不到肉時會吃的麵茶有點太稀了呀...台灣的鹹粥不止這麼單調的一種,還有其它各式各樣的鹹粥很好吃煎菜脯蛋本身就不能再加塩了,有的菜脯不會鹹到吃不下
我爸是民國51年生的人,能吃到醬油配飯就很棒了因為家裡是種稻米還有香茅的,還有白飯配糖吃也是好吃的,我才17歲,我爸媽要是不在家或者家裡沒賣東西吃的時候我就是這樣吃的,現在吃也還是很好吃啊
古早味會比較純粹,因為早期沒有太多香料或處理複雜的料理,家裡吃個粗飽這樣比較複雜的菜色主要出現在婚宴上豬油拌飯主要是要豬油加熱後那個香氣所以,如果涼了才吃大概就吃不出來豬油拌飯的美味
以前的豬吃米糠,比較自然的食物,煮出來的豬油比較香~現在的豬大部分是吃化學飼料較多,所以味道沒有這麼好~
酒家菜
粥:生米煮成粘稠的粥,可以加各種東西或不加,米更糯沒有太強顆粒感。稀飯:是煮熟過的米加水加熱成稀飯,不粘稠,也可以加各種東西或不加,米的顆粒感更強。
我只能說幫娘娘唱歌上字幕的人太強了🤣
比空耳還強大
哈哈哈哈~真的 應該花了一些時間
字幕君狠強大
沈BA欄
我的豬油(雞油/鵝油)伴飯,都一定會再額外加一匙醬油膏,再攪拌一起吃,香香鹹鹹的,比較不膩。鹹粥的話,我會再加上一堆肉鬆配著吃,不然我會覺得口味有點淡。炒麵就要再加上一堆東泉辣椒醬,台中人的吃法。因為我也是吃重口味長大的啦!!
娘娘唱歌配上抖動的肉肉真的可愛又好笑!😂❤
嗯,黑白切的三層肉葉好吃
娘娘越看越可愛~喜感十足
稀飯比較偏米下去煮,粥比較偏稀飯或白飯下去煮的更糊,以前鹹粥很多是拿隔夜菜下去煮,所以鹹粥也沒有甚麼固定的模式至於豬油拌飯是以前比較窮,所以通常白飯直接淋豬油下醬油來增加熱量
對南部人來說,粥就是稀飯耶,至少我的認知是這樣。
講明白一點 稀飯還是需要咬一下 粥是煮到糊掉 如果沒有大顆粒的料 可以不用湯匙 整碗拿起來直接用喝的
怪異說法,要增加熱量直接增加白飯就好,豬油比較貴還是白飯比較貴,淋豬油是增加香氣,比單純白飯多層次。
@@yx2769 嘖…40~50年前你當米真的這麼便宜啊?以前豬油都是用廢豬肥肉榨的,很便宜,反而米貴上很多…不然以前地瓜簽飯吃養身的?
根本不會有人分這麼清楚
6:52娘:那這個呢?男:黑白切娘:可是它感覺很敷衍很隨便(台語的黑白 其實就是隨便的意思 XD)
我懷疑娘娘做球給機器後面的男人接,但失敗了。
@@小蠟燭-q8o 欸 有可能喔 怎麼沒想到這點 XD
好喜歡聽娘娘唱台語歌喔☺️☺️☺️
喜歡娘娘唱歌 太可愛了~
喜歡仙人掌和娘娘邊唱邊抖動,很歡樂!
古早味美食更多是還原食物的簡單沒有添加太多的化學調料&人工甘味劑如果是熱的食物~ 基本上會吃到食材本身的香味及口感AND 粥跟稀飯是不同的食品!!儘管食材類似但粥大多是將"生米"跟大骨湯一起熬煮到熟基本上會是濃稠狀態大多是港式料裡會出現的菜色OS最正統的粥是吃的時候,看不到飯粒的形狀整碗除了食材看得出形狀外 其他都是糊狀的稀飯則很多是隔夜吃不完的"飯"加水煮滾會比較稀是台灣早餐&消夜會出現的小吃
5:47豬油拌飯產生是因為早期台灣的社會大多務農稻米產量過剩但是養殖業較少肉類是有錢人的食物一般不富裕的人可能過年的時候才有機會吃到豬肉豬油拌飯則是讓人在一般日子能藉由這個想像吃到肉的感覺OS 豬油+醬油膏+"熱騰騰剛煮好的白飯"= 超~~~~好吃!如果娘娘覺得難吃一定是機後人故意想要陷害誤導妳!!!!
2:30 粥現在普遍都是指那種有加料可以專門賣粥品的那種吧稀飯應該還是指清粥小菜那種白粥
我記得我小時候在阿嬤家吃的麵茶,都沒那麼稀欸~ 喜歡用成糊狀吃! 以前超愛的😋
是機器後面的男人自己泡的
糊狀吃+1
我也蠻愛吃的😂用成糊糊的吃
糊糊的好好吃
糊狀+1
娘娘超活潑的,很搞笑耶!
草仔粿,車輪餅全品項,士林夜市河粉煎,士林夜市超大香腸,士林夜士生包煎,士林夜市螃蟹羹!士林夜市關東煮!士林夜市月亮蝦餅!士林夜市無骨鳳爪!士林夜市特色滷味攤,都很多攤滷味!都可以買來吃吃!士林夜市青蛙下蛋!它是一種涼品!士林夜市雞蛋糕!士林夜市鹹水雞!
古早味就是古早人為了能快速吃飽又夠營養能負荷勞力工作的一餐。娘娘喜歡吃油麵,應該會喜歡擔仔麵。
機器後面的男人弱弱的回答,字幕變半透明真的好好笑🤣🤣
有人支持我們台灣我們就很開心🥰🥰
很喜歡娘娘的風格~做自己很棒!
娘娘今天這套衣服好美
每次仙人掌唱歌 都快笑死我😆
豬油拌飯除了豬油外,還要加醬油,拌一拌再吃,讚👍👍
每天看娘娘的影片笑到不行,尤其跟後面的機器人互相對話特別好笑不知道為什麼?
果然沒讓我失望的娘娘歌聲 仙人掌🌵 跟字幕人員🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
炒米粉就是要加魷魚乾和香菇才會好吃,首先把蝦米爆香,然後加入泡好瀝乾後的魷魚乾和香菇以及肉絲炒香後(1、泡好的魷魚乾和香菇要切絲,2、我習慣用五花肉切絲),加入適量的水、醬油、糖、鹽將之燒開後,再加上高麗菜和事先燙好的米粉炒乾炒入味,起鍋前灑上白胡椒粉就可以了。
我還滿愛豬油拌飯的加半熟荷包蛋加點醬油只是吃完很有罪惡感🤣🤣熱量有點高豬油是健康的油啦 但澱粉還是不要攝取太多
字幕君只有強⋯🤣好愛仙人掌🌵
1.有人說粥是用生米煮成的,而稀飯就如同字面上的意思,是用飯煮成的;鹹粥是現在的說法,以前都稱為鹹稀飯;娘娘在泰國吃到的鹹粥,應該是廣東粥,廣東粥就是以生米煮成的2.豬油拌飯的出現早於肉燥飯,因為早期的人吃不起豬肉,只能買豬油回來炒紅蔥頭拌飯吃,至少還有肉味3.麵茶就如同字面上的意思,是用麵粉炒製而成的4.(1)那個菜脯蛋看起來像是烘蛋而不是煎蛋,古早味的是煎蛋;(2)菜脯要先浸泡去鹹才能用,否則會太鹹;(3)蛋本身並不調味,完全利用菜脯的鹹味,所以要打得很均勻5.黑白切的黑白是臺語,隨便的意思,不過現在成了小菜的專用詞6.不知道那個雞肉飯是不是火雞肉飯,是的話要澆上用雞油炒製的紅蔥頭油才會有香氣
勁歌熱舞!超可愛 🤣🤣🤣
噢尬這些料理真的有分厲害跟普通的畢竟是國民小吃😆只能說吃來吃去還是自己最熟悉的那家好吃😋
希望等疫情趨緩後,娘娘可以回泰國介紹泰國特色菜,一定很有趣~
我很好奇泰國的水上市場
古早味小吃其實食材用料都是原食材,比起現在很多食品少了很多添加&化學物,味道就真的比較樸實無華一點黑白切真的就是隨便切沒錯啊XD
仙人掌唱歌好強😂
機器後面的男人,聲音很好聽,什麼時候公開露面
當你處在沒東西吃的時代豬油拌飯算不錯了,每一家做法、味道也不同不能以偏概全就決定東西難吃!
巨喜歡娘娘唱歌,為了看娘娘唱歌而訂閱(≧∇≦)
菜蒲蛋的菜蒲要先泡水降低鹹度在跟蛋打一起,不然非常鹹
背後的工作人員,好cool呀!應該係紅咗啦👍超搞笑😂
豬油是健康的油喔!豬油拌熱飯是要加醬油拌好再吃如果涼了,都不好吃~
🤣仙人掌笑死我了啦
豬油拌飯,要以前吃餿水的豬,炸出來的油才香,現在的豬豬都吃飼料,豬油沒以前香了,以前阿嬤都是在熱騰騰的白飯淋上少許豬油 配上半熟荷包蛋,搓破蛋包讓蛋黃流下去,跟少許醬油膏。
能買到普通的豬油拌飯也實在很厲害了= =豬油拌飯很健康而且超香,但我覺得這是一道只適合自己做的料理,因為外面賣的一定不會比自己做的好吃。只要有材料(或者說,只要有豬油),把豬油和一點點醬油一起拌飯就好了。會覺得普通的原因就是豬油不夠多,就這樣而已。
我覺得看起來是那一碗沒有加醬油
「它的出現就不是為了健康」🤣🤣🤣
🌵唱歌好好聽好可愛😂😂😂💙💙💙
我想請問娘娘學了多少首台灣歌曲,又學了多久?娘娘唱的台語歌感覺都是有點年代的經典歌曲,到底是跟誰學的啊?今天的影片有按讚,期待下集娘娘的吃吃喝喝唱唱歌!
每集都在期待仙人掌+1
因為沒錢,所以我爸小時候吃的豬油拌飯是只有豬油跟飯配地瓜、地瓜葉,更窮的時候沒有豬油只有地瓜跟地瓜葉;鹹粥、白粥都是有點錢可以多吃白米才吃得到的東西,臺灣古早味的粥都要配菜,這樣就不用花太多米錢,所以菜色會偏鹹,現在的古早味鹹粥都是好吃的了
最期待娘娘的影片🤣💕
仙人掌好可愛 在哪裏買的?
我超愛麵茶,可是熱量爆高
娘娘真的很愛唱台語歌😂
鏡頭拉近時候仙人掌好嚇人 :)而且有一度娘娘跟仙人掌感覺是同一個編舞老師
請問娘娘那個仙人掌在哪裡買。謝謝妳
豬油拌飯是以前沒錢吃肉的時候吃的,不過用油蔥跟醬油會很香
機器後面的男人買東西的能力要加油啊~~
他真的不會買 我想他應該不是追求美食的人XD.......
真的...看到前面就覺得不行
豬油、鴨油、鵝油、雞油拌飯這些動物性油都比沙拉油葵花油那些更健康,更好吸收。
我邊吃飯邊看,看到仙人掌唱歌,笑得我差點ㄍㄟˊ洗
娘娘好會唱閩南語歌~😳
怎模沒有鳳梨苦瓜湯和米糕!!!
馬上開馬上有娘娘
豬油拌飯要加純黑豆釀造的醬油膏啦!不會有人這樣直接吃的。吃素的可以改成花生油拌飯
稀飯應該是煮完後還是有顆粒感,而粥是已經煮到米軟爛到不行,豬油拌飯要熱的豬油淋上去才好吃。
我家的講法,稀飯是屬於白粥(要另外加料),粥的話是已經彭派的放各種料進去了,再稀一點的是南部飯湯~然後菜脯蛋要跟那碗鹹粥一起配著吃吧!!
3:39 機器後面的男人!好陰險!想套話娘娘得罪台灣人🤣🤣🤣
點開視頻一開始就敲碗,仙人掌咧?那是神來一筆😂建議每個視頻都可以配一段,很嗨比幕後的男人紅了
豬油拌飯很香啊 想想口水就要流下來了 鴨油拌飯也是
粥比較接近沒湯汁那種,也可以說湯汁都吃進米裡面,稀飯就是還沒滾爛的粥,鹹粥則是因為用高湯再次熬煮才比較水水的
念國小的時候,放學回家,電鍋裡有飯但老媽還沒有煮好菜時,會自己弄碗豬油拌飯來吃,盛個大半碗熱呼呼的白飯(有點鍋巴更好),加上一匙豬油(有炸過的油會更香),再加一點醬油和一點點糖,拌勻後變得又香又好吃...然後等老爹回家開飯,因為吃不下而被強制加餐,吃一頓男女混合雙打,那又是另外的故事了。
男女混合雙打,好有畫面喔
豬油塊好了👌
那個仙人掌玩具在哪裡有賣呢?
每次娘娘靜止我都會覺的自己手機壞掉了😂😂
3:17覺得機後男可以報職場性騷擾了
頂咀頂咀,現在紅了噢…🤣🤣
台語歌的歌詞,我可以看100次笑瘋100次🤣
笑死我,仙人掌唱到破音 哈哈
唱歌好像被車碾過一樣好笑😂
娘娘穿這個衣服好看欸
覺得娘娘有機會可以去吃hot7,我覺得他們的豬油拌飯很好吃,又香又下飯~飯上來一下就吃完,每次去都會不小心吃兩碗以上的飯😋
唱歌那段我笑死~我要錄下來當鬧鐘😂😂😂
稀飯是窮的時候米放少些多加點水粥的話是把米泡水久一點再煮稠配點小菜
2:35 看來娘娘答對了XD
娘娘節目很喜好👍可惜!音声太大・毎次都要調整・這是敬老節目?我是居住日本・習慣輕声細語・娘娘声〽️否則刺耳・我不是酸民🙏
糯軟看不到米粒的叫稀飯,稍微看得到顆粒的叫粥。台灣的粥大致上有肉粥、鹹粥、蔬菜粥、海鮮粥、廣東粥等
機器背後的男人,聲音好好聽😅
黑白切就是隨便切沒有錯
救人啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~😂😂😂
豬油拌飯要拌一拌再吃!!!很香!醬油會留到下面去 只吃上面只會吃到一點油跟白飯W而且通常會配菜吃吧?XD有些家常餐廳跟客家菜餐廳也都有豬油拌飯可以吃!
呷「糜」要小心卡住喉嚨喔
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引號中的糜是指「泰國的糜」還是「台灣的糜」🤔
要小心卡牙縫!
北部的雞肉飯根本不能叫雞肉飯,
一定要來嘉義吃正宗火雞肉飯,
完全是天跟地的差別,娘娘一定要試試看,
嘉義路邊隨便找一家,或是網路推薦隨便吃,
一定都比那碗好吃100倍,住嘉義住18年,
即使住外縣市,我每個月回去都會去我的愛店,
吃個3~4碗再回家☺️
也可以這麼說
其實我……每一集都在期待仙人掌ww
娘娘唱台語歌以外國人來說很厲害
來賓請掌聲鼓勵☺
我也是都在期待小仙人掌😂😂😂
雖然我不明台語,不過娘娘和仙人掌好棒
我是不是很厲害
@@alizabethlin 很常唱KTV的等級w
仙人掌唱歌真好聽
仙人掌簡直太賣力,哈哈哈!每次只要仙人掌🌵和娘娘唱歌,隔著屏幕的我都會大爆笑,超歡樂的♥️
其實豬油拌飯是健康的,古早的人非常不容易吃到肉,所以缺乏動物性油脂所含的飽和脂肪酸,最好取得的就是豬油拌飯。現在的人飲食豐富,根本不缺飽和脂肪酸,才會一直推薦植物性油脂的不飽和脂肪酸,並標榜健康,把豬油牛油妖魔化,其實是誤導民眾而沒給正確的認知...
沒人妖魔化動物油阿 而是就是事實
飽和脂肪酸的確就是比起不飽和來說更容易讓血液凝固 造成心血管疾病
不然這幾年興起橄欖油就沒道理阿
以前歸以前 豬油拌飯在以前是健康的食物 可以當作小知識跟故事來聽
但從後半段來看以現在這個時代來說 的確動物油比植物油來的不健康
@@running_goat 但是跟精煉過的油比起來其實很健康。其實橄欖油會興起~是因為健康意識抬頭,大家願意用更高的價格買油。但是其實橄欖油在義大利也不貴的~
@@running_goat 飽和脂肪酸是"相較於"不飽和脂肪酸不健康,但它依然是人體必須的脂肪酸,勞動力大的人、需要體力幹活的人是對其有需求的,我說過現代這種脂肪酸很容易從食物取得,不需要用動物性油脂。
而近年來各種橄欖油、葵花油的廣告,甚至營養師都說動物性脂肪不好,其實是人們飲食關係攝取過剩,卻把錯誤轉嫁給無辜的動物性油脂。你可以說少攝取,但不能因為想賺錢把這種油黑掉阿...
舉個例子,對長年茹素者來說,飽和脂肪酸就有攝取的必要,看他們有沒有把動物性油脂算葷而已,這時候這種油反而比植物油更能讓這些人均衡營養。
大家討論的好激烈,其實營養方面來說,食物搭配跟食用頻率數量比較有關係,豬油拌飯優勢是無添加無加工,但營養方面,因為僅有細緻的澱粉跟油脂,對現代普遍有點肥胖的台灣人來說,應該是該少吃點的東西。
其實采橄欖會害死很多小鳥。這是冷門知識沒多少人知道。工人都選擇晚上采橄欖,因為晚上的橄欖特別香。驚動和嚇死很多小鳥
小編太強了,那個空耳歌詞翻得豪好喔!!
最喜歡聽娘娘跟仙人掌唱歌了!好棒喔!
這應該給打字幕的大哥點個讚,娘娘唱的歌還能打出字幕來超級強🤣🤣🤣
謝謝娘娘的歌聲療癒了我鬱卒的心情
稀飯有分成三種濃稠等級;稀飯是最稀的,中間的叫做粥,最濃稠的叫做糜,糜的特點是筷子直立插進去後不會倒。
大人:不要亂立筷子
😂
誰說的
我正要留言的說,粥是還有一點些微的米粒可以看到,稀飯是明顯的軟嫩米粒(有湯水),糜就真的是整晚白白的像寶寶食品的麥麩
不完全正確
“糜”只是台語
稀飯叫“糜”
鹹粥就叫“鹹糜”
?
不是都是同樣的東西?覺得只是地區不同說法不同,濃稠度應該是喜好的問題吧。
可以立起來的不是 ㄍㄜ ㄇㄟˊ ? (很稠的粥)
煮稀一點的就是 ㄢm
機器背後的男人~回來了
聲音超好聽🤗
台灣很多小吃口味其實都不錯的。
現場跟外帶,口感跟風味是有差別。
比如豬油拌飯要熱熱的現場吃,才好吃。🤗
機器後面的男人買東西要好好買啊...
豬油拌飯要加上醬油又要熱熱吃才好吃,也是以前很窮吃不到肉時會吃的
麵茶有點太稀了呀...
台灣的鹹粥不止這麼單調的一種,還有其它各式各樣的鹹粥很好吃
煎菜脯蛋本身就不能再加塩了,有的菜脯不會鹹到吃不下
我爸是民國51年生的人,能吃到醬油配飯就很棒了因為家裡是種稻米還有香茅的,還有白飯配糖吃也是好吃的,我才17歲,我爸媽要是不在家或者家裡沒賣東西吃的時候我就是這樣吃的,現在吃也還是很好吃啊
古早味會比較純粹,因為早期沒有太多香料或處理複雜的料理,家裡吃個粗飽這樣
比較複雜的菜色主要出現在婚宴上
豬油拌飯主要是要豬油加熱後那個香氣
所以,如果涼了才吃
大概就吃不出來豬油拌飯的美味
以前的豬吃米糠,比較自然的食物,煮出來的豬油比較香~
現在的豬大部分是吃化學飼料較多,所以味道沒有這麼好~
酒家菜
粥:生米煮成粘稠的粥,可以加各種東西或不加,米更糯沒有太強顆粒感。
稀飯:是煮熟過的米加水加熱成稀飯,不粘稠,也可以加各種東西或不加,米的顆粒感更強。
我只能說幫娘娘唱歌上字幕的人太強了🤣
比空耳還強大
哈哈哈哈~真的 應該花了一些時間
字幕君狠強大
沈BA欄
我的豬油(雞油/鵝油)伴飯,都一定會再額外加一匙醬油膏,再攪拌一起吃,香香鹹鹹的,比較不膩。
鹹粥的話,我會再加上一堆肉鬆配著吃,不然我會覺得口味有點淡。
炒麵就要再加上一堆東泉辣椒醬,台中人的吃法。因為我也是吃重口味長大的啦!!
娘娘唱歌配上抖動的肉肉真的可愛又好笑!😂❤
嗯,黑白切的三層肉葉好吃
娘娘越看越可愛~喜感十足
稀飯比較偏米下去煮,粥比較偏稀飯或白飯下去煮的更糊,以前鹹粥很多是拿隔夜菜下去煮,所以鹹粥也沒有甚麼固定的模式
至於豬油拌飯是以前比較窮,所以通常白飯直接淋豬油下醬油來增加熱量
對南部人來說,粥就是稀飯耶,至少我的認知是這樣。
講明白一點 稀飯還是需要咬一下 粥是煮到糊掉 如果沒有大顆粒的料 可以不用湯匙 整碗拿起來直接用喝的
怪異說法,要增加熱量直接增加白飯就好,豬油比較貴還是白飯比較貴,淋豬油是增加香氣,比單純白飯多層次。
@@yx2769 嘖…40~50年前你當米真的這麼便宜啊?以前豬油都是用廢豬肥肉榨的,很便宜,反而米貴上很多…不然以前地瓜簽飯吃養身的?
根本不會有人分這麼清楚
6:52
娘:那這個呢?
男:黑白切
娘:可是它感覺很敷衍很隨便
(台語的黑白 其實就是隨便的意思 XD)
我懷疑娘娘做球給機器後面的男人接,但失敗了。
@@小蠟燭-q8o 欸 有可能喔 怎麼沒想到這點 XD
好喜歡聽娘娘唱台語歌喔☺️☺️☺️
喜歡娘娘唱歌 太可愛了~
喜歡仙人掌和娘娘邊唱邊抖動,很歡樂!
古早味美食更多是還原食物的簡單
沒有添加太多的化學調料&人工甘味劑
如果是熱的食物~ 基本上會吃到食材本身的香味及口感
AND 粥跟稀飯是不同的食品!!儘管食材類似
但粥大多是將"生米"跟大骨湯一起熬煮到熟
基本上會是濃稠狀態
大多是港式料裡會出現的菜色
OS最正統的粥是吃的時候,看不到飯粒的形狀
整碗除了食材看得出形狀外 其他都是糊狀的
稀飯則很多是隔夜吃不完的"飯"加水煮滾
會比較稀
是台灣早餐&消夜會出現的小吃
5:47
豬油拌飯產生是因為早期台灣的社會大多務農
稻米產量過剩但是養殖業較少
肉類是有錢人的食物
一般不富裕的人可能過年的時候才有機會吃到豬肉
豬油拌飯則是讓人在一般日子能藉由這個想像吃到肉的感覺
OS 豬油+醬油膏+"熱騰騰剛煮好的白飯"= 超~~~~好吃!
如果娘娘覺得難吃一定是機後人故意想要陷害誤導妳!!!!
2:30 粥現在普遍都是指那種有加料可以專門賣粥品的那種吧
稀飯應該還是指清粥小菜那種白粥
我記得我小時候在阿嬤家吃的麵茶,都沒那麼稀欸~ 喜歡用成糊狀吃! 以前超愛的😋
是機器後面的男人自己泡的
糊狀吃+1
我也蠻愛吃的😂用成糊糊的吃
糊糊的好好吃
糊狀+1
娘娘超活潑的,很搞笑耶!
草仔粿,車輪餅全品項,士林夜市河粉煎,士林夜市超大香腸,士林夜士生包煎,士林夜市螃蟹羹!士林夜市關東煮!士林夜市月亮蝦餅!士林夜市無骨鳳爪!士林夜市特色滷味攤,都很多攤滷味!都可以買來吃吃!士林夜市青蛙下蛋!它是一種涼品!士林夜市雞蛋糕!士林夜市鹹水雞!
古早味就是古早人為了能快速吃飽又夠營養能負荷勞力工作的一餐。
娘娘喜歡吃油麵,應該會喜歡擔仔麵。
機器後面的男人弱弱的回答,字幕變半透明真的好好笑🤣🤣
有人支持我們台灣我們就很開心🥰🥰
很喜歡娘娘的風格~做自己很棒!
娘娘今天這套衣服好美
每次仙人掌唱歌 都快笑死我😆
豬油拌飯除了豬油外,還要加醬油,拌一拌再吃,讚👍👍
每天看娘娘的影片笑到不行,尤其跟後面的機器人互相對話特別好笑不知道為什麼?
果然沒讓我失望的娘娘歌聲 仙人掌🌵 跟字幕人員🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
炒米粉就是要加魷魚乾和香菇才會好吃,首先把蝦米爆香,然後加入泡好瀝乾後的魷魚乾和香菇以及肉絲炒香後(1、泡好的魷魚乾和香菇要切絲,2、我習慣用五花肉切絲),加入適量的水、醬油、糖、鹽將之燒開後,再加上高麗菜和事先燙好的米粉炒乾炒入味,起鍋前灑上白胡椒粉就可以了。
我還滿愛豬油拌飯的
加半熟荷包蛋加點醬油
只是吃完很有罪惡感🤣🤣熱量有點高
豬油是健康的油啦 但澱粉還是不要攝取太多
字幕君只有強⋯🤣好愛仙人掌🌵
1.有人說粥是用生米煮成的,而稀飯就如同字面上的意思,是用飯煮成的;鹹粥是現在的說法,以前都稱為鹹稀飯;娘娘在泰國吃到的鹹粥,應該是廣東粥,廣東粥就是以生米煮成的
2.豬油拌飯的出現早於肉燥飯,因為早期的人吃不起豬肉,只能買豬油回來炒紅蔥頭拌飯吃,至少還有肉味
3.麵茶就如同字面上的意思,是用麵粉炒製而成的
4.(1)那個菜脯蛋看起來像是烘蛋而不是煎蛋,古早味的是煎蛋;(2)菜脯要先浸泡去鹹才能用,否則會太鹹;(3)蛋本身並不調味,完全利用菜脯的鹹味,所以要打得很均勻
5.黑白切的黑白是臺語,隨便的意思,不過現在成了小菜的專用詞
6.不知道那個雞肉飯是不是火雞肉飯,是的話要澆上用雞油炒製的紅蔥頭油才會有香氣
勁歌熱舞!超可愛 🤣🤣🤣
噢尬
這些料理真的有分厲害跟普通的
畢竟是國民小吃😆
只能說
吃來吃去還是自己最熟悉的那家好吃😋
希望等疫情趨緩後,娘娘可以回泰國介紹泰國特色菜,一定很有趣~
我很好奇泰國的水上市場
古早味小吃其實食材用料都是原食材,比起現在很多食品少了很多添加&化學物,味道就真的比較樸實無華一點
黑白切真的就是隨便切沒錯啊XD
仙人掌唱歌好強😂
機器後面的男人,聲音很好聽,什麼時候公開露面
當你處在沒東西吃的時代豬油拌飯算不錯了,每一家做法、味道也不同不能以偏概全就決定東西難吃!
巨喜歡娘娘唱歌,為了看娘娘唱歌而訂閱(≧∇≦)
菜蒲蛋的菜蒲要先泡水降低鹹度在跟蛋打一起,不然非常鹹
背後的工作人員,好cool呀!應該係紅咗啦👍超搞笑😂
豬油是健康的油喔!豬油拌熱飯是要加醬油拌好再吃
如果涼了,都不好吃~
🤣仙人掌笑死我了啦
豬油拌飯,要以前吃餿水的豬,炸出來的油才香,現在的豬豬都吃飼料,豬油沒以前香了,以前阿嬤都是在熱騰騰的白飯淋上少許豬油 配上半熟荷包蛋,搓破蛋包讓蛋黃流下去,跟少許醬油膏。
能買到普通的豬油拌飯也實在很厲害了= =
豬油拌飯很健康而且超香,但我覺得這是一道只適合自己做的料理,因為外面賣的一定不會比自己做的好吃。只要有材料(或者說,只要有豬油),把豬油和一點點醬油一起拌飯就好了。會覺得普通的原因就是豬油不夠多,就這樣而已。
我覺得看起來是那一碗沒有加醬油
「它的出現就不是為了健康」🤣🤣🤣
🌵唱歌好好聽好可愛😂😂😂💙💙💙
我想請問娘娘學了多少首台灣歌曲,又學了多久?
娘娘唱的台語歌感覺都是有點年代的經典歌曲,到底是跟誰學的啊?
今天的影片有按讚,期待下集娘娘的吃吃喝喝唱唱歌!
每集都在期待仙人掌+1
因為沒錢,所以我爸小時候吃的豬油拌飯是只有豬油跟飯配地瓜、地瓜葉,更窮的時候沒有豬油只有地瓜跟地瓜葉;鹹粥、白粥都是有點錢可以多吃白米才吃得到的東西,臺灣古早味的粥都要配菜,這樣就不用花太多米錢,所以菜色會偏鹹,現在的古早味鹹粥都是好吃的了
最期待娘娘的影片🤣💕
仙人掌好可愛 在哪裏買的?
我超愛麵茶,可是熱量爆高
娘娘真的很愛唱台語歌😂
鏡頭拉近時候仙人掌好嚇人 :)
而且有一度娘娘跟仙人掌感覺是同一個編舞老師
請問娘娘那個仙人掌在哪裡買。謝謝妳
豬油拌飯是以前沒錢吃肉的時候吃的,不過用油蔥跟醬油會很香
機器後面的男人買東西的能力要加油啊~~
他真的不會買 我想他應該不是追求美食的人XD.......
真的...看到前面就覺得不行
豬油、鴨油、鵝油、雞油拌飯這些動物性油都比沙拉油葵花油那些更健康,更好吸收。
我邊吃飯邊看,看到仙人掌唱歌,笑得我差點ㄍㄟˊ洗
娘娘好會唱閩南語歌~😳
怎模沒有鳳梨苦瓜湯和米糕!!!
馬上開馬上有娘娘
豬油拌飯要加純黑豆釀造的醬油膏啦!不會有人這樣直接吃的。
吃素的可以改成花生油拌飯
稀飯應該是煮完後還是有顆粒感,而粥是已經煮到米軟爛到不行,豬油拌飯要熱的豬油淋上去才好吃。
我家的講法,稀飯是屬於白粥(要另外加料),粥的話是已經彭派的放各種料進去了,再稀一點的是南部飯湯~
然後菜脯蛋要跟那碗鹹粥一起配著吃吧!!
3:39 機器後面的男人!好陰險!想套話娘娘得罪台灣人🤣🤣🤣
點開視頻一開始就敲碗,仙人掌咧?那是神來一筆😂
建議每個視頻都可以配一段,很嗨
比幕後的男人紅了
豬油拌飯很香啊 想想口水就要流下來了 鴨油拌飯也是
粥比較接近沒湯汁那種,也可以說湯汁都吃進米裡面,稀飯就是還沒滾爛的粥,鹹粥則是因為用高湯再次熬煮才比較水水的
念國小的時候,放學回家,電鍋裡有飯但老媽還沒有煮好菜時,會自己弄碗豬油拌飯來吃,盛個大半碗熱呼呼的白飯(有點鍋巴更好),加上一匙豬油(有炸過的油會更香),再加一點醬油和一點點糖,拌勻後變得又香又好吃...然後等老爹回家開飯,因為吃不下而被強制加餐,吃一頓男女混合雙打,那又是另外的故事了。
男女混合雙打,好有畫面喔
豬油塊好了👌
那個仙人掌玩具在哪裡有賣呢?
每次娘娘靜止我都會覺的自己手機壞掉了😂😂
3:17覺得機後男可以報職場性騷擾了
頂咀頂咀,現在紅了噢…🤣🤣
台語歌的歌詞,我可以看100次笑瘋100次🤣
笑死我,仙人掌唱到破音 哈哈
唱歌好像被車碾過一樣好笑😂
娘娘穿這個衣服好看欸
覺得娘娘有機會可以去吃hot7,我覺得他們的豬油拌飯很好吃,又香又下飯~飯上來一下就吃完,每次去都會不小心吃兩碗以上的飯😋
唱歌那段我笑死~我要錄下來當鬧鐘😂😂😂
稀飯是窮的時候米放少些多加點水
粥的話是把米泡水久一點再煮稠配點小菜
2:35 看來娘娘答對了XD
娘娘節目很喜好👍
可惜!音声太大・毎次都要調整・這是敬老節目?
我是居住日本・習慣輕声細語・娘娘声〽️否則刺耳・我不是酸民🙏
糯軟看不到米粒的叫稀飯,稍微看得到顆粒的叫粥。
台灣的粥大致上有肉粥、鹹粥、蔬菜粥、海鮮粥、廣東粥等
機器背後的男人,聲音好好聽😅
黑白切就是隨便切沒有錯
救人啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~😂😂😂
豬油拌飯要拌一拌再吃!!!很香!醬油會留到下面去 只吃上面只會吃到一點油跟白飯W
而且通常會配菜吃吧?XD
有些家常餐廳跟客家菜餐廳也都有豬油拌飯可以吃!